đặc sản bánh

Về Tây Ninh vương vấn mãi bánh canh Trảng Bàng

Bánh canh Trảng Bàng độc đáo, cầu kỳ từ khâu se sợi bánh canh, chế biến nước dùng cho đến làm nước chấm. Có lẽ vì vậy mà ngót hơn một thế kỷ, người dân Trảng Bàng vẫn luôn xem đây là bữa sáng quen thuộc của mình

Đặc sản Bánh chả – loại bánh xưa nhất Hà Nội

Bánh chả là một loại bánh nướng ăn vặt cổ truyền đặc biệt của Hà Nội luôn mang hương vị đặc trưng vị thanh bùi của lá chanh và béo ngậy dẻo thơm của thịt mỡ cùng với cái giòn rụm c...

Bánh khoải – Món ngon vùng đất biên cương

Bánh khoải nóng có thể chấm với đậu xị, muối vừng hoặc chấm đường. Vị bánh khoải vừa dẻo, vừa dai, lại được chế biến từ gạo tẻ nên có thể dùng thường xuyên mà không gây ngán

Dạo chơi bến Ninh Kiều mà chưa ăn thử đặc sản bánh cóng thì quả là thiếu sót

Bánh cóng Cần Thơ là một món ăn dân dã, bình dị nhưng lại đậm đà khó quên nhờ khâu chế biến rất tỉ mỉ.Đã từ lâu, du khách đã được nghe qua 2 câu hát quen thuộc Cần Thơ gạo trắng nư...

Bánh nghệ Thái Bình

Thái Bình ai một lần về, Nhớ mua bánh nghệ của quê hương mình

Bí quyết làm nên hương vị mặn mòi, giòn tan, đậm đà của đặc sản không thể không nhắc đến khi tới xứ Đất Mũi

Giòn tan, thơm ngon và đậm đà hương vị mặn mòi của miền biển là những cảm nhận chân thực của du khách khi nói về bánh phồng tôm Cà Mau

Đặc sản bánh khi chín cắn giòn đôm đốp ở Cà Mau có gì ngon mà khách đặt mua tới tấp?

Theo nhiều cơ sở sản xuất bánh phồng tôm Cà Mau, dù ảnh hưởng của dịch bệnh nhưng đặc sản bánh phồng tôm vẫn được đặt hàng nhiều vào dịp Tết

Bắc Giang: Nói không với phụ gia, đặc sản Thổ Hà hút khách gần xa

Là một làng nghề cổ thuộc xã Vân Hà huyện Việt Yên tỉnh Bắc Giang, Thổ Hà được biết đến với phong cảnh hữu tình, cây đa, bến nước, sân đình...

Ghé Bình Định đừng quên thưởng thức món bánh dân dã

Ẩm thực Bình Định hội tụ bao hương vị thơm ngon, từ hải sản tươi ngon tới những món ăn đặc sản đậm vị địa phương và thể hiện được nét đẹp cần cù, nghĩa tình của người dân xứ này. N...

Thưởng thức đặc sản bánh cuốn Phú Thị – Văn Giang

Mễ Sở, huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên là vùng quê có tới 70% đất sử dụng trong sản xuất nông nghiệp nên được thiên nhiên ưu đãi cho nhiều loại giống hoa, cây ăn quả...

Về xứ võ “đừng quên” thưởng thức đặc sản bánh dây Bồng Sơn

Về Bình Định, ngoài bánh hỏi cháo lòng, bánh ít lá gai, bún song thằn... nhưng nếu du khách bỏ quên món ăn độc đáo bánh dây Bồng Sơn của người dân xứ dừa huyện Hoài Nhơn thì quả th...

Nhìn ổ bánh mì kẹp đầy ớt mà hội ghiền ăn cay cũng “phát hoảng”: Hoá ra là một đặc sản ngon nức tiếng nhiều vùng Việt Nam

Chỉ với 3 loại nguyên liệu cực kỳ đơn giản, ổ bánh mì nhỏ nhắn này lại rất được nhiều người ưa chuộng vì hương vị "độc nhất vô nhị".

Hấp dẫn bánh cáy làng Nguyễn

Nhắc đến đặc sản bánh cáy, người ta nhớ ngay tới Thái Bình. Trong số các làng quê có đặc sản bánh cáy ở Thái Bình, làng Nguyễn (xã Nguyên Xá, huyện Đông Hưng) vẫn nổi tiếng nhất.

Những loại bánh lá ngon “nức tiếng” làng ẩm thực Việt Nam

Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, dưới đây là những loại bánh lá nổi tiếng trong ẩm thực Việt.

