Đám cưới rình rang nhưng tiệc đón dâu của Lâm Khánh Chi lại bình dân bất ngờ
Bữa tiệc cưới đãi khách tại nhà trai của cặp đôi Lâm Khánh Chi – Trần Phi Hùng diễn ra ấm cúng với các món ăn quen thuộc, dễ thưởng thức và hấp dẫn.
Sáng nay (28/12), lễ đón dâu chính thức được diễn ra tại nhà riêng của Lâm Khánh Chi. Được biết, mọi thứ cho buổi lễ quan trọng cả đời này đều do cô dâu Lâm Khánh Chi tự tay sắp xếp, chuẩn bị trong suốt tháng cả trời.
Sau đám rước dâu, Lâm Khánh Chi đã theo chồng Trần Phi Hùng về Long Hải, Vũng Tàu để dự tiệc của nhà trai.
Cô dâu Lâm Khánh Chi và chú rể Trần Phi Hùng rạng rỡ trong ngày cưới
Tiệc cưới diễn ra rất ấm cúng với đông đảo khách mời đến chúc mừng cho cô dâu chú rể. Thực đơn của bữa tiệc gồm nhiều món ăn bình dân, dễ thưởng thức như:
- Gỏi bắp bò bánh phồng tôm
- Bê né bánh đa
- Lẩu thái bún
- Tráng miệng: nho
Thực đơn cỗ cưới đãi khách ở nhà trai – chú rể Trần Phi Hùng
Video đang HOT
Gỏi bắp bò bánh phồng tôm
Gà hấp cải
Xôi chà bông (xôi ruốc)
Món tôm hấp bia tươi ngon
Được biết, sau lễ rước dâu và tiệc nhà trai vào hôm nay (28/12), lễ cưới chính thức với khách mời là các ngôi sao showbiz cùng 1200 khách mời VIP của Lâm Khánh Chi sẽ được diễn ra tại TP.HCM vào ngày 11/2 năm 2018.
Theo Ngọc Lan
Ảnh: Thục Quyên
Khám phá
[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng
Thưởng thức bánh đa cá rô thơm phức, nước dùng ngon ngọt vào bữa sáng thật tuyệt.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- Cá rô đồng: 300g
- Chả cá viên: 100g
- Cà chua: 3 quả; Ớt hiểm: 1 quả; Hành khô: 2 củ
- Dứa: 1/2 quả
- Rau cải: mớ
- Hành, răm, thì là
- Bánh đa khô: 300g
- Rau thơm các loại
- Gia vị: bột nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn.
PHẦN 2: CÁCH NẤU BÁNH ĐA CÁ RÔ
Bước 1: Cá rô đồng sau khi mua về cho vào nồi cùng 1 nhúm muối hạt, đậy vung xóc mạnh cho cá ra bớt nhớt sau đó rửa lại đánh vẩy, cắt đầu và bỏ ruột. Cho cả đầu cá, mình cá vào nồi, thêm chút nước luộc sơ.
Phần đầu bỏ vớt ra cho vào cối giã nhuyễn, chắt lấy nước.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-bdbe24.jpg)
Phần mình cá gỡ xương hai bên và xương giữa để làm nhân.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-b1d876.jpg)
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn cho cá vào chiên vàng giòn 2 mặt, gắp cá ra đĩa để riêng có lót giấy thấm dầu.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-fa685d.jpg)
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-0e4619.jpg)
Bước 3: Cà chua, hành, rau răm, thì là rửa sạch. Dứa cắt miếng mỏng. Cà chua bổ múi cau. Hành, răm, thì là thái nhỏ.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-cc34de.jpg)
Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho cà chua vào xào cùng với dứa, nêm 1 thìa bột canh để cà chua mau mềm.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-4cd2b7.jpg)
Bước 4: Đặt nồi nước dùng cá sau khi lọc cho lên bếp đun lửa vừa, tiếp đến đổ phần cà chua vừa phi vào đun cùng, nêm nếm gia vị vừa miệng, thêm 1-2 lát ớt để nồi nước dùng khỏi tanh.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-4dc74d.jpg)
Bước 5: Nồi nước dùng sôi thả chả cá viên vào đun cùng khoảng 3-4 phút.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-eb2ef3.jpg)
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-b11b5b.jpg)
Bước 6: Chuẩn bị bánh đa khô được rửa sạch để ráo.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-d83b20.jpg)
Bước 7: Bánh đa sau khi chần nước sôi xếp vào bát cùng cá, chả viên, rau cải chần với ít hành, thì là thái nhỏ rồi chan phần nước dùng lên.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-afcb95.jpg)
Thưởng thức bánh đa cá rô khi còn nóng và ăn kèm với rau thơm các loại.
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-3ecee4.jpg)
![[Chế biến] - Bữa sáng nóng hổi với bánh đa cá rô đồng - Hình 13](https://i.vietgiaitri.com/2017/12/5/bua-sang-nong-hoi-voi-banh-da-ca-ro-dong-fdc800.jpg)
Chúc bạn và gia đình có bữa sáng ngon miệng với cách làm bánh đa cá rô nóng hổi này!
Theo Hương Quý
Khám phá
5 món lẩu "thần thánh" cứ đông về là lại thèm da diết Sẽ thật tiếc nếu để mua đông qua đi mà chưa thưởng thức hết 5 món lẩu nóng hổi, đậm đà ngon xuất sắc này! Món lẩu nào cũng thơm ngon, nóng hổi 1. Cách nấu lẩu lòng bò Nguyên liệu(phần ăn 4-5 người) -Lòng bò non: 600-700gr(lá lách, gan, đuôi, dạ dày...) -Nước dừa tươi: 1 trái -Nước dashi hoặc nước hầm...