Cuối tháng “nghèo rớt mồng tơi” vẫn có 4 địa chỉ ăn vặt rẻ bèo giá từ 1k ở Sài Gòn
Những ngày cuối tháng đợi chờ lương đến mòn mỏi, nếu “bí” quá thì bạn vẫn có thể ăn no nhờ một số món ăn mặn dưới đây.
Bò bía 1k
Cùng tên là bò bía nhưng ở Hà Nội sẽ là loại ngọt, còn ở Sài Gòn lại có loại mặn. Bạn có thể bắt gặp rất nhiều hàng bò bía dọc quanh các cổng trường học vào mỗi giờ tan học. Tuy nhiên, để tìm được hàng bò bía rẻ nhất ở Sài Gòn thì chắc chỉ có xe bò bía 1k/cuốn tại cư xá Lữ Gia.
Một cuốn bò bía nhỏ cỡ ngón tay và chỉ có các nguyên liệu đơn giản như rau, củ sắn, ruốc… Mặc dù không đầy đặn và phong phú như những cuốn bò bía ở nơi khác nhưng với mức giá rẻ chỉ 1k/cuốn thì bạn có thể yên tâm tới đây ăn vặt cùng hội bạn thân trong những ngày cuối tháng. Điểm trừ duy nhất là thái độ của chủ quán không được thân thiện cho lắm nên cũng làm giảm bớt một lượng khách nho nhỏ.
Sushi viên 1k
Đang “rỗng ví” mà vẫn muốn ăn đồ Nhật thì bạn có thể ghé qua quán sushi trên đường Hoàng Diệu. Ở đây có đa dạng các loại sushi cá, tôm, bạch tuộc, trứng cá… và loại rẻ nhất là cơm cuộn dưa leo với giá 1k/viên.
Nguồn ảnh: @nianomnom, @long_binh_.
“Sang” hơn một chút thì có loại cơm cuộn thanh cua, cơm cuộn trứng, cơm cuộn xúc xích với giá là 2k/viên. Ngoài ra, tiệm này còn bán rất nhiều combo sushi hấp dẫn với giá từ 35k – 150k tùy số sushi có trong hộp. Do đó, đây đích thị là một địa chỉ sushi giá rẻ cực lý tưởng cho những ngày cuối tháng lỡ thèm ăn đồ Nhật mà trong ví lại chỉ còn có 50k.
Há cảo hấp 1,2k
Không khoái đồ Nhật mà mê đồ Trung thì lại chuyển tiếp sang ăn há cảo hấp với giá chỉ 12k/phần (10 viên) trên đường Nguyễn Khắc Nhu này bạn nhé! Vị chi là chỉ có 1,2k cho 1 viên há cảo hấp tròn nhỏ. Mức giá quá hợp lý cho những ngày cuối tháng ví t.iền chả mấy rủng rỉnh.
Video đang HOT
Đặc biệt, ở đây ngoài bán há cảo hấp còn bán cả há cảo chiên trứng với giá 17k/phần (10 viên). Vị chi cũng chỉ có 1,7k cho 1 viên há cảo chiên trứng vàng ươm, nóng giòn. Quán này chỉ là một xe đẩy đơn sơ xếp thêm vài chiếc bàn ghế nhưng tương đối đông khách vào tầm xế chiều. Thế nên, ra đây ăn mà đi nhóm đông người thì cũng sẽ hơi bất tiện một chút. Bù lại, hương vị mới mẻ, thơm ngon của món ăn bình dân này sẽ không khiến bạn thất vọng chút nào.
Nguồn ảnh: @mailan.ri.
Bánh tráng dường như là một linh hồn không thể thiếu khi nói tới ẩm thực Sài Gòn. Mỗi tầm xế chiều, không biết ăn vặt cái gì là nhiều người thường nghĩ ngay đến đủ thể loại bánh tráng như bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, bánh tráng chấm, hay bánh tráng cuốn sốt me bơ lạ vị…
Nguồn ảnh: @kemnhanonline, @beafood22.