Thơm giòn bánh đa làng Kế

Quê tôi ở miền Trung cũng có bánh đa nhưng chiếc bánh đa chỉ mỏng mảnh và lớn bằng chiếc vung nồi đất.

Bánh tráng trộn Tây Ninh

Tây Ninh là một tỉnh ở Đông Nam Bộ nước ta, nằm ở vị trí cầu nối giữa thành phố Hồ Chí Minh và thủ đô Phnôm Pênh, Vương quốc Campuchia và là một trong những tỉnh nằm trong vùng kin...

Bánh cuốn ngọt miền Tây

Về miền Tây, chắc hẳn không ai là không biết đến món bánh cuốn ngọt... Đi khắp nẻo đường miền Tây, ở mỗi vùng miền, ta sẽ bắt gặp những thúng bánh ướt ngọt được rao bán khắp nơi ch...

Đặc sản bánh gai xứ Dừa

Bánh gai xứ Dừa là đặc sản vốn đã nổi tiếng từ lâu đời ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn (Nghệ An). Đất nghèo Tường Sơn đang đổi thay từng ngày, cuộc sống khấm khá lên nhiều nhờ vào mó...

Không hổ danh đàn bà đất Võ: Tay không “xử” 1.500 bánh tráng/ngày

Để có hàng cung ứng dịp Tết Canh tý 2020, chị Trần Thị Ánh (xã Tam Quan Nam, huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) cùng những cộng sự của mình phải thức dậy từ 4h sáng, mỗi ngày làm ra ...

Bánh đa làng Kế – đặc sản của du lịch Bắc Giang

Có dịp đến Bắc Giang, ngang qua Dĩnh Kế bạn sẽ choáng ngợp trước khung cảnh hàng trăm chiếc phên phơi bánh đa bên quốc lộ 1 - món bánh dân dã mà chỉ ăn một lần ai cũng nhớ mãi.

Sức sống của làng nghề bánh cáy hơn 200 năm tuổi

Không chỉ được biết đến là một trong những cái nôi của nghệ thuật múa rối nước Việt Nam, làng Nguyễn, xã Nguyên Xá (huyện Đông Hưng - Thái Bình) còn nức tiếng gần xa với món đặc sả...

Độc lạ những đặc sản ngon khó cưỡng từ ngô của người Mông ở Cao Bằng

Đối với đồng bào vùng cao, ngô là cây lương thực chính. Từ hạt ngô, người Mông đã chế biến thành nhiều món ăn độc đáo với hương vị đậm đà, khó quên.

Đặc sản bánh tráng được “xuất ngoại” làm quà có gì đặc biệt?

Bánh tráng Túy Loan (Hòa Phong, Hòa Vang, Đà Nẵng) có mùi vị thơm ngon, nếu đã một lần thưởng thức loại bánh tráng nướng này thì khó có thể quên hương vị đặc trưng riêng của nó. Đặ...

Bí quyết “4 bước thần thánh” của bánh tráng phơi sương Trảng Bàng

Tây Ninh không phải là địa phương duy nhất có nghề bánh tráng. Tuy nhiên, đặc sản bánh tráng phơi sương của xứ Trảng Bàng lại nổi danh cả nước, vì những công đoạn cầu kỳ, cùng cách...

Mì Quảng, bánh cuốn thịt heo sẵn sàng mời gọi đại biểu APEC

"Chúng tôi cũng đã sẵn sàng mọi nhân lực, nguyên liệu thực phẩm để phục vụ các đại biểu tham dự Tuần lễ Cấp cao APEC. Thời gian này, nhà hàng luôn được Chi cục Vệ sinh an toàn thực...

Đặc sản bánh khảo Tràng Định cho ngày Tết

Bánh khảo làm thủ công không chỉ là thứ lương khô truyền thống mà còn trở thành món quà ngon, ý nghĩa dịp Tết của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn.

Về quê hương quan họ nếm đặc sản

Vùng quê Kinh Bắc không chỉ có những liền anh liền chị, những làn điệu dân ca lưu luyến. Nơi ấy còn có những đặc sản đậm hồn quê, mà khách tới thăm chỉ thưởng thức đôi lần cũng nhớ...

Thơm ngon hương vị bánh răng bừa

Không biết nên phân xử thế nào về đặc sản, nhưng đặc sản bánh răng bừa Thanh Hóa thực sự là thơm hơn, ngon hơn bất cứ loại bánh lá làm bằng bột tẻ nào. Bất cứ ai đã ăn thì không th...