đạm whey

Nguyên tắc ăn uống “vàng” cho người bị mụn nội tiết

Để điều trịmụnnội tiết, việc thực hiện chế độ ăn uống khoa học cùng các thực phẩm tự nhiên là điều vô cùng cần thiết.

Người bị gout uống đạm whey được không?

Bạn đọc Phương Thảo (Bà Rịa - Vũng Tàu) hỏi: Tôi nghe nói đạm whey (whey protein) là một nguồn protein có tính ưu việt vì chứa rất nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe, tăng cơ, giảm mỡ.....

Những điều cần biết khi nấu sữa

Mua sữa tươi trực tiếp từ nông dân đang trở thành 1 xu hướng của nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên, khi nấu sữa, một trong những điều cần lưu ý là sữa có thể bị cháy hoặc đông lại.

Tìm hiểu các loại sữa bò công thức cơ bản

Trong hướng dẫn về dinh dưỡng dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ của UNICEF năm 2010, dù là loại sữa nào, được quảng cáo ra sao thì các bằng chứng khoa học cho các tác dụng của sữa vẫ...

Những thành phần quan trọng trong sữa

Trong sữa có 5 thành phần quan trọng là đạm, béo, đường lactose, vi khoáng chất và nước. Và tỉ lệ các chất này sẽ quyết định chất lượng cũng như màu sắc, độ đặc của sữa.

Tại sao sữa cần cả đạm Whey và Casein?

Ngay sau khi có thông tin về 1 sản phẩm sữa không đạt chuẩn về tỉ lệ whey:casein, một câu hỏi đặt ra là đạm Whey có vai trò gì? Đạm casein có lợi không? Tại sao lại cần kết hợp cả ...