cúm núm xào

Về miền Tây thưởng thức thịt cúm núm

Về miền Tây thưởng thức thịt cúm núm

Ẩm thực

09:11:56 22/07/2014
Cúm núm là giống chim trời có thịt ngon tương đương với thịt gà nên người dân thường gọi là gà nước. Cúm núm là món ăn dân dã miền miệt vườn Nam Bộ, đã có từ thời khai hoang mở cõi.