củ kiệu xào lòng heo

Những món người bị thận không nên ăn?

Vì đa số sỏi thận là sỏi calci nên nhiều người nghĩ rằng kiêng ăn hoàn toàn calci để tránh bị sỏi thận, thật sự không phải vậy. Quá trình hình thành sỏi thận là một quá trình phức tạp do nhiều yếu tố gây ra chứ không phải chỉ do bị dư c...

[Chế biến] – Lòng xào hành

Lòng giòn sần sật thơm mùi hạt tiêu và hành, hiếm người có thể kiềm lòng trước món ăn hấp dẫn này.

Thưởng thức bánh mướt xáo lòng đặc sản xứ Nghệ

Nhắc tới xứ Nghệ người ta thường nghĩ đến các món đặc sản cháo lươn, nhút hay thứ bánh có nguồn gốc Hà Tĩnh cu đơ. Tuy nhiên, ít ai biết tới món bánh mướt xáo lòng, một món ăn độc ...

Các biến tấu hấp dẫn của lòng heo

Vị dai dai, giòn giòn của các món lòng heo sẽ đem lại cho cả nhà bữa ăn hấp dẫn, ngon miệng.

[Chế biến] – Tôm khô củ kiệu

Đây sẽ là một món nhậu vô cũng đơn giản, nhanh gọn mà lại hấp dẫn dành cho ông xã ngày Tết nhé!

[Chế biến] – Củ kiệu chua ngọt

Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.

Khám phá mâm cỗ Tết cổ truyền của người Đà Nẵng

Cùng khám phá những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết cổ truyền của người Đà Nẵng

[Chế biến] – Củ kiệu

Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.

[Chế biến] – Lòng heo xào nghệ

Đây là món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân miền Trung.

[Chế biến] – Cá bống kho củ kiệu và ớt khô

Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, mùa đông ăn cùng cơm thật ngon.

Các món đặc sản không thể bỏ qua của Bình Định

Ngoài bún chả cá nổi tiếng, Bình Định còn mê hoặc du khách với hàng loạt món ngon khó cưỡng như bún tôm Châu Trúc, gié bò Tây Sơn, mắm nhum Mỹ An...

Bí quyết phục hồi cơ thể suy kiệt bằng lòng lợn

Các nhà khoa học ở bang Indiana (Hoa Kỳ) phát hiện ra một chất có trên thành ruột non của lợn gọi là SIS (thành phần chủ yếu là Collagen) có thể dùng để trị vết thương va đập, phẫu...

Lòng, tai heo: Nhìn là khiếp!

Theo tài liệu chúng tôi có được, cơ sở Võ Hồng Trân đăng ký hệ thống xử lý nước thải chung với Công ty Hải Yến. Sau khi được cơ quan chức năng cấp giấy phép, cơ sở này tách ra làm ...

Dồi cổ gà, món lạ cao nguyên

Món dồi rất lạ này bên trong giống như món lòng heo thông thường, nhưng vỏ thì lại làm từ... da gà.

Nhớ cháo lòng ngày mưa

Có người từng ví làn khói nghi ngút từ nồi cháo lòng tựa như dòng khí quyển đúng chất Sài Gòn.

Nấm thông – quà tặng của rừng

Nấm thông có vị vừa ngọt vừa béo quyện với mùi thơm của tinh dầu đặc biệt.

Nồng nàn củ kiệu ngày tết

Các bà các chị quê tôi thường bắt đầu mua củ kiệu khoảng mùng mười tháng chạp.

Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung

Dưa món được làm từ củ cải, cà rốt, dưa leo, đu đủ, củ kiệu... có vị chua mằn mặn lại giòn.

Củ kiệu và quê

Đầu tháng chạp, mỗi sáng thể dục đi ngang vài căn nhà mở cửa sớm, nghe mùi nồng nồng của củ kiệu bay ra, cái mùi không lẫn vào đâu được. Xung quanh rổ kiệu có vài ba người ngồi, tr...

Đồng Nai: Rợn người trước cơ sở chế biến dưa món bốc mùi hôi thối

Cơ sở của bà Sâm sử dụng khoảng 10 lao động nhưng không có hồ sơ thủ tục khám sức khỏe định kỳ và tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định.

