Cuối tuần đãi cả nhà tôm nướng giấy bạc hấp dẫn không thua nhà hàng
Món tôm nướng giấy bạc làm thật nhanh ăn thật ngon chắc chắn sẽ giúp bữa cơm cuối tuần thêm phần ngon miệng.
Nguyên liệu
300g tôm
2 thìa súp tỏi băm nhỏ
1 thìa súp lá parsley
1 thìa súp bơ để ở nhiệt độ phòng
1 thìa súp dầu ăn
2 thìa súp bột ngô
1 thìa súp muối
1/4 thìa cafe hạt tiêu
Cách làm
Bước 1
Sơ chế tôm sạch, bóc vỏ bỏ đầu, bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm. Sau đó ướp tôm với 1 thìa súp muối và 2 thìa súp bột ngô trong 15 phút.
Video đang HOT
Bước 2
Sau đó cho tôm vào giấy ăn thấm cho tôm khô hoàn toàn.
Bước 3
Cho tôm vào khay, rắc hạt tiêu lên ướp tiếp khoảng 5 phút.
Bước 4
Trộn phần xốt gồm lá parsley, tỏi bằm, dầu oliu, bơ với nhau. Xếp tôm vào khay đã lót sẵn giấy bạc, sau đó rưới phần xốt lên trên. Sau đó bọc tiếp 1 lớp giấy bạc nữa phin kín phần tôm lại.
Bước 5
Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút, sau đó đem nướng tôm trong khoảng 10-12 phút là được. Lấy tôm ra đặt vào tô, cắt chanh để vào cạnh tôm.
Món tôm nướng giấy bạc vô cùng thơm ngon lại làm rất nhanh, tôm nướng không bị khô vẫn giữ nguyên độ tươi ngọt. Khi ăn vắt thêm chút nước cốt chanh chua chua thơm thơm hấp dẫn cực kỳ. Bạn có thể dùng món này làm món khai vị hoặc ăn cùng với bánh mì cũng ngon lắm nhé!
Chúc gia đình bạn ngon miệng!
Nguồn: mitongwu
Theo Helino
Ngày bận rộn chỉ cần món bún xào là vừa ngon miệng lại đủ chất
Vào những ngày lười ăn cơm thì món bún xào vẫn luôn là một thức ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng và ngon miệng giúp bạn đổi gió cực kì hiệu quả!
Để làm bún xào thập cẩm bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
bắp cải
200g vắt bún gạo khô
100g tôm (bóc vỏ)
50g thịt ba chỉ cắt sợi
1 quả trứng gà
2 muỗng canh dầu ăn
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cafe đường
1 muỗng cafe dầu mè
1 muỗng cafe tỏi băm 1 muỗng cafe muối
Bước 1
Bắp cải rửa sạch, để ráo sau đó cắt thành từng sợi nhỏ, dài. Trứng đ.ánh tan sau đó bắc chảo lên chiên cho chín rồi dùng dao thái sợi.
Bước 2
Cho nước tương vào bát cùng với đường, dầu mè và 1 muỗng canh nước lọc rồi dùng thìa đ.ánh tan. Tiếp đến bạn bắc nồi nước sôi lên bếp để luộc chín vắt bún gạo, khi bún hơi mềm là vớt ra để ráo, tránh luộc bún quá kĩ.
Bước 3
Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho tôm và thịt vào chảo xào chín.
Bước 4
Tiếp đến bạn cho bắp cải vào xào cùng, khi bắp cải mềm xuống thì cho bún gạo, trứng vào đảo trên lửa lớn, rưới đều hỗn hợp nước tương, thêm vào chút muối và trộn đều cùng với tỏi băm. Cuối cùng, bạn tắt lửa và trình bày món ăn ra tô hoặc đĩa.
Bún xào là món ăn với cách làm đơn giản mà vẫn đảm bảo dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhờ sự kết hợp của tôm, trứng, thịt và thật nhiều rau bắp cải. Nắm được công thức nấu ăn này sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon để đổi món cho gia đình. Bún gạo xào sật sật, ăn mát ngon, không ngán rất thích hợp cho những người bận rộn mà vẫn muốn có một bữa ăn giàu dinh dưỡng!
Chúc các bạn thành công với cách làm bún xào thập cẩm này nhé!
(Nguồn: BSC)
Theo Helino
Cách làm món vịt chiên mật ong ngon khó cưỡng Vịt là một loại gia cầm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Bài viết dưới đây sẽ hưỡng dẫn chị em cách làm món vịt chiên mật ong thơm ngon tuyệt vời nhé Vịt nấu chao hay vịt quay đã quá quen thuộc rồi, để thay đổi món ăn với vịt, hôm nay Phụ nữ today sẽ gợi ý...
