Đã mắt với nông sản ’siêu khủng’, gà vịt thi nhau đẻ trứng trên sân thượng
Nhìn những giàn nông sản sân thượng trĩu nặng cành, trái nào trái nấy năng suất ’siêu khủng’ khiến ai cũng phải trầm trồ. Nhìn xuống dưới gốc lại càng choáng ngợp hơn khi được tận dụng trồng trong những chai nước đã qua sử dụng.
Choáng ngợp với vườn nông sản sai trĩu quả giữa lòng thành phố – NVCC
Không chỉ cây trái sum sê, trĩu quả mà 2 mẹ con anh Bùi Võ Duy Khoa còn biến sân thượng thành trang trại chăn nuôi rất nhiều gia cầm như gà, bồ câu, chim cút, vịt xiêm, gà tây… Và thế là hằng ngày cây trái đua nhau ra hoa kết quả, còn gà vịt thì thi nhau đẻ trứng trên sân thượng.
Mướp sân thượng sai trĩu quả, trái nào trái nấy dài gần sát đất của mẹ con anh Khoa
Trồng rau như bộ môn rèn luyện sức khỏe
Đấy là vườn nông sản trên sân thượng độc đáo của mẹ con anh Bùi Võ Duy Khoa (32 tuổi, Q. Gò Vấp, TP.HCM). Nếu chỉ nhìn thấy hình ảnh thành quả nông sản trĩu trái “siêu khủng” và xanh mướt của mẹ con anh Khoa thì không ai dám nghĩ rằng đó là vườn nông sản được trồng trên sân thượng giữa thành phố hiện đại này.
Mẹ anh Khoa – cô Võ Thị Bảy – và thành quả giàn bí đỏ sai quả
Anh Khoa cho biết khu vườn sân thượng của gia đình anh rộng 90 mét vuông được chia ra thành khu trước và khu sau để trồng trọt và chăn nuôi. “Mẹ mình chồng đủ các loại rau mà chủ yếu là những loại rau gia đình mình thích ăn như cải bẹ xanh, cải xà lách, mướp hương, bí, bầu, khổ qua và đặc biệt nhà mình rất thích ăn rau muống, cải ngọt, cải ngồng nên vườn nông sản sân thượng không thiếu những loại rau này. Mà nói chung là nhiều lắm, nếu để kể tên thì mình không biết kể thế nào cho hết”, anh Khoa hài hước chia sẻ.
Khổ qua, bầu, bí nặng trĩu cành
Khu vườn này hai mẹ con bắt đầu thực hiện cách đây 4 năm, từ chính niềm đam mê trồng rau của cả 2 mẹ con. “Mẹ và mình rất thích trồng rau và xem việc trồng cây như một bộ môn giải trí và rèn luyện sức khỏe mỗi ngày. Lúc nào lên vườn sân thượng, hai mẹ con cũng ríu rít nói chuyện rất vui và mình thích những khoảnh khắc ấy vô cùng”, anh Khoa tâm sự.
Các loại rau xanh mướt, tươi tốt
Khi người viết thắc mắc tại sao xem trồng rau là bộ môn rèn luyện sức khỏe thì anh Khoa dí dỏm nói: “Mỗi lần trộn đất để trồng cây là như rèn luyện sức khoẻ vậy á. Rồi đi tới đi lui, mang vác đồ lên xuống sân thượng, chưa nói đến việc di chuyển chậu trồng cây chỗ này chỗ kia, sắp xếp thế nào sao cho hợp lý và nhìn khu vườn đẹp hơn. Nói chung là làm vườn trên sân thượng với 2 mẹ con mình như được rèn luyện sức khỏe, mà đặc biệt là sức khỏe về tinh thần, lúc nào cũng vui và thấy yêu đời hơn khi nhìn thành quả vườn nông sản sân thượng”.
