Dẫn cả đội đi mót khoai môn và luộc ăn tại chỗ mới ngon

Tạ Lê Trúc Quỳnh09:29 10/06/2019

Hôm nay nhà chú Minh đã thu hoạch khoai môn và còn sót lại những củ khoai môn nhỏ rất nhiều, Cẩm dẫn cả nhóm đi mót khoai môn rồi luộc ăn tại chỗ rất ngon.

Theo Youtube

Cận cảnh khóm khoai môn 'siêu khủng' nặng gần 1 tạ sau hơn 2 năm trồng

Xin giống từ một ruộng khoai môn về trồng sau hơn 2 năm, bà Tuyết cho biết khóm khoai phát triển tươi tốt. Đến thời điểm hiện tại có gần 10 củ to, mỗi củ nặng từ 8 - 14kg, tất cả đều ăn khá ngon, bở khiến không ít người không khỏi ngạc nhiên.

Những ngày vừa qua người dân tại thôn Yên Hòa (Lộc Tân - Hậu Lộc - Thanh Hóa) xôn xao về việc một gia đình đã trồng được một khóm khoai môn khổng lồ. Theo đó, khóm khoai môn này được gia đình bà Lý Thị Tuyết trồng từ năm đầu năm 2017 đến nay.

Theo ghi nhận cho thấy, khóm khoai nhà bà Tuyết đã được gia đình cắt đi 4 củ lớn với trọng lượng từ 8 - 14kg để ăn cũng như biếu xóm làng, người thân thưởng thức. Đến thời điểm hiện tại, khóm khoai môn này vẫn còn nhiều củ nhưng trọng lượng mỗi củ ước chừng từ 3- 10kg.

2 trong nhiều củ khoai môn khổng lồ nặng trên 10kg.

Quan sát cận cảnh cho thấy, lá khoai môn có đường kính lên đến 1m, riêng phần dọc cao hơn 1m đồng thời tổng cả củ lẫn lá cao đến khoảng 2,4m. 2 thân củ trong khóm khoai cũng đã trổ hoa, ra quả và đây cũng là điều rất đặc biệt đối với người dân.

Bà Tuyết cũng cho biết, dù củ khoai môn già và lâu năm nhưng khi ăn chỉ phải cắt bỏ đi phần gốc khoảng 10cm, phần còn lại vẫn cho chất lượng ngon. Đặc biệt, do khoai trồng lâu năm và có chất lượng ngon nên gia đình dùng để chế biến nhiều món ăn như: ninh xương, luộc, nấu chè hoặc nấu lẩu... đều rất ngon.

Mỗi củ khoai chỉ phải cắt bỏ khoảng 10cm phần gốc có rễ bỏ đi, còn lại đều ăn được hết.

'Khoai chế biến được nhiều món ăn và có chất lượng ngon hơn những loại khoai môn thông thường nên nhiều người xin về ăn thử', bà Tuyết cho hay.

Đồng thời bà Tuyết cũng cho hay, nhiều người thân, bạn bè đã đến xin giống để về trồng thử bởi bản thân khóm khoai đã và đang ra rất nhiều mầm nhỏ.

Một củ không phải to nhất nặng gần 12kg.

Lý giải về việc khóm khoai phát triển tươi tốt và cho củ to lớn gấp nhiều lần bình thường bà cho hay: 'Giống khoai môn tôi xin của người dân nhưng khả năng trồng ở đất bùn ao, trong quá trình trồng cung cấp dinh dưỡng là đất mùn tươi tốt cộng với bản thân tôi cũng cho thêm phân lân để cung cấp dinh dưỡng cho khóm khoai'.

'Hơn thế nữa, khóm khoai được trồng tại vị trí cạnh 2 bức tường chỉ rộng có 40cm nên có thể khoai không 'đẻ' thêm nhánh con nhiều mà phát triển mạnh phần củ những nhánh đã mọc lên', bà Tuyết nói.

Khóm khoai môn bà Tuyết trồng tại vị trí rãnh xen kẹt rất hẹp.

Cận cảnh 1 trong nhiều gốc khoai.

Hiện có khoảng 10 gốc nữa đang mọc lên trong khóm.

Đặc biệt, khóm khoai cũng có nhiều gốc nở hoa ra, trái. Theo nhiều người dân, đây là trường hợp khá hiếm gặp.

Bà Tuyết chăm sóc khóm khoai bằng mùn giàu dinh dưỡng và phân lân.

Một củ khoai có tổng chiều cao lên đến 2,5m.

Rất nhiều người dân tò mò, hiếu kỳ thích thú tạo dáng bên những củ khoai môn khổng lồ.

Đường kính của củ khoai khoảng 17cm.

Phần trên ngọn củ khoai môn khổng lồ.

