Cùng thưởng thức cua sốt chua ngọt thơm ngon hấp dẫn

Cua thit rât giau dinh dương, mang vi ngot đâm thêm vi chua chua, cay cay thi qua thât la không thê cương nôi.

Hay cung goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen hoc cach chê biên mon cua sôt chua ngot nhe!

1. Cac nguyên liêu chê biên cua sôt chua ngot

Cung thương thưc cua sôt chua ngot thơm ngon hâp dân - Hình 1

Cua thit: 1,5 kg

Gia vi: tiêu, muôi, gưng, bôt ngot, toi, ca chua, hanh la, bôt năng, dâu me,…

2. Cac bươc chê biên cua sôt chua ngot

Cung thương thưc cua sôt chua ngot thơm ngon hâp dân - Hình 2

Bươc 1: Cua lam sach đê thât rao. Ươp cua vơi tiêu, muôi, đương, dâu me, bôt ngot, toi băm, gưng thai sơi, đê cua thâm trong vong 30 phut.

Bươc 2: Đăt chao lên bêp, cho dâu ăn vao, đơi dâu nong thi cho cua vao chiên vang (nên cho nhiêu dâu, chiên nhanh tay). Khi cua co mau vang đâm thi vơt ra đê rao dâu.

Video đang HOT

Bươc 3: Lam cua sôt chua ngot: 1 muông dâu ăn nong, ca chua băm nhuyên, gia vi ươp cua trôn đêu. Nêm nêm gia vi cho vưa ăn. Sau đo cho thêm bôt năng, khi sôt sanh thi bo hanh la, hanh tây vao đao đêu.

Cung thương thưc cua sôt chua ngot thơm ngon hâp dân - Hình 3

Xêp cua ra đia, rươi sôt chua ngot lên cua va thương thưc nong. Thưc đơn gia đinh ban se co thêm mon cua sôt chua ngot đâm đa kho cương. Hương Sen chuc cac ban ngon miêng!

Theo Huongsen

Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản

Trứng chưng cà chua là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng cũng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon của trứng cùng màu sắc bắt mắt .

Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm trứng chưng cà chua cho 4 người ăn :

- Trứng ( gà hoặc vịt ) : 4 quả

- Cà chua : 3 quả

- Hành lá : 2 nhánh

- Hành khô : 1 củ

- Gia vị : dầu ăn, muối, mì chính,...

Cách làm trứng chưng cà chua cho 4 người ăn :

Chuẩn bị làm trứng chưng cà chua :

- Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ, hành tươi rửa sạch, thái nhỏ.

- Đập trứng vào bát, thêm bột canh, mì chính vào, dùng đũa khuấy đều cho tan hết gia vị.

Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản - Hình 2

- Cà chua rửa sạch, thái nhỏ.

Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản - Hình 3

Các bước làm trứng chưng cà chua :

Bước 1 : Đun nóng dầu ăn, cho hành khô vào phi thơm.

Bước 2 : Cho cà chua vào chưng đến khi chín nhuyễn thì cho trứng vào.

Bước 3 : Khuấy đều tay, đến khi thấy trứng và cà hòa quyện vào nhau , trứng chín vàng và hơi sền sệt thì cho hành lá vào là được.

Cách làm trứng chưng cà chua đơn giản - Hình 4

Lưu ý khi làm trứng chưng cà chua :

- Cà chua chọn quả chí vừa, còn tươi và căng mọng.

- Khi cho gia vị vào trứng, cần khấy thật kĩ cho gia vị tan hết.

- Khi chưng cà chua phải chín nhuyễn, đun nhỏ lửa và khuấy đều tay.

Trứng chưng cà chua vừa nhanh tiện lợi mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng. Chúc các bạn thực hiện thành công...

