Đà Nẵng: Kinh hoàng đem chất vàng ô nhuộm vải nhuộm vàng cho măng tươi

Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản TP Đà Nẵng phát hiện 7 mẫu có nhuộm chất vàng ô vốn dùng cho nhuộm vải để tạo màu cho măng tươi…

Ngày 1/4, ông Nguyễn Tứ (Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản TP Đà Nẵng) cho biết, Chi cục vừa kiểm tra và lấy 25 mẫu gồm măng tươi, dưa cải tại các chợ và cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn thành phố; cũng như phát hiện 7 mẫu măng tươi có tồn dư chất vàng ô tạo màu cho măng.

Đây là chất màu tổng hợp vốn chỉ được sử dụng trong công nghiệp nhuộm vải, giấy, gỗ… hay dùng để làm màu sơn quét tường. Do là chất gây độc hại cho sức khỏe của con người, nên cơ quan chức năng đã cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm.

Một số cơ sở tư nhân tạo màu măng được cơ quan chức năng Đà Nẵng phát hiện

Qua kiểm tra và lấy mẫu xét nghiệm, Chi cục lấy các mẫu tại 6 chợ trên địa bàn thành phố, bao gồm: chợ Đầu mối Hòa Cương, chơ Đống Đa, chợ Hàn, chợ Cồn, chợ Hoà Khánh, chợ Mới và 3 cơ sở chế biến măng tại khu vực chợ Tuý Loan – Hoà Phong.

“Qua kiểm tra các chợ, Chi cục tiến hành lấy 25 mẫu xét nghiệm. Sau khi phân tích 9 mẫu đầu tiên, chúng tôi phát hiện có 7 mẫu có nhuộm chất vàng ô vốn chỉ dùng trong công nghiệm nhuộm vải”, ông Tứ thông báo.

Lãnh đạo Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản TP Đà Nẵng cũng cho biết thêm, trước tình trạng phát hiện chất vàng ô trong măng trên địa bàn, Chi cục đã phát thông báo khuyến cáo người tiêu dùng không mua và sử dụng thực phẩm măng có tẩm màu vàng hiện đang bán tại các chợ và các cơ sở sản xuất măng, nên sử dụng măng tự nhiên, không tẩm chất tạo màu.

Anh Tuấn

Theo_Người Đưa Tin