đặc sản chuột đồng

Đặc sản mắm cáy Quảng Phúc

Sản phẩm Mắm cáy Quảng Phúc của huyện Quảng Xương đã được công nhận OCOP 4 sao.Do đặc thù vùng nguyên liệu là con cáy sống ở vùng triều- nơi có cây cói phát triển, sông Yên và sông Hoàng chảy qua nên người dân đã biết khai thác thế mạnh...

Canh khoai môn của người Thái

Bạn đi phượt hay đi du lịch cộng đồng ở khu vực miền núi, nếu đã ăn canh đắng, canh uôi thì cũng nhớ một lần ăn canh môn của người Thái để thấy hết sự tinh tế, thi vị của món ăn dâ...

Bánh lá răng bừa

Bánh lá răng bừa là món bánh quen thuộc với nhiều vùng nông thôn xứ Thanh. Sự khác nhau của loại bánh này ở mỗi vùng miền chỉ là ở chỗ gói bằng lá dong hay lá chuối, nhân thịt hay ...

Trưa nay ăn gì: Dân dã nhưng 'nịnh miệng' món hủ tiếu đuôi heo

Mang vị thanh ngọt, không quá nặng mùi như đuôi bò, phần đuôi heo được các quán ăn chọn làm nguyên liệu mới lạ cho món hủ tiếu thân quen

Cá gỏi kiến vàng Kon Tum: Đặc sản nức tiếng vùng đất bạt ngàn nắng gió Tây Nguyên

Cá gỏi kiến vàng được chế biến từ lộc trời ban ở Tây Nguyên, mỗi năm chỉ có một mùa vào khoảng cuối tháng 5 - đầu tháng 6

Loại quả vốn đầy rừng không ai nhặt, đem ngâm rượu thành đặc sản Phú Quốc

Đặc sản này thu hút cả nữ giới và nam giới bởi hương vị thơm ngon, đặc biệt của nó. Đến với đảo ngọc Phú Quốc, hẳn du khách sẽ thường chìm đắm trong những đặc sản đến từ biển như t...

Về Nga Sơn thưởng thức món cuốn tôm

Quê tôi vùng cửa biển Lạch Sung, huyện Nga Sơn - con sông quê gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ. Dòng sông quê có nhiều cá, tôm... tự nhiên, vì vậy mà người xưa mới có câu:...

Đặc sản lạ ở Ninh Thuận là "lộc trời cho", lấy từ trên cây xuống bán lên tới 300.000 đồng/kg

Ghé thăm vùng đất nắng gió Ninh Thuận, ai cũng phải mua vài túi đặc sản này về để dùng trong gia đình và làm quà cho người thân

Tìm hiểu loài đặc sản hiếm, độc lạ có chỉ dân sành ăn mới biết

Có một loại đặc sản ở nước ta rất hiếm, độc lạ mà chỉ dân sành ăn mới biết. Loại đặc sản này có giá lên tới tiền triệu/kg này là gì cùng tìm hiểu nha

Bánh Cooc mò Thái Nguyên

Ai đã từng đến vùng đất Võ Nhai (Thái Nguyên) mà chưa được thưởng thức cooc mò - món bánh mang hình dạng và hương vị đặc biệt của người dân tộc Tày nơi đây thì quả là điều đáng tiế...

Bánh Tẻ Bắc Ninh

Nhắc đến Bắc Ninh nơi của những lễ hội, hội hè... chính vì thế nên đặc sản Bắc Ninh rất phong phú và đa dạng, bánh tẻ làng Chờ là một trong những món ngon đặc sản nổi tiếng mà ai v...

Đặc sản trứ danh của quê lúa Thái Bình

Nếu người Hải Dương tự hào với bánh đậu xanh, Bắc Ninh có bánh phu thê, Hà Nội là bánh cốm Hàng Than, còn sản vật nông nghiệp trên miền đất lúa Thái Bình chính là bánh cáy

Tré Bình Định

Nhiều du khách đã phong cho Tré Bình Định thuộc hàng top ten trong các loại Tré ở miền Trung. Tré Bình Định chủ yếu được làm từ thịt tai heo, thịt đầu heo, thịt 3 chỉ cùng với gia ...

Bực mình tưởng mua phải cá giả, hóa ra đặc sản cực ngon

Người phụ nữ này tưởng mua phải cá chép giả làm từ cao su, nào ngờ đó là cá chép giòn, rất ngon lại bổ.Cách đây vài ngày, vì mệt mỏi trong người, một phụ nữ ở Quảng Đông, Trung Quố...

