Đà Nẵng: Thưởng thức bánh tráng cuốn nóng
Hàng bánh tráng cuốn này rất được lòng nhiều bạn vì ngon và rẻ nữa.
Một trong những món ăn vặt không thể thiếu với teen Đà Nẵng là bánh tráng kẹp. Teen sành ăn vặt thì không nên bỏ qua địa chỉ sau đây.
Nằm khuất trong một cái hẻm nhỏ ở kiệt 814, H28/42 Trần Cao Vân. Quán mở cửa lúc 2h30 cho đến 5h chiều. Địa điểm này gần với trường THPT Thái Phiên nên vào buổi chiều tầm 4 – 5h thu hút rất đông học sinh đến ăn.
Video đang HOT
Quán bán chủ yếu là bánh tráng cuốn pate, trứng, bò khô, đa số là cuộn lại chứ không dàn đều ra như các quán khác. Ở đây, ngon nhất là bánh tráng pate, gan sau khi được băm nhuyễn trộn với hành lá, được nêm cẩn thận thì không còn mùi gan đặc trưng nữa. Vì đa số mọi người thích ăn pate nên bà chủ làm trước nên bánh khá là mềm, bánh được phết một lớp nước bò khô, bỏ thêm hành phi, pate nên miếng bánh khá là dày.
Bánh tráng trứng cũng khá là ngon, miếng bánh vàng rộm, mềm mại, một miếng bánh được bỏ nguyên một quả trứng cút nên khi ăn rất đậm đà hương vị trứng. Còn gì tuyệt bằng khi cầm một miếng bánh quết vào chén tương bò khô thơm ngon kia. Chắc chắn teen sẽ không thể quên hương vị này được.
Giá một đĩa là 8k cho 8 miếng bánh nên teen vô tư ăn no. Quán này được teen rỉ tai nhau là quán “ăn no mới về” vì giá cũng tương đối rẻ. Bà chủ ở đây khá là nhiệt tình và cởi mở nên teen vô tư vừa ăn vừa trò chuyện. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không nhanh chân đến quán để thưởng thức món bánh tráng cuốn pate, trứng, bò khô thơm ngon nào.
Theo TTVN
Đi ăn xôi đêm cực ngon ở phố Lò Đúc
Thêm một địa chỉ ăn xôi ngon, rẻ ở ngay trên phố Lò Đúc các bạn ạ.
Phố Lò Đúc vốn nổi tiếng với nhiều món ăn vặt ngon, rẻ bởi "địa thế" gần với trường Lê Ngọc Hân. Các teen quanh khu vực này cũng "thuộc nằm lòng" các địa chỉ ăn uống. Khoảng hơn 1 năm trước, hầu hết tất cả đều yêu thích xôi của một hàng bán ở giữa phố, tuy nhiên, khoảng thời gian trở lại đây, nhiều teen comment lại rằng hàng xôi ở đó đã đắt lên nhiều, chất lượng cũng giảm đi, và các teen đã "dạt" về một hàng khác ở cách đó không xa.
Nằm ở số 25 Lò Đúc, hàng xôi này ở ngay mặt ngõ, tuy nhiên, quán chỉ bán về tối, tầm từ 6h trở đi thôi các bạn nhé. Quán nhỏ, chỉ chứa được 6-7 người là cùng, thế nhưng lúc nào cũng hút khách, người đến không ngồi lại được thì mua về đấy. Tò mò, chúng tớ quyết thử ăn ở đây xem sao.
Ở đây có đầy đủ các loại xôi, từ trứng ốp, trứng quả, rồi thịt kho, chả, giò, pate, gà xào nấm... tất cả đều được cho vào những âu inox riêng biệt, nhìn cũng sạch sẽ. Trong tổng thể món xôi, có lẽ ngon nhất là ở hạt xôi, lúc nào cũng mềm, dẻo mà thơm chứ không bị nát. Và có lẽ đây cũng chính là điều khiến món xôi ở đây lại hút khách đến vậy.
Đồ ăn kèm ở đây được nấu đậm đà, nên khi quyện với xôi tạo nên một hương vị rất vừa vặn. Thích hơn cả là thịt thì dày miếng, nạc mỡ xen lẫn nhau hài hòa, ăn vừa béo mỡ, lại vừa ngọt thịt. Gà xào nấm cũng được "đán.h giá cao" vì nhiều thịt chứ không chỉ toàn da và nấm như nhiều nơi khác. Pate ăn kèm với xôi thì được xắt miếng to bản, dày, chả và giò cũng vậy. Còn trứng thì có cả loại trứng ốp chín lẫn trứng lòng đào cho teen chọn đấy.
Nghe chất lượng là vậy nhưng giá cả ở đây lại rất mềm teen nhé. Bác bán hàng sẽ tính tiề.n theo số đồ ăn kèm mà teen gọi. Ví dụ như chỉ gọi 1 loại đồ ăn kèm sẽ chỉ khoảng 10-15k, 2 đồ ăn kèm thì chỉ 20k thôi. Một mức giá chấp nhận được phải không. Tuy nhiên, điểm trừ của chúng tớ với quán là thái độ bác bán hàng khá lạnh lùng và có phần hơi... "khó tính". Thế nhưng, những lúc đông khách, bác ấy luôn ưu tiên những khách đến trước, xếp hàng theo thứ tự để bán đấy. Nếu có dịp, teen cứ thử ghé qua ăn và cho chúng tớ comment xem sao nhé.
Theo TTVN
[Chế biến] - Mắm Thái chay Tuy tên gọi có chữ 'mắm' nhưng thành phần nguyên liệu chỉ dùng đến rau củ, đậu phụ. Rau củ giòn, thơm mùi thính, có vị hơi béo béo của chao. Có thể ăn kèm với bún, rau sống, rau thơm và cuốn với bánh tráng chấm với nước tương pha, hoặc ăn với cơm đều ngon. Nguyên liệu: - 2 - 3...