đặc sản chuột đồng

Bánh bột lọc và cách làm nước mắm bánh bột lọc đúng chuẩn

Bánh bột lọc, một trong những loại bánh đặc trưng của miền đất cố đô Huế từng được giới thiệu trong danh sách 30 món bánh ngon nhất trên thế giới bên cạnh các loại bánh nổi tiếng khác như bánh bao Thượng Hải, Daifuku của Nhật hay bánh R...

Cách làm cá kho làng Vũ Đại ngon nức tiếng ngay tại nhà

Cá kho làng Vũ Đại sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và hương thơm hấp dẫn, thịt cá mềm, ngọt hòa quyện cùng vị riềng đặc trưng ăn cực đã miệng

Gia Lai có món đặc sản 'bún cua thối'- ăn một lần vương vấn mãi hương vị

Mặc dù tên gọi của món ăn có vẻ kém sang nhưng bún cua thối Gia Lai khiến thực khách hễ ăn là nhớ mãi đến hương vị đặt biệt này

Lạ mắt món 'gà bốc hỏa' ở Đà Lạt, khách muốn ăn ngon phải dùng chày đập niêu

Gà đập niêu hay gà bốc hỏa hiện đang là món được nhiều bạn trẻ săn lùng. Đây cũng là món được truyền tai nhau nhất định phải thử khi đến Đà Lạt

Những đặc sản khi về Cà Mau nhất định phải thử

Vùng đất cực Nam không chỉ trù phú về rừng và biển mà còn nổi tiếng với vô số đặc sản làm say lòng du khách.Là vùng đất sở hữu sông ngòi, kênh rạch nên Cà Mau có nhiều loại động th...

Bánh khọt Đặc sản Vũng Tầu

Ai đến thành phố biển Vũng Tàu cũng không thể quên thưởng thức món Bánh Khọt món bánh đặc trưng gây thương nhớ với hàng ngàn thực khách

Tấm biển 'lạ' trên phố Hàng Mã dịp Trung thu khiến netizen tranh cãi

Tấm biển lạ cấm khách chụp ảnh của các tiểu thương trên phố Hàng Mã dịp Trung thu vốn dĩ đã trở thành đề tài gây tranh cãi nhiều năm qua. Chỉ còn khoảng 1 tuần nữa là đến Trung thu...

Loại hoa nghe tên cay xè mỗi năm chỉ có 1 lần được chế biến nhiều món ăn lạ miệng, thành hàng hot trên thị trường

Có giá 45.000 65.000 đồng/kg, hoa gừng được chế biến thành món ăn lạ miệng. Mỗi năm chỉ có một lầnnêncứ đến mùa hoa gừng lại thành hàng hot đượcchị em nội trợ tranh thủ mua về thưở...

Về miền ẩm thực Tuy Phước

Tuy Phước là huyện đồng bằng lớn ở phía nam tỉnh Bình Định, có vị trí địa lý thuận lợi, nằm ven đầm Thị Nại, có sông Kôn, sông Hà Thanh, quốc lộ 1A, quốc lộ 19, đường sắt Bắc Nam c...

Mì Quảng – Món ăn giao thoa giữa văn hóa người Việt và người Hoa

Mì Quảng là món ăn đặc sản của tỉnh Đà Nẵng và Quảng Nam. Món này được làm chủ yếu từ bột gạo xay mịn tạo thành sợi và ăn với nước dùng cùng một số nguyên liệu như trứng, thịt gà, ...

Bánh bao bánh vạc Hội An – Loại bánh đẹp tinh tế, thuần khiết như hoa hồng trắng

Bánh bao bánh vạc là một món ăn nổi tiếng ngon và lạ, đây là một trong những hương vị đặc trưng của phố cổ Hội An. Đây là một món ăn vừa bình dị lại vừa sang trọng của Hội An

Ngọt ngào bánh ít lá gai

Tôi là người Quảng Trị, mỗi lần có ai hỏi, điều gì khiến bạn nhớ về quê hương mình, tôi chẳng trả lời dứt khoát được bởi vì nơi ấy dan díu với tôi cả một trời kỷ niệm

Món bánh chỉ có ở Nam Định ai cũng mê, ăn chục cái vẫn thòm thèm

Về tới Nam Định nhất định du khách phải thưởng thức những chiếc bánh xíu páo thơm ngon này nhé! Bên cạnh phở bò, kẹo Sìu Châu, bánh nhãn... bánh xíu páo là một đặc sản Nam Định đượ...

Lắc thuyền thúng 'đặc sản mới' của du lịch Quảng Nam

Một chiếc thuyền nhỏ đơn sơ nhưng có thể chao đảo, lắc lư, cưỡi trên những cơn sóng ào ào từ phía biển Cửa Đại, khiến tất cả du khách ưa mạo hiểm đều thích thú khó bỏ qua khi đến k...

Cách nấu lẩu lươn ngon đúng điệu miền Tây Nam bộ

Lẩu lươnlà đặc sản nổi tiếng trong các tiệc cưới, đám đình hay trong các bữa ăn của dân người miền Nam. Khi đến những nơi đây các bạn đừng quên thưởng thức đặc sản làlẩu lươntại cá...

