Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn

Theo dõi VGT trên

Yue Long Men, nhà hàng chuyên phục vụ các món dimsum nổi tiếng nằm giữa lòng Sài Gòn, được nhiều thực khách đán.h giá là nơi hội đủ các yếu tố như món điểm tâm ngon, không gian thưởng thức đẹp.

Dimsum hay điểm tâm là món ăn đã chinh phục được rất nhiều thực khách dù là khó tính nhất tại Sài Gòn. Có nhiều ý kiến trái ngược nhau về thời gian mà món ăn này đặt chân đến Sài Gòn, thế nhưng vẫn có thể tìm ra điểm chung của những ý kiến ấy chính sự thừa nhận về độ “phủ sóng” của dimsum trong văn hóa ẩm thực Sài Gòn.

Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn - Hình 1

Tại Sài Gòn, bạn có thể bắt gặp rất nhiều địa điểm thưởng thức món ăn mang ý nghĩa chạm đến trái tim này. Các nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ dimsum xuất hiện ngày càng nhiều, nhất là tại khu vực có đông người gốc Hoa sinh sống như quận 5, quận 6, quận 11.

Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn - Hình 2

Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn - Hình 3

Câu hỏi mà nhiều người đặt ra nhất chính là trong vô vàn nhà hàng dimsum như thế, đâu là địa chỉ đáng thưởng thức? Và cái tên Yue Long Men là một trong những địa chỉ được nhiều người nhắc đến, nhất là người gốc Hoa tại Sài Gòn, họ đán.h giá rất cao về hương vị và không gian thưởng thức của nhà hàng này.

Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn - Hình 4

Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn - Hình 5

Video đang HOT

Không gian của nhà hàng được thiết kế với các chi tiết đan xen giữa yếu tố truyền thống và hiện đại, mang lại cảm giác vừa sang trọng nhưng cũng vô cùng gần gũi.

Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn - Hình 6

Các món ăn tại đây rất đa dạng và được chế biến từ những đầu bếp có tay nghề cao. Phần vỏ bên ngoài của các món như há cảo, xíu mại có độ mỏng vừa phải, nhân bên trong đầy đặn, được tẩm ướp gia vị đúng chuẩn. Các món dimsum tại đây được chấm cùng phần xì dầu pha chút giấm và đặc biệt là phần sa tế tôm thơm cay khiến món ăn như chạm đến giới hạn của sự hấp dẫn.

Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn - Hình 7

Đã thèm với các món dimsum tại nhà hàng điểm tâm nổi tiếng ở Sài Gòn - Hình 8

Giá cả các món dimsum tại Yue Long Men cũng được đán.h là phải chăng, phù hợp với chất lượng.

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa

Ẩm thực Trung Hoa đa dạng, phong phú lại càng thêm hấp dẫn với những món Dimsum nhỏ xinh nhưng chứa đựng bao tinh hoa của người đầu bếp.

BÁNH BAO - MÓN ĂN ĐIỂN HÌNH KHI NHẮC ĐẾN DIMSUM

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa - Hình 1

Baozi hay còn gọi là bánh bao chính là món ăn đại diện của Dimsum được đông đảo người Việt ưa chuộng. Tại Trung Quốc, bánh bao được coi như bữa ăn sáng tiện lợi, bổ dưỡng xuất hiện trên mọi quầy đồ ăn hay trong cửa hàng tiện lợi. Mỗi chiếc bánh bao thường có lớp vỏ ngoài màu trắng từ bột hấp dẫn và phần nhân bên trong thơm ngon gồm thịt, trứng và các loại rau củ tùy vào đặc trưng của vùng miền. Những chiếc bánh bao đầu tiên ra đời ở thành phố Thiên Tân, Trung Quốc.

