củ kiệu

[Thuốc&Dinh dưỡng] Củ kiệu giải cảm, tăng sức đề kháng

[Thuốc&Dinh dưỡng] Củ kiệu giải cảm, tăng sức đề kháng

Sức khỏe

10:28:13 10/01/2021
Kiệu muối chua là một trong các loại dưa muối ăn thường ngày của các nước phương Đông như Việt Nam. Với kiệu, ngoài món muối chua còn có thể cho nhiều món ăn khác phối hợp với các thực vật hoặc động vật để nấu hoặc làm gỏi.
Những người không nên ăn thịt trâu, biết mà tránh kẻo 'rước họa vào thân'

Những người không nên ăn thịt trâu, biết mà tránh kẻo ‘rước họa vào thân’

Sức khỏe

22:00:31 23/11/2020
Thịt trâu giàu dinh dưỡng, nhưng nếu bạn đang mắc những bệnh dưới đây thì nên tránh xa để bảo vệ sức khỏe của mình. Đặc biệt, khi chế biến thịt trâu cũng nên tránh một số đại kỵ để...
6 món dưa muối chua không thể thiếu trong bữa cơm gia đình

6 món dưa muối chua không thể thiếu trong bữa cơm gia đình

Ẩm thực

16:19:11 29/03/2020
Rau cải, củ kiệu, cà pháo... là những nguyên liệu thích hợp để muối chua ăn kèm trong các bữa cơm, giúp bạn ngon miệng và kích thích vị giác.
Cách làm dưa món ngâm nước mắm trọn vẹn vị thân thương

Cách làm dưa món ngâm nước mắm trọn vẹn vị thân thương

Ẩm thực

14:26:05 13/02/2020
Cách làm dưa món ngâm nước mắm sẽ giúp bạn có món dưa chua hấp dẫn cho bữa cơm gia đình không bị ngán và ngon miệng hơn. Cách làm rất đơn giản chúng ta cùng khám phá nhé!
Bò tơ xào củ kiệu

Bò tơ xào củ kiệu

Ẩm thực

08:32:40 13/02/2020
Mùa Tết, mùa kiệu! Không những ngâm dấm mà kiệu tươi còn dùng để xào, kho cá,.. loại còn lá để nấu canh đó. Nhai nhai giòn giòn hăng hăng đặc trưng, cá nhân Bòn Bon thấy mùi lúc tư...
Mẹo bảo quản thực phẩm Tết thông minh lại hiệu quả gấp 3 - vẫn ngon mà không hại sức khỏe

Mẹo bảo quản thực phẩm Tết thông minh lại hiệu quả gấp 3 – vẫn ngon mà không hại sức khỏe

Sáng tạo

14:51:14 25/01/2020
Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có những bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.
Ai ai cũng ăn bánh chưng với dưa hành nhưng vì sao ăn thì chỉ người thông minh mới biết

Ai ai cũng ăn bánh chưng với dưa hành nhưng vì sao ăn thì chỉ người thông minh mới biết

Ẩm thực

07:45:23 25/01/2020
Bạn có biết, chính sự kết hợp tinh tế, hài hòa giữa hương vị chua thanh - béo ngậy đã giúp món bánh chưng trở nên thêm phần hấp dẫn.
'Thịt kho tàu má nấu là món tết vô địch của tôi'

‘Thịt kho tàu má nấu là món tết vô địch của tôi’

Ẩm thực

16:33:02 23/01/2020
Tôi chưa thấy có công thức nào chuẩn cho món thịt kho tàu. Nhưng món thịt kho tàu má làm luôn là món ngon nhất, vô địch với tôi.
6 mẹo vặt nấu ăn nhanh cực hữu ích "học lỏm" từ các đầu bếp nhà hàng cho ngày Tết thảnh thơi

6 mẹo vặt nấu ăn nhanh cực hữu ích “học lỏm” từ các đầu bếp nhà hàng cho ngày Tết thảnh thơi

Sáng tạo

10:28:53 22/01/2020
Trong bối cảnh bận rộn của những ngày sát Tết này, chuyện nấu ăn dường như là địa ngục đối với rất nhiều người, và tình trạng như nấu lúc sống lúc chín, thịt cháy, rau héo nát, đứt...
Ma trận "món nhà làm" dành cho tết

Ma trận “món nhà làm” dành cho tết

Ẩm thực

07:50:44 21/01/2020
Lạp xưởng tươi, mứt các loại, củ kiệu, dưa món... là những món ăn ngày tết phổ biến được rao bán trên mạng với tên gọi chung món nhà làm. Các món ăn này được nhiều người ưa chuộng ...
Củ kiệu ngâm mắm chua ngọt