Lên Mèo Vạc trong dịp nghỉ lễ 2/9, thưởng thức đặc sản ẩm thực vừa lạ vừa quen!

Sự đơn sơ, dân dã và nét sắc từ văn hóa dân tộc chính là điểm đến lý tưởng trong chuyến hành trình đến cao nguyên đá

Takoyaki bánh bạch tuộc xinh xắn đến từ Nhật Bản

Nhắc đến ẩm thực Nhật Bản là nhắc đến sushi, trà matcha, bánh Doraemon... và chắc chắn không thể thiếu đến món ăn vặt đường phố nổi tiếng -

4 món "ăn là ghiền" ở Cà Mau vừa được vinh danh là gì?

Những món ăn, đặc sản gắn liền với đời sống lao động của nông dân Cà Mau được công nhận lọt tốp 100 món ăn, quà tặng đặc sản Việt Nam

Đặc sản thịt chua – Món ăn độc đáo của người Mường ở Phú Thọ

Theo những người cao tuổi, khi xưa, mảnh đất này có nhiều lợn rừng, lợn đen ngon; với mong muốn bảo quản thịt để ăn lâu dài, dân đã nghĩ ra cách ướp thịt với muối cùng với một chút...

Đủ kiểu hủ tiếu 'gốc' Sa Đéc: nước, trộn, xào giòn… tha hồ thưởng thức

Nhắc đến Đồng Tháp thì không thể bỏ qua hủ tiếu nước và khô Sa Đéc. Với vị ngon khó cưỡng, thực khách dù là mới ăn lần đầu cũng thấy khó quên vô cùng

Bản đồ ẩm thực: Về Ia Sol ăn bánh cuốn giá chỉ 1.000 đồng

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm, quán bánh cuốn Ba Tho ở xã Ia Sol, huyện Phú Thiện, Gia Lai dường như đã quen thuộc với người dân địa phương từ hơn mười năm qua

Cùng ngắm sông Giăng – 'đặc sản' du lịch của miền Tây xứ Nghệ

Sông Giăng chảy qua địa bàn 3 huyện Con Cuông, Anh Sơn, Tương Dương, sở hữu cảnh đẹp thiên nhiên kỳ vĩ, được coi là đặc sản du lịch của miền núi Nghệ An

Đậu phụ thối đài loan- Trải nghiệm đặc sản Trung Hoa

Hiện nay bạn cũng có thể tìm đậu phụ thối tại một số quán ăn vỉa hè của người hoa ở quận 5 Tp.HCM. Hôm nay hãy cùng chúng tôi họccách làm đậu phụthối đài loannhé! Các bạn đã chuẩn ...

Đến Bình Định nhất định phải thử món ăn đậm hương vị đồng quê

Người dân Bình Định bảo, tré là món ăn đậm hương vị đồng quê, dân dã nhưng lại hội tụ đầy đủ ngũ vị chua, cay, mặn, ngọt và chát nhẹ của lá ổi

Dông nướng – Đặc sản khó quên níu chân bao thực khách của miền cát trắng

Về Bình Thuận mà không ăn dông cát nướng thì tiếc lắm ai ơi... Có lẽ ẩm thực đôi khi cũng tạo nên linh hồn của một vùng đất. Nơi cá nước chim trời, nơi đồng xanh rừng lạ, đủ thức q...

Loài vật xưa đầy không ai bắt, nay là đặc sản "trời cho" ở Tiền Giang

Ốc gạo Tân Phong thường sinh sản vào tháng 7 và vào mùa thu hoạch tầm tháng 3, tháng 4 năm sau. Để bắt được một rổ ốc gạo chất lượng, người ta phải cất công đến giữa dòng sông, cắm...

Về Bình Định thưởng thức song thằn – đặc sản bún tiến vua cực quý hiếm thời xưa

Không chỉ thơm ngon, loại bún này còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.Để liệt kê hết những món ngon đặc sản ở Bình Định, có lẽ phải cần không ít thời gian

Bún thang lươn – Nét ẩm thực đầy tinh tế của người dân Phố Hiến

Không chỉ nổi tiếng với những đặc sản như nhãn lồng, tương Bần, gà Đông Tảo, ếch om Phượng Tường..., người Hưng Yên còn tự hào với món bún thang lươn - thức quà sáng mộc mạc, thân ...

Canh cá Quỳnh Côi – nguyên liệu giản dị làm nên vị ngon tinh tế chỉ có ở quê lúa Thái Bình

Món canh cá Thái Bình không nấu theo kiểu canh chua thông thường mà có phần giống với món bánh đa cá ở nhiều nơi.Khoảng thế kỷ thứ 17, canh cá Quỳnh Côi (thuộc huyện Quỳnh Phụ) đã ...

Đặc sản 16 chân 4 mắt giá bạc triệu, chỉ đầu bếp lành nghề mới biết chế biến

Không khó săn bắt nhưng sam biển chỉ sống được khoảng 3 ngày sau khi lên bờ và đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, chỉ đầu bếp lành nghề mới thực hiện được nên không phải ai cũng c...