củ niễng

Củ niễng Đặc sản dân dã mùa đông miền Bắc

Củ niễng thu hái từ cây niễng, loài cây sinh sống ở vùng bùn lầy ngập nước, ven ao hồ... ở vùng đồng bằng Bắc Bộ. Mỗi mùa đông về, củ niễng được săn lùng để chế biến thành nhiều mó...

Ngọt ngào vị niễng cuối thu

Củ niễng là một loại cây thực phẩm được coi là đặc sản của Nam Định. Tuy nhiên, loại cây này cũng được trồng ở khá nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc, người ta vẫn hay gọi nó là câ...

Tìm hiểu loại củ mọc dại bờ ao, nay trở thành đặc sản cháy hàng liên tục

Một loại củ mọc dại bờ ao nay đã trở thành đặc sản cháy hàng. Vậy loại củ này có gì đặc biệt? Hãy cùng Bách hoá XANH khám phá về loại củ thú vị này nhé!

Gà hầm thuốc bắc cách làm món gà ngon bồi bổ khí huyết

Gà hầm thuốc bắc được xem như là một trong những món gà ngon, hấp dẫn. Đây còn là một bài thuốc quý với nhiều công dụng bồi bổ rất tốt cho sức khỏe

Cách làm củ niễng xào bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

Củ niễng xào ba chỉ bơ tỏi là một trong nhữngmón ngon làm từ củ niễngđược rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi

Thịt bò mà xào với loại củ này thì không chỉ ngon mà còn dưỡng trắng da và hỗ trợ giảm cân luôn nha!

Chị em đã thử ăn thịt bò xào củ niễng bao giờ chưa?

2 cách làm củ niễng xào thịt bò và củ niễng xào trứng thơm ngon bổ dưỡng

Củ niễng có vị bùi, giòn và mùi hương rất dễ chịu nên được sử dụng như loại rau củ để ăn sống hoặc dùng cho cácmón xào

Những món ngon từ củ niễng

Trời dần chuyển sang thu, cũng là lúc củ niễng - sản vật đặc trưng của đồng bào dân tộc Mường ở bản Kiểng, xã Mường Cơi (Phù Yên) vào mùa

Củ niễng xào trứng – đặc sản Nam Định vào mùa đông

Niễng trắng, vừa giòn vừa ngậy kết hợp với trứng làm nên đặc sản thành Nam khi vào đông

2 cách làm rươi xào củ niễng và rươi xào măng ngon chuẩn vị cho cả nhà

Rươi từ lâu đã là món ngon đặc sắc với vị béo ngậy và thơm phức đánh thức các giác quan của bạn. 2 cách chế biến món rươi này với củ niễng và măng dễ thực hiện tại nhà sau đây. Cùn...

Dân mạng thích thú khi phát hiện giống lúa đột biến “siêu to khổng lồ”, nhìn kỹ hoá ra là một đặc sản quen thuộc ở Việt Nam

Mới đây, đoạn clip về một loại cây rất thú vị được chia sẻ trên mạng xã hội TikTok đã thu hút sự chú ý của rất nhiều cư dân mạng.

Dân dã với món củ niễng xào thịt ngon cơm lắm ý !

Hướng dẫn cách làm món củ niễng xào thịt đậm đà, ngon cơm:

“Rau nhà nghèo” phủ sóng khắp Thủ đô, “thượng đế” tranh nhau mua tới tấp

Những loại rau nhà nghèo như củ niễng, rau sắn, bò khai, nụ hoa gừng vốn là món ăn bình dân ở nhiều làng quê, giờ bỗng trở thành sản vật nơi phố thị, khiến thượng đế săn lùng.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền

Là loại cây thuộc họ lúa, còn được gọi là cây lúa miêu, nhìn bề ngoài rất dễ nhầm với các loại lau, sậy nhưng cây niễng từ lâu đã trở thành đặc sản có giá trị kinh tế cao gấp 2-3 l...

Loại củ mọc hoang ở góc ao, mỗi năm chỉ có 1 tháng được chị em săn đón, tiểu thương ngày bán cả trăm bó

Nhiều người còn lạ lẫm với củ niễng nhìn gần giống củ sả. Nhưng với những người sành ăn, mùa từ cuối tháng 10, đầu tháng 11 là mùa họ ráo riết săn lùng, mua củ niễng mọc hoang dưới...