[Chế biến] – Tôm khô

Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.

Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn

Từ bánh chưng, bánh tét cho đến bánh thuẫn hay củ kiệu, dưa món... tất cả món ăn đặc trưng trong ngày Tết của người miền Trung đều được bán ở Sài Gòn.

Đã mắt, ngon miệng với bún nghệ xứ Huế

Tô bún nghệ sẽ gây ấn tượng đầu tiên với bạn bằng một màu vàng bắt mắt.

Củ kiệu Tết ế ẩm

Tại siêu thị, kiệu, hành muối đã được đóng hộp sẵn chất đầy lên kệ hàng. Giới kinh doanh cho hay, loại này có chung một khẩu vị là chua chua, ngọt ngọt để dễ bán.

Đi ăn hủ tiếu Gò Công ở Sài Gòn

Quán nhỏ chỉ bán buổi sáng với món hủ tiếu nổi tiếng đất Gò Công với hương vị ngon và khá lạ miệng.

Hành, kiệu Tết đã về chợ

Thông tin từ chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (H.Hóc Môn, TP.HCM) cho biết, hai trong số nhiều mặt hàng cho dịp Tết Nguyên đán là củ hành và củ kiệu đã về chợ này từ nhiều ng...

Phát hiện, tiêu hủy gần 600 kg thịt bẩn

Ngoài ra, cơ quan chức năng cũng phát hiện ông Đặng Minh Điền (23 tuổi, ngụ Đồng Nai) điều khiển xe máy 60K2-1744 vận chuyển 209 kg thịt, nội tạng dê không giấy chứng nhận kiểm dịc...

Hấp dẫn bún nghệ xào xứ Huế

Vị thanh ngọt của nghệ, béo béo của lòng, cay cay, thơm thơm của rau răm đã tạo nên món bún nghệ mang đậm chất cố đô.

[Chế biến] – Lòng heo xào nghệ

Đây là món mà ít chị em chế biến nhưng khi thưởng thức một lần rồi đảm bảo chỉ muốn ăn mãi thôi. Những miếng lòng non tươi ngon, dai giòn vàng ươm bởi nghệ rất biết cách lôi cuốn n...

Ớn lạnh “đặc sản” của học trò

Một trong những thói quen khi ăn món phá lấu tại cổng trường là... thò tay vào bát nhặt ra vài sợi lông heo. Vậy nên chuyện múc nước dùng bằng chiếc xô cáu bẩn, tráng bát đĩa trong...

Đà Nẵng: Phát hiện và tiêu hủy 2 tấn nội tạng thối

Hai tấn nội tạng thối đang được chế biến, chuẩn bị được đưa đi tiêu thụ tại các nhà hàng, quán ăn trên địa bàn TP.Đà Nẵng thì bị lực lượng chức năng phát hiện hôm qua (30.10).

Phát hiện 2 tấn nội tạng heo hôi thối chuẩn bị đưa đi tiêu thụ

Hôm nay 30.10, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC49) Công an TP.Đà Nẵng bắt quả tang một xưởng chế biến nội tạng heo hôi thối, tiêu hủy hơn 2 tấn nội tạng chuẩn ...

[Chế biến] – Ốc gạo xào dừa thơm ngào ngạt

Ốc gạo xào dừa là món rất đơn giản, bất cứ ai cũng có thể làm được. Ốc có mùi vị thật quyến rũ, nhất là với mấy bà, mấy cô. Mùi thơm ngào ngạt của sả hòa quyện với vị béo ngậy của ...

Hủ tiếu Campo

Nói đến đất nước xứ chùa tháp, thì không ai không biết đến món ăn dân dã rất quen thuộc với người Việt Nam chúng ta đó là Hủ tiếu Nam Vang.

[Chế biến]-Lòng non xào rau dăm

Món này phục vụ các quý anh ngồi nhậu lai rai, dễ làm nhanh và ngon miệng

[Chế biến]-Lòng heo luộc trộn hành tây

Món ăn quen thuộc dễ làm có thêm chút hương vị của hành tây sẽ tạo nên chút cảm giác lạ.