HÀ CẢO TÔM - ĐẠI DIỆN CỦA HƯƠNG VỊ DIMSUM

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa - Hình 2

Há cảo tôm được biết đến như một món ăn đưa tên tuổ.i Dimsum Trung Hoa đến gần hơn với thực khách khắp mọi nơi trên thế giới. Vào đầu thế kỷ XX, những viên há cảo tôm nhỏ xinh đầu tiên được ra đời tại Quảng Châu với lớp vỏ trắng trong bọc ngoài nhân tôm thơm phức. Tưởng như đơn giản nhưng để làm ra món hả cảo tôm đòi hỏi tay nghề cao của người đầu bếp để tạo hình bán nguyệt rồi gấp thành 12 nếp, tạo thành món ăn hoàn hảo.

HẤP DẪN CÙNG TIỂU LONG BAO

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa - Hình 3

Nhắc đến bữa ăn Dimsum phong phú, thực khách sẽ chẳng thể bỏ qua món tiểu long bao tuyệt ngon. Được cho có nguồn gốc từ khu vực Giang Nam nằm ở hạ lưu sông Trường Giang nhưng đến nay, Thượng Hải chính là "thánh địa" của món tiểu long bao này. Quá trình chế biến món ăn này vô cùng cầu kỳ khi phần nước súp được làm đông bằng cách tận dụng collagen trong xương gà và bì heo. Sau đó, người đầu bếp sẽ khéo léo cho súp vào trong nhân bánh, tạo nên hương vị đậm đà điển hình của ẩm thực Trung Hoa.

HƯƠNG VỊ SỦI CẢO QUEN THUỘC

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa - Hình 4

Sủi cảo hay còn gọi với cái tên bánh chẻo là món ăn Trung Hoa nổi tiếng tại nhiều nước châu Á. Sủi cảo có nhiều cách chế biến khác nhau như hấp, luộc và chiên nhưng hầu hết phần nhân đều gồm thịt hoặc rau. Thông thường người Trung Quốc sẽ ăn món Dimsum này vào dịp Tết Nguyên Đán hay những buổi gia đình sum vầy. Trong tiết trời giá lạnh của mùa đông, được quây quần bên người thân, tỉ mỉ nặn từng miếng sủi cảo và thưởng thức thành quả từ chính tay mình tạo nên chắc chắn sẽ là khoảnh khắc đáng nhớ.

XÍU MẠI - VỊ DIMSUM LÀM THỰC KHÁCH XAO XUYẾN

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa - Hình 5

Có lẽ trong nhiều món Dimsum phong phú của ẩm thực Trung Hoa, xíu mại chính lại là món ăn chiếm được nhiều tình cảm của thực khách nhất. Một viên xíu mại truyền thống sẽ được nhồi nhân tôm, thịt hoặc rau củ còn vỏ ngoài vàng tươi thêm thịt cá màu cam hoặc trứng cua bắt mắt. Thời gian trôi qua, món xíu mại được biến tấu không ngừng để phù hợp với khẩu vị của thực khách Trung Quốc và quốc tế nhưng tựu chung, hương vị truyền thống của xíu mại vẫn chẳng hề đổi thay.

BÁNH CUỐN TÔM KINH ĐIỂN

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa - Hình 6

Không thể thiếu trên bàn ăn Dimsum truyền thống, bánh cuốn tôm hấp dẫn bạn với hương vị thanh đầy tinh tế. Sở hữu "ngoại hình" thon dài, bánh cuốn tôm là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột gạo và bột mì cùng thịt tôm tươi ngon. Điểm nhấn tạo nên hương vị đậm đà của món ăn còn ở phần nước tương được rưới lên mặt bánh khiến bạn ấn tượng khi nếm thử miếng đầu tiên. Hương vị của món ăn thanh đạm của ẩm thực Trung Hoa sẽ khiến bạn chẳng bao giờ quên.