Tùy nơi sẽ có những mức giá khác nhau, nhưng rẻ nhất thì phải tìm đến hàng bánh tráng cuốn sốt me 1,5k/cuốn trên đường số 11 (Quận 4). Một cuốn bánh tráng không hề nhỏ mà cầm lên cũng khá “đẫm” với rau răm, trứng cút, hành phi, khô bò… bên trong. Bánh tráng ở đây dẻo dẻo, mềm mềm, quyện cùng nước sốt me bơ chua ngọt là điểm nhấn tuyệt hảo cho món ăn này. Dù địa chỉ hơi khó tìm một chút nhưng quán lại phục vụ rất nhanh nên không lo đợi chờ quá lâu.
Nguồn ảnh: @trucphuongggg.
Theo Trí Thức Trẻ
Không thua gì Hà Nội, hành phi cũng là "điểm sáng" của nhiều món ăn ở Sài Gòn
Phải công nhận hành phi tuy chỉ là yếu tố phụ nhưng lại là điểm nhấn giúp nhiều món ăn thơm ngon, tròn vị hơn.
Sức hấp dẫn của một món ăn không chỉ nằm ở các thành phần chính mà đôi khi topping đi kèm lại là "điểm sáng". Điều đó thật có lí nếu nói về hành phi, thứ nguyên liệu "thần thánh" với độ giòn ruộm, béo thơm chẳng gì sánh được. Dù ăn cùng món mặn nóng sốt hay kết hợp với các thức quà vặt, hành phi đều đan xen hài hòa, tinh tế từ hình thức đến hương vị.
Bánh mì hấp
Thành phần của bánh mì hấp thực chất chẳng cầu kì gì đâu. Những lát bánh mì cắt nhỏ vừa vặn kết hợp cùng thịt xào bên trên rồi được hấp chín mềm. Đơn giản thế thôi nhưng khi phủ đều hành phi, đậu phộng rang thì món ăn lại trở nên đặc sắc hơn hẳn.
FB Ngân Hà
Khéo léo lấy lát salad, cho bánh mì rồi điểm thêm thịt, hành phi, đậu phộng. Cuộn tròn rồi chấm ngập trong chén mắm tỏi ớt, bạn sẽ thích thú khi cái ẩm mềm, đậm đà đan xen hài hòa với vị mặn ngọt. Để rồi bất chợt cắn trúng miếng hành phi giòn giòn làm dậy lên mùi thơm nồng ngất ngây. Tuy chỉ là yếu tố phụ nhưng thử thiếu hành phi đĩa bánh mì hấp chẳng thể khiến người ta vấn vương như thế.
Bánh tráng
Người Sài Gòn thường mách nhau rằng, muốn biết hàng bánh tráng trộn đó có ngon không thì hãy "liếc qua" các món topping được bày biện. Trứng cút, khô bò, khô mực, ruốc, xoài... thì đương nhiên phải đầy đủ nhưng cũng không thể vắng mặt hành phi. Không cần cho ngập đầy như những món mặn, một chút giòn giòn, bùi bùi của loại topping này cũng đủ làm bịch bánh tráng trộn thơm ngon hơn.
Không chỉ kiểu trộn thôi đâu, các phiên bản khác của bánh tráng Sài Gòn cũng phải đi kèm với hành phi mới "đúng bài". Phần bánh tráng chiên trứng thêm giòn thêm béo nhờ những miếng hành vàng ươm phủ ngập hay chiếc bánh tráng nướng đặc sắc hơn cũng nhờ hành phi tiếp vị.
Há cảo hấp
Có lẽ những viên há cảo hấp tròn ụ, đẫy đà nhân thịt sẽ dễ ngấy nếu thiếu đi topping hành phi giòn giòn ăn kèm. Lát hành phải bào thật mỏng, cháy đến khi vàng đều và thật ráo dầu. Như thế khi kết hợp với viên há cảo mềm mướt, đậm đà như thế nhìn mới "ngon mắt", ăn mới "đã miệng".