Lạ lùng thứ củ chỉ xuất hiện vào cuối thu nhưng cứ đến mùa chị em lại rủ nhau chế biến, thưởng thức nếu không lại “ân hận” cả năm

Mùa củ niễng chỉ kéo dài có 1 tháng nhưng cứ đến mùa thì chị em lại phải tìm mua để chế biến, thưởng thức cho bằng được.

Củ niễng xào thịt bò, món ngon lạ miệng cho mâm cơm chiều

Củ niễng đang vào mùa, hãy tranh thủ chế biến thật nhiều món ăn lạ miệng cho gia đình. Dưới đây là cách làm món củ niễng xào thịt bò siêu ngon cho bữa cơm chiều.Củ niễng đang vào m...

Cả hương vị núi rừng Tây Bắc bỗng chốc thu bé lại trong một đĩa thịt bò nhờ xào với thứ này

Củ niễng xào thịt bò là một món ăn vô cùng hấp dẫn, mang theo cả hương vị của núi rừng Tây Bắc dân dã, mộc mạc, tươi mới và thơm ngon vô cùng.

Cách làm củ niễng xào trứng thơm ngon đơn giản cho bữa ăn

Món ăn với cách chế biến đơn giản, không hề mất nhiều thời gian công sức để chế biến mà các bạn sẽ có một món ăn thơm ngon và có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của mỗi người.

Củ niễng xào thịt bò, món ngon lạ miệng cho mâm cơm chiều

Củ niễng đang vào mùa, từ củ này có thể chế biến được rất nhiều món nhưng nổi bật là món củ niễng xào bò.

Củ niễng đang vào mùa, xem ngay cách chọn và sơ chế cực chuẩn

Củ niễng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe mỗi người. Việc chế biến củ niễng thành những món ăn ngon lại không hề phức tạp. Tìm hiểu ngay cách chọn và sơ chế củ niễng thật...

Củ niễng năm chỉ có 1 lần, làm ngay món ngon giòn ngọt, ai ăn cũng mê tít

Thời tiết bắt đầu vào trở lạnh cũng là lúc ngoài chợ củ niễng được bán nhiều. Dưới đây là cách chế biến củ niễng đơn giản nhưng ngon miệng phù hợp với bữa cơm gia đình.

Chuyên gia đông y mách bạn tận dụng loại củ “mọc bờ mọc bụi” để vừa ăn ngon vừa chữa bệnh trong mùa thu này

Không đơn giản chỉ là món ăn, củ niễng còn được sử dụng để làm thuốc chữa bệnh trong Đông y, được y học cổ truyền vô cùng trọng dụng.

Bán loại củ đặc sản mỗi năm chỉ có 1 mùa, kiếm vài chục triệu đồng mỗi vụ

Loại củ đặc sản Nam Định này khiến không ít chị em chết mê chết mệt vì vị ngon, ngọt, lạ miệng của nó, phải đi lùng mua bằng được khi đến mùa thu hoạch.

Củ niễng xào thịt bò

Củ niễng mọc ven bờ ao giờ đây đã trở thành một trong những loại rau củ đặc sản được rất nhiều người tìm mua bởi vị ngon lạ miệng khi chế biến thành món ăn. Đặc biệt hơn, khi kết h...

Đổi gió với củ niễng xào xúc xích giòn ngọt cho bữa tối

Nếu đã chán với niễng xào trứng, xào thịt bò rồi thì hôm nay bạn có thể đổi gió với món niễng xào xúc xích. Củ niễng giòn, ngọt xào lẫn với xúc xích kèm nấm hương tạo nên hương vị ...

Loại đặc sản mỗi năm chỉ có 1 tháng đang được hội chị em Hà Nội “truy lùng” ráo riết, bạn đã thử chưa?

Mỗi năm mùa niễng chỉ kéo dài 1 tháng bởi thế mà hội chị em Hà thành đang ráo riết săn đón loại củ này để chế biến thành nhiều món ngon đấy.

Củ niễng – đặc sản quê tính tiền theo củ đang “cháy hàng” trên chợ online, được chị em săn đón ráo riết

Một năm chỉ có một vụ niễng kéo dài chừng 1 tháng. Đó chính là lý do củ niễng đang trở thành đặc sản được nhiều người ưa thích và săn đón đến thế!