Đã miệng với cơm rang gà quay ‘khủng’ phố Bà Triệu
Với giá 55.000 đồng/suất, những ai mê món gà quay và quen ăn “dỗ mồi” thì nhất định phải ghé tiệm cơm này để thử sức.
Đây là một quán ăn quen thuộc với người dân khu phố Lý Thường Kiệt và Bà Triệu. Quán nằm ngoài mặt đường, đoạn gần ngã tư giao nhau của 2 trục phố chính này. Tại đây bán “thập cẩm ngũ vị” các món như: xôi, phở, bún, cơm nhưng chủ yếu chuyên về gà. Tiệm đông nhất lúc buổi trưa bởi lực lượng khách chủ đạo là dân văn phòng và học sinh các trường học quanh khu này.
Nơi đây được lòng các thực khách là điều dễ hiểu. Món ăn làm khá ngon, đầy đặn, giá cả hợp lí mà phục vụ rất nhanh. Cơm rang gà quay có lẽ là thực đơn được mọi người chọn nhiều nhất. Ai vui tính còn gọi đây là suất cơm “khủng”, bởi sẽ chẳng ở đâu bạn được thưởng thức đĩa cơm “giàu protein” như vậy.
Quả thật, chỉ cần nhân viên bưng đĩa cơm ra, thoạt nhìn, các cô gái liễu yếu đào tơ hẳn sẽ hơi “choáng” và muốn no ngay tắp lự. Riêng những thực khách mê món gà quay và quen ăn “dỗ mồi” thì ưng mắt liền. Cơm rang trứng có màu vàng ươm, thi thoảng điểm thêm hành xanh, cà rốt, dưa xào. Nhưng tâm điểm cũng là thứ choán hết nửa đĩa cơm chính là miếng gà quay mỡ màng, cực “bự”. Không chỉ có phần đùi to béo ngậy mà miếng thịt ấy lan hết ra phần má đùi, rồi “ăn” thêm vào cả phần lườn dày nạc. Thế nên anh chủ quán mới khoe: “Chả tiệm nào bán suất cơm có đến 1/4 con gà như ở đây đâu. Nhà anh buôn gà nổi tiếng khắp Hà Nội nên mới rẻ thế đấy!” .
Chất lượng cơm của quán cũng đạt điểm khá. Cơm rang săn tơi, thịt gà quay thơm phức, đậm đà, phần da giòn giòn, béo ngậy chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách “đã” miệng. Ngoài ra, một suất cơm rang gà quay luôn kèm một đĩa dưa góp giải ngấy, một bát nước dùng chống khô khan, cùng một chén nước sốt mà theo anh chủ quảng cáo là “nước sốt của Nga được pha chế đặc biệt”. Khó xác minh được độ thực hư nhưng khi thưởng thức cũng thấy món ăn đậm đà hơn nhờ loại nước sốt “đặc biệt” này.
Nhìn chung, với mức giá 55.000 đồng, cơm rang gà quay đáng xếp vào hàng ngon rẻ. Thanh niên cao to lực lưỡng đôi khi phải “ngắc ngoải” vì suất cơm với miếng gà quay “khủng”. Nên các khách ruột ở đây chia sẻ kinh nghiệm, chỉ cần gọi một đĩa 60.000 đồng, nhiều cơm hơn, vậy là đủ ấm bụng cho một đôi bạn gái nhỏ nhắn, khảnh ăn.
Video đang HOT
Ngoài ra quán còn nhiều thực đơn ngon rẻ không kém như phở xào 40.000 đồng mà đĩa lớn và đầy ắp; cơm tám gà quay 50.000 đồng/suất rất hợp lí cho bữa trưa của dân văn phòng; hoặc các loại xôi, phở, miến gà đều có mức giá 40.000 – 50.000 đồng, giúp ấm bụng, no lâu trong những ngày đông rét mướt.
Cơm tám gà quay giá 50.000 đồng/suất cũng “khủng.
Phở xào 40.000 đồng/đĩa rất đầy đặn.
Địa chỉ: 29 Bà Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
HOÀNG NHI
Theo Infonet
5 tiệm phở độc đáo không thể bỏ qua ở Hà Nội
Nếhắế phở H Nộ có vô số các tiệm phở gia truyềổi tiếg. No phở Vui, phở Sướg rồi phở Thì, phở Lý Quốc Sư, phởt đ...
Phở cuố Ngũ X
Phở cuố trinh phụược nhiềgười bởi nó khôg chỉgon, mát, dễ, m cò lạ miệg hơ hẳhữg c.
Tiệm Hưg Bề baầ cũg nhỏ thôi nhưg sau lm ă phát đạt nê được mở rộg rất nhiề. Mọi người thích ă quáy có lẽ l do phở lm chuẩ.
Phở cuố chế rất đơ giả: báh phở được xắt thàh bả to hìh chữhật, sao cho đt vừa vo lòg 1 chiếĩa nhỡ, saó cho thịt bò xo kèm theo rau sốg vo, cuối cùg l cuố tròhư cuốem, v khi ă sẽ chấm với nước mắm ngọt.