Mộc Trà

Theo tiin.vn

Cách làm mứt khoai môn đơn giản ngay tại nhà Mứt khoai môn là món ăn yêu thích của nhiều người trong ngày Tết. Cùng PhunuNews học cách làm mứt khoai môn thơm ngon, bổ dưỡng nhé. Nguyên liệu: 1 củ khoai môn Đường cát 1 chút muối 1 chút vani Dầu ăn Cách thực hiện: Bước 1: Khoai môn đem rửa sạch rồi nạo bỏ phần vỏ, tiếp theo bạn rửa lại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Nhạc Tết 2025: Đen giữ vững phong độ, các Anh Tài đổ bộ nhưng thiếu hẳn những bản hit mang tầm "quốc dân"?05:15

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Choáng với màn phát lì xì của Trấn Thành: Số tiền khiến dàn sao quá sốc, chỉ 1 nàng hậu nhận cái kết ê chề01:25

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Cặp sao nữ Vbiz công khai hẹn hò?00:32

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Các loài động vật sống thọ nhất thế giới, loài thứ ba trong danh sách có thể sống tới 500 năm

07:58:41 31/01/2025

Chúng ta cùng điểm qua 5 loài động vật có tuổi thọ cực khủng trên trái đất, dù là đứng thứ 3 thì tuổi thọ của chúng cũng có thể lên tới 500 tuổi nhé!

Những sự kiện thiên văn học lớn nhất năm 2025

07:20:34 31/01/2025

Cả bảy hành tinh khác trong hệ mặt trời sẽ cùng xuất hiện trên bầu trời Trái đất trong hiện tượng diễu hành hành tinh đặc biệt.

"Khách xông nhà" năm Ất Tỵ đỉnh nhất xuất hiện: Rắn hổ mang bò vào tận nhà người dân đúng khoảnh khắc sắp giao thừa

07:00:14 30/01/2025

Khi màn đêm buông xuống, không khí Tết Nguyên đán ở Ranau, Malaysia trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Thế nhưng, một gia đình tại Kampung Maukab Baru Lohan không ngờ rằng họ sẽ có một vị khách đặc biệt quyết định xông nhà năm mới

Tòa nhà 'xiêu vẹo', đứng vững trước nhiều trận động đất suốt 30 năm qua

06:23:02 28/01/2025

Tọa lạc tại thành phố Machala, Ecuador, tòa Nhà Bất Tử (El Inmortal) là một công trình mang tính biểu tượng, nổi bật với vẻ ngoài mong manh và lạ lùng.

Kiếm tiền tỷ từ nghề nuôi rắn hổ mang

06:22:52 28/01/2025

Gần 10 năm gắn bó với nghề nuôi rắn hổ mang, anh Phan Thanh Bình, ngụ xã Mỹ Tú (huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng) được nhiều người gọi vui là Vua nuôi rắn hổ miền Tây .

Hành trình của viên kim cương Hope mang lời nguyền bí ẩn

06:22:39 28/01/2025

Viên kim cương Hope, một viên đá quý màu xanh đậm 45,52 carat, xuất xứ Ấn Độ, được coi là một trong những viên kim cương đẹp nhất thế giới

Ngăn chặn vụ 'bắt cóc' rô bốt phục vụ tiệm phở ở California

05:54:33 28/01/2025

Một người đàn ông tìm cách bắt cóc rô bốt phục vụ một tiệm phở ở California (Mỹ), nhưng được các nhân viên tại tiệm ngăn chặn kịp thời.

Rắn sợ những loài động vật nào?

05:49:52 28/01/2025

Dù là loài săn mồi nổi tiếng, rắn cũng là con mồi của nhiều loài vật đáng gờm khác nhau nên có những loài động vật rắn sợ hơn con người.

Tín hiệu lạ đến từ thiên hà chết

05:36:35 28/01/2025

Các nhà thiên văn học cho biết đã phát hiện một dạng tín hiệu lạ, được gọi là sự kiện bùng phát sóng vô tuyến nhanh (FRB), đến từ một thiên hà cổ xưa và đã chết, cách trái đất hàng tỉ năm ánh sáng.

Những ngôi nhà thách thức thần chết ở Bolivia

12:42:07 27/01/2025

1/5 số ngôi nhà đã đăng ký ở Lapaz của Bolivia ở mức độ nguy hiểm cao hoặc rất cao do nằm trên vùng đất không ổn định.

Cuộc sống như mơ hay cơn ác mộng?: Bí ẩn vùng đất ít ai biết đến chỉ có 100 người dân

12:41:15 27/01/2025

Cuộc sống trên một hòn đảo nhỏ hẻo lánh với nét văn hóa độc đáo và những con người gắn bó chặt chẽ với thiên nhiên đã được ghi lại đầy chân thực.

Cầm hơn 650 triệu mua đứt căn nhà đất 8 phòng ngủ mà không cần xem trực tiếp: Chuyện 'cổ tích' có thật ở nền kinh lớn thứ 4 thế giới

09:48:12 27/01/2025

Erik Buhrow, 39 tuổi, điều hành một doanh nghiệp xây dựng tại Mỹ. Ông đã mua một ngôi nhà ở tỉnh Niigata của Nhật Bản thông qua AkiyaMart vào tháng 7 năm ngoái.