Củ kiệu ngâm mắm chua ngọt

Ẩm thực

16:57:10 18/01/2020
Củ kiệu ngâm mắm chua ngọt là món giải ngấy, ăn kèm các món ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, thịt kho rất hợp.
2 Cách làm kiệu chua ngọt trắng giòn không bị hăng và giữ được lâu

2 Cách làm kiệu chua ngọt trắng giòn không bị hăng và giữ được lâu

Ẩm thực

10:42:34 14/01/2020
Củ kiệu là củ của cây kiệu, cây kiệu là một loại cây thuộc họ hành, thân cây có màu trắng, củ hình trái xoan. Cây củ kiệu còn có tên gọi khác là cây tỏi nhỏ, giã toán, đại đầu thái...
Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

Tết này chị em nên thử làm món hành tây ngâm nguyên củ, lạ mà ngon

Ẩm thực

07:29:29 11/01/2020
Trước giờ mọi người thường chỉ biết tới các loại củ kiệu, hành tím ngâm, nhưng với cách ngâm hành tây nguyên củ kiểu mới này, cả nhà sẽ bất ngờ trước hương vị ngon lạ ngất ngây.
Bí quyết để mâm cơm Tết ngon miệng, không lo ngán

Bí quyết để mâm cơm Tết ngon miệng, không lo ngán

Ẩm thực

18:42:56 02/01/2020
Bữa cơm ngày đầu năm với đầy đủ các món ăn dinh dưỡng, thơm ngon và lạ miệng sẽ mang đến một khởi đầu may mắn cho cả gia đình.
Mẹo bảo quản các món ăn ngày Tết

Mẹo bảo quản các món ăn ngày Tết

Ẩm thực

16:37:06 30/12/2019
Nếu tủ lạnh bị quá tải trong những ngày Tết, bạn hãy áp dụng các cách sau để giữ hương vị cho các món ăn nhé.
Công thức làm dưa món chuẩn vị truyền thống

Công thức làm dưa món chuẩn vị truyền thống

Ẩm thực

18:32:37 05/12/2019
Hướng dẫn cách làm dưa món dùng ăn kèm với món chính trong các bữa cơm hằng ngày hoặc ăn kèm bánh chưng, bánh tét vào ngày Tết.
Cá bống kho củ kiệu và ớt khô

Cá bống kho củ kiệu và ớt khô

Ẩm thực

09:10:37 25/09/2019
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn ngọt rất lạ miệng, mùa mưa ăn cùng cơm rất ngon.
Không chỉ năm Kỷ Hợi thì mới "lên giá", bình thường thịt lợn cũng là một món có ý nghĩa và không thể thiếu trong Tết mọi miền

Không chỉ năm Kỷ Hợi thì mới “lên giá”, bình thường thịt lợn cũng là một món có ý nghĩa và không thể thiếu trong Tết mọi miền

Ẩm thực

09:45:07 08/02/2019
Năm Kỷ Hợi, mọi người đua nhau theo trend mặc quần áo, mua vật dụng trang trí hình lợn, sơn móng tay cũng để hình lợn... hết sức sôi nổi nhưng lại không có gì thay đổi ở khâu ẩm th...
Gái ngoan ăn tết một mình

Gái ngoan ăn tết một mình

Góc tâm tình

12:11:46 06/02/2019
"Ăn tết một mình là ăn thế nào?", em nàng cắc cớ. "Thì là có bao nhiêu món ngon ngày tết, chị mày sẽ ăn hết, một mình", nàng đáp lại tỉnh queo. Cả nhà lắc đầu.
Clip: Cách làm thịt heo ngâm nước mắm ngon chuẩn vị miền Trung

Clip: Cách làm thịt heo ngâm nước mắm ngon chuẩn vị miền Trung

Ẩm thực

12:07:35 10/01/2019
Thịt heo sau khi ngâm nước mắm sẽ săn lại, thấm vị hơi mằn mặn của nước mắm, rất ngon khi dùng với cơm nóng.
[Chế biến] - Kiệu ngâm mặn đơn giản mà ngon cho dịp Tết

[Chế biến] – Kiệu ngâm mặn đơn giản mà ngon cho dịp Tết

Ẩm thực

13:31:51 14/02/2018
Món kiệu mặn ăn cùng cơm trắng hoặc bánh chưng, bánh tét đều mang lại hương vị thật tuyệt cho ngày Tết.
[Chế biến] - Dưa kiệu chua ngọt, giòn tan ngày Tết của người miền Nam

