Đan Mạch: Bánh pizza nhân thịt ngựa giả bò

Nhà chức trách Đan Mạch đã phát hiện một cơ sở trộn lẫn thịt ngựa và thịt lợn để làm bánh pizza rồi dán nhãn là thịt bò nguyên chất. Cơ sở này có tên là Haarby, nằm ở thành phố Skanderborg, miền Tây Đan Mạch.

“Chúng tôi đã báo cáo vụ việc này tới cảnh sát, bởi họ đã lừa dối khách hàng” – ông Michael RosenMark, quan chức Bộ Thực phẩm, Nông nghiệp và Ngư nghiệp Đan Mạch nói.

Cơ sở giết mổ này chuyên cung cấp bánh pizza cho các nhà hàng. Họ nói đã thông báo cho khách hàng, bánh pizza hỗn hợp có chứa thịt ngựa và thịt gia súc, tuy nhiên, nhà chức trách xác minh họ đã lừa dối khách hàng. Thay vì nhận được sản phẩm bằng thịt bò như đơn đặt hàng, khách hàng lại nhận được loại bánh pizza pha trộn giữa thịt lợn và thịt ngựa.

Cơ quan thực phẩm Đan Mạch đã tập trung kiểm tra các sản phẩm có chứa thịt pha trộn sau khi xảy ra vụ bê bối thịt ngựa giả thịt bò lan rộng khắp châu Âu. Thịt ngựa mặc dù không nguy hiểm hay gây hại cho sức khỏe người tiêu dùng, tuy nhiên, tại Pháp, thịt ngựa được bán cho người tiêu dùng có chứa thuốc phenylbutazone có thể gây hại cho sức khỏe con người. Vụ bê bối thịt ngựa giả bò được phát hiện vào giữa tháng 1-2013 ở châu Âu sau khi nhà chức trách Ireland phát hiện có thịt ngựa trong sản phẩm thịt bò đông lạnh do các công ty ở Ireland và Anh sản xuất được bày bán ở các chuỗi siêu thị lớn ở Anh, trong đó có Tesco.

Theo ANTD