Cuối tuần thử làm trà ổi hồng thanh mát cho cả gia đình
Trà ổi hồng là một loại trà trái cây được rất nhiều người ưa chuộng bởi những công dụng tuyệt vời của nó. Trà ổi hồng giúp bạn sảng khoái tinh thần, bổ sung các vitamin.
Các loại vitamin và công dụng của chúng với sức khoẻ, khoáng chất cần thiết, giúp bạn kiểm soát trọng lượng và thanh lọc cơ thể.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, trà ổi hồng còn có hương vị độc đáo, mùi thơm dễ chịu cùng màu nước rất đẹp để sống ảo. Thời tiết oi bức mà được uống một cốc trà vừa ngọt vừa mát thì còn gì bằng đúng không nào? Hãy cùng khám phá công thức để tạo ra thức uống ngon lành này nhé!
Thời gian chế biến: 20 phút
Dành cho: 1 người dùng
1. Nguyên liệu làm trà ổi hồng
Trà lài: 5g
Nước nóng: 100ml
Mứt ổi hồng: 30ml
Nước cốt chanh/quất: 15ml
Đường: 10g
Mật ong: 10ml
Đá viên
Ổi hồng
Quả chanh
2. Cách làm trà ổi hồng
Video đang HOT
Bước 1: Pha trà
Pha trà lọc bã lấy nước cốt
Ngâm trà trong nước nóng từ 80 – 90 độ trong 7 – 10 phút. Không nên dùng nước có nhiệt độ quá cao, trà sẽ bị giảm hương vị và dưỡng chất. Sau đó, lọc bã trà để lấy nước cốt
Bước 2: Pha trà ổi hồng
Pha trà ổi hồng
Cho nước cốt trà vào bình lắc, thêm mứt ổi hồng, nước cốt chanh, mật ong và đường, dùng muỗng khuấy đều. Tiếp tục cho đá viên vào đầy khoảng bình lắc. Đậy nắp bình lắc và lắc đều tay trong 10 giây.
Nếu bạn không có bình lắc, bạn có thể cho các thành phần vào ly và dùng muỗng khuấy đều
Bước 3: Trình bày
Rót hỗn hợp từ bình lắc ra ly. Cắt lát 2 miếng ổi hồng và 1 lát chanh, phần còn lại của quả ổi thái hạt lựu. Cho phần ổi đã thái hạt lựu ra ly. Sau đó bạnrót trà từ bình lắc ra ly. Trang trí trên miệng ly 2 lát ổi và 1 lát chanh là hoàn thành.
3. Thành phẩm
Ly trà ổi hồng thơm ngon
Vậy là một ly trà ổi hồng ngon lành đã hoàn thành . Trà thoang thoảng mùi thơm của hồng và ổi. Bề ngoài có màu cam hồng mát mắt. Hương vị chua ngọt đặc trưng, mát rượi, uống tới đâu thì sảng khoái tới đấy.
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản và một tí thời gian vào bếp, bạn đã có ngay một cốc trà ổi hồng mát lạnh để giải nhiệt. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào thực hiện đi nào! Chúc các bạn thành công!
Làm kem chuối mít vàng ươm thơm lành chẳng cần kem hay máy xay
Mùa nắng nóng này còn gì tuyệt vời hơn là có một món kem thơm mát có sẵn trong tủ lạnh để nhâm nhi mọi lúc nhỉ?! chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn món kem biến tấu cùng sữa chua và 2 loại trái cây quen thuộc để xua tan cái nắng ngày hè nhé!
Các món kem mát lạnh luôn dành được sự 'ưu ái' của mọi người, nhất là trong cái nắng như đổ lửa của thời tiết mùa hè. Do đó chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một món kem sữa chua, kết hợp cùng hai loại trái cây quen thuộc là chuối và mít vàng ươm rất thơm ngon ngay sau đây!
Thời gian chế biến: 15 phút
Dành cho: 3 - 4 người
1. Nguyên liệu làm món kem sữa chua chuối mít
2 hộp sữa chua
lon sữa đặc
1 lon nước cốt dừa
Mít chín
Chuối chín
Dừa non
Hạnh nhân
Đậu phộng rang
2. Cách làm món kem sữa chua chuối mít
Bước 1: Trộn hỗn hợp sữa dừa
Bạn cho lon sữa đặc, 1 lon nước cốt dừa và 2 hộp sữa chua vào nồi và trộn nhẹ tay cho đều.
Lưu ý: Bạn đừng nên trộn quá mạnh tay sẽ khiến hỗn hợp bị tách nước và kem làm ra sẽ bị đóng đá nhé!
Trộn hỗn hợp sữa chua, sữa đặc, dừa lon vào chung và khuấy nhẹ
Bước 2: Nấu hỗn hợp sữa dừa
Cho hỗn hợp này lên bếp nấu với lửa vừa, vừa nấu bạn vừa khuấy nhẹ tay liên tục để hỗn hợp không bám nồi đến khi thấy hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp và để cho nguội.
Nấu hỗn hợp sữa chua, sữa đặc và nước dừa trên lửa vừa
Bước 3: Cho các nguyên liệu vào hộp
Mít, chuối và dừa non bạn đem cắt sợi hoặc hạt lựu tùy ý, sau đó bạn xếp 1 lớp chuối, 1 lớp mít, 1 lớp dừa vào hộp đựng rồi đổ hỗn hợp sữa đặc, sữa chua, nước cốt dừa đã nguội vào.
Bạn cứ xếp từng lớp và đổ hỗn hợp vào như vậy thành khoảng 2 - 3 tầng. Lớp trên cùng mọi người rắc đậu phộng rang, hạnh nhân lên trên rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh từ 10 - 12 tiếng là đã hoàn thành rồi đó!
Cho các nguyên liệu lần lượt vào hộp làm kem
Lưu ý:
- Dừa bạn nên chọn loại vừa cơm, không nên lấy dừa già, dừa với cơm dẻo ăn sẽ ngon ngọt hơn.
- Hạnh nhân thì bạn để nguyên hạt hoặc cắt lát mỏng rồi đem rang lên tùy thích.
- Mít nên chọn loại mít chín vừa, đừng nên dùng mít ướt hoặc mít chín quá sẽ không ngon.
3. Thành phẩm
Món kem sữa chua chuối mít mát lạnh, thơm hương sữa và trái cây
Vậy là món kem sữa chua chuối mít đã hoàn thành mà chẳng cần đến kem tươi hay máy xay gì nhưng chất kem vẫn mịn màng, không bị đóng đá, có mùi thơm của sữa và trái cây rất thơm ngon luôn đó!
Bách hóa XANH mong rằng với hướng dẫn cách làm món kem sữa chua chuối mít trong bài viết trên sẽ giúp bạn có cho mình được một công thức đơn giản để tự làm kem chiêu đãi bản thân và gia đình mình nhé!
Công thức làm trà đào kem cheese cực dễ giải khát mùa hè cực đã Trà đào kem cheese là món uống ngon miệng và cũng rất dễ làm. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm trà đào kem cheese cực dễ giải khát mùa hè cực đã nhé. Giữa thời tiết oi bức của mùa hè, một ly trà đào kem cheese thơm ngon, mát lạnh sẽ vô cùng tuyệt vời...