đặc sản muối cỏ

Ẩm thực Nghệ An được quảng bá rộng rãi ra quốc tế

Từ lươn đồng đặc sản Nghệ An, 25 chuyên gia ẩm thực trong nước và quốc tế sẽ chế biến và quảng diễn 50 món ăn trong khuôn khổ Festival văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế. Đây là sự kiện du lịch lớn nhất tỉnh Nghệ An trong năm 2019.

Khoe món ăn lạ lùng rồi khen ngon, cô gái trẻ khiến team nội trợ cãi nhau chí chóe vì người tò mò thấy ghê, kẻ lại mê

Nhìn cái cục đồ ăn nham nhở, màu sắc không có gì hấp dẫn, chẳng rõ đó là thứ gì mà lại được chị em lao vào nức nở khen ngon?

Hồng không hạt Bắc Kạn: Độc đáo đặc sản vùng sơn cước

Cứ vào dịp cuối tháng 7, 8 âm lịch, người tiêu dùng lại có thể thưởng thức loại trái cây đặc biệt hồng không hạt Bắc Kạn.

Xẻ thịt cá sấu làm tiệc BBQ hấp dẫn ở Thái Lan

Cá sấu được coi là đặc sản đối với những người sành ăn bởi hương vị ngọt, mềm và ngon hơn hẳn thịt bò, heo. Món BQQ cá sấu có màu sắc hấp dẫn khiến người xem nuốt nước miếng.

Bay nửa vòng trái đất, chi tiền triệu mua cốm tiến vua hiếm có

Cốm lá me - thức quà tiến vua nổi tiếng của làng Vòng (Hà Nội) xưa, một món ăn đặc sản hiếm có được người sành ăn săn lùng, bởi không phải lúc nào cũng mua được.

7 đặc sản nhất định phải thử khi đến Mù Cang Chải

Không chỉ nổi tiếng với những thửa ruộng bậc thang rộng mênh mông, Mù Cang Chải (Yên Bái) còn gây thương nhớ du khách bởi những món ăn dân dã vùng Tây Bắc.

Tự làm bánh tôm Hồ Tây

Bánh tôm Hồ Tây một đặc sản không thể bỏ lỡ nếu có dịp đến du lịch, tham quan thắng cảnh khu vực cạnh Hồ Tây Hà Nội. Bánh tôm béo giòn của sợi khoai lang bào tẩm bột chiên, thịt tô...

Cua hoàng đế vị ngon như tôm hùm, đặc sản chỉ dành cho vua chúa

Cua hoàng đế phân bố ở vùng biển miền Trung Việt Nam từng là món ăn tiến vua. Trên thế giới, loại hải sản này đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon.

Hồng Thức quả gọi Thu về

Khi nói về đặc sản ThuHà Nội, nhiều người sẽ không quên nhắc đến chả rươi, cốm làng Vòng, ổi Đông Dư, hồng xiêm Xuân Đỉnh... và đặc biệt trong số đó là quả hồng.

Cận cảnh những đặc sản "có 1-0-2" ở vùng Tây Bắc

Nhiều món ăn truyền thống của người Thái, người Mường Tây Bắc như: Bánh chưng đen, cốm, bánh ngũ sắc, bánh dày, thịt lợn sấy, thịt trâu sấy... thu hút du khách thập phương.

Về Phú Yên thưởng thức "Đèn pha đại dương"

Đèn pha đại dương hay còn gọi là mắt cá ngừ đại dương, mắt cá bò gù - đặc sản có một không hai của vùng biển Phú Yên được xem là đặc sản cực dị, là món ăn độc quyền của Phú Yên mà ...

Ram bắp – đặc sản giòn thơm dễ làm từ xứ Quảng

Người miền Bắc có nem rán, người miền Nam có chả giò và người xứ Quảng có ram bắp. Tuy hình dáng bên ngoài khác giống nhau nhưng khi ăn lại rất khác nhau. Hôm nay bạn hãy thử món r...

"Đứng hình" trước 12 món đặc sản thịt sống trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam

Mặc dù ngày nay an toàn vệ sinh thực phẩm được ưu tiên hàng đầu, nhưng trên thế giới vẫn có không ít những món đặc sản được làm bằng thịt sống rất thu hút thực khách.

Hàng kem bơ 'danh bất hư truyền' nổi khắp Đà Nẵng

Đừng nghĩ kem bơ chỉ có ở Đà Lạt, đến Đà Nẵng thưởng thức một phiên bản khác của món ăn này bạn sẽ bất ngờ đấy.

