Ngày 19-11, trên website của Trung tâm Dịch vụ Phân tích Nghiệm TP.HCM (CASE) đăng tải thông tin, cơ quan này đã nhận danh được thành phần dung dịch đựng trong lọ nhựa xuất xứ Trung Quốc, được sử dụng trong tăng trưởng giá đỗ có 6-benzylaminopurine và được hòa tan trong dung dịch Na2CO3.
Hợp chất 6-benzylaminopurine thuộc họ cytokinins – là các hợp chất adenines có nhóm thế ở vị trí N6 – hoạt động như hormones thực vật. Chức năng chính là kích thích sự phân bào. Cả 2 hợp chất này đều không có trong danh mục các hóa chất được phép sử dụng trong thực phẩm do Bộ Y tế quy định và cũng không có trong danh mục các thuố.c bảo vệ thực vật, thuố.c tăng trưởng được phép sử dụng do Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn quy định.
CASE khuyến cáo: Việc sử dụng dung dịch chất tăng trưởng 6-benzylaminopurine bằng cách ngâm trực tiếp với giá đỗ sẽ thẩm thấu sâu vào trong thân của cọng giá. Vì thế, giá đỗ thành phẩm dù có rửa nhiều lần với nước thông thường cũng không thể rửa sạch được hóa chất 6-benzylaminopurine. Việc sử dụng bột Soda ash light (có thành phần chính là Na2CO3) ngâm rửa giá đỗ có khả năng là tạo môi trường kiềm để loại bỏ hóa chất ra khỏi sản phẩm. Tuy nhiên, nếu không tuân thủ theo quy trình nghiêm ngặt thì dư lượng hóa chất tồn dư rất cao và ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Theo ANTD
50% mẫu rau tồn dư thuố.c bảo vệ thực vật
Là thông tin được đưa ra tại hội thảo "Quản lý an toàn thực phẩm đối với sản xuất và kinh doanh rau quả ở quy mô nhỏ", do Viện Chính sách và Chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn tổ chức sáng qua 19-12.
Rau không an toàn đang là mối đ.e dọ.a lớn đối với sức khỏe con người, là một trong những "thủ phạm" chính trong các vụ ngộ độc thực phẩm, các triệu chứng bệnh lạ trên người trong những năm gần đây.
Rau ở các chợ đầu mối tại Hà Nội hầu hết không được giám sát trong quá trình lưu thông, phân phối. Nguyên nhân do việc quản lý nguồn rau trồng nội địa, cũng như nhập khẩu qua các vùng biên giới đang gặp rất nhiều khó khăn. Ngoài ra, thực trạng lạm dụng thuố.c bảo vệ thực vật trong sản xuất rau diễn ra rất nghiêm trọng. Một cuộc khảo sát gần đây tại 8 tỉnh cho thấy, có đến 51,24% mẫu rau phát hiện tồn dư lượng thuố.c bảo vệ thực vật và kim loại nặng, 47% mẫu rau tồn dư vượt ngưỡng NO3, đây là một trong những nguyên nhân chính gây ra các vụ ngộ độc tại nước ta thời gian qua.
Theo ANTD
Dân sẽ dễ dàng kiện doanh nghiệp gây ô nhiễm Quan điểm của Bộ Tài nguyên và Môi trường trong việc xử lý vi phạm của các doanh nghiệp là không vì bảo vệ một con sói mà để ảnh hưởng đến bầy cừu, không vì một doanh nghiệp mà để ảnh hưởng đến hàng triệu người dân... Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Môi trường Lê Kế Sơn trao đổi với VnMedia....
Tin mới nhất
Hàng trăm cây xanh chế.t khô nhưng không thể xử lý vì "vướng" một vụ án
06:06:27 03/10/2024
Công ty TNHH cây xanh A.N. (trụ sở đóng tại thành phố Đà Nẵng) là đơn vị thực hiện dự án này. Doanh nghiệp này đã trồng khoảng 300 cây sấu dọc hai bên đường với chiều dài gần 1km.
