củ riềng

Bê tái chanh ăn hoài không ngán

Từng miếng thịt bê mềm ngọt thêm vị chua thanh của chanh, ăn kèm với rau ngổ, chuối xanh và dứa, chấm thêm chút tương gừng sẽ luôn là món ăn được cả nhà hào hứng khi thưởng thức. Cách làm món bê tái chanh cũng rất đơn giản!

Mẹ đảm làm cá nướng riềng sả thơm ngon, ngọt thịt ai cũng mê

Với cách ướp món cá nướng riềng sả theo công thức của đầu bếp 5 sao dưới đây sẽ giúp bạn có món ăn hoàn hảo.

Loại củ “rẻ như cho” ở Việt Nam không ngờ lại là thuốc quý chống 8 bệnh ung thư

Là loại củ có giá vài ngàn đến vài chục ngàn/kg, thường dùng để tẩm ướp thực phẩm nên không nhiều người biết loại củ nhỏ bé này sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe...

Bà bầu ăn củ riềng được không?

Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon đặc biệt cho các món ăn, củ riềng còn có tác dụng trị bệnh mà không phải ai cũng biết. Vậy bà bầu ăn củ riềng được không?

Ăn gừng hay riềng tốt hơn?

Gừng và riềng cùng họ song vị cay, tính nóng ở riềng ít hơn nên hầu hết mọi người ăn được, trừ phụ nữ mang thai.

Cà Mau: Liều trồng cây củ cay, 1 công thu 4 tấn, 1ha có 300 triệu

Từ ý tưởng tạo ra sự khác biệt để đi lên trong làm kinh tế, anh Nguyễn Thiện Hậu (ở xã Nguyễn Phích, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau) đã mạnh dạn đầu tư trồng loại cây ở địa phương chưa ...

Tác dụng siêu tuyệt vời của củ riềng đối với sức khỏe

Củ riềng là nguyên liệu rất phổ biến trong nhà bếp. Hầu như mọi bộ phận của loại củ này đều có thể được sử dụng để nấu ăn hoặc chữa bệnh.

Thoát khỏi nỗi lo tóc khô xơ với 7 loại dầu dưỡng tóc tốt nhất

Dầu dưỡng tóc là sản phẩm làm đẹp không thể thiếu trong mùa Đông này.Bất cứ cô gái nào cũng thích có một mái tóc suôn mượt, bóng khoẻ.

Không ngờ củ riềng chữa được đủ bệnh, đặc biệt là dạ dày và xương khớp

Là gia vị vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt nhưng ít ai biết tới công dụng chữa bệnh tuyệt vời của loại củ này, đặc biệt là chống ung thư, chữa bệnh dạ dày, xương khớp...

Trị lang ben nhanh và dứt điểm chỉ với 3 loại củ quả quen thuộc

Lang ben là căn bệnh về da tuy không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại làm mất đi tính thẩm mỹ của làn da và cũng khiến cho da chịu nhiều tổn thương nghiêm trọng.

Cách làm gỏi mực chua cay kiểu Thái

Một trong những cách giúp bữa ăn của cả nhà thêm phần ngon miệng là thường xuyên làm mới hương vị các món ăn.

Cách nấu lẩu Thái chuẩn vị ngon ngọt đậm đà xuýt xoa sướng miệng

Cách nấu lẩu Thái ngon với hương vị đậm đà được nhiều người ưa chuộng sự thật không quá khó. Để nấu lẩu Thái đúng cách có thể tham khảo cách làm dưới đây.

6 món tuyệt ngon cho cuối tuần khiến chẳng bạn bè nào có thể rủ chồng đi nhậu

Chắc chắn với những món hấp dẫn này chồng chỉ ở nhà ăn thôi chẳng thèm đi nhậu với bạn bè nữa.

Trời se lạnh, làm ngay 5 món đậm đà này chồng con ăn ngay không kịp xới cơm

Chắc chắn các món ăn này rất thích hợp với những ngày tiết trời bất chợt se lạnh.

5 món đậm đà từ thịt băm, đặt lên mâm cả nhà xới cơm hết bát này đến bát khác

Với tiết trời se lạnh thế này, thưởng thức cơm với các món thịt băm đậm đà, hấp dẫn thế này chắc chắn ai cũng thích.

Chả cá Lã Vọng: “Món ngon nên ăn trước khi chết”

Chả cá Lã Vọng là một trong những món đặc sản của Hà Nội. Cá làm chả thường là cá lăng tươi, ít xương, ngọt thịt và thơm. Đây là món ăn được tác giả Patricia Schultz đưa vào cuốn "...

Bí quyết làm thịt lợn nấu giả cầy thơm ngon

Thịt lợn nấu giả cầy là món ăn yêu thích của nhiều người trong những ngày lạnh. Hôm nay, cùng PhunuNews học cách làm thịt lợn nấu giả cầy thơm ngon đơn giản ngay tại nhà nhé.

Hiểm họa từ riềng xay chứa độc tố

Riềng xay chứa hóa chất độc hại để cả tuần vẫn có màu vàng tươi khiến người tiêu dùng không khỏi hoang mang.

Thời tiết này mà được ăn giả cầy nấu rựa mận thì còn gì sánh bằng

Món thịt chân giò nấu giả cầy thơm nức mũi, miếng thịt mềm, nóng hổi, đậm đà thật hấp dẫn. Vào những ngày se lạnh mà có món thịt chân giò nấu giả cầy ăn cùng với bún hoặc cơm nóng ...

Ngan nấu giả cầy ngon ngất ngây – ai ăn cũng tấm tắc khen ngon gắp chẳng dừng đũa

Làm món ngan, vịt nấu giả cầy kiểu này ai ăn cũng gật đầu khen ngon - hãy chế biến ngay hôm nay để đổi vị cho cả gia đình bạn dịp cuối tuần.

5 cách nấu lẩu Thái chuẩn 10 điểm cực ngon, không ngán

Đây là công thức chi tiết cách làm món lẩu thái phổ biến, đơn giản với đầy đủ hương vị đặc trưng khiến mọi người vừa ăn vừa xuýt xoa, xì xụp.

9 lợi ích bất ngờ từ củ riềng

Củ riềng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Sau đây là một số tác dụng như thế, theo trang tin Natural Food Series.

Thịt rang riềng thơm ngon nức mũi cho bữa cơm ngày bận rộn

Thịt băm rang riềng là một trong những món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm lừng, hấp dẫn, rất phù hợp với bữa cơm gia đình, nhất là trong những ngày làm ...

3 cách làm cà muối vừa ngon vừa sạch, giòn tan lại không bị nổi váng

Cà muối là món ăn dân dã được nhiều chị em lực chọn cho bữa cơm gia đình, đặc biệt là những bữa cơm có các món canh. Cùng tham khảo ngay 3 món cà sau đây, để cả nhà có một bữa ăn n...

[Chế biến] – Cách kho cá biển đậm đà thơm nức ăn mùa nào cũng trôi cơm

Với cách kho cá biển kiểu này đảm bảo bữa cơm gia đình bạn dù mùa nào cũng hấp dẫn.

[Chế biến] – Làm thịt rang riềng thơm nức mũi, chỉ ngửi đã thèm

Món thịt băm rang riềng không chỉ được yêu thích bởi hương vị thơm lừng, hấp dẫn, rất phù hợp với bữa cơm gia đình, mà món ăn này còn là lựa chọn số một của bà nội trợ trong những ...

[Chế biến] – Cà pháo muối xổi chua ngọt giòn tan bữa cơm ngày hè

Nhâm nhi vài miếng cà muối xổi chua ngọt giòn tan, thơm nức vị tỏi riềng ăn kèm canh cua đồng giữa ngày hè thì còn gì bằng nhỉ.

[Chế biến] – Thịt bằm mà làm thế này thì cơm không hết bay cả nồi mới lạ!

Chỉ với 1 chút sáng tạo là bạn đã có ngay món thịt bằm thơm ngon để đổi vị cho bữa cơm tối của gia đình rồi.

[Chế biến] – Cuối tuần làm gà hấp gia vị tuyệt ngon đãi cả nhà

Gà hấp gia vị vừa đơn giản lại dễ làm nhưng hương vị thơm ngon bất ngờ, đảm bảo ai ăn cũng phải gật đầu khen ngợi.

Facebook sẵn sàng cung cấp các công cụ riêng tư mới

Trang mạng xã hội nổi tiếng Facebook sắp cung cấp cho người dùng nhiều quyền kiểm soát hơn đối với dữ liệu cá nhân của họ.

[Chế biến] – Lạnh thế này ăn thịt giả cầy thì hao cơm phải biết!

Mùi thơm đậm đà của riềng mẻ quyện với thịt chân giò làm nên vị đặc trưng của món chân giò giả cầy ngon thứ thiệt.

[Chế biến] – Bật mí công thức tái ngan gia truyền ăn là nghiện

Món tái ngan có vị chua của xoài, bùi bùi của vừng rang, thơm nồng của lá chanh và sả bào kích thích vị giác vô cùng.

[Chế biến] – Chân giò nấu giả cầy chuẩn vị

Chân giò nấu giả cầy là món ăn dân dã đặc trưng của người Việt, đặc biệt rất được yêu thích tại miền bắc.