Video đang HOT
Vườn rau xanh mướt giữa lòng thành phố
Tự chế mọi thứ để tiết kiệm chi phí
Nhìn những cây trái trĩu quả, rau thì xanh mướt và tươi tốt nhưng đến khi nhìn xuống thấy chúng được trồng trong những chậu tự chế từ những chai, ly nhựa bỏ đi mới thực sự khiến nhiều người giật mình. “Mới đầu trồng rau thì mẹ mình trồng trong thùng thông minh chuyên dụng, mẹ thấy thùng thông minh có một ngăn để giữ nước lại giúp rau hút nước và trời nắng không bị héo. Thế là mẹ mình tận dụng bình nước 5 lít, 6 lít để làm lại giống như thùng thông minh. Nói chung là mình tận dụng triệt để tất cả mọi thứ để trồng rau, vẫn cho năng suất tốt nhưng tiết kiệm được kha khá một khoản tiền khá lớn mà lại bảo vệ được môi trường”, anh Khoa chia sẻ.
Chậu trồng cây thông minh tự chế của mẹ con anh Khoa
Trồng trong những chậu tự chế như vậy nhưng rau vẫn tươi tốt và sum sê? Vậy bí quyết của 2 mẹ con anh Khoa là gì?
Chia sẻ về vấn đề này, anh Khoa cho biết là do mẹ anh chăm sóc kỹ lưỡng, đặc biệt chỉ bón phân gà nguyên chất ủ hoai mục và đất thì mẹ anh cũng tự làm. “Mẹ mình trồng rau theo quy trình khép kín xoay tròn, sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí. Nuôi gà rồi lấy phân gà ủ để bón phân trồng cho loại rau dây leo. Thu hoạch xong thì lấy cây dây leo ủ cho hoai mục sẽ thành đất mùn, và thường thì đất mùn sẽ có giun và sung đất, mình lại bắt những con này cho gà ăn. Đất mùn mẹ tạo ra lúc nào cũng tơi xốp nên rau sẽ mau bén rễ phát triển cực nhanh và năng suất rất đạt cũng là nhờ thế”.
Nấm sân thượng
Với vườn nông sản đạt chất lượng như vậy nên nếu chỉ phục vụ cho nhu cầu ăn uống của gia đình thì sẽ không sử dụng hết nên thường mỗi lần thu hoạch là mẹ anh Khoa sẽ đi biếu cho mọi người cùng thưởng thức. “Đặc biệt là thu hoạch mướp do mẹ mình tự lai tạo giữa mướp hương Thái và hương Việt, trái dài và năng suất rất cao. Mẹ mình để dành hết hạt giống để tặng cho hơn 800 người trên khắp Việt Nam. Mình rất hạnh phúc khi cả gia đình ngồi viết tay rồi bỏ từng hạt giống vào tặng cho các anh chị em nào yêu thích hạt mướp lai tạo của mẹ mình”, anh Khoa hạnh phúc kể.
Gà, vịt đẻ trứng nở con trên nông trại sân thượng
Điều đặc biệt là trồng được cây gì, quy trình trồng ra sao, hai mẹ con anh Khoa đều quay video lại và chia sẻ cho nhiều người cùng học hỏi kinh nghiệm trồng nông sản sân thượng.
Vườn nông sản sân thượng trĩu quả 'vạn người mê' nhờ tận dụng rác thải làm phân
Trồng cây sân thượng đã khó, nhưng chị Trần Thị Hòa còn khiến nhiều người phải ngưỡng mộ vì vườn nông sản sân thượng vừa trĩu quả, vừa xanh mướt tuyệt đẹp như một 'thiên đường' nông sản vạn người mê.
Vườn cà chua bạch tuộc trên sân thượng trĩu quả của chị Hòa - NVCC
Điều mà người viết thật sự ấn tượng ở người mẹ trẻ này là tình yêu môi trường, yêu lối sống xanh đã khiến chị dành nhiều tâm huyết để nghiên cứu, học hỏi các cách thức có thể tận dụng tối đa nguồn rác thải hữu cơ sinh hoạt hằng ngày và tái chế thành phân bón cho cây trồng. Cũng nhờ thế mà vườn nông sản sân thượng của chị lúc nào cũng xanh mướt, trĩu quả khiến ai cũng phải ngưỡng mộ.
