cua cốm

Bánh canh là món ăn dân dã của người Việt nói chung, người dân Nam Bộ nói riêng, có từ thời khẩn hoang mở cõi. Ở huyện Ngọc Hiển, các mẹ, các chị thường nấu rất nhiều loại bánh canh như: bánh canh ngọt; bánh canh cá, tôm, giò heo...

Cua sốt chao

Ẩm thực

17/07/2020

Đang mùa cua ngon, mà giá lại mềm nên tranh thủ mua ăn, bù lại những lúc muốn ăn mà giá quá đắt, xót ruột. Dự định mua mấy con cua y, hoặc cua yếm vuông chắc thịt để nấu món lẩu ch...

Loại cua 2 da đặc biệt khiến người nuôi không muốn bán dù được trả cả triệu đồng/kg

Mua sắm

04/07/2020

Những con cua đang trong quá trình thay vỏ để phát triển có số lượng rất ít hiện được một số cửa hàng rao lên tới gần 1 triệu/kg nhưng vẫn không có hàng để bán.

Cả triệu đồng một kg cua cốm vẫn không đủ hàng cung cấp

Mua sắm

09/11/2019

Gần đây, giá cua cốm có nơi lên đến gần 1 triệu một kg, dân tình săn lùng mà vẫn không đủ hàng để cung cấp.

Triệu đồng một kg cua cốm

Mua sắm

06/11/2019

Liên tục cháy hàng cua cốm, chị Hằng, chuyên bán hải sản ở quận 8 (TP HCM) cho biết mỗi đợt về khoảng 20 kg nhưng đều được khách đặt mua hết trong ngày.

Thứ cua cốm Cà Mau khờ khạo, 2 da, lông màu đỏ, khó bắt, cực hiếm

Tin nổi bật

03/11/2019

Cua cốm hay còn gọi là cua 2 da. Cua cốm thực ra là cua biển sắp đến ngày lột xác (lột vỏ) để lớn lên và chuẩn bị thành cua lột. So với các loại cua biển khác như yếm vuông, y nhất...

Xem ngay mẹo chọn cua của “chuyên gia” để không bị phí tiền vì mua phải cua bị óp thịt kém tươi

Sáng tạo

14/06/2019

Có những mẹo chọn cua này, bạn chắc chắn sẽ luôn chọn được những con cua tươi ngon chắc thịt nhất đấy!

[Chế biến] – Lẩu cua nấu bầu

Ẩm thực

17/08/2014

Phi thơm màu dầu điều với hành, tỏi băm, cho cua vào đảo sơ, múc ra. Cho tiếp tôm khô, cà chua vào xào, nêm chút muối, đường rồi cho nước dùng vào đun sôi. Sau đó cho nấm rơm, đầu ...