Đặc sản gà ta ở Bình Quới

Theo dõi VGT trên

Dọc theo đường Xô Viết Nghệ Tĩnh dẫn tới Bình Quới – Thanh Đa có nhiều nhà hàng sang trọng với đủ các món đặc sản của các vùng miền, nhưng nhiều người vẫn chọn đi xa hơn, tới cuối đường Bình Quới để đến quán Bảy Đực.

Về Thanh Đa ăn gà

Người ta vẫn thường nhắc đến Thanh Đa (Q. Bình Thạnh, TP HCM) với các món ngon trứ danh như cháo vịt, bánh tráng phơi sương…Tuy nhiên nơi đây còn có một món đặc sản không thể bỏ: gà nướng.

Đặc sản gà ta ở Bình Quới - Hình 1

Món gà đặc sản của quán.

Video đang HOT

Vì quán khá nổi tiếng, nên cho dù có hơi xa và khuất trong hẻm bạn cũng không khó để có thể tìm ra. Từ đài liệt sĩ đi vào Thanh Đa, qua khỏi cầu Kinh khoảng 3km hỏi người dân đường vào Gà Nướng Bảy Đực, bạn sẽ được chỉ dẫn quẹo vào một con hẻm nhỏ bên tay phải. Đi vào khoảng 50m thì quán nằm bên tay trái. Đến quán, bạn có hẳn một vùng quê thanh bình với vườn tược và hồ ao vô cùng thoáng mát ngay trong lòng thành phố.

Thực đơn của quán rất đa dạng với “đa sắc” gà như : gà nướng, luộc, hấp, rôti. Ngoài ra còn có gỏi ngó sen, gỏi tôm, lẩu ếch, bánh xôi chiên phồng, lươn hấp sả, xào lăn, cháo…Tuy vậy người ăn đến đây phần nhiều là muốn thưởng thức món gà nướng nguyên con ăn kèm với nước xốt tuyệt hảo, đặc trưng của quán. Ngoài việc sử dụng muối tiêu chanh như là một gia vị ăn kèm với các món gà, quán còn có thêm một loại nước chấm làm từ hành tây tuyệt ngon. Nước xốt được làm từ mỡ gà tiết ra trong lúc nướng, nêm thêm gia vị dùng để ăn kèm với bánh mì nóng giòn hay xôi chiên thì ăn hoài không chán. Gà được nướng với thời gian vừa đủ nên thịt mềm, da gà vừa vàng tới, trông cực kì hấp dẫn. Gia vị đậm đà và thấm đẫm hương vị riêng, đặc trưng khiến người ăn không khỏi gật gù, tấm tắc.

Đặc sản gà ta ở Bình Quới - Hình 2

Xôi chiên phồng giòn tan bùi bùi ăn kèm với nước chấm béo ngậy của gà, thêm chút ớt xắt cay thì còn gì bằng. Không những được ăn ngon, bạn còn được chiêm ngưỡng màn biểu diễn cắt xôi chiên cực kì nhanh nhẹn và đẹp mắt của nhân viên quán nữa.

Đắm mình trong khung cảnh “hương đồng gió nội”

Không gian quán với những chòi lá dân dã, bên một lạch nước nhỏ soi bóng xanh mát của những rặng dừa nước. Mấy cái chòi nhỏ nối với nhau bởi chiếc cầu cong cong, nhỏ xinh

Đặc sản gà ta ở Bình Quới - Hình 3

Không gian đồng quê ở quán Bảy Đực.

Một điều lạ là Quán Bảy Đực rất đơn sơ và có phần lụp xụp, chỗ ngồi chỉ là bàn đá, ghế nhựa đơn giản, ngay cả lối đi cũng còn bùn cát … Nếu tới đây lần đầu mà chưa được thưởng thức các món ăn, bạn dễ có cảm giác thất vọng. Thế nhưng, đôi khi chính điều này lại mang đến điểm nhấn mới lạ. Một không gian làng quê đích thực khó bắt gặp giữa chốn đô thị ồn ã. Vào những ngày lễ hay cuối tuần Quán Bảy Đực luôn kín chỗ. Khung cảnh vừa thích hợp cho các buổi họp mặt, tổ chức tiệc gia đình vừa là địa chỉ không thể thiếu đối với dân sành nhậu.

Đặc sản gà ta ở Bình Quới - Hình 4

Đến quán bạn có thể tha hồ chiêm ngưỡng không gian “quê” thứ thiệt với gà chạy lon ton, ao cá, cầu tre, và nhất là hàng dừa rợp bóng …Một không gian thanh bình, yên ả, mát mẻ cùng với những món ăn ngon tuyệt đậm chất Nam bộ ắt hẳn sẽ khiến bạn nhớ mãi.

Địa chỉ: Quán Bảy Đực, số 26/ 4 Xô Viết Nghệ Tĩnh, phường 28, quận Bình Thạnh, TP.HCM.