CHÂN GÀ HẤP TÀU XÌ - MÓN DIMSUM CUỐN HÚT

Dimsum: Hương vị chạm đến trái tim của ẩm thực Trung Hoa - Hình 7
Ảnh: Internet

Nếu chỉ nhìn trên bàn Dimsum, nhiều người sẽ ngần ngại về món chân gà hấp tàu xì nhưng nếu đã một lần nếm thử, bạn sẽ mê mẩn trước hương vị ngon khó cưỡng của món ăn. Chân gà thường được tẩm ướp với xì dầu rồi hấp kỹ cùng các loại thảo mộc và gia vị khác. Vị đậm đà của gia vị cùng thảo mộc bổ dưỡng sau khi ngấm vào chân gà sẽ khiến thực khách ngạc nhiên bởi trải nghiệm ẩm thực hoàn toàn mới lạ của người Hoa.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Thuố.c quý trời ban" có đầy ngoài chợ, nấu thành 5 món ngon giúp thải độc ruột, đẹp da, khỏe tim mạch
06:12:03 28/09/2024
Chị em nào thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc nhớ ăn món canh từ "nhân sâm dưới nước", vừa đẹp da lại dễ tiêu hóa
05:57:04 29/09/2024
Món ăn này vừa ngon lại bổ dưỡng, dễ làm mà bạn không cần phải nấu thêm cơm hay mì
10:45:32 29/09/2024
Nhà có khách chưa biết làm món gì chiêu đãi, thử thực hiện món ăn từ trứng này, đảm bảo nịnh mắt, cả nhà khen hết lời
17:21:39 29/09/2024
Loại củ ví 'nhân sâm mùa đông' hỗ trợ ngừa ung thư, tốt cho người tiểu đường bán đầy chợ Việt: Vị ngọt thanh mát dễ ăn
05:55:05 28/09/2024
Loại quả tráng miệng được coi là 'vua dưỡng thận', đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng
05:55:46 28/09/2024
Cơm nhà 3 món ngon dễ nấu: Chỉ cần 30 phút vào bếp cực kỳ tiết kiệm thời gian!
17:30:28 28/09/2024
Cách làm bắp rang bơ - bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng
05:54:19 28/09/2024

Tin đang nóng

Người soán ngôi Sơn Tùng nói gì trong concert mà khiến 20.000 khán giả "phát điên"?
20:04:23 29/09/2024
Á hậu Việt và cuốn sổ ghi chi tiết từng bữa cafe, trà sữa khi hẹn hò với nam thần showbiz vì sợ một điều
23:20:55 29/09/2024
Bà Nguyễn Phương Hằng xuất hiện, ủng hộ 10 tỷ đồng giúp đỡ đồng bào lũ lụt
20:10:46 29/09/2024
Erik gặp sự cố... rơi quần ngay khi đang biểu diễn trên sân khấu
20:09:15 29/09/2024
Sau concert "Anh Trai Say Hi" là đại hội xin lỗi!
18:53:19 29/09/2024
Vợ muốn diện bikin.i nhưng ngại ánh mắt dòm ngó, đại gia Dubai mạnh tay chi 50 triệu đô mua đứt đảo riêng tặng nàng
18:56:32 29/09/2024
Phụ huynh phản ánh con bị bắt nạt sau khi tố cô giáo xúc phạm học sinh ở Ninh Bình: Hiệu trưởng nói gì?
19:44:00 29/09/2024
"Bố bỉm sữa" Hyun Bin dưới ống kính người qua đường
19:48:18 29/09/2024

Tin mới nhất

Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản

19:39:04 29/09/2024
Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.

Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn

05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!

Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết

05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết

Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần

05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.

3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu

05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.

Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng

05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị

1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn

05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"

16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.

Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời

11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.

Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí

06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.

Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột

06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.

Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này

06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.

Có thể bạn quan tâm

Nhan sắc gâ.y số.c của Triệu Lệ Dĩnh

Sao châu á

23:26:37 29/09/2024
Trong những bức ảnh cũ đang được dân cư mạng truyền tay nhau, Triệu Lệ Dĩnh thời còn phèn có ngoại hình kém sắc, đường nét trên gương mặt chưa thực sự nổi bật.

