Đắk Lắk: Kỳ công trồng thứ cây ra hạt đỏ chót, bán đắt như vàng
Vài năm trở lại đây, nhiều người dân trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk đã mạnh dạn đầu tư trồng xen cây dổi ghép lấy hạt trong các vườn cây, bước đầu mang lại giá trị kinh tế cao.
Anh Vàng Chiến ( xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột) được biết đến là một trong những người tiên phong trồng cây dổi tại địa phương.
Qua tìm hiểu mô hình trồng dổi lấy hạt của một số người dân ở các tỉnh phía Bắc cho hiệu quả kinh tế cao, cuối năm 2014, anh Chiến đã đặt mua cây dổi ghép từ Hòa Bình trồng xen vào 6 sào cà phê của gia đình. Sau 3 năm, cây dổi đã cho thu bói. Hiện, 80 cây dổi của anh đang cho thu hoạch.
Vườn dổi ghép của gia đình anh Vàng Chiến (xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk).
Vụ mùa năm ngoái, gia đình anh Chiến thu được 6 tạ hạt dổi khô. Với giá bán 1,4 triệu đồng/kg, sau khi trừ chi phí anh thu lãi 800 triệu đồng. Năm nay, dổi khá sai quả nên anh ước tính sản lượng đạt khoảng 1 tấn hạt. Ngoài thu hoạch hạt dổi, từ năm 2019 anh Chiến còn ươm và ghép cây dổi để bán ra thị trường với giá 60-70 nghìn đồng/cây.
Theo anh Chiến, dổi vốn là giống cây lâm nghiệp nên rất dễ trồng và không tốn nhiều công chăm sóc, bảo vệ. Người trồng chỉ cần bón phân chuồng hoai mục một lần trong năm và cung cấp đầy đủ nước cho cây, nhất là vào thời điểm ra hoa đậu quả.
Video đang HOT
Dổi ghép trồng đến năm thứ 3 đã cho quả bói (dổi thực sinh phải mất từ 7-8 năm) và năm thứ 4 bắt đầu cho thu chính. Càng lâu năm, năng suất dổi càng cao, mỗi cây có thể cho thu hoạch từ 5-10 kg hạt dổi khô.
Người dân xã Ea Kao (TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) phơi hạt dổi.
Được biết, không chỉ riêng gia đình anh Chiến mà hiện có khoảng 30 hộ trên địa bàn xã Ea Kao đã có nguồn thu nhập cao từ mô hình trồng cây dổi lấy hạt này.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Ea Kao Trương Công Hòa cho biết, từ cuối năm 2014, cây dổi được một số hộ dân người Mường tại thôn Cao Thắng trồng thử nghiệm tại các vườn cây. Bước đầu cho thấy cây dổi phù hợp với khí hậu, thổ nhưỡng của địa phương nên phát triển tốt, ít sâu bệnh và đạt năng suất khá cao.
Mỗi năm, cây dổi cho thu hoạch hai vụ (vụ phụ từ tháng 2 đến tháng 4 và vụ chính từ tháng 8 đến tháng 10). Với giá bán dao động từ 1-1,4 triệu đồng/kg hạt khô như hiện nay, cây dổi đem lại giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với các loại cây trồng khác.
Nhận thấy hiệu quả kinh tế từ cây dổi mang lại, một số hộ dân ở các huyện như Cư Kuin, Krông Năng, Ea Kar, Ea H’leo…cũng đã lựa chọn trồng xen cây dổi trong vườn cà phê, cây ăn quả nhằm tăng lợi nhuận trên cùng một đơn vị diện tích đất.
Đơn cử như hộ ông Hoàng Văn Xá (xã Cư Bông, huyện Ea Kar, tỉnh Đắk Lắk) đã trồng xen cây dổi trên 1 ha đất trồng cà phê và bơ của gia đình từ năm 2015. Với 120 cây dổi, mỗi năm cho thu khoảng 2 tạ hạt dổi khô đã đem lại cho ông nguồn thu gần 200 triệu đồng. Trước đây, khi chưa trồng xen dổi, lợi nhuận mà ông thu được từ vườn cây chỉ đạt hơn 100 triệu đồng/năm.
Hạt dổi có mùi rất thơm, hăng nhẹ, được người dân vùng núi phía Bắc sử dụng làm gia vị chấm, ướp một số món đặc sản như thịt trâu, bò gác bếp, các món nướng… Ngoài ra, hạt dổi còn được xem là một vị thuốc quý dùng để chữa bệnh x.ương c.ốt và hỗ trợ điều trị các vấn đề tiêu hóa.
Tuyết Mai
Nuôi loài gà đi lại "lừ đừ", ít quấy phá mà bán giá cao hơn gà ta
Trước đây, gia đình ông Nguyễn Tài Vàng (ở tổ 6, thôn 2, xã Ea Kao, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk) chỉ nuôi giống gà ta thả vườn. Qua xem chương trình "Nhà nông làm giàu" trên truyền hình giới thiệu về một số trang trại nuôi gà lôi (còn gọi là gà tây) hiệu quả, ông Vàng quyết định nuôi thêm gà lôi.
Sau khi tìm hiểu thị trường và tham quan mô hình nuôi gà lôi ở huyện Ea Súp để học hỏi kinh nghiệm, ông nhận thấy gà lôi có ưu điểm: tiêu tốn ít thức ăn, thịt nhiều nạc, thơm ngon, giá bán cao hơn hẳn gà ta với giá 180 nghìn đồng/kg.
Vì vậy, từ đầu năm 2019, ông đầu tư mua 20 con gà lôi về nuôi trong vườn của gia đình. Trên diện tích chuồng nuôi sẵn có, ông cải tạo lại và căng lưới thép xung quanh vừa để bảo vệ đàn gà vừa tránh tình trạng gà bay, nhảy ra ngoài.
Ông Vàng chăm sóc đàn gà lôi.
Trong chuồng, ông xây dựng máng ăn, máng uống nước cho gà bằng xi măng sạch sẽ. Vừa làm vừa rút kinh nghiệm, sau 8 tháng nuôi, đàn gà lôi của gia đình ông Vàng lớn rất nhanh, không bị bệnh, trọng lượng đạt trung bình 12 kg/con (đối với gà trống) và 7 kg/con (đối với gà mái).
Ông Vàng chia sẻ, ưu điểm của gà lôi là dễ nuôi, thức ăn chủ yếu là lúa, bèo, cỏ, thân chuối băm trộn với bắp, ngoài ra có thể tận dụng thức ăn trong vườn nên chi phí cho thức ăn không nhiều. Để gà lôi thả vườn sinh trưởng tốt, sau khi trứng gà ấp nở thành con, ông tách ra nuôi nhốt riêng và dùng bóng đèn úm cho gà con đến khoảng 30 ngày t.uổi.
Trong thời gian này, ông tiêm vắc xin phòng bệnh định kỳ, đồng thời bổ sung thức ăn để gà tăng sức đề kháng, khi gà con được 35 - 40 ngày t.uổi thì mới thả ra vườn. Ga lôi nuôi khoảng 7 - 8 tháng có thể xuất bán. Nếu nuôi một năm, gà có thể đạt trọng lượng 10 - 12 kg. Ga mai co thê trong nho hơn, khoang 8 thang tuôi băt đâu đe trưng, tỷ lệ nở đạt khá cao (trên 90%).
Hiện nay, số lượng gà lôi trong chuồng của gia đình ông Vàng khoảng 20 con, đàn gà ta 4.000 con. Ngoài ra, ông còn nuôi thêm 200 con vịt, 300 con ngan. Mỗi năm gia đình ông còn xuất bán trên 3 lứa gà ta thương phẩm, với giá bình quân 65.000 - 70.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, t.iền lãi thu về khoảng 50 - 60 triệu đồng/lứa.
Đến nay, ông đã xuất bán được 70 kg gà lôi, với giá bán 180.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí lãi khoảng 7 triệu đồng; đó là chưa kể nguồn lợi khá từ bán gà lôi cho người dân gây nuôi tại địa phương và các vùng lân cận.
Theo ông Vàng, mô hình nuôi gà lôi phù hợp với điều kiện chăn nuôi của nhiều hộ dân ở vùng nông thôn có đất rộng nhiều cỏ.
Ông Vàng cho biết: "Nếu phát triển quy mô chuồng trại khoảng 1.000 con, mỗi lần xuất chuồng 100 con thì mô hình này hứa hẹn sẽ đem lại thu nhập khá. Hiện nay, nhu cầu thị trường đối với loại vật nuôi này là rất lớn nhưng gia đình tôi không đủ số lượng để cung cấp nên chủ yếu bán ở địa phương. Gia đình tôi đang gây đàn gà lôi 40 - 50 con để mở rộng mô hình chăn nuôi này".
Đoàn Dũng
Đổi đời nhờ loài cây thân như cột nhà "nhả" ra thứ hạt đắt như vàng Thời gian qua, nhiều hộ dân sinh sống ở xã Chí Đạo (huyện Lạc Sơn, tỉnh Hòa Bình) đã đổi đời nhờ trồng cây dổi lấy hạt. Nhờ trồng loài cây thân gỗ, có cây thân to như cột nhà cho thứ hạt bán đắt như vàng mà hàng năm mỗi hộ dân cóthu nhập hàng trăm triệu đồng, cuộc sống ngày càng...
