Cùng vào bếp làm món lẩu cá đuối lá giang thơm ngon

Nông Mạnh Hùng07:54 15/02/2020

Lẩu cá đuối lá giang_món lẩu không những ngon mà còn hấp dẫn và dễ nấu nữa.Cá đuối không có xương, chỉ có lớp sụn mềm..,

Thường được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon nhưng chỉ khi ăn lẩu mới có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của thịt cá đuối. Cùng danang.plus chế biến nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu vào bếp làm món lẩu cá đuối lá giang:

Cá đuối: 350g.

Măng chua: 100g

.Lá giang: 50g.

Cà chua: 2 trái.

Rau om, ngò gai, tỏi phi, hành tỏi băm, ớt hiểm.

Gia vị: dầu ăn, nước mắm, bột ngọt.

Gia vị nêm sẵn Lẩu Thái.

Cùng vào bếp làm món lẩu cá đuối lá giang:

Bước 1:

Cá đuối cắt miếng vừa ăn, cho hành tỏi băm, nước mắm, bột ngọt, 1 trái ớt hiểm đập dập vào ướp.Rửa sạch măng, để ráo. Cà chua cắt múi cau. Lá giang vò sơ.

Bước 2:

Bật bếp phi thơm một ít hành tỏi băm, cho cá vào xào sơ cho săn, trút ra đĩa để riêng.Tiếp tục, phi thơm hành tỏi băm, cho 1.5 lít nước vào nấu sôi, cho một gói gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, thêm măng chua, lá giang và cà chua vào, trút cá vào nấu đến khi cá chín, thêm rau om, ngò gai cắt nhỏ và tỏi phi, tắt lửa.

Bước 3:

Dùng nóng với bún. Chấm nước mắm ớt.Mách nhỏ bạn:

Để khử mùi tanh của cá ta nên xào sơ qua.Để lá giang tiết ra vị chua nên vò lá giang trước khi nấu.

Chúc các bạn thành công với món lẩu cá đuối lá giang này nhé!…Quá trình làm có gì thắc mắc các bạn nhớ liên hệ về danang.plus để giải đáp thắc mắc nhé!

.Theo Plus

Video đang HOT

"Update" các địa điểm ăn uống Vũng Tàu "NGON" không lo chặt chém

Vũng Tàu là một trong những vùng đất ở Đông Nam Bộ có nhiều địa điểm du lịch, khu vui chơi giải trí thú vị.

Không chỉ thu hút bởi những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn "níu chân" du khách ở lại với những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Nếu như bạn có dịp tới Vũng Tàu mà đang phân vân không biết ăn gì và ăn ở đâu thì hãy tham khảo ngay những địa điểm ăn uống Vũng Tàu vừa ngon mà không lo bị chặt chém sau đây nhé!

Tổng hợp những địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu ngon

Tổng hợp những địa điểm ăn uống khi du lịch Vũng Tàu (Ảnh ST)

Đế các bạn có thể lựa chọn những chỗ ăn ngon ở Vũng Tàu một cách dễ dàng hơn, chúng tôi sẽ chia ra làm 2 loại.

- Nhà hàng, quán ăn sang trọng: Với ưu điểm của những nơi này là có không gian ăn uống rộng rãi thoáng mát, có chỗ đậu xe và phù hợp với du khách đi theo gia đình hoặc tập thể. Tuy nhiên, giá cả ở những quán này sẽ hơi cao so với những địa điểm ăn uống khác.

Du lịch tới Vũng Tàu để thưởng thức những món ăn ngon (Ảnh ST)

- Nhà hàng, quán ăn bình dân: Ngược lại với quán ăn sang trọng thì ưu điểm của những quán ăn bình dân lại nằm ở giá cả phải chăng, phù hợp với hầu hết túi tiền của du khách. Nhưng nhược điểm lại nằm ở không gian quán không được rộng cho lắm nên nhiều du khách tới đây ăn thì phải đợi.

Danh sách nhà hàng sang trọng ở Vũng Tàu

Nhà hàng Gành Hào

Nhà hàng Gành Hào (Ảnh ST)

Địa chỉ: 03 Trần Phú, P.5, TP Vũng Tàu và 09 Hạ Long, P.2, TP Vũng Tàu.