[Chế biến] – Dưa kiệu chua ngọt, giòn tan ngày Tết của người miền Nam

Ẩm thực

10:57:10 08/02/2018
Nếu như ngày Tết người miền Bắc không thể thiếu món dưa hành thì người miền Nam lại chẳng thể thiếu vị chua chua, ngòn ngọt và giòn tan của dưa kiệu.
Đón Tết đến, làng củ kiệu rộn ràng chuẩn bị vào mùa thu hoạch

Đón Tết đến, làng củ kiệu rộn ràng chuẩn bị vào mùa thu hoạch

Tin nổi bật

23:43:42 30/12/2017
Anh Trần Văn Nhẫn, cán bộ khuyến nông xã Kỳ Đồng chia sẻ: "Với mục đích tập hợp nông dân theo hướng sản xuất tập trung và hỗ trợ tìm đầu ra cho sản phẩm, vừa qua Hội Nông dân xã đã...
[Chế biến] - Cách muối dưa hành chua ngon chỉ 5-6 ngày là ăn được

[Chế biến] – Cách muối dưa hành chua ngon chỉ 5-6 ngày là ăn được

Ẩm thực

13:29:06 08/01/2017
Dưa hành muối chua vừa ngon lại giòn, là món ăn chống ngán hấp dẫn ngày Tết.
Các món Tết truyền thống ở Nam bộ

Các món Tết truyền thống ở Nam bộ

Ẩm thực

12:46:56 14/02/2015
Ngày Tết miền Nam không thể thiếu bánh tét, thịt kho trứng, canh khổ qua nhồi thịt...
[Chế biến] - Tôm khô củ kiệu

[Chế biến] – Tôm khô củ kiệu

Ẩm thực

17:16:16 30/01/2014
Đây sẽ là một món nhậu vô cũng đơn giản, nhanh gọn mà lại hấp dẫn dành cho ông xã ngày Tết nhé!
[Chế biến] - Củ kiệu chua ngọt

[Chế biến] – Củ kiệu chua ngọt

Ẩm thực

23:25:48 28/01/2014
Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.
Khám phá mâm cỗ Tết cổ truyền của người Đà Nẵng

Khám phá mâm cỗ Tết cổ truyền của người Đà Nẵng

Ẩm thực

10:02:13 28/01/2014
Cùng khám phá những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết cổ truyền của người Đà Nẵng
[Chế biến] - Củ kiệu

[Chế biến] – Củ kiệu

Ẩm thực

18:15:35 23/01/2014
Thay vì mua củ kiệu làm sẵn, bạn có thể tự tay chuẩn bị món ăn này cho cả nhà trong những ngày Tết.
[Chế biến] - Cá bống kho củ kiệu và ớt khô

[Chế biến] – Cá bống kho củ kiệu và ớt khô

Ẩm thực

14:09:54 30/10/2013
Cá bống cát thấm vị cay của ớt, gắp một miếng cá kèm với củ kiệu giòn giòn rất lạ miệng, mùa đông ăn cùng cơm thật ngon.
Nồng nàn củ kiệu ngày tết

Nồng nàn củ kiệu ngày tết

Ẩm thực

10:52:36 01/02/2013
Các bà các chị quê tôi thường bắt đầu mua củ kiệu khoảng mùng mười tháng chạp.
Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung

Dưa món trong ngày Tết ở miền Trung

Ẩm thực

22:51:50 29/01/2013
Dưa món được làm từ củ cải, cà rốt, dưa leo, đu đủ, củ kiệu... có vị chua mằn mặn lại giòn.
Củ kiệu và quê

Củ kiệu và quê

Ẩm thực

22:33:33 29/01/2013
Đầu tháng chạp, mỗi sáng thể dục đi ngang vài căn nhà mở cửa sớm, nghe mùi nồng nồng của củ kiệu bay ra, cái mùi không lẫn vào đâu được. Xung quanh rổ kiệu có vài ba người ngồi, tr...
Đồng Nai: Rợn người trước cơ sở chế biến dưa món bốc mùi hôi thối

Đồng Nai: Rợn người trước cơ sở chế biến dưa món bốc mùi hôi thối

Tin nổi bật

08:04:20 26/01/2013
Cơ sở của bà Sâm sử dụng khoảng 10 lao động nhