dấm ớt

Cách làm món trứng cút xào chua ngọt dai giòn hấp dẫn

Trứng cút xào chua ngọt là món ăn đơn giản nhưng lại được nhiều người yêu thích bởi vị dai giòn của trứng chiên kết hợp với vị chua ngọt của gia vị mang đến một món ăn hấp dẫn và kích thích vị giác khiến ai ăn cũng mê và không muốn dừng...

Cách làm dưa vàng dầm ớt chua ngọt ngon lạ

Nếu bạn đã từng thích món xoài dầm ớt thì chắc chắn món dưa vàng dầm ớt này lại càng không thể bỏ qua. Mùa hè là mùa nở rộ của các loại dưa, trong đó có dưa vàng.

Người đàn ông 35 tuổi bị chảy máu dạ dày vì ăn măng dấm ớt?

Bị đau thượng vị, anh Lê Văn T (Lai Châu) đi khám thì được chẩn đoán bị viêm xung huyết dạ dày, loét hang vị. Anh cho biết bị bệnh lần đầu tiên sau ăn măng dấm ớt.

Đọt mây, lá nhíp là đặc sản

Đọt (ngọn) mây, lá nhíp vốn là nguyên liệu tất yếu để chế biến các món ăn trong bữa cơm hằng ngày của đồng bào S'tiêng tại Bình Phước. Với vị ngọt, đắng, bùi, béo lại giàu chất din...

“Đổi gió” với phở gà trộn Lãn Ông

Đã quá quen thuộc với với phở chan, bạn có thể đổi gió cùng khúc biến tấu phở gà trộn thơm ngon nổi tiếng trên phố Lãn Ông (Hà Nội).

Món ngon từ rau sam

Rau sam còn có nhiều tên gọi khác như mã xỉ hiện, mã xỉ thái, trường thọ thái... Rau thường mọc hoang ở những nơi đất ẩm mát ven vườn cây, bờ ruộng. Từ một gốc nhỏ bé nhảy ra những...

[Chế biến] – Gỏi cá lá đinh lăng

Lấy một cái tô lớn, trộn đều cá với mù tạt, nước cốt chanh, thính và đường, rau húng lủi. Bày cá ra đĩa, ăn kèm với lá đinh lăng. Món này chấm nước mắm dầm ớt sim thật cay mới ngon...