Bánh ướt dân dã nhưng ngon miệng

Bánh ướt là món ăn bình dị của người dân miền Trung, từ đất cố đô Huế chạy vào đến thành phố biển Nha Trang xinh đẹp, ở đâu bạn cũng có thể dễ dàng thưởng thức món ăn dân dã nhưng ...

Nơi đó không còn bình yên

Tình cờ thôi, tình cờ ta gặp lại nhau sau bao tháng ngày dâu bể. Đó là sự sắp xếp của số phận chăng? Số phận hay định mệnh... em không thể định nghĩa được rõ ràng. Gặp lại anh, hơi...

Bí quyết giảm chứng đầy bụng, khó tiêu sau Tết

Chứng đầy bụng, khó tiêu do nhiều nguyên nhân gây ra. Có thể do chế độ ăn uống lạm dụng quá nhiều tinh bột và chất béo, hoặc do ăn quá nhanh nên nhai không kỹ, hoặc ăn xong đi nằm ...

Xao lòng với chính chồng của kẻ thứ ba

Gần đây tôi và chồng của cô gái cặp với chồng tôi lại hay trò chuyện gặp gỡ và tâm sự với nhau. Chúng tôi cảm thấy đồng cảm và thương nhau.

“Giây phút mong manh, tôi bội ước tình em”

Một lần đi công tác, trong giây phút mong manh, tôi đã xao lòng và phản bội vợ. Nhiều tháng nay tôi sống trong dằn vặt, đau khổ. Tôi có nên nói thật và xin vợ tha thứ?

Phèo hai da

Một trong những đặc quyền của người giết mổ là giữ lại phần ngon nhất của các chú trư để lai rai. Thế nhưng, sự săn lùng của dân sành ăn đã khiến đặc quyền này bị chia sẻ. Ông Hải ...

Cho em xao lòng lần cuối

Anh, em đã suy nghĩ nhiều rồi. Có chết em cũng không dám thay đổi chuyện gì hết. Mình sống không chỉ cho riêng mình mà còn cho người xung quanh mình... Huống chi, em không biết cái...

Một chút xao lòng

Có lẽ H. không bao giờ đọc được những dòng chữ này, cũng có lẽ H. không bao giờ muốn đọc những dòng chữ này. Nhưng M. vẫn muốn viết nó. Nhưng M. vẫn muốn H. đọc nó. Không để làm gì...

Một thời yêu

Hà Nội mùa này mưa nhiều quá. Mưa làm tê tái lòng người. Mưa khiến cho ta có cảm giác thiếu đi một cái gì đó, ấm áp, vui tươi. Anh rời xa khiến cho em lặng đi, thấy sao mà mùa mưa ...

Xao lòng trước “phi công trẻ”

Nhưng rồi trong kỳ thi đại học chị không đậu vào trường chị mong muốn, anh cũng không đạt được điểm để vào trường đã chọn. Anh nghe lời mẹ nộp nguyện vọng 2 vào một trường trong mi...

Phút xao lòng

Tôi gặp anh khi không còn trẻ. Tôi đã có một gia đình nhỏ, hạnh phúc không rực rỡ nhưng vừa đủ cho một người thường thường như tôi. Tôi làm việc ở hội sở của ngân hàng, anh ở một c...

Đừng để phút xao lòng lấy đi hạnh phúc

Khá nhiều người dù đang có cuộc hôn nhân rất hạnh phúc, vẫn từng ít nhất một lần đối mặt với tình huống đầy cám dỗ về tình cảm với người thứ ba nào đó.

“Siêu âm” một anh chàng

Không ít lần bạn muốn xác định lại lần nữa: "người đó có thương mình không", nhưng bạn chẳng biết làm cách nào để hắn phải nói ba từ "I Y U"!

Xao lòng vì một tiếng “em”

Vợ chẳng biết chính mình đã biến chồng thành mảnh ngói khô khan để rồi cứ thế mà hờn trách, xa rời chồng. Để rồi xao lòng với người đàn ông khác bởi một tiếng "em"... Chồng thức su...