Điện thoại: 0254 3550 909

Nhà hàng này nằm ở một vị trí vô cùng thuận lợi khi một mặt đón nhận cả cái kỳ vĩ của núi và cái lãng mạn, trữ tình, êm ái của sóng biển rì rầm. Tại đây có rất nhiều vị trí ngồi rộng và thoáng mát nên thích hợp cho những buổi tiệc gia đình, nhóm bạn bè. Vừa được thưởng thức món ăn ngon mà còn được chiêm ngưỡng cảnh đẹp của biển thì còn điều gì tuyệt vời hơn.

Nhà hàng Gành Hào có một không gian ngắm tuyệt đẹp (Ảnh ST)

Thực đơn của quán Gành Hào khá phong phú và đa dạng với hơn 100 món ăn khác nhau được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp. Mặc dù giá các món ăn ở đây cũng khá cao nhưng nhiều du khách lại nhận xét rằng "giá tương xứng với chất lượng món ăn".

Quán hải sản Thành Phát 1

Vựa hải sản Thành Phát (Ảnh ST)

Địa chỉ: 334 Trần Phú, P.5, TP. Vũng Tàu.

Điện thoại: 0254 3550 595

Quán còn được gọi là vựa hải sản Thành Phát bởi ở đây có rất nhiều hải sản tươi ngon như tôm, cua, mực, sò,... Du khách có thể tự chọn hải sản tại quầy rồi cân kg, sau đó mang đi chế biến. Giá tương ứng chất lượng, đồ ăn ngon và vô cùng hấp dẫn.

Quán Tre 411

Nhà hàng quán Tre Vũng Tàu (Ảnh ST)

Địa chỉ: 411 đường Thống Nhất mới, P.8, TP.Vũng Tàu.

Điện thoại: 0254 3551 729

Theo những nhận xét của du khách thì quán này thuộc dạng khá cao cấp ở Vũng tàu. Hải sản ở đây rất tươi ngon, giá hơi đắt nhưng đổi lại thì chất lượng món ăn, không gian quán và phong cách phục vụ ổn. Đặc sản của quán mà bất cứ ai tới đây cũng nên thử qua một lần đó là gỏi và lẩu hải sản.

Nhà hàng Hải sản Lâm Đường

Nhà hàng hải sản Lâm Đường (Ảnh ST)

Địa chỉ: 125 Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Điện thoại: 0254 3553 279

Nhà hàng Hải Sản Lâm Đường được xây dựng trên mặt biển hứa hẹn sẽ mang đên cho du khách những phút giây thoải mái, nhẹ nhàng khi thưởng thức những món ăn hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Với sức chứa lên tới 3000 khách, nơi đây rât thích hợp đê đón tiêp các tour du lịch, đoàn khách, gia đình tới tham quan Vũng Tàu. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn nơi này là địa điểm tổ chức lý tưởng các buổi tiệc, liên hoan, tô chức buffet ngoài trời.

Danh sách các địa điểm, quán ăn bình dân ở Vũng Tàu

Lẩu cá đuối Trương Công Định

Thưởng thức món lẩu cá đuối Trương Công Định (Ảnh ST)

Địa chỉ: 40 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Ở đây được du khách biết đến với món lẩu cá đuối là ngon nhất. Cá đuối ở đây rất tươi, với nhiều lẩu cho bạn thoải mái lựa chọn. Bên cạnh món lấu cá đuối ra thì tại dây còn món cá đuối chiên giò chấm nước mắm me ăn cũng rất ngon.

Quán ốc Tự Nhiên 2

Ốc là món ăn vặt ưu thích của nhiều khách du lịch (Ảnh ST)

Địa chỉ: 245 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Quán có rất nhiều đồ ăn ngon, giá cả không quá đắt so với những quán khác trong khu vực nên dù nằm trong hẻm nhỏ, chật chội nhưng lúc nào cũng đông khách. Với view hướng ra biển tuyệt đẹp, ngay bãi trước hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị. Với những tín đồ ăn vặt thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua địa chỉ này.