Trông xấu xấu bẩn bẩn, ai ngờ đây là đặc sản xa xỉ không dễ tìm mua

Đen đen, xấu xấu, bẩn bẩn là những từ người ta nghe nhiều về loại đặc sản đang lên ngôi ở Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha này. Hà ngỗng là một loại động vật giáp xác có hình thù kỳ lạ vớ...

Khai trương cửa hàng đặc sản, nông sản an toàn An Giang

Ngày 19-9, Hợp tác xã Thương mại-Dịch vụ-Du lịch nông nghiệp An Giang tổ chức lễ khai trương trụ sở văn phòng và cửa hàng đặc sản, nông sản an toàn An Giang (tại địa chỉ số 45, Ngô...

Báo Tây hết lời khen ngợi bún đậu mắm tôm Việt Nam

Chuyên trang du lịch The Culture Trip đã dành một bài viết giới thiệu vớiđộc giả thế giới về 10 món bún nổi tiếng của Việt Nam, trong đó đặc sắc nhất là bún đậu mắm tôm. Phở cũng c...

Gà đốt lá chúc: Lạ mà quen, quen mà lạ

Vị ngọt của gà cộng với gia vị được tẩm ướp thấm đều cùng mùi thơm đặc trưng của lá chúc khiến người ăn miếng đầu rồi lại thòm thèm thêm miếng thứ hai.

Hành trình Châu Đốc: Ngỡ ngàng vẻ đẹp miền biên viễn

Thốt nốt, đua bò, núi Sam, rừng tràm Trà sư, tuyệt tình cốc, làng Chăm, v.v.. những đặc sản mang tên Châu Đốc, và hơn thế nữa là một nền văn hoá khác biệt hoàn toàn khiến bất kỳ ai...

Dinh dưỡng hơn thịt bò, con gớm ghiếc ngoe nguẩy thành đặc sản giá 14 triệu/kg

Với cơ thể gớm ghiếc, đáng sợ của chúng chắc không ai nghĩ đến việc chúng sẽ là món ăn được nhiều người ưa thích.

Top 4 đặc sản nổi tiếng khiến du khách "phát thèm" khi du lịch Cà Mau

Mũi Cà Mau không chỉ là vùng đất cuối cùng trên bản đồ Việt Nam, mà còn là xứ sở của rất nhiều món ngon làm say lòng thực khách bốn phương.

Ngọt lòng nấm mối!

Với những ai lớn lên ở miền biên giới Tịnh Biên, nấm mối không phải là món ăn xa lạ. Tuy nhiên, xét về độ hiếm thì loại nấm này thuộc hàng khó kiếm, vì mỗi năm chỉ xuất hiện vào mù...

Rau dại vừa ngon như đặc sản vừa tốt như "thần dược", bạn biết được mấy loại?

Hầu hết những loại rau này đều là loại rau mọc dại nhưng có hương vị rất ngon, có tác dụng làm thuốc cực hiệu quả.

Mỳ tôm hùm giá rẻ

NHẬT BẢN Mỗi bát mì có một con tôm hùm nhỏ, thịt lợn chashu cùng nhiều đồ ăn kèm, có giá 1.000 yen (khoảng 200.000 đồng).

Trổ tài làm đặc sản Sóc Trăng: bánh pía

Với hình dáng tròn tròn, vàng ươm bắt mắt và vị nhân ngọt ngào, thơm lừng, chiếc bánh pía ngày nay không chỉ là đặc sản của riêng Sóc Trăng mà đã trở thành món bánh được nhiều ngườ...

Kinh dị những món ăn đặc sản làm từ sâu ở Việt Nam

Với hình dạng thuôn dài, nhiều chân, nghoe nguẩy, sâu khiến nhiều chị em phụ nữ khóc thét khi trông thấy. Thế nhưng, ở nhiều vùng miền Việt Nam sâu lại được chế biến thành các món ...

Mùa ủ nước mắm cá đồng

Cá linh được biết đến là đặc sản mùa nước nổi với các món như kho lạc, canh chua, chiên giòn thì thật thiếu sót nêu không kể đến nước mắm cá linh.

13 món ăn đặc sản nhất định phải thử khi đến Berlin

Thủ đô nước Đức có những món ăn ngon khiến không ít du khách phải xuýt xoa.

Bí quyết làm nên những hạt cốm Vòng thơm, giòn đặc sản của Hà Thành

Nhắc đến thu Hà Nội không thể không nhắc đến cốm, nói đến cốm ở Hà Nội người ta nghĩ ngay tới cốm Vòng.

7 đặc sản là thần dược cho phái mạnh trên thế giới

Hàu sống, tu hài, trứng cá muối, sinh tố nhái... được xem là những món ăn có thể giúp nam giới tăng cường sinh lực.