20 con hổ chế.t ở Đồng Nai: Mẫu bệnh phẩm dương tính với cúm A/H5N1
06:03:59 03/10/2024
Kết quả xét nghiệm từ 2 mẫu bệnh phẩm lấy từ hổ chế.t tại khu du lịch Vườn Xoài (TP Biên Hòa, Đồng Nai) đều dương tính với virus cúm A/H5N1.
Hàng chục con hổ chế.t bất thường ở Đồng Nai: Nghi do thức ăn nhiễm bệnh
05:54:48 03/10/2024
Chiều (2/10), đại diện Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Đồng Nai cho biết, các mẫu bệnh phẩm của số hổ chế.t tại khu du lịch Vườn Xoài đã được gửi đi xét nghiệm cúm A/H5N1.
Việt Nam bất bình, phản đối cách hành xử thô bạo với ngư dân tại Hoàng Sa
05:43:20 03/10/2024
Việt Nam hết sức quan ngại, bất bình và kiên quyết phản đối cách hành xử thô bạo của lực lượng thực thi pháp luật Trung Quốc đối với ngư dân và tàu cá Việt Nam đang hoạt động tại khu vực quần đảo Hoàng Sa.
Biển Đông xuất hiện áp thấp nối với bão Krathon, miền Trung còn mưa lớn
20:03:54 02/10/2024
Biển Đông xuất hiện rãnh áp thấp nối với cơn bão Krathon (bão số 5), gây mưa giông trên vùng biển từ Quảng Trị đến Khánh Hòa.
B.é tra.i 6 tuổ.i ở TPHCM đầy thương tích, nghi bị bạ.o hàn.h
19:48:36 02/10/2024
Hôm nay (ngày 2/10), Công an quận 8, TPHCM đang phối hợp cùng các đơn vị liên quan để điều tra vụ b.é tra.i 6 tuổ.i bị thương tích nghi do bị bạ.o hàn.h xảy ra trên địa bàn. Bé tên N.T.K., 6 tuổ.i.
Hàng chục con hổ chế.t bất thường ở Đồng Nai: Khu du lịch đã mổ xác và cấp đông
19:46:36 02/10/2024
Sau khi các con hổ chế.t bất thường, khu du lịch Vườn Xoài đã mổ xác rồi cấp đông. Cơ quan chức năng Đồng Nai phối hợp cùng các đơn vị đang điều tra nguyên nhân.
Hiện trạng cầu phao Phong Châu sau khi phải tháo rời do nước sông chảy xiết
19:43:09 02/10/2024
Mực nước trên sông Hồng tại tỉnh Phú Thọ dâng cao, chảy xiết, lực lượng chức năng buộc phải tháo rời cầu phao Phong Châu để đảm bảo an toàn cho người dân và trang thiết bị.
Diễn biến thời tiết mới nhất tại Làng Nủ và cuộc sống người dân ở khu tạm cư
19:40:30 02/10/2024
Lãnh đạo UBND xã Phúc Khánh (huyện Bảo Yên, tỉnh Lào Cai) vừa cập nhật tình hình thời tiết mới nhất tại thôn Làng Nủ và tình hình thi công khu tái định cư trên địa bàn.
Hàng loạt hổ chế.t tại Đồng Nai, Long An: Viện Pasteur TPHCM xác minh khẩn
19:38:03 02/10/2024
Viện Pasteur TPHCM đang tiến hành xác minh khẩn khi chỉ trong khoảng 1 tháng, hàng chục con hổ, sư tử, báo tại Đồng Nai và Long An chế.t chưa rõ nguyên nhân, nhiều cá thể dương tính với virus cúm A/H5N1.
Khoảng 30 người tiếp xúc với hổ chế.t nghi nhiễm cúm A/H5N1 tại Đồng Nai
18:47:41 02/10/2024
Hôm nay (2/10), ông Lê Quang Trung - Giám đốc Sở Y tế tỉnh Đồng Nai - cho biết qua điều tra dịch tễ, bước đầu ghi nhận có 30 người tiếp xúc với các con hổ tại khu du lịch Vườn Xoài (phường Phước Tân, TP Biên Hòa).
30 cá thể hổ và sư tử chế.t ở Long An được xử lý thế nào?
18:45:38 02/10/2024
Ngành chức năng tỉnh Long An cho biết đã tiêu huỷ toàn bộ 27 con hổ và 3 con sư tử bị chế.t do nghi nhiễm virus H5N1.
Có thể bạn quan tâm
Một mỹ nhân thừa nhận phải l.y hô.n vì quá nhiều người theo đuổi, có nhiều mối tình song 74 tuổ.i vẫn cô đơn
Tôi nghe tin chị Thanh Nga qua đời mà sốc. Chị Thanh Nga đúng là người tài sắc vẹn toàn mà cuộc đời lại quá ngắn ngủi - Băng Châu chia sẻ.
Giáo sư đầu ngành gian lận nghiên cứu: Chấn động giới y khoa
Giáo sư y khoa chuyên nghiên cứu về hệ thần kinh và não bộ - ông Eliezer Masliah - đã bị nhà chức trách Mỹ trong lĩnh vực y tế tiến hành điều tra vì có dấu hiệu gian lận trong nghiên cứu.
Cảnh báo suy thận vì loại vi khuẩn trong nước lũ
Bệnh nhân có tiề.n sử bị gút mạn tính phát hiện 2 năm trước. Cách đây khoảng 9 tháng đi kiểm tra sức khỏe công ty có men gan cao, chưa phát hiện xơ gan trước đây.
"Người đẹp Tây Đô" Việt Trinh kể bị một đàn chị chử.i thẳng mặt và đòi "tác động vật lý"
Người đẹp Tây Đô Việt Trinh đã lên tiếng chia sẻ suy nghĩ của cô về sự cạnh tranh, ganh đua trong showbiz và quan điểm làm nghệ thuật.
Độc đáo những quốc gia nằm trọn trong lãnh thổ nước khác
Trên thế giới có 3 quốc gia vô cùng đặc biệt vì được bao quanh hoàn toàn bởi nước khác nhưng lại thu hút đông đảo du khách ghé thăm.
Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái
Hôm nay chúng tôi sẽ dùng củ cải nấu với 1 loại hải sản để làm món canh tuy đơn giản nhưng có hương vị tươi ngon. Món canh này cũng rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn thành.
Mỹ nhân giành Oscar gặp vấn đề sức khỏe nghiêm trọng vì bộ phim 1950 tỷ
Lupita Nyong o - nữ diễn viên da màu giành tượng vàng Oscar phải nghỉ ngơi 3 tháng để phục hồi vì tổn thương thanh quản sau khi lồng tiếng cho phim hoạt hình Robot hoang dã .
Tên cướp 'đội lốt' thợ sửa xe máy, vẽ tình huống không ai ngờ tới
Bằng thủ đoạn không ai ngờ tới, Nguyễn Duy Thái đã cướp giật 3 điện thoại di động, tổng trị giá khoảng 50 triệu đồng.
Trách em dâu keo kiệt, không mua sắm đồ cho chồng, tôi ngượng ngùng xấu hổ khi em mở tủ, để lộ những thứ đắt tiề.n bên trong
Đến nhà em dâu chơi, thấy em phơi toàn đồ của mình mà lại là đồ đắt tiề.n nên tôi không hài lòng và buông lời trách móc em. Em dâu tôi rất giỏi.
Phim mới chiếu đã chiếm top 1 rating cả nước, netizen nức nở "nhà đài được cứu rồi"
Với những thay đổi về định dạng phim hay ekip, Iron Family hiện được đán.h giá khá tốt sau 2 tập đầu. Nhiều bình luận khen ngợi kịch bản phim và diễn xuất của cặp đôi chính.
Game bom tấn trên Steam bất ngờ khuyến mại 90%, mua bát phở còn rẻ hơn
Càng về giai đoạn gần hè, Steam ngày càng có nhiều khuyến mại đặc biệt dành cho các game thủ của mình. Bên cạnh những phần quà miễn phí, còn đó là hàng loạt các deal siêu hời, với mức giảm giá đôi khi lên tới 90% hoặc lớn hơn.