Huyền Châu

Theo Bưu điện Việt Nam

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tiêu điểm

Độc lạ món mì trà sữa trân châu bắp bò không phải ai cũng dám thử
21:37:47 04/10/2024
Thực đơn 3 món hao cơm dễ nấu trong mùa thu, có món dưỡng ẩm bổ phổi lại giúp tiêu hóa tốt
17:21:32 05/10/2024
Cách làm bánh khoai lang rán siêu ngon
05:57:47 04/10/2024
Cách làm lẩu gà lá é thơm ngon, hấp dẫn để cả nhà nhâm nhi khi mùa thu mát mẻ đang về
05:59:42 04/10/2024
Loại rau là kho chứa kháng sinh tự nhiên đem xào với nấm được món thơm ngon, tươi giòn, bổ dưỡng
06:32:49 05/10/2024
Cách làm bánh sandwich trứng sữa đơn giản
05:56:30 04/10/2024
Cách làm thạch sữa chua đơn giản tại nhà
05:56:58 04/10/2024
Tôm rang ba chỉ, món ngon dễ làm, cực kỳ tốn cơm
05:58:20 04/10/2024

Tin đang nóng

Phương Lan xin lỗi vụ ồn ào, tiết lộ mối quan hệ với Minh Dự, Nam Thư
21:21:16 05/10/2024
'Uyên Linh và Quốc Thiên mua vàng, chứng khoán, đến đất cũng đứng tên chung sổ'
23:29:28 05/10/2024
Một nam nghệ sĩ bị hiểu lầm ăn cơm từ thiện: Thà bán tài sản chứ không xin ai một đồng
21:54:03 05/10/2024
MC Kỳ Duyên gợi cảm tuổ.i U60, Phan Như Thảo sexy hậu giảm cân
23:35:58 05/10/2024
Sao Hoa ngữ 5/10: Sao 'Tiếu ngạo giang hồ' đợi bạn gái kém 36 tuổ.i ra tù để cưới
23:47:23 05/10/2024
'Mỹ nam không tuổ.i' từng bị từ chối vì đẹp lạ: Tuổ.i 42 nổi tiếng, giàu có khó ai sánh kịp
23:25:43 05/10/2024
Em gái Trấn Thành đã chia tay
23:56:38 05/10/2024
Cận cảnh cơ ngơi đầy hàng hiệu của hoa hậu Nguyễn Cao Kỳ Duyên
23:33:14 05/10/2024

Tin mới nhất

Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng

06:31:36 05/10/2024
Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Cách làm gà nướng xá xíu thơm nức mũi cho ngày mát trời, chỉ vài bước là xong, người già trẻ nhỏ đều thích mê

06:30:37 05/10/2024
Thịt gà nướng xá xíu nóng hổi, vàng ươm, đặc biệt thịt bên trong mọng nước, không bị khô hay cứng, gia vị thấm đều, đậm đà.

Cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng

06:30:11 05/10/2024
Thịt bò kho là món ăn nấu khá cầu kì và mất nhiều thời gian. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng.

Loại quả giữa mùa luôn 'cháy' hàng, tốt cho người bị mất ngủ, chế biến nhiều món ngon bất ngờ

06:29:14 05/10/2024
Loại quả này thường xuất hiện trong nhiều món ăn khác nhau, có thể ăn riêng hoặc chế biến cùng các thực phẩm khác. Vậy ngoài vị ngon thì ăn nhãn có tác dụng gì cho sức khỏe.

Chọn loại trứng gà này và làm theo cách sau mới có được nhiều món ngon bắt mắt

06:02:30 05/10/2024
Những quả trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Sau đây là 3 món khá ngon thu hút giới trẻ làm, hoặc tự tay chế biến thành món ngon đổi bữa cho mâm cơm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng

17:53:44 04/10/2024
Cơm tối đậm chất đồng quê mà ngon không thừa một miếng. Bữa cơm dân dã nhưng cực ngon miệng này khiến nhiều người phải mê mẩn khi nhìn thấy.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán

16:30:46 03/10/2024
Cơm tối mùa thu mát mẻ cực giàu đạm nhưng ngon và không hề ngán. Đảm bảo với bữa cơm này cả nhà sẽ mê tít cho mà xem.

Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái

06:02:27 03/10/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ dùng củ cải nấu với 1 loại hải sản để làm món canh tuy đơn giản nhưng có hương vị tươi ngon. Món canh này cũng rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành.

Mùa thu nhất định không nên bỏ qua món ăn tốt cho phổi lại tăng sức đề kháng này, đảm bảo cả nhà ai cũng khen

06:01:36 03/10/2024
Hạt dẻ là món ăn vặt được yêu thích vào mùa thu bởi hương vị bùi bùi, ngọt dịu. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến bạn đọc công thức chế biến món gà hầm bia hạt dẻ thơm ngon, hấp dẫn.

Món canh chua cá nấu vào mùa thu nên cho nguyên liệu này, vừa thơm ngon, không bị tanh lại giúp ấm bụng

06:00:14 03/10/2024
Hôm nay, hãy cùng vào bếp với món canh cá lóc nấu cà chua, một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng không thể bỏ qua trong mùa thu này nhé!

Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon

05:59:01 03/10/2024
Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Một số món ăn được làm từ những nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng nhưng rẻ tiề.n, dễ tìm

05:57:35 03/10/2024
Bài viết dưới đây sẽ cho chúng ta biết thêm về một số món ăn được làm từ nguyên liệu dễ kiếm mà lại tiết kiệm chi phí.

Có thể bạn quan tâm

Phản ứng của Nhật Bản trước sự thống trị chuỗi cung ứng đất hiếm của Trung Quốc

Thế giới

05:53:42 06/10/2024
Từ kinh nghiệm đau thương đó, Nhật Bản đã thực hiện nhiều biện pháp để đa dạng hóa nguồn cung khoáng sản, đầu tư vào các nhà sản xuất và chế biến thay thế, tăng cường tích trữ và thúc đẩy các giải pháp công nghệ thay thế.

Nam diễn viên hay vào vai công an: Mọi việc gia đình đều hỏi ý kiến vợ hotgirl

Sao việt

23:23:33 05/10/2024
Hà Việt Dũng cảm thấy mình may mắn vì có hậu phương vững chắc. Vợ nam diễn viên là người chu toàn, quyết đoán, khéo chăm con.

Nhan sắc gâ.y số.c của mỹ nam bị đòi giải nghệ vì gầy trơ xương

Hậu trường phim

23:01:08 05/10/2024
Nhiều người nhận xét La Vân Hi đã tăng cân nên gương mặt đầy đặn hơn hẳn, trạng thái tinh thần khoẻ khoắn và tràn đầy năng lượng.

Dàn mỹ nhân bóng đá Việt Nam, Philippines, Trung Quốc đọ sắc với hoa hậu Ngọc Hân, ai xinh đẹp nhất?

Netizen

22:24:34 05/10/2024
Dàn cầu thủ diện áo dài Việt Nam và chụp ảnh tại các địa điểm đẹp tại Hà Nội. Giải đấu có 4 đội bóng tham dự gồm CLB nữ Thái Nguyên T&T, CLB nữ Hà Nội, Manila Digger FC (Philippines) và Bắc Kinh FC (Trung Quốc)

Trò cưng ông Troussier chật vật ở tuyển Việt Nam mới

Sao thể thao

21:53:37 05/10/2024
Nửa năm sau khi HLV Philippe Troussier ra đi, Nguyễn Thái Sơn không còn là bất khả xâm phạm ở đội tuyển Việt Nam.

Triệu Lệ Dĩnh che giấu 2 bí mật 'xấu hổ', ngôi Thị hậu sắp 'ngã ngựa"?

Sao châu á

21:31:55 05/10/2024
Triệu Lệ Dĩnh mới giành ngôi Thị hậu Phi Thiên cách đây không lâu nhờ vai Hứa Bán Hạ trong phim truyền hình chính kịch Gió thổi bán hạ . Đây là sự công nhận rất lớn dành cho sự kính nghiệp, cũng như những nỗ lực của cô trong việc chuyển...

Leonardo DiCaprio hạnh phúc bên bạn gái siêu mẫu kém 23 tuổ.i

Sao âu mỹ

21:08:33 05/10/2024
Leonardo DiCaprio được nhìn thấy đang âu yếm bạn gái siêu mẫu Vittoria Ceretti trên một ban công đẹp như tranh vẽ ở Rome.

'Nữ hoàng vai phụ' Thụy Mười tiết lộ bạn diễn nam ăn ý nhất trong nghề

Tv show

20:58:06 05/10/2024
Trong chương trình Kính đa chiều , nghệ sĩ Thụy Mười thẳng thắn chia sẻ quan điểm của mình về vai trò của bạn diễn trên sân khấu.

Lisa bị giễu cợt

Nhạc quốc tế

19:47:14 05/10/2024
Việc chế giễu Lisa vì cô gửi đề cử cho Grammy là hành động độc hại , chỉ nhằm hạ bệ nghệ sĩ. Năm qua, Lisa phá vỡ nhiều kỷ lục âm nhạc ấn tượng, dẫn đầu trong dàn nghệ sĩ nữ solo của Kpop.

Vĩnh Long: Chủ trại hòm livestream, xúc phạm trụ trì bị phạt 15 triệu đồng

Xã hội

19:43:44 05/10/2024
Cho rằng trụ trì ở Vĩnh Long làm ảnh hưởng đến việc kinh doanh của mình, ông L.H.N đã đến chùa tìm để hỏi cho ra lẽ. Không gặp được trụ trì, người này ra cổng livestream với câu từ khó nghe.