Đến Hội An, ghé 4 địa chỉ nổi tiếng thưởng thức cao lầu

Không chỉ thu hút với những ngôi nhà cổ kính mái ngói rêu phong, Hội An (Quảng Nam) còn sở hữu nhiều món ngon hấp dẫn. Dưới đây là 4 địa điểm cao lầu chuẩn vị bạn đừng bỏ lỡ.

Người Bình Định có món tré là đặc sản, bạn cũng có thể tự làm tré chuẩn ngon không thua gì người Bình Định!

Mỗi lần về Bình Định quê chồng là tôi lại mê mẩn với món tré Bình Định, có lẽ chính vì thế nên khi thấy chị chồng rủ làm tré là tôi hào hứng đồng ý ngay để học nghề, lúc nào muốn ă...

Rau rừng ở phố giờ thành "hạng sang"

Vào nhà hàng hạng sang, món ngon đỉnh cao giờ phải là... rau rừng. Những sắng, dớn, bò khai, chuyển qua lai rai tầm bóp đang trở thành đặc sản, đắt xắt ra miếng.

Bánh cáy làng Nguyễn

Năm ngoái, cơ quan Bộ Ngoại giao đến thăm nhà tôi vào dịp tết.

Quả hồng lòng đào trứng gà hiếm có, Hà thành hóng mua từng cân

Hồng da tre khi chín màu lòng đào trứng gà, vị thơm ngọt đậm, ăn giòn sần sật. Đây là đặc sản rất hiếm được trồng chủ yếu ở Thái Nguyên, được người sành ăn lùng mua bởi cả năm duy ...

Bánh Trung thu nhân thịt ở Trung Quốc

Bánh nướng ở Tô Châu (Trung Quốc) có nhân thịt lợn, trước đây chỉ được làm vào dịp Trung thu nhưng giờ bán quanh năm.

Về An Giang ăn tung lò mò

Nếu có dịp đi qua làng Chăm thị xã Tân Châu (An Giang), sẽ không khó để bạn bắt gặp hình ảnh các thiếu nữ Chăm đang phơi từng dây tung lò mò. Đây là một món ăn không thể thiếu tron...

Lạng sơn Xứ sở của thịt quay

Lạng Sơn là cái tên nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh như thành nhà Mạc, động Tam Thanh, Nhị Thanh, Ải Chi Lăng,

Bánh pía: Ngọt ngào những ngày Trung thu trong hồi ức

Bánh pía giờ đây dễ tìm, dễ mua. Người ta thưởng thức chúng như một món ăn vui miệng. Nhưng với riêng những đứa trẻ lớn lên ở miền quê mới hiểu hết cái vị đậm đà mà chúng mang lại ...

Đi chợ Châu Đốc, chớ quên bánh mì chả ngon rẻ thơm lừng

Chỉ với 15.000 đồng, bạn sẽ có ngay ổ bánh mì nóng hổi thơm phức ăn kèm với nhiều loại chả dai giòn cộng với vị béo của pate gan cứ khiến đầu lưỡi cứ thế mà rung lên

"Phải lòng" đặc sản canh lưỡi long: Lá múp míp, nhơn nhớt lại là lạ

Ít ai biết được rằng lá lưỡi long có thể chế biến được theo nhiều cách và là một loại thức ăn giàu dinh dưỡng. Chưa kể với nhiều người, món canh lá long dân dã này đã được coi như ...

Truy lùng 5 tiệm bún chả Hà Nội thu hút thực khách ở TP.HCM

Là đặc sản miền Bắc, song bún chả trở thành món ăn được thực khách miền Nam ưa chuộng bất kể buổi sáng, trưa, tối.

Khám phá bất ngờ rau nhót "lộc trời" có ở Nghệ An

Rau nhót là món ăn dân dã nhưng lại được mệnh danh là lộc trời của người dân xứ Nghệ. Rau có vị mằn mặn, có nhiều nét giống với cây hoa mười giờ về hình dáng.

Nhìn cứ như đất sét nướng, không ngờ khi chín lại trở thành món ngon xuất sắc

Món ăn này nếu không kiên nhẫn chờ đến cùng, chắc hẳn ai cũng nghĩ rằng chỉ là trò đùa vui của một số người.

Đặc sản Tây Bắc: Cá đang bơi nhảy đưa ngay lên miệng nhai ngon lành

Nhắc đến đặc sản cá nhảy của người Thái Tây Bắc nhiều người không khỏi rùng mình, bởi những con cá còn bơi nhảy, giẫy giụa trong chậu được đưa lên miệng một cách ngon lành.