Bánh củ cải Bạc Liêu

Bánh củ cải Bạc Liêu có nguồn gốc của người Hoa. Bánh có vỏ ngoài làm bằng bột mì trắng pha với bột củ cải trắng nghiền nhuyễn, cán mỏng ra như bánh ướt

Thơm ngon đặc sản Nam Định ăn một lần là nhớ mãi

Nam Định là mảnh đất sinh ra những chiếc bánh gai thơm ngon, dẻo ngọt và nó là thứ đặc sản tiêu biểu của đất Thành Nam này

Bò bía, gỏi cá thơm ngon – Đặc sản Hồ Chí Minh

Bò bía và gỏi cuốn tương đối giống nhau về hình dáng nhưng nguyên liệu thì có sai khác. Bò bía có nhân cuốn là củ sắn luộc, lạp xưởng, tôm khô, salad. Nó được dùng chung với tương ...

Bánh dày – Đặc sản của người Mông ở Điện Biên

Tết của đồng bào Mông không thể bỏ qua đặc sản bánh dày: món quà thiên nhiên ban tặng, tượng trưng cho trái đất tròn, môi trường sinh thái trong lành

Cơm gà Hội An – đặc sản trứ danh của phố Hội xứ Quảng

Bên cạnh cao lầu và bánh mỳ thì cơm gà Hội An là món ăn mà bất cứ ai khi đến đây cũng nên dùng thử ít nhất một lần để cảm nhận vị ngon của đặc sản trứ danh đất Quảng Nam

Đến Ninh Bình nghe "thổ địa" chỉ cách chế biến "7749" món ngon từ thịt dê và cách khử hôi thịt dê

Thịt dê vốn là đặc sản trứ danh của vùng đất Ninh Bình mà bất cứ khách du lịch nào cũng không thể bỏ qua khi đến đây. Không chỉ nổi tiếng nhờ cách chế biến thơm ngon, những người d...

3 đặc sản tiến vua giá 'chát' được đại gia Việt săn lùng

Số lượng khan hiếm, thơm ngon, bổ dưỡng nên những đặc sản tiến vua này luôn có mức giá cao ngất ngưởng, chỉ đại gia mới dám xuống tiền

Loại cây lá rụng đầy không ai nhặt lại là đặc sản chỉ có ở miền Tây, giá 90.000 đồng/kg

Muốn thưởng thức loại lá này cũng không phải dễ bởi không phải nơi nào cũng tìm mua được. Ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, có một loại cây thân gỗ mà người dân thường trồng tron...

Những bãi biển lễ hội – đặc sản hút khách của các thiên đường du lịch

Tươi mới, sôi động, hàng loạt bãi biển lễ hội trên thế giới đã và đang trở thành một hình mẫu thành công của ngành du lịch. Tại Việt Nam, với sức sống trẻ trung, Bãi Sao có nhiều t...

Phở lọt top những món ngon nổi tiếng nhất thế giới

Phở, tinh hoa ẩm thực Việt Nam vừa được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng TasteAtlas xướng tên trong danh sách 100 món ăn ngon và nổi tiếng nhất thế giới

Nem nướng Ninh Hòa: Quà quê dân dã, đậm đà khó quên

Nem chua hay nem nướng tuy hương vị khác nhau nhưng đều rất thơm ngon, hấp dẫn và trở thành đặc sản nức tiếng của Ninh Hòa

Ngon, mát với Lường phảnh nơi phố Hội, sông Hoài

Chiều hè nơi phố cổ Hội An, chúng tôi ghé chân vào một gánh hàng rong bên đường, nơi có bảng hiệu đơn sơ, giản dị nhưng rất đỗi gây tò mò cho khách phương xa: lường phảnh

Đặc sản hút khách của những thiên đường du lịch biển trên thế giới

Tươi mới, sôi động, pha trộn những sắc màu đặc trưng của từng nền văn hóa, hàng loạt bãi biển lễ hội trên thế giới đã và đang thu hút đông đảo du khách ghé thăm và trở thành một hì...

Loại bánh đặc sản được làm từ loài hoa nổi tiếng ở Hà Giang

Món đặc sản này gây bất ngờ với nguyên liệu đặc biệt làm ra nó.Hà Giang nổi tiếng như một điểm đến tuyệt đẹp, được giới trẻ yêu thích, đặc biệt những người đam mê du lịch phượt. Hà...

Trám cuối thu – Tặng phẩm dung dị từ núi rừng

Bùi nếp, hay còn gọi là trám đen được nhiều chị em thương nhớ khi mùa lạnh về.Thiên nhiên ưu đãi cho bà con miền biển nhiều hải sản tôm cá thì cũng không quên dành cho vùng trung d...

Thảo thơm bánh tẻ làng Chờ

Xem ra nơi nào cũng có bánh tẻ, đơn giản vì nó làm ra từ bột gạo tẻ. Nhưng cũng giống như chiếc bánh đa Kế, chai rượu Vân, bánh Phu thê đều là đặc sản của một vùng quê, bánh tẻ làn...