Theo Homnayangi

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi3 loại rau cực bổ phổi: Nấu và ăn luân phiên 1 lần/tuần khi trời lạnh giúp dưỡng ẩm và giải độc cho phổi
12:50:54 25/09/2025
5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu5 món canh nên ăn trong mùa thu giúp thải độc gan, giúp trẻ lâu
12:57:03 26/09/2025
"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!"Trứng nấu gì ngon?": 10 công thức vừa đơn giản, ngon miệng lại rất hợp với cơm!
10:20:41 25/09/2025
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tốiHôm nay nấu gì: Mâm cơm 3 món hấp dẫn cho bữa tối
17:55:10 25/09/2025
Hơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyếtHơn 20 món ăn từ một loại quả tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết
09:50:43 26/09/2025
Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngonLoại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon
12:58:58 26/09/2025
Cứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫnCứ nấu 6 món ăn này luân phiên, đảm bảo nhà có trẻ kén ăn cũng khó cưỡng lại vì ngon và hấp dẫn
09:50:34 25/09/2025
Mẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nátMẹo xào miến không vón cục, dính hoặc nát
12:53:45 25/09/2025

Tin đang nóng

Người đàn ông 44 tuổi hoảng loạn gọi cảnh sát vì bị phụ nữ U60 lạ mặt liên tục đến nhà đòi cưới, xin conNgười đàn ông 44 tuổi hoảng loạn gọi cảnh sát vì bị phụ nữ U60 lạ mặt liên tục đến nhà đòi cưới, xin con
12:41:29 26/09/2025
Đề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão BualoiĐề xuất cho học sinh nghỉ học sáng thứ 2 để tránh bão Bualoi
17:07:05 26/09/2025
Công ty SJC đòi bà Lê Thúy Hằng bồi thường thiệt hại bằng vàngCông ty SJC đòi bà Lê Thúy Hằng bồi thường thiệt hại bằng vàng
15:19:09 26/09/2025
Xôn xao hình ảnh Quỳnh Nga - Việt Anh xuất hiện chung tại phòng khám, cầm giấy siêu âm, chính chủ nói gì?Xôn xao hình ảnh Quỳnh Nga - Việt Anh xuất hiện chung tại phòng khám, cầm giấy siêu âm, chính chủ nói gì?
16:01:09 26/09/2025
Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?Song Hye Kyo bị tố yêu sách cỡ này: 10h đêm còn hành xác nhân viên ngược xuôi làm 1 chuyện nghe muốn xỉu ngang?
13:59:24 26/09/2025
Nhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàngNhan sắc vợ đại gia sinh 2 con cho nam nghệ sĩ là giám đốc bảo tàng
14:03:08 26/09/2025
Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz vỡ mộng hôn nhân với thiếu gia bất động sản, giờ có hối hận cũng chẳng kịp!Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz vỡ mộng hôn nhân với thiếu gia bất động sản, giờ có hối hận cũng chẳng kịp!
16:05:02 26/09/2025
Đức Phúc đáp Nội Bài sau chiến thắng Intervision 2025: "Khi được gọi tên là quán quân, tôi vẫn chưa biết là mình"Đức Phúc đáp Nội Bài sau chiến thắng Intervision 2025: "Khi được gọi tên là quán quân, tôi vẫn chưa biết là mình"
12:31:13 26/09/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

17:19:20 26/09/2025
Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị gần gũi và nét tinh tế. Các món ăn tuy không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, đưa cơm, khiến ai thấy cũng thèm.
Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025
Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.
Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025
Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.
Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

Thực phẩm giàu Vitamin A: Bí quyết giữ đôi mắt khỏe, ai cũng nên bổ sung thường xuyên

13:12:59 26/09/2025
Hàm lượng vitamin A, zeaxanthin và lutein cao trong loại quả này có thể giúp bạn bảo vệ đôi mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác và phòng ngừa chứng mất thị lực.
Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025
Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.
Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025
Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon
Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025
Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.
Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

Mùa thu khô hanh dễ mệt mỏi, thử ngay món hấp làm cực đơn giản mà ấm bụng cả nhà

12:58:03 25/09/2025
Một món ăn đơn giản như gà hấp khoai tây không chỉ ngon miệng mà còn dưỡng sinh, ít béo, giàu dinh dưỡng, cực kỳ hợp để chăm sóc sức khỏe cả nhà.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

Hôm nay nấu gì: Bữa tối giản dị mà cực ngon

17:22:58 24/09/2025
Mâm cơm giản dị mà đủ đầy, kết hợp hài hòa giữa cá, rau và canh thanh mát. Hương vị đậm đà của các món ăn trong mâm cơm này đảm bảo ai cũng phải thích.
Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

