đặc sản muối cỏ

Những món ngon 'độc quyền' của vùng đất Buôn Mê Thuột

Cá lăng sông Sêrêpôk nướng muối ớt, cá cơm nước ngọt kho tiêu, rau rừng xào tỏi, cà đắng trộn khô... là những đặc sản ăn một lần khó phai ở Buôn Mê Thuột.

Món ăn ba miền hút khách ở Đà Nẵng

Ngoài đặc sản , các món ăn tỉnh khác như nem nướngNha Trang, bánh xèo tôm nhảy Bình Định hay chả cá Lã Vọng (Hà Nội) cũng được lòngdu kháchđếnĐà Nẵng.

Khô mắm giá rẻ đủ loại ở chợ thủy hải sản lớn nhất TP HCM

Hàng trăm loại khô mắm từ mọi miền đất nước đều có mặt ở chợ Bình Điền, được bán giá sỉ, mới nhìn qua đã ứa nước miếng.

Quýt hồng chưng Tết giá tiền triệu

Các cây quýt được lão nông này chọn trồng vào chậu phải từ 1,5 đến 2,5 tuổi, cao khoảng 2 m, dáng đẹp. Hiện sau gần một năm chăm sóc đặc biệt, mỗi chậu quýt hồng cho từ 20 đến 70 t...

Quán bún chửi-đặc sản của Hà Nội

Vừa bán vừa chửi, vừa ăn vừa bị chửi...đó là phong cách có một không hai tại quán bún ở Ngô Sĩ Liên- nơi được bà con đặt cho cái tên thân thương là quán bún chửi hay bún mắng.

Đặc sản bánh phồng tôm Cà Mau nhộn nhịp đón Tết

Thị trường các thành phố lớn như Hà Nội, TP.HCM đang rất hút hàng bánh phồng tôm Cà Mau. Hiện giá bánh phồng tôm đã tăng khoảng 10%.

Tưởng đồ bỏ đi, vào tay người Thái ở Sơn La thành ngay món đặc sản

Đặc sản ốc bươu vàng là món ăn được nhiều thực khách đam mê ẩm thực dân dã lựa chọn sau mỗi dịp lên vùng cao du lịch trải nghiệm.

Những món quà biếu Tết đặc trưng Hà Nội

Dịp Tết Nguyên đán đang đến cận kề, là dịp để mọi người sum họp. Những người con đi làm xa quê luôn cố gắng mua những món quà đặc biệt về tặng gia đình, người thân, bạn bè.

Đặc sản ớt Tứ Xuyên có gì khiến khách hàng mê mẩn?

Đặc sản ớt Tứ Xuyên cay xé lưỡi vẫn làm say lòng thực khách bởi hương vị thơm đặc trưng, chế biến cổ truyền, giá cả cũng rất hợp lý...

Công thức làm nhút mít Thanh Chương

Nhút mítlà một món ăn đặc sản của vùng đất Thanh Chương, Nghệ An. Thường nhút làm một lần có thể dùng được trong cả năm nên món ăn từ món này vô cùng phong phú.

Kinh dị bữa sáng là món trứng luộc 'đượm vị' nước tiểu – đặc sản của người Chiết Giang

Nếu không quen và không hiểu được nền văn hóa địa phương, chắc chắn chẳng ai dám thử món ăn độc và lạ này.

Đặc sản chén trứng nướng Phan Rang 'gây sốt' ở Sài Gòn

Nếu ngày trướcSài Gòn từng rộ lên cơn sốt bánh trứng cút nướng tam giác thì giờ đây món chén trứng nướng Phan Rang đã soán ngôi và tạo nên một cơn sốt chưa từng thấy.

Tự làm bánh tôm Hồ Tây tại nhà

Khi nói đến đặc sản của Hà Nội, chúng ta không thể không nhắc đến bánh tôm Hồ Tây. Đây là một trong những món ăn tạo nên nét đặc trưng khó quên cho ẩm thực Hà Thành.

Địa chỉ cuối tuần: Quán chả cá đông khách ở Hà Nội

Chả cá được chiên trên chảo dầu, dùng mỡ cá làm chín, thêm chút rau thơm, hành lá, ăn kèm bún và mắm tôm.

Mẹ đảm trổ tài làm mứt mãng cầu xiêm vừa ngon vừa lạ còn sang hết nấc

Mãng cầu xiêm là trái cây có quanh năm và được coi là đặc sản của vùng miền Tây Nam Bộ. Mứt mãng cầu xiêm khi hoàn thành có vị chua thanh và cực kỳ dẻo thơm không lẫn với bất kỳ hư...