Vườn nông sản sân thượng khiến nhiều người chết mê chết mệt của chị Hòa - NVCC
Trồng theo vụ để đạt năng suất cao
Kể về cơ duyên đến với đam mê trồng nông sản sân thượng, chị Hòa cho biết quê mẹ ở miền Bắc nên từ nhỏ mỗi lần về quê ngoại thì thấy nhà ông và các cậu, dì của chị có cuộc sống rất đơn giản, gần như tự cung tự cấp và chị Hòa rất thích điều đó, thích mô hình VAC (vườn ao chuồng) của mọi người ở quê. Bên cạnh đó, chị Hòa rất chỉnh chu trong việc chọn lựa thực phẩm cho gia đình nên chị rất thích những thực phẩm sạch như vậy và từ đó chị bén duyên với trồng nông sản sân thượng.
Mỗi lần thu hoạch nông sản sân thượng của chị Hòa - NVCC
Cách đây 2 năm, chị Hòa làm nhà mới tại Đà Nẵng để mở salon tóc và thực hiện ước mơ làm vườn của mình. Sân thượng nhà chị rộng khoảng 100 m 2 và được chia làm 2 phần sân trước và sân sau.
Điều đặc biệt là chị Hòa không những trồng được nông sản bội thu mà chị còn thiết kế khu vườn sân thượng của mình đẹp mê ly - NVCC
Điều đặc biệt, dù trồng cây sân thượng nhưng chị Hòa nghiên cứu các vụ mùa như một người nông dân thực thụ để nông sản đạt năng suất cao: "Trồng đúng thời vụ cho từng loại cây thì năng suất sẽ cao hơn. Đối với vụ đông xuân thì mình thường trồng cà chua, bầu bí, khổ qua, bắp cải, su hào, súp lơ, dâu tây và các loại rau ưa mát. Vụ xuân hè và hè thu thì mình ưu tiên giống chịu nhiệt như dưa lưới, dưa lê, dưa leo, khổ qua, mướp và các loại rau chịu nhiệt", chị Hòa chia sẻ.
Cà chua bạch tuộc trĩu quả - NVCC
Nông sản sân thượng nặng trĩu cành - NVCC
Đa dạng nông sản sân thượng - NVCC
Năm nay chị Hòa thử sức với giống cà chua bạch tuộc Nga, mặc dù không hợp khí hậu ở miền Trung nhưng vườn cà chua của chị cũng khiến vạn người mê. "Giống này phía Bắc hợp khí hậu nên có nhiều người trồng thành công, còn tại Đà Nẵng vẫn có người trồng nhưng năng suất chưa cao và chưa tạo được giàn cà chua đẹp. Nhưng mà mình vẫn quyết tâm trồng thử và dành nhiều tâm huyết, cũng may là năm nay thời tiết thận lợi nên giàn cà chua bạch tuộc nhà mình rất đẹp", chị Hòa hạnh phúc bày tỏ.
Mong muốn lan tỏa lối sống xanh
Là chủ của salon tóc có tiếng tại Quảng Nam và Đà Nẵng nên thời gian dành cho công việc của chị là 6 ngày trong tuần. Một tuần chị Hòa chỉ được nghỉ ngày thứ 2 và chị tận dụng ngày nghỉ duy nhất này để chăm sóc vườn nông sản sân thượng.
Mọi thứ đều xanh mướt - NVCC
Dù công việc khá bận rộn nhưng làm vườn giúp chị quên hết mệt mỏi và căng thẳng cuộc sống. "Hằng ngày thì sáng mình dành 30 phút để tưới cây, buổi tối đi làm về thì lên ngắm vườn, bắt sâu. Ngày nào cũng sắp xếp công việc rồi suy nghĩ tối nay ươm hạt hay trồng cây gì. Ngày xưa khi chưa có vườn nông sản sân thượng thì chị đi uống cà phê rồi đi làm, từ khi có vườn thì uống cà phê tại vườn luôn", những gì chị Hòa kể là niềm ao ước của rất nhiều người khi trong cuộc sống bận rộn thế này, về nhà lại có được không gian xanh mướt và tuyệt đẹp để vừa thư giãn, vừa ngắm thành quả nông sản do chính mình trồng được, cảm giác ấy không có gì sánh bằng.