Tuy nhiê, khôg phải cửa hàg no bá cũg ngon, cóơi để phởguội tanh nguội ngắt, nơi lại cuố phởát bươm hoc nơ pha nước chấm rất dở...
Chỉ có tiệm Hưg Bề lm đ tay, báh phở mm nhưg dai, khi cuố khôg bị rách, thịt bò luô l thịt mới xo, còóg hôi hổi nê lúc ă phở tuy mát m vẫ dậy mùi thơm.
Phở xoà hoc phở xo Hàg Buồm
Phở xo là khôg quá xa lạ với người H Nội. Nhưg phở xo ngon v đt hơ cả chỉ có 2 tiệm nằm trê phố cổ.
Tiệm thứhất là, dàh cho nhữg người có gu thích ă phở xo mm. Tiệm mở lâăm, bá cảgy m hầhư lúc no cũg đôgch.
Nhiềgười nghiệ quá phởy nhờ thứước sốt sề sệt, mn mn ngọt ngọt, ngấm vo từg sợi phở dai dai, rau v thịt bò đ được xo rất mm, bởi vậy khi ă có cảm giáậm đ, đt hơ hẳhữg nơic.
Tiệm thứ hai l Hàg Buồm, thích hợp với nhữg người thích ă loại phở xo să să, khô khô. Quáy chỉ bá từ tầm 7 rưỡi tối trở đi, tuy chỉ l quá vỉa hè song có rất nhiề dâ sàh điệ đế.
Phở đây được xo thật kĩ, sợi phở să có chỗ cháy cạh nê rất thơm. Thịt bò lại toà l phầ bắp cóhiề gâ, rau cũg khôg xo mm m xo vừa tới, nhai rất giò.
Phở xo Hàg Buồm có giá 30.000 đĩa, nghe tưởg rẻ hơ tạiàhưg thực chất l đắt hơ bởi đĩa phở khiêm tố hơ, ít thịt hơhiề.
Phở g trộ Lươg Vă Can
Tại H Nội có khôg ít nơi bá báh đa trộ, miế trộhưg phở trộ thì khôg nhiề. Quá phở trộượôg người t đếhất có lẽ l địa chỉ số 10, Lươg Vă Can.
Nằm trục phố chíh, lại bá hàg từ tối đế tậ 3h ság nê tiệm ny dễ dàg nằm trong danh sách yê thích của các dâ chơi H Thàh, v tầm 11h-12h đêm trở đi mới l giờ cao điểm của quá.
Phở tại đây khôg quá đc sắc, ngoi thịt g ra cũg được trộ chung với giá đỗ, rau sốg, lạc, hàh phi, xì dầ, trước khi ăgười ta thườg vắt thêm chanh để vừa thơm vừa tạ được vị chua chua ngọt ngọt điể hìh của n trộ.
Ư điểm l thịt g đây thơm ngon, chất lượg chứ khôg phải loại g côg nghiệp bở bùg bục. Có lẽ dùg loại g xị lm nguyê liệ chếê một bát phở trộ Lươg Vă Can tuy khôg đầy đ lắm nhưg vẫ có giá l 30.000 đồg.
Nhì chung, phở trộ khôg cóhiềét đc trưg riêg song thỉh thoảg cũg giúp bạ thay đổi khẩ vị.
Phở rá, lòg xo Nguyễ Siê
Khôg được phổ cập rộg ri nhưhữg trê, phở rá lòg xo chỉ có một địa chỉ duy nhất đạ gầ cuối phố Nguyễ Siê. Đây cũg là khoái khẩ của nhiề dâ cư phố cổ. Vì thế từ lúc bắt đầ mở cửa hàg l từ tầm 7 rưỡi tối trở đ quáy luô chật cứgch ngồi dọc khắp vỉa hè.
Phở ráơ giả chỉ l báh phở rối, cho lê chả vừa rá vừa đ.ập mỏg như hìh chiếc báh. Phở rá kèm với một bát xo có đủ thứ loại nội tạg lợ được xo thơm phức với rau cải xanh, cầ tây.
Tuy nhiê, để có được một đĩa phở rágon thì khôg h dễ: phở phải giò bêgoi, mm bê trong, thơm v khôg bịgấy, như vậy đòi hỏi đầ bếp cầ tay, cho lượg mỡ thích hợp v rất mất thời gian. Mọi người yê thích quáy đa phầ chíh vì phở đơ giả m khó lm kia.
Thêm một điểm lư ýữa,ch hàg tới đây vo giờ cao điểm (khoảg 8h-9h) thườg phải chờ đợi lâ mới có đồ.
Giá phở rá l 15.000 đồg/đĩa v lòg xo thì tùy thuộc vo số lượg người
Theo tapchiamthuc
Bản đồ quà đông Hà Nội Cùng chúng tớ "sục sạo" khắp Hà Nội tìm hàng quà vặt ấm lòng ngày đông nhé. Hà Nội đang bước vào những ngày đầu đông, lạnh buốt nhưng cũng thật thích khi được cùng bạn bè lòng vòng các khu phố nhỏ, trong cái mưa phùn căm căm để cùng thưởng thức một món ăn ấm lòng nào đấy. Hôm nay, hãy...