Đặc sản vùng miền vào giỏ quà Tết

Tết Canh Tý 2020 chỉ còn đếm ngược hơn 20 ngày nữa, thị trường giỏ quà Tết chính thức bước vào giai đoạn cao điểm tiêu thụ

Cá Thu nướng, món quà "quê" hút khách ngày Tết

Là món ăn truyền thống dân dã của làng quê, món cá Thu nướng vùng biển Sầm Sơn (Thanh Hóa) đã trở thành mặt hàng đặc sản được người dân đặt hàng làm món ngon ngày Tết và dùng để là...

Đặc sản vùng miền cho Tết xuống phố

Chỉ còn 3 tuần nữa là tới Tết Nguyên đán, do đó, các mặt hàng phục vụ tết đang được rao bán ồ ạt. Đặc biệt, nhiều đặc sản Tây Nguyên, Nha Trang được nhiều người đem xuống phố TP HC...

10 đặc sản nổi tiếng của đất Quảng Bình

Quảng Bình được nhiều du khách biết đến bởi các danh lam thắng cảnh và những bờ biển đẹp làm say đắm lòng người. Không những thế, nơi đây còn có nhiều món ăn đặc sản dân dã mà vô c...

Đặc sản nòng nọc om măng ở Thanh Hóa

Những chú nòng nọc bụng trắng tinh, béo mẫm và mềm mại nằm ngon lành trên bát măng om nghi ngút khói là thứ đặc sản làm không ít người phải ngại ngần khi lần đầu tận hưởng.

5 đặc sản siêu hút tại Đà Nẵng

Bê thui Cầu Mống, gỏi cá Nam Ô, ốc hút...là những đặc sản đang hot tại Đà Nẵng mà bạn đừng bỏ lỡ khi đến với thành phố xinh đẹp, hiện đại này.

Về đất Thành Nam thưởng thức xôi cá rô ngon lạ

Hạt nếp dẻo mềm kết hợp với thịt cá rô đồng chắc nịch, phảng phất vị hành và nồng ấm của tiêu làm nên món xôi ngon nức tiếng xa gần của đấtNam Định.

Những món bánh không nên bỏ lỡ khi đến Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng, bánh căn... là những món ngon nổi tiếng mà du khách không nên bỏ qua khi du lịch đến xứ sở ngàn hoa.

5 quán hàu thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM

Nếu là tín đồ của các món hàu, bạn không thể bỏ qua 5 quán ngon có tiếng ở TP.HCM dưới đây.

Bạch tuộc – món ngon Sài Gòn hấp dẫn giới trẻ

Bạch tuộc có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp gừng, làm gỏi, nướng sa tế...

Mật ong và ba khía lên ngôi

Nghề gác kèo ong ở U Minh Hạ cùng với nghề muối ba khía của huyện Ngọc Hiển vừa được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, không chỉ làm nức lòng người trong nghề m...

Soup sáng: Đặc sản chả rươi Việt Nam lên báo nước ngoài

Mới đây, tờ South China Morning Post (SCMP) đã thực hiện một phóng sự ngắn, giới thiệu về đặc sản chả rươi ở Hà Nội, Việt Nam. Ngay sau khi video này được đăng tải lên facebook, nh...

Thịt lợn kho huyền thoại của Trung Quốc

Thịt kho Đông Pha ăn kèm cơm trắng là món ăn được nhiều thực khách yêu thích trong ngày đông khi đến Hàng Châu, Chiết Giang.

Đặc sản bánh xôi chiên phồng của Nam Bộ được ví như "trứng khủng long"

Bánh xôi chiên phồng là một trong những đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh Nam Bộ. Đây là món ăn làm từ xôi nếp và đặc biệt có hình dáng rất ấn tượng nên được ví như trứng khủng long.

Gói cá mai – món ngon không thể bỏ qua ở Phan Thiết

Gỏi cá maiPhan Thiếtlôi cuốn thực khách nhờ nguyên liệu tươi ngon và sự chế biến khéo léo các gia vị.

Ốc vú nàng nướng thơm ngon, hấp dẫn

Đặt lên vỉ than nướng cho khói bốc lên, rồi đập vỏ ốc lấy thịt chấm muối tiêu chanh, hoặc trộn chung với ba rọi, rau răm, dưa chuột để cho ra món gỏi... đều là những cách chế biến ...

Gỏi sam đậm đà vị biển Cát Bà

Thịt sam được nướng trên bếp than cho chín vàng, thơm nức rồi xé nhỏ, trộn cùng với trứng sam, rau răm, húng, lạc, vừng... tạo thành món gỏi sam ngọt, thơm.

Nghe chồng thông báo có họ hàng ở quê lên chơi, em rụng rời cả chân tay vì sợ cơn ác mộng cũ lại quay về

Em muốn bùng nổ luôn ấy khi mà nợ nần chồng chất chưa trả xong, ăn tiêu trong nhà em vẫn phải bóp mồm bóp miệng ấy các chị ạ.

Đi ăn mì quảng ếch ngon lạ ở Đà Nẵng

Mì quảng ếch ởĐà Nẵnglà biến tấu thông minh của người xứ Quảng, giúp thứ đặc sản thân thuộc như hơi thở trở thành một món ăn mang hương vị cá tính hơn.

Bánh đa làng Kế – đặc sản của du lịch Bắc Giang

Có dịp đến Bắc Giang, ngang qua Dĩnh Kế bạn sẽ choáng ngợp trước khung cảnh hàng trăm chiếc phên phơi bánh đa bên quốc lộ 1 - món bánh dân dã mà chỉ ăn một lần ai cũng nhớ mãi.

Mì Quảng – đậm đà hương vị miền Trung

Mì Quảng là đặc sản nổi danh không chỉ ở vùng đất Quảng Nam mà còn phổ biến ở cả khu vực miền Trung.

Trứng cá chuồn rán – món ăn dân dã ở Cù Lao Xanh (Bình Định)

Sau hai tiếng lênh đênh trên biển bằng thuyền, du khách sẽ đến được với Cù Lao Xanh, cách thành phố Quy Nhơn, Bình Định 13 hải lý. Mảnh đất mang vẻ đẹp dân dã từ con người, cảnh vậ...

Ghé Cần Thơ thường thức đặc sản mắm đùm.

Mắm từ lâu được xem là đặc sản của vùng đất phương Nam. Tuy nhiên mỗi nhà, mỗi quán ăn đều có cách sáng tạo riêng, và món chả đùm miệt vườnCần Thơlà một món ăn độc đáo như thế.

Lạ miệng với bánh rong biển Quảng Trị

Bát bánh được làm từ rong biển, chắt chiu những chất tinh túy từ biển cả, tạo nên hương vị riêng cho ẩm thựcQuảng Trị.

Nhớ hến xúc bánh tráng Cẩm Nam

Ở bên kia phố cổ Hội An (Quảng Nam) có vùng đất tên là Cẩm Nam, nơi có món hến xúc bánh tráng tươi ngọt, thơm nức mũi.

Thứ ăn ngay có thể chết, luộc rồi vùi tro 40 ngày thành đặc sản bán gần nửa triệu

Vì chứa chất độc như vậy nên không ai ăn ngay khi thu hoạch. Nếu như ăn ngay, người ăn sẽ bị rơi vào cảm giác buồn ngủ, mê sảng và có thể dẫn đến tử vong.

Bánh ép, ăn vài chục cái mới thỏa

Thừa Thiên - Huế, nơi được mệnh danh là vùng đất cố đô không chỉ nổi tiếng bởi khung cảnh tuyệt đẹp của thành quách xưa nơi các đời vua ngự trị, thiên nhiên trong lành, mà còn được...

Món cá lên men 3 năm mới ăn được

Công thức lên men cá tươi với muối và gạo tạo nên món funazushi nặng mùi, đến mức nhiều người liên tưởng đến nước tiểu.

Sự thật rùng mình về đùi gà tây bán tràn ngập thị trường

Gần đây thịt đùi gà tây bỗng đắt hàng vì được quảng cáo như đặc sản, là thịt tươi, giá chỉ hơn 90.000 đồng/kg, rẻ hơn nhiều so với thịt lợn. Song ít ai biết rằng, đùi gà tây đông l...

Tung lò mò, lạ miệng lại ngon!

Theo tiếng Chăm tung là ruột; lò mò là con bò. Đó là một loại lạp xưởng do người Chăm An Giang làm từ thịt bò, chứ không phải làm bằng thịt heo như lạp xưởng của người Tàu, người V...