Vợ cũ Bằng Kiều: "Một mình anh Hoài Linh chấp hết mười mấy ca sĩ"

Sao việt

23:18:15 29/09/2024
Một mình anh Hoài Linh chấp hết mười mấy ca sĩ, không ai làm lại được anh ấy. Anh Hoài Linh thuộc lời quá nhiều bài hát, không ai thuộc nhiều như anh ấy.

Tử vi ngày 30/9/2024: Dần may mắn, Mùi hào phóng không cần thiết

Trắc nghiệm

23:08:37 29/09/2024
Tử vi 12 con giáp đầy đủ nhất ngày 30/9/2024, tử vi ngày mới nhận định về công việc, tài chính, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi.

Từ nay 'nhóm nhạc quốc dân' Da LAB không còn nguyên vẹn

Nhạc việt

22:14:27 29/09/2024
Cụ thể, Phương Kào thấy việc hoạt động nhóm không còn phù hợp, muốn phát triển bản thân trên con đường riêng trong âm nhạc.

Lý do Đinh Tiến Đạt 'nhường spotlight' cho đồng nghiệp ở show âm nhạc

Tv show

21:57:17 29/09/2024
Đinh Tiến Đạt không ngại làm mới mình qua các đêm công diễn Anh trai vượt ngàn chông gai . Anh cũng không ngại lui về sau để các đồng nghiệp tỏa sáng.

Barca dùng điều khoản đặc biệt với Szczesny

Sao thể thao

21:34:49 29/09/2024
Đội bóng xứ Catalonia sẽ sử dụng tiề.n lương của Marc-Andre ter Stegen để trả cho Wojciech Szczesny, nhằm đáp ứng quy định tài chính từ ban tổ chức La Liga.

Đồng tiề.n chung BRICS sẽ được bảo đảm bằng vàng

Thế giới

21:09:03 29/09/2024
Trong những năm qua, nhóm các nền kinh tế mới nổi BRICS - hiện bao gồm 10 quốc gia sau đợt kết nạp 5 thành viên mới hồi đầu năm - đã nỗ lực phát triển một đồng tiề.n chung.

Dân mạng phát sốt vì điệu múa lạnh gáy nhất, nhan sắc 2 nữ chính xứng đáng "phong thần"

Hậu trường phim

20:48:04 29/09/2024
Điệu múa quỷ thần của Rima Thanh Vy và Lâm Thanh Mỹ trong phim điện ảnh Cám đang được cư dân mạng nhắc đến nhiều.

Người phụ nữ 36 tuổ.i gánh hậu quả nặng nề sau khi xăm vùng kín ở spa

Sức khỏe

19:48:00 29/09/2024
Sau khi đi xăm hồng quầng vú ở spa gần nhà, người phụ nữ bị tai biến nặng nề ở vị trí xăm, phải vào viện cầu cứu.

Bà Nguyễn Phương Hằng trở lại Đại Nam; nhân vật bí ẩn vụ Trương Mỹ Lan

Pháp luật

19:39:44 29/09/2024
Sự trở lại của bà Nguyễn Phương Hằng, doanh nghiệp đứng sau vụ bắ.n dây chun gây náo động mạng xã hội, tình huống gây chú ý tại vụ xét xử Trương Mỹ Lanlà những tin tức gây chú ý tuần qua.

Chú chó Chopper gây sốt vì chinh phục 7 đỉnh núi khó trèo ở Việt Nam

Lạ vui

19:34:02 29/09/2024
Nguyễn Thị Hà Mai là người đam mê leo núi. Mỗi lần đi leo núi, chị phải mang Chopper đi gửi. Lúc về, chị Mai thấy cún cưng của mình có dấu hiệu stress và đôi lần còn bị nhiễm chéo bệnh từ các bạn chó khác.