Cá chẽm hấp kiểu Hoa món ngon nhà hàng dễ làm tại nhà đãi khách

15:23:22 24/09/2025
Mỗi khi nhà có khách, hay muốn đổi món ăn cho cả nhà làm món cá chẽm hấp kiểu Hoa này thì cứ bưng món ra bàn là hết veo.
Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

Cách làm cá hấp tía tô rất thơm ngon, đậm vị quê nhà của bà ngoại tôi

15:20:52 24/09/2025
Món này dễ làm, không tốn nhiều thời gian nên ngày thường muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình hãy chọn món cá hấp tía tô này
Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

Lựu vào chính vụ, làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết

14:04:07 24/09/2025
Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể thử làm ngay món ngon bổ dưỡng giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát đường huyết từ quả lựu vào chính vụ dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Ba Lan kêu gọi công dân rời Belarus ngay lập tức

Ba Lan kêu gọi công dân rời Belarus ngay lập tức

Thế giới

18:10:12 26/09/2025
Các nhà ngoại giao châu Âu đã cảnh báo các quan chức Nga trong tuần này rằng NATO sẵn sàng đáp trả các vụ vi phạm không phận tiếp theo bằng vũ lực, bao gồm bắn hạ máy bay Nga.
Cô dâu Đồng Tháp đeo vương miện vàng gây sốt, tiết lộ điều ý nghĩa

Cô dâu Đồng Tháp đeo vương miện vàng gây sốt, tiết lộ điều ý nghĩa

Netizen

17:56:41 26/09/2025
Trong ngày cưới, cô dâu Đồng Tháp gây chú ý với bộ trang sức vàng lấp lánh, nổi bật là chiếc vòng khủng và vương miện được chế tác tinh xảo.
Sao nữ chụp ảnh nude để nổi tiếng bị bố từ mặt, chồng đòi ly hôn

Sao nữ chụp ảnh nude để nổi tiếng bị bố từ mặt, chồng đòi ly hôn

Sao châu á

17:47:27 26/09/2025
Từng khao khát nổi tiếng, một sao nữ chọn chụp ảnh nude để đổi đời nhưng rồi phải trả giá đắt khi mất hết tất cả mọi thứ.
Nữ ca sĩ sở hữu hit 3 tỷ view, 30 tuổi đi thi hoa hậu: "Ban ngày tôi đi chơi, tối về khóc"

Nữ ca sĩ sở hữu hit 3 tỷ view, 30 tuổi đi thi hoa hậu: "Ban ngày tôi đi chơi, tối về khóc"

Sao việt

17:43:08 26/09/2025
Cha mẹ mong tôi, nếu không tìm được người phù hợp lập gia đình thì tự sinh con bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo. Tôi cũng thích vậy, nữ ca sĩ nói.
Thông tin mới nhất vụ con bị cô giáo tát, phụ huynh "tố" lên mạng xã hội

Thông tin mới nhất vụ con bị cô giáo tát, phụ huynh "tố" lên mạng xã hội

Tin nổi bật

17:36:37 26/09/2025
Sau gần 2 tháng từ ngày xảy ra sự việc cô giáo tát trẻ, Trường Mầm non Tuổi Thơ, phường Long Trường, TPHCM, có thông tin phản hồi chính thức đến gia đình về việc kỷ luật cô giáo.
10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam tìm việc

10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép vào Việt Nam tìm việc

Pháp luật

16:46:10 26/09/2025
Cảnh sát chặn 2 ô tô lưu thông trên quốc lộ 1A đoạn qua tỉnh Quảng Ngãi để kiểm tra và phát hiện 10 người Trung Quốc nhập cảnh trái phép.
Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

Một số cách phòng tránh bệnh tiểu đường

Sức khỏe

16:39:41 26/09/2025
Nước ta hiện có khoảng 7 triệu người bị bệnh tiểu đường, chiếm khoảng 6 - 6,5% dân số, một con số không nhỏ. Số người mắc căn bệnh này đang có nguy cơ tăng nhanh với xu hướng trẻ hóa.
Nam diễn viên gây thất vọng nhất 2025

Nam diễn viên gây thất vọng nhất 2025

Hậu trường phim

15:36:46 26/09/2025
Vốn được mệnh danh là mỹ nam cổ trang số một Trung Quốc, Thành Nghị có màn thể hiện gây thất vọng trong phim Phó sơn hải.