Quán Nướng Cô Nên

Quán Nướng Cô Nên nổi tiếng với món bạch tuộc nướng (Ảnh ST)

Địa chỉ: số 10, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Quán có không gian vô cùng thoáng đãng với cả dãy bàn nhìn thẳng ra biển tuyệt đẹp và thú vị. Món ăn nổi tiếng tại đây được nhiều người lựa chọn là món bạch tuộc nướng. Cái cảm giác chấm bạch tuộc nướng với miếng muối tiêu chanh bỏ vô miệng nhai giòn, sần sật đã lắm. Ngoài ra, thực đơn của quán rất đa dạng với nhiều món ăn hải sản tươi ngon cho bạn lựa chọn.

Chợ hải sản Xóm Lưới

Chợ xóm Lưới có bán rất nhiều hải sản tươi ngon (Ảnh ST)

Địa chỉ: Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Tại đây có bán nhiều hải sản tươi ngon với giá bán cũng phải chăng, phù hợp với túi tiền người tiêu dùng. Bạn có thể mua mang về hoặc nhờ chế biến thưởng thức tại chỗ cũng được. Theo những thông tin được biết thì đây là khu chợ tự phát của những người làm nghề đi biển nằm gần công viên bãi Trước.

Quán Bảy Giai

Lẩu đầu cá thơm ngon tại quán Bảy Giai (Ảnh ST)

Địa chỉ: 46 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Với những ai chưa từng được thưởng thức món lẩu đầu cá và bao tử cá xào thì hãy tới quán Bảy Giai. Một địa điểm thưởng thức hải sản ngon rẻ mà bạn nên note lại vào danh sách những quán ăn ngon tại Vũng Tàu nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức các món khác như lẩu cá bóp và gỏi mực cũng rất ngon đấy.

Theo Vntrip

Cỗ Tết đỡ ngán ngấy hơn hẳn với món nộm thịt bò ngon ngất ngây Nộm thịt bò ngọt vị thịt, giòn vị rau củ lại sử dụng xốt me với hương vị đặc trưng khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu: 200g thịt bò 1 đoạn cà rốt 1 củ hành tây Hành tím, ớt, tỏi Ngò gai, húng lủi Đậu phộng, hành phi, tỏi phi. 1 vắt me nhỏ. Cách làm Thịt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ đưa tang Kim Sae Ron: Mẹ ruột đi không vững trong giờ phút cuối cùng, dàn sao nghẹn ngào tiễn biệt01:06

Nam Thư bị chỉ trích vì mặc trang phục phản cảm, hớ hênh ngay trên thảm đỏ00:21

B Ray muốn tìm "ghệ mới" nhưng không quên "bóc phốt" người yêu cũ: Nói nhiều, ghen tuông, bào tiền?03:46

Lý Nhã Kỳ sau khi lộ bức ảnh xồ xề gây sốc: "Có thế lực nào đứng sau những trò ác ý này không?"00:33

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Khả Như vào vai quỷ dữ, ăn thịt sống trong phim kinh dị02:29

Thách thức nhà vô địch thế giới, võ sĩ Trung Quốc bị đánh sưng mặt02:18

Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT02:06

Ngoại hình gây sốc của G-Dragon00:19

Thêm tranh cãi outfit cũng không cứu nổi MV mới nhất của Lisa04:05

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025

Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm

17:14:35 19/02/2025

Để bữa tối vừa ngon miệng, tăng cường sức khỏe và sức đề kháng cho cơ thể thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!

06:17:08 19/02/2025

Nếu bạn ghé qua vùng đất này, hãy để tâm hồn mình lắng đọng và cùng khám phá những trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhé.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025

Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025

Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.

20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'

06:10:00 19/02/2025

Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.

Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục

06:09:12 19/02/2025

Nếu mâm cơm cúng truyền thống mang đậm nét Á Đông với gà luộc, xôi, giò chả,... thì mâm cơm cúng bày trí theo phong cách hiện đại phương Tây sẽ mang đến sự tinh tế, phóng khoáng nhưng vẫn trang nghiêm.

6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt

06:08:40 19/02/2025

Một bát canh ngon không chỉ cần hương vị đậm đà mà còn phải trong, ngọt nước và không bị váng bọt. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn nấu canh đạt chuẩn như ngoài hàng.