Hành phi thơm thơm, há cảo dẻo dẻo thấm đều trong sốt tương mặn ngọt, chỉ cần thế thôi cũng đủ làm người ta phải "xử sạch" 5 - 7 viên cho thỏa đấy. Thử tưởng tượng đĩa há cảo mà không có hành phi điểm tô thì chắc sẽ đơn điệu lắm nhỉ?
Mì trộn muối ớt
Điểm đặc biệt của các món trộn khô ở Sài Gòn là phải có hành phi mới tròn vị. Và trong đó phát huy công dụng tối ưu nhất có lẽ là tô mì trộn muối ớt. Chưa cần thưởng thức mà nhìn vào lớp hành phi vàng nâu che cả phần mì bên dưới cũng đủ để đ.ánh giá món ăn "đạt chuẩn" chưa rồi đấy. Tuy nhiên loại hành thêm vào mì trộn có phần dai khô chứ không được giòn béo.
Trộn đều mì cùng sốt tương ớt, tóp mỡ, hành phi, hành lá... Ôi thôi chỉ nghĩ đến mùi thơm, cái cay the của từng thành phần hòa quyện vào nhau cũng làm người ta thòm thèm. Không sai nếu nói rằng hành phi góp phần làm nên hương vị thu hút của món ăn này.
Bánh đúc nóng
Xế chiều muốn lót dạ món gì vừa đủ lưng bụng và đậm đà hương vị thì người ta lại tìm đến bánh đúc nóng. Cũng như ở Hà Nội, chén bánh đúc ở Sài Gòn cũng phải có sắc vàng ruộm của những lát hành phi giòn tan, bóng bẩy. Xúc một thìa bánh nóng hổi bạn sẽ cảm nhận cái dẻo dai xen lẫn nào thịt nào mộc nhĩ thấm đượm trong nước mắm. Và rồi cái bùi bùi của hành phi là mảnh ghép hoàn hảo để chốt lại hương vị.
Xôi mặn
Sài Gòn có rất nhiều kiểu xôi mặn hấp dẫn. Nào là gói xôi xá xíu đậm đà hay hộp xôi gà ngồn ngộn đủ thứ topping... Dù hương vị mỗi loại sẽ khác nhau nhưng điểm chung của chúng chính là không thể thiếu hành phi. Topping cho vào không cần quá nhiều mà vừa đủ để mang đến mùi thơm xen lẫn vào từng lớp xôi nóng dẻo.
Nếu các món ăn kèm như thịt gà, xá xíu, chả lụa, ruốc... có phần đậm đà và dễ gây ngấy thì hành phi đã kịp có mặt để bổ sung độ giòn giòn kích thích vị giác. Nhờ thế, thực khách có thể xử trọn cả phần xôi đầy đặn từ lúc nào không hay.
Bánh cuốn
Bánh cuốn ở Sài Gòn dù có phong phú đa dạng các món ăn kèm là thế nhưng sẽ làm người ta "hụt hẫng" nếu quên rắc thêm hành phi bên trên. Từng cuộn bánh mềm mướt cuộn chặt nhân thịt bên trong mang đến cái dẻo dai thơm ngọt đậm đà. Điểm lên vài lát hành phi còn mới, giòn tan bóng dầu rồi chấm cùng nước mắm chua ngọt. Thế thôi chẳng cần cầu kì chả lụa, chả quế hay nem chua cũng làm người ta thấy thỏa mãn rồi.
Theo Trí Thức Trẻ
Gợi ý những hàng bò bía lai rai ăn vặt chỉ từ 1k/cuốn ở Sài Gòn Dưới đây là những địa chỉ bán bò bía được nhiều bạn trẻ Sài Gòn yêu thích. Bò bía là món ăn vặt quen thuộc nhất của người Sài Gòn. Đơn giản, dễ ăn lại còn giá rẻ nên mỗi khi buồn miệng là cứ muốn tìm vài ba cuốn bò bía để lót dạ. Nếu bạn phân vân không biết nên đến...