[Chế biến] – Cá trắm giòn nướng riềng mẻ

Vị thơm nồng của riềng sả quyện cùng vị chua nhẹ của mẻ và nghệ khiến món cá không còn chút mùi tanh nào.

[Chế biến] – Ăn sạch nồi cơm với sườn sụn xào chua ngọt

Sườn sụn xào chua ngọt giòn sần sật, thơm mùi riềng, sả lại có chút cay cay ăn với cơm nóng thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Bí quyết cho món cá trắm kho riềng thịt ba chỉ tốn cơm vô cùng

Làm cá trắm kho riềng thịt ba chỉ theo cách này, thịt cá sẽ ngọt thơm, thấm đẫm gia vị và rất chắc miếng.

[Chế biến] – Cách làm súp tôm thịt nước dừa kiểu Thái ngon không cưỡng nổi

Nếu đã từng mê đắm món ăn này khi nếm thử tại Thái, bạn hãy bắt tay vào thử nấu ngay công thức tuyệt vời này.

[Chế biến] – Chạo tai heo ngon tuyệt cho ngày nghỉ lễ

Hãy vào bếp trổ tài món chạo tai heo ngon mê ly cho gia đình bạn thưởng thức nhân dịp lễ này nhé!

[Chế biến] – Cách làm vịt rang riềng thơm nức mũi, ngửi đã thấy thèm

Vịt rang riềng là món ăn lạ với nhiều gia đình nhưng chắc chặn bạn sẽ bị hấp dẫn ngay từ lần đầu tiên thưởng thức với thịt vịt tươi ngon,thơm ngọt, vỏ ngoài giòn thấm đẫm gia vị. C...

[Chế biến] – Cách làm lưỡi lợn xào riềng sả – món ngon lôi cuốn đến miếng cuối cùng

Lưỡi lợn xào riềng sả là món ăn đổi vị tuyệt vời cho cuối tuần với lưỡi heo giòn, thơm ngon, thấm đẫm gia vị cùng hương thơm của riềng, sả phi thơm sẽ kích thích vị giác của bạn.

[Chế biến] – Lẩu nấm chua cay

Chỉ là món lẩu chay không thịt thà nhưng vẫn vô cùng ngon, nước lẩu chua cay ăn rất đã.

[Chế biến] – Thịt ba chỉ rang riềng ngon rẻ lại trôi cơm

Trời se se lạnh thế này mà thưởng thức cơm nóng với thịt ba chỉ rang riềng vừa ngon lại trôi cơm.

[Chế biến] – Thịt chưng mắm tép rẻ tiền mà ‘đánh bay’ nồi cơm ngày giá lạnh

Thịt chưng mắm tép ăn với cơm nóng trong ngày lạnh thế này thì còn gì bằng.

[Chế biến] – Chân giò giả cầy “bậc thầy” đánh bay cơm ngày lạnh

Chân giò nấu giả cầy là món ăn rất thích hợp cho những ngày đông lạnh; vừa đậm đà, hấp dẫn, đưa cơm ngay cả những ai khó tính.

[Chế biến] – Cá bống kho riềng đậm đà đưa cơm

Cá bống kho riềng vừa thơm ngon lại rất đưa cơm, thích hợp để thưởng thức trong những ngày mát trời.

[Chế biến] – Ba chỉ rang riềng tốn cơm phải biết

Hương vị thơm ngon và đặc biệt dễ ăn, món ba chỉ rang riềng sẽ khiến cả nhà thích thú.

[Chế biến] – Thơm nức bếp cuối tuần: Cá lăng om chuối đậu

Nước om vàng sóng sánh, thịt cá vị ngọt tươi hòa quyện các loại rau thơm hợp vị dễ khiến lòng người say đắm trong những bữa cơm mùa thu mát mẻ.

[Chế biến] – Cách làm cà pháo dầm giòn tan, ngon miệng

Cà pháo dầm có hương vị đậm đà, giòn tan lại có chút cay thơm của các nguyên liệu, vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Suýt xoa món thịt bê tái chanh ngon mềm mẹ làm tại nhà

Món thịt bê tái chanh có vị rất thanh mà không ngấy, thịt ngọt mà mềm nhưng phần bì lại giòn giòn, dẻo dẻo, ăn kèm miếng chuối xanh, miếng dứa chín vừa thái mỏng, thêm chút vị thơm...

[Chế biến] – Cá bống kho tiêu đậm đà hao cơm

Cá bống kho thịt ba chỉ đậm đà, vị cay từ tiêu nguyên hạt, ớt và riềng khiến vị cá kho trở nên hấp dẫn, chỉ nhìn thôi là muốn ăn liền.