Cuối tuần nịnh chồng với món sụn gà chiên mắm, đảm bảo không anh nào không khoái!
Sụn gà chiên mắm giòn sựt thấm vị mặn ngọt đậm đà, đây sẽ là món nhắm hao bia cho các ông chồng vào cuối tuần đấy!
300g sụn gà tươi
1 chén con bột chiên giòn
1/2 củ hành tây
Tỏi, ớt, hành lá, bơ.
Sụn gà rửa sạch, luộc sơ với gừng rồi vớt ra ướp với 1/2 muỗng hạt nêm.
Hành tây thái múi.
Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Hành lá thái khúc.
Video đang HOT
Cho bột vào phần sụn trộn đều lên.
Cho sụn vào dầu đang nóng, chiên đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
Phi thơm tỏi, ớt băm rồi cho vào 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng tương ớt và phần ớt băm vào đảo đều, tiếp đó là hành tây và 1 muỗng cà phê bơ cho thơm.
Cuối cùng trút phần sụn gà đã chiên vào xóc đều rồi tắt bếp.
Cho thành phẩm ra đĩa thêm tiêu ngò lên mặt bạn nhé!
Thành phẩm
Sụn gà giòn sựt sựt thấm vị mặn ngọt đậm đà, đây sẽ là món nhắm hao bia cho các ông chồng vào cuối tuần đấy!
Theo Afamily
Hễ trời lạnh là nhà tôi cũng làm ngay món thịt rang trứng cút, ngon cơm cực kỳ
Thịt rang trứng cút béo mềm thấm vị mặn ngọt đậm đà, bắt cơm vô cùng nên nhà mình ai cũng thích!
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ
14-20 quả trứng cút
Tỏi ớt băm
Hành lá
Đường thốt nốt
Cách làm
Thịt rửa sạch thái lát, ướp vào 2 muỗng đường thốt nốt, nếu không có mình dùng đường cát vàng cũng được.
Trứng mình luộc chín rồi bóc bỏ vỏ.
Trứng sau khi bóc vỏ bạn dùng khăn thấm khô nước rồi đem chiên đến khi phồng vàng thì vớt ra.
Phi thơm tỏi ớt, cho thịt vào đảo đều đến khi thịt chuyển màu vàng đậm.
Tiếp đó nêm thêm nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng. Cuối cùng cho trứng cút, thêm 1 muỗng tương ớt rồi tắt bếp, cho hành lá thái nhỏ, tiêu lên mặt là xong.
Thành phẩm
Thịt rang trứng cút béo mềm thấm vị mặn ngọt đậm đà, bắt cơm vô cùng nên nhà mình ai cũng thích, mùa đông nào mỗi tuần mình cũng đều nấu món này theo yêu cầu của cả nhà. Bạn hãy thử và cảm nhận nhé!
Theo afamily
Khám phá trà trứng gà độc lạ từ hương vị đến hình thức Món trà có vị mặn ngọt của sốt đậu nành, lá trà đen thường khiến thực khách nhầm tưởng là bát trứng kho tàu. Trà trứng gà (Hột gà trà) từ lâu đã là món ngón lừng danh ở Trung Quốc. Từ các hệ thống siêu thị đến các quầy hàng ven đường tại Thượng Hải, bạn đều có thể mua một cốc...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Giải cứu cụ ông 78 tuổi khỏi căn nhà đang cháy ở Hà Nội
Tin nổi bật
22:36:29 21/02/2025
Vợ chồng Cao Minh Đạt mong có con sau 9 năm cưới
Sao việt
22:35:00 21/02/2025
Ca sĩ Grimes thúc giục Elon Musk phản hồi về 'khủng hoảng sức khỏe' của con
Sao âu mỹ
22:27:52 21/02/2025
Hyeri trở lại với phim mới có nhiều cảnh táo bạo
Phim châu á
22:24:41 21/02/2025
Ukraine dự đoán sắp ngừng bắn với Nga
Thế giới
22:24:01 21/02/2025
Hé lộ những hình ảnh đầu tiên của 'Gặp nhau cuối tuần' phiên bản mới
Tv show
22:21:58 21/02/2025
Vì sao tiền đạo Xuân Son từ chối 75 tỷ đồng?
Sao thể thao
22:16:42 21/02/2025
Hot nhất MXH Hàn Quốc: Video tố G-Dragon đang hẹn hò!
Sao châu á
22:00:33 21/02/2025
Luật sư nêu quan điểm về vụ nam sinh mặc áo shipper bị đánh tới tấp
Pháp luật
21:46:02 21/02/2025
Thu Quỳnh: Sợ được khen trẻ khi đóng phim "Cha tôi, người ở lại"
Hậu trường phim
21:23:09 21/02/2025