Mà như chị Hòa chia sẻ thì: "Công việc dù căng thẳng hay mệt mỏi cỡ nào mà chỉ cần lên sân thượng ngắm vườn nông sản của mình là mọi mệt mỏi tan biến hết".
Điều đặc biệt là khu vườn của chị được bố trí rất đẹp mắt, trồng cây gì, quả gì đều được chị Hòa tính toán thiết kế vị trí trồng để tạo nên vườn nông sản sân thượng như một "thiên đường" có thể thỏa sức sống ảo.
"Khu vườn nhà mình là do 2 vợ chồng tự thiết kế hết, mình làm nghề thẩm mỹ nên khâu này khá ổn. Nói chung hoa quả mình trồng ra lúc nào cũng chụp hình thật đẹp rồi mới ăn", chị Hòa hài hước chia sẻ.
Nói về cơ duyên dẫn chị đến với tình yêu môi trường và ứng dụng vào việc trồng nông sản sân thượng của mình, chị Hòa kể trong một lần sang Nhật Bản chị ngưỡng mộ cách đổ rác của người dân ở đây, chẳng hạn như thứ 2 đổ rác hữu cơ, thứ 3 đổ nhựa tái chế, thứ 4 đổ kim loại... Và bất giác chị nghĩ đến việc nếu tất cả người dân ai cũng trồng cây và lấy rác thải sinh hoạt để làm phân thì giảm 1 lượng rác thải rất lớn cho thành phố.
Thiên đường thư giãn trên sân thượng của gia đình chị Hòa - NVCC
"Những rác thải nhà mình tận dụng để làm phân như vỏ trái cây, xác trái cây, gốc rau dùng để cho trùn quế ăn và tiết dịch để bón phân. Đầu cá, ruột cá, đầu tôm tận dụng chôn vào gốc cây vì đây là nguồn đạm và canxi rất tốt. Vỏ trứng thì bốp nhỏ trộn vào đất để bổ xung canxi. Khi trồng cây phủ xanh ngôi nhà làm mát không gian sống cho gia đình, các chậu cây cũng hứng được 1 lượng nước khá lớn, nếu gia đình nào cũng làm vậy có khi còn giảm lụt lội nữa. Ngoài rác thải tận dụng làm phân thì mình cũng có mua thêm bánh dầu, phân bò, phân trùn quế để bón cho cây", chị Hòa kể.
Sân thượng không chỉ có rau củ quả mà còn có cả hoa, khiến khu vườn đẹp lung linh - NVCC
Và chị gửi gắm: "Việc trồng nông sản sân thượng cũng một phần vì mình luôn không yên tâm về thực phẩm bây giờ nên mình muốn tốt cho gia đình và làm vậy cũng để lan toả lối sống xanh sạch. Không những vậy khi trồng cây, những người yêu cây, yêu thiên nhiên đều có cái nhìn tích cực và luôn tạo năng lượng tích cực để chất lượng cuộc sống ngày 1 tốt đẹp hơn".
Mời độc giả đón đọc bí quyết trồng được giàn cà chua bạch tuộc và nông sản sân thượng trĩu quả của chị Hòa ở bài tiếp theo!
Kinh nghiệm trồng cả vườn rau sạch không khác gì "trang trại" trên sân thượng của mẹ đảm Sài Gòn Khoảng sân thượng nhà phố dù không rộng lắm nhưng vì yêu thích trồng cây, muốn mọi người trong gia đình được sống gần gũi với thiên nhiên nên chị Ngọc Trân đã dành nhiều thời gian làm vườn. Khu vườn trên cao của gia đình chị Ngọc Trân dành nhiều thời gian chăm chút. Ở không gian sân thượng, chị tận dụng...