Đà Lạt: Quả bí ngô khổng lồ cả phố không ăn hết

Mai Hoàng Minh09:02 18/11/2015

Lá to như một chiếc ô dù che mưa, ngọn non có thể xào ăn được, đặc biệt, trọng lượng quả nặng đến 1 tấn rưỡi,… Gần đây, người dân đang rộ lên phong trào trồng bí ngô khổng lồ để vừa làm cảnh, vừa lấy thực phẩm ăn.

Quả bí ngô nặng 1,5 tấn

Từng trồng giống bí ngô khổng lồ thành công, ông Lê Hữu Phan ở phường 9 (TP. Đà Lạt, Lâm Đồng) chia sẻ, 3 năm trước ông lên mạng và tình cờ biết bên Mỹ có trồng giống bí ngô khổng lồ. Nhận thấy khí hậu nhiều vùng trồng bí ngô bên Mỹ tương tự như Đà Lạt, ông liền nhờ người tìm mua giống bí này về trồng.

“Giống bí ngô tôi mua ở bên Mỹ trồng cho quả nặng 1 tấn rưỡi, song, vụ đầu tiên tôi trồng thử quả to nhất mới nặng được hơn 1 tạ. Còn lại chỉ đạt từ 40-80kg/quả”, ông Phan khoe.

Giống bí khổng lồ này đòi hỏi phải chăm sóc thật kỹ, mỗi cây chỉ nên để một quả

Theo ông Phan, để trồng được giống bí này đòi hỏi quy trình chăm sóc rất cầu kỳ. Ví dụ, trước khi trồng, cần phải chuẩn bị phân hữu cơ, phân chuồng ủ xuống đất rồi mới ươm cây. Hố trồng phải đào rộng khoảng 4-5 m2 vì loại bí này lớn rất nhanh, cần có đủ chất dinh dưỡng nuôi cây. Trong quá trình trồng phải tưới nước, bón phân theo đúng nhu cầu mà cây cần, tưới nhiều nước quá quả sẽ bị hỏng.

Khi cây được 1,5 tháng, lá to như chiếc ô thì bắt đầu ra hoa. Tuy nhiên, phải đợi đến khi cây được 2 tháng tuổi, chiều dài của thân khoảng 4-5m thì mới tiến hành thụ phấn. Lúc này cây đã thực sự trưởng thành và đủ khả năng nuôi quả.

“Quả bí ngô lớn nhanh như thổi, mỗi ngày nhìn mỗi khác. Từ lúc trồng đến lúc thu hoạch mất khoảng 6 tháng, với trọng lượng của quả cả tạ luôn”, ông khoe.

Video đang HOT

Đến lúc thu hoạch, bí ngô khổng lồ có thể nặng đến cả tạ

Ông Phan bật mí, qua ba năm trồng thử nghiệm vào mùa xuân, mùa hạ và mua thu, ông thấy loại bí trồng vào mùa xuân là thích hợp nhất. Lúc đó, bí rất sai hoa, lúc cho thu hoạch quả cũng to hơn. Song, ông lưu ý, chỉ nên để từ 1-2 quả/cây. Lúc quả đã lớn và không bị ong đốt thì chọn lấy đẹp giữ lại, quả kia tỉa bỏ để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả.

Ngoài ra, ông Phan cũng tiết lộ, giống bí này ăn rất ngon, thơm, ngọt, còn đọt non (ngọn bí) cực kỳ to, chỉ cần bấm vài đọt là có một đĩa rau bí xào ăn. Thời gian qua ông trồng giống bí này chủ yếu để chơi, đem đi trưng bày ở festival vì thích.

“Mọi người bảo tôi là trồng để kinh doanh đi nhưng tôi chưa tính đến, bởi đây là loại bí khổng lồ, một gia đình không thể sử dụng hết. Trong khi đó, bí bổ ra chỉ để được một ngày, nếu không chế biến hết sẽ bị hư hỏng. Với trọng lượng của quả bí có khi cả khu phố hay một nhà hàng mới ăn hết được. Năm nay, tôi dự định sẽ bán cho các nhà hàng nếu họ có nhu cầu”, ông Phan chia sẻ.

Rộ mốt trồng bí ngô khổng lồ

Vừa mới bỏ 100.000 đồng ra để mua hai cây bí ngô khổng lồ để về trồng trên sân thượng, chị Nguyễn Ngọc Lan ở Hồ Tùng Mậu (Cầu Giấy, Hà Nội) thích mê.

“Lúc mua cửa hàng bán cây giống có nói, nếu trồng và chăm sóc tốt thì quả của loại bí này có thể nặng đến gần 1 tấn, nhưng tôi về trồng trên sân thượng trong chậu cảnh, đất không được nhiều bằng trồng trong vườn nên chỉ hy vọng khi thu hoạch quả bí nặng được vài chục cân là thấy ổn lắm rồi”, chị nói.

Ngoài giống bí khổng lô màu đỏ, ông còn trồng thử loại bí màu xanh

…và bí màu trắng

Chị Lan cho hay, hai cây bí đã trồng được hơn một tháng, chị bón phân, tưới nước đúng như hướng dẫn thì thấy cây phát triển khá ổn định, đã bắt đầu ra nụ.

Chị Lan hy vọng, từ giờ tới Tết còn 3 tháng nữa, hy vọng lúc đó cây sẽ cho quả to để gia đình chị có quả chơi Tết Nguyên đán luôn.

