đặc sản tết vùng cao

'Sức mạnh' của bún chả khiến nhà báo Anh không bao giờ quên lần đầu nếm thử món ăn này

Tôi không bao giờ quên suất bún chả đầu tiên trong cuộc đời mình , nhà báo Anh Graham Holliday chia sẻ.Bún chảlà một trong những đại diện của Việt Nam góp mặt trong danh sách 50 món mì ngon nhất thế giới do độc giả của TasteAtlas - tran...

Đậu phụ lướt ván – Món ngon "quốc dân" đi vào huyền thoại trên bàn ăn

Một món ăn mộc mạc, chân phương nhưng đầy ắp sự tinh tế và vị ngon của tự nhiên: Đậu phụ lướt ván.Đậu phụ lướt ván, món ăn được làm từ nguyên liệu tưởng chừng như dân dã, không đắt...

Cơm hến Huế

Khi nói đến cơm hến người ta nhớ ngay cơm hến Huế bởi cơm hến Huế đã trở thành đặc sản, là thương hiệu của người Huế

Loại củ xưa mọc đầy không ai ngó ngàng, nay thành đặc sản được "săn lùng"

Đến Mộc Châu chắc chắn du khách nào cũng tìm mua loại củ này về thưởng thức.Những tháng cuối năm, khi thời tiết bắt đầu có những đợt không khí lạnh, Mộc Châu trở thành điểm đến mà ...

Cách làm nem chua thái sợi ngon chuẩn vị xứ Thanh

Nem chua thái sợi còn có tên gọi là nem cối, là đặc sản của người dân Thanh Hóa. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm nem chua cối đơn giản, an toàn chuẩn vị xứ Thanh

Loại quả được ví là "vàng đen", "tiên dược" cho sức khỏe

Không chỉ là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, các sản phẩm được chế biến từ quả trám đen nếu biết cách làm còn giống như tiên dược , có thể chữa và hỗ trợ điều trị nhiều b...

Đặc sản chỉ có ở Ninh Bình cực lạ miệng, ăn xong ai cũng mê, muốn mua về làm quà

Món ăn này thường có mặt trong những mâm cỗ vào dịp lễ tết quan trọng của người làng Nộn Khê, Ninh Bình.Ninh Bình đang là điểm đến cực hot trong những năm gần đây nhờ một loạt danh...

Loài hoa ở Bắc Hà đem xào nấu kiểu gì cũng ngon

Có thể nhiều người đã biết đến củ gừng được dùng nhiều trong nấu ăn nhưng không mấy ai để ý hoặc nhìn thấy hoa gừng bởi chúng chỉ mọc nhiều ở vùng cao. Từ khoảng tháng 7 đến tháng ...

Lạ miệng "lẩu" bánh canh cá lóc

Khi nhắc đến bánh canh cá lóc, người ta nhớ ngay đến một món ngon của miền Trung hoặc miền Tây. Nhưng nếu có dịp đến mảnh đất đỏ miền Đông Bình Phước, bạn hãy thử ăn bánh canh cá l...

Da trâu muối chua – Món ngon bản Thái đẫm hương vị núi rừng Sơn La

Da trâu muối chua là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Thái ở Sơn La.Da trâu muối chua - Đặc sản của người Thái Sơn La

Bản đồ ẩm thực: Bún cù kỳ, bề bề đặc sản độc quyền vùng đất mỏ

Quảng Ninh không chỉ nổi tiếng với di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long mà còn có nhiều món ăn đường phố hấp dẫn. Mời bạn cùng ghé nơi đây, thưởng thức một cách kết hợp độc đáo...

Bánh mì Việt lọt top từ vựng mới cập nhật của Merriam-Webster

Mới đây, từ điển nổi tiếng của Mỹ Merriam-Webster đã có đợt cập nhật từ vựng. Theo đó, banh mi , món ăn truyền thống của người Việt là một trong 370 từ vựng được gọi tên

Bí quyết để có những bức hình đẹp lung linh trong mùa lúa chín

Thời điểm này, lúa tại khắp các vùng núi cao đã bắt đầu chín rộ. Bạn hãy chuẩn bị hành trang thăm những cung đường mùa lúa chín vùng cao với những lưu ý hữu ích dành cho người yêu ...

Loài bẩn thỉu ai gặp cũng đuổi, là đặc sản nhà giàu săn lùng

Không chỉ là món ăn dân dã hằng ngày, thịt chuột ở La Chí, Hà Giang còn xuất hiện trên mâm cúng, hay trong những dịp lễ Tết để thiết đãi khách quý

Cách làm bún cua thối – món ăn độc lạ nhưng là đặc sản Gia Lai

Bạn đã từng nghe qua bún cua thối, một đặc sản nổi tiếng của vùng đất Gia Lai chưa? Nếu chưa thì hãy để bài viết sau đây chỉ bạn cách làm món ăn độc lạ này nhé!

Đến Thái Nguyên bạn nên thưởng thức những đặc sản gì?

Đến vùng đất Thái Nguyên xinh đẹp. Nếu có dịp đến Thái Nguyên, bạn đừng bỏ qua những đặc sản hấp dẫn nơi đây.cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Chinh phục phong vị Tây Bắc qua thắng cố, món lẩu làm từ thịt ngựa

Nếu tìm hiểu về văn hóa ẩm thực vùng miền Tây Bắc, có đôi lần thực khách hay nghe nhắc đến thắng cố. Đây là món lẩu của đồng bào dân tộc thiểu số mà nguyên liệu chính là thịt và lò...

Loại gia vị được làm từ côn trùng là đặc sản chỉ có ở Tây Nguyên, ai cũng phải mua vài hộp về làm quà

Mới đầu du khách sẽ cảm thấy hơi e sợ khi nếm thử loại gia vị này, nhưng nếu đã dùng quen thì có thể bạn sẽ nghiện lúc nào không hay

Đặc sản rau ngón xào

Từ muôn đời nay, ai cũng biết lá ngón là một thứ cực độc. Nhưng ở Lai Châu, đây là một món đặc sản không thể thiếu trên mâm cỗ trang trọng

Gỏi cá Phan Thiết được công nhận top món ăn Việt Nam là gỏi cá gì?

Ở Bình Thuận có rất nhiều món gỏi chế biến từ cá khô, cá tươi và món gỏi cá nào cũng xứng đáng được công nhận là món ngon

Bánh mì chảo Sài Gòn 'gây nghiện' ngay từ lần thử đầu tiên: Ẩm thực Á Âu có đủ!

Món ăn sáng khét tiếng Sài thành ngon như thế nào? Mời bạn lắng nghe những trải nghiệm của dân sành ăn sau đây! Lần đầu tiên đến Sài Gòn nghe bánh mì chảo , tôi nói ngay với đứa bạ...

Bánh bột lọc và cách làm nước mắm bánh bột lọc đúng chuẩn

Bánh bột lọc, một trong những loại bánh đặc trưng của miền đất cố đô Huế từng được giới thiệu trong danh sách 30 món bánh ngon nhất trên thế giới bên cạnh các loại bánh nổi tiếng k...

Cách làm cá kho làng Vũ Đại ngon nức tiếng ngay tại nhà

Cá kho làng Vũ Đại sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và hương thơm hấp dẫn, thịt cá mềm, ngọt hòa quyện cùng vị riềng đặc trưng ăn cực đã miệng

Gia Lai có món đặc sản 'bún cua thối'- ăn một lần vương vấn mãi hương vị

Mặc dù tên gọi của món ăn có vẻ kém sang nhưng bún cua thối Gia Lai khiến thực khách hễ ăn là nhớ mãi đến hương vị đặt biệt này

Lạ mắt món 'gà bốc hỏa' ở Đà Lạt, khách muốn ăn ngon phải dùng chày đập niêu

Gà đập niêu hay gà bốc hỏa hiện đang là món được nhiều bạn trẻ săn lùng. Đây cũng là món được truyền tai nhau nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Những đặc sản khi về Cà Mau nhất định phải thử

Vùng đất cực Nam không chỉ trù phú về rừng và biển mà còn nổi tiếng với vô số đặc sản làm say lòng du khách.Là vùng đất sở hữu sông ngòi, kênh rạch nên Cà Mau có nhiều loại động th...

Bản Du lịch cộng đồng và điểm bay dù lượn Sì Thâu Chải

Bản Du lịch cộng đồng Sì Thâu Chải thuộc xã Hồ Thầu, huyện Tam Đường, cách thành phố Lai Châu gần 30km. Sì Thầu Chải nằm ở độ cao hơn 1400m, hưởng trọn sự mát mẻ, trong lành của kh...

Theo chân các bạn trẻ từ TP.HCM đến khám phá Hoàng Su Phì

Đang loay hoay với những dự định đi đâu, làm gì vì lâu ngày chưa ra khỏi thành phố thì tình cờ phát hiện một số bạn trẻ ở TP.HCM đang lập nhóm đi phượt Hoàng Su Phì để ngắm ruộng b...

Bánh khọt Đặc sản Vũng Tầu

Ai đến thành phố biển Vũng Tàu cũng không thể quên thưởng thức món Bánh Khọt món bánh đặc trưng gây thương nhớ với hàng ngàn thực khách

Tấm biển 'lạ' trên phố Hàng Mã dịp Trung thu khiến netizen tranh cãi

Tấm biển lạ cấm khách chụp ảnh của các tiểu thương trên phố Hàng Mã dịp Trung thu vốn dĩ đã trở thành đề tài gây tranh cãi nhiều năm qua. Chỉ còn khoảng 1 tuần nữa là đến Trung thu...