Cuối tuần rộn rã với món lẩu hàu kiểu Hàn

P.V16:27 27/08/2022

Nhưng lẩu hàu kiểu Hàn ngày hôm nay sẽ là 1 món ăn khá thú vị đấy và ngon miệng, cùng nhau tìm hiểu cách làm món ăn hấp dẫn này nhé.

Nguyên liệu làm món lẩu hàu kiểu Hàn:

120 gam hàu sữa

1/2 muỗng cafe bột năng/ bột bắp

100gam thịt ba chỉ

100 gam kim chi cải thảo, 2 gam rong biển sấy khô

15 gam bột miso đậu tương

1/2 gói mì udon, 1/2 gói đậu hũ non

Video đang HOT

10 gam cá mòi

7 gam gừng, củ hành tây, nấm kim châm, hành lá

Tỏi, ớt tương, dầu mè, nước tương

Hướng dẫn cách thực hiện món lẩu hàu kiểu Hàn:

- Trước tiên, sơ chế các nguyên liệu bạn đã chuẩn bị bằng cách ngâm cá khô và rong biển vào khoảng 450ml nước trong vòng khoảng 3 phút. Sau đó cho chút nước tương vào 1 khay lớn, rồi cho hàu vào ướp trong dung dịch nước đó.

- Tiếp đó, bạn nhúng hàu vào một tô đựng bột bắp sao cho bột phủ khắp 2 mặt hàu.

- Chuẩn bị một cái chảo chiên dầu trên bếp và cho hàu vào chảo chiên. Với món lẩu hàu kiểu Hàn này thì bạn nhẹ tay lật đều 2 mặt cho hàu được chín vàng đều, hàu vừa chín tới thì chuyển ra đĩa và để riêng nhé.

- Bạn trút lần lượt hành tây và mì udon vào một nồi lẩu sâu lòng bắc trên bếp. Sau đó xếp kim chi, thịt heo và đầu hành lá, cuối cùng là nấm lên trên, rồi rắc thêm ít tỏi cùng gừng cắt sợi lên trên nồi lẩu.

- Bước kế tiếp để có món lẩu hàu kiểu Hàn là hãy trút hết phần nước và cá khô cùng rong biển vào nồi lẩu. Đổ thêm khoảng 45ml sake vào trong nồi và đun ở lửa vừa. Khi nước lẩu sôi, bạn lấy 1 ít ra bát để hoà tan tương ớt và tương miso rồi cho phần tương này vào lại nồi lẩu, khuấy nhẹ cho tan đều.

- Cuối cùng, thì bạn cho đậu hũ, hàu chiên và hành lá lên trên nhé. Giữ cho nồi lẩu sôi nhẹ và thêm một ít dầu mè lên trên món ăn sẽ ngon hơn gấp bội đó.

Trong những bữa ăn cho cả gia đình, hay cùng đám bạn tụ tập ngày cuối tuần và cùng nhau thưởng thức món lẩu hàu kiểu Hàn này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ. Hy vọng với những hướng dẫn trên đây các bạn đã có thể tự tay chuẩn bị một bữa lẩu thịnh soạn cho cả gia đình rồi. Chúc các bạn sớm thành công và thật ngon miệng nhé.

Món ăn đầm lầy" Bí mật đặc biệt đằng sau thân hình mảnh mai của người Nhật Mặc dù được xếp hạng trong số các quốc gia có ít người béo phì nhất trên thế giới, song có một tỷ lệ đáng kể dân số Nhật Bản đang cố gắng giảm cân. Và một trong những bí quyết đang được rất nhiều người nói đến tại Nhật Bản chính là món ăn có tên Numa. Dù phần trình bày không...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: dầu mè món ăn cuối tuần nước tương thịt ba chỉ mì udon bột miso đậu tương món lẩu hàu kiểu hàn lẩu hàu kiểu hàn ớt tương

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Đang ngồi ăn tất niên vui vẻ, cảnh tượng kinh hoàng sau đó khiến mọi người đứng dậy bỏ chạy tán loạn00:43

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.