Trao đổi với PV, chị Nguyễn Vân Hương – chủ shop hạt giống rau củ quả ở Võ Thị Sáu (Hà Nội) – cho hay, giống bí ngô khổng lồ đang được bán với giá 50.000 đồng/cây 1 tuần tuổi, cây một tháng tuổi giá 150.000 đồng/cây, hạt giống là 40.000 đồng/hạt song vẫn được rất nhiều người đặt mua.

Theo chị Hương, giống bí chị bán được chị nhập từ Mỹ, trọng lượng quả đạt từ 300-600 kg. Loại bí này trồng được quanh năm, tùy theo điều kiện đất và nước từng nơi mà bố trí trong mùa khô hay mùa mưa. Mùa khô gieo hạt trong vòng tháng 11-1, thu hoạch vào tháng 3-4; mùa mưa gieo tháng 5-6, thu hoạch tháng 8-9.

Có 3 nguyên lý cơ bản sẽ giúp người trồng đạt được kỷ lục thế giới mới, đó là giống tốt, đất tốt và may mắn. Việc chọn thời điểm phù hợp trong ngày, trong tháng để bón phân, phun thuốc dinh dưỡng là những yếu tố chính để quyết định cho cây bí ngô khổng lồ có đậu trái hay không và trái đó phát triển với cân nặng tối đa là bao nhiêu.Tuyệt đối không bón quá nhiều phân bón. Ngoài ra, chị Hương cũng khuyên nên trồng ở vườn thay vì chậu cảnh bởi đây là giống bí khổng lồ, cần nhiều đất và chất dinh dưỡng.

Bảo Hân

Theo_VietNamNet

Hút triệt để khối nấm xoang khổng lồ chỉ bằng nước muối

Một bệnh nhân bị khối nấm xoang khổng lồ (chiếm hết phim chụp CT) đã được vị bác sĩ sáng tạo, hút ra triệt để bằng phương pháp mới.

Ngày 4/11, bác sĩ Nguyễn Trương Khương, Khoa Tai - mũi - họng, Bệnh viện FV TP.HCM cho biết vừa điều trị thành công trường hợp nấm xoang khổng lồ phức tạp.

Bệnh nhân là bà Vũ Thị M. (62 tuổi, ngụ tại TP.HCM) đến khám trong tình trạng thường xuyên khạc đàm và nhức đầu. Bà M. từng đi khám được chẩn đoán bị viêm xoang nhưng uống thuốc vẫn không khỏi mà mắt trái còn bị mờ.

Nhờ sáng tạo đột phá của các bác sĩ, bệnh nhân đã được chữa lành bệnh.

Bác sĩ Khương chẩn đoán bà M. bị viêm xoang sàn và hàm bên trái do nấm. Khối nấm vô cùng lớn, chiếm gần hết hình ảnh trên phim chụp CT.

"Sau khi mở rộng xoang hàm, bơm nước muối và hút nấm. Tôi để ý thấy nấm ra quá ít so với khối nấm "khổng lồ" choán hết xoang trong phim chụp CT. Vừa làm tôi vừa suy nghĩ, nếu không lấy nấm ra hết, phải mổ thêm đường ngoài như thường lệ thật là không còn ý nghĩa.", bác sĩ Khương trăn trở.

Khi điều trị bệnh viêm xoang do nấm, thông thường chỉ định mổ nội soi mở rộng xoang hàm để hút nấm ra. Tuy nhiên cách này dễ bị sót nếu nấm nằm quá sâu (một thời gian bệnh nhân sẽ bị triệu chứng cũ do nấm phát triển trở lại).

Còn muốn hút hết nấm triệt để, bác sĩ thường mở thêm đường bên ngoài, đục xoang hàm thông lỗ để bơm rửa thêm, tuy có thể triệt căn, nhưng bệnh nhân lại bị đau nhiều hơn và mặt sưng mất vài ngày sau phẫu thuật.

Cuối cùng, bác sĩ Khương đã quyết định táo bạo, áp dụng phương pháp mới. Ông lấy nước muối ấm có nhiệt độ như thân nhiệt bình thường (khoảng 37 độ C) bơm vào. Kết quả thật bất ngờ, nhờ sức ấm của nước, nấm nở ra mau chóng và liên tục thoát ra ngoài, cuối cùng xoang được làm sạch tuyệt đối. Kết quả nội soi và CT sau khi mổ cho thấy nấm không còn.

Bác sĩ Khương chia sẻ: "Phương pháp chữa trị viêm xoang do nấm thông thường là mổ nội soi, kèm thêm mổ bên ngoài là chưa đủ. Người bác sĩ không nên đi theo lối mòn mà cần phải sáng tạo để đem lại kết quả tốt hơn cho bệnh nhân. Tôi rất tâm đắc với kinh nghiệm bơm nước muối ấm, không tốn kém chi phí mà hiệu quả vô cùng to lớn. Bệnh nhân hoàn toàn không đau nhức, không có vết thương, không chảy máu, thời gian hồi phục mau hơn bình thường. Tôi sẽ đem kinh nghiệm này chia sẻ với các đồng nghiệp trong nay mai".

Thanh Huyền

Theo_VietNamNet

Phẫu thuật lấy khối u khổng lồ lan từ mũi đến sọ não Chiều 2.11, Bệnh viện Chợ Rẫy đã cung cấp thông tin về một ca phẫu thuật u hốc mũi mắt xâm lấn lên não hiếm gặp. Bệnh nhân tên Trần Thị Đ. (52 tuổi, ngụ tại Bến Tre) nhập viện trong tình trạng u to vùng mắt phải, u hốc mũi hai bên. Trước khi nhập viện 3 tháng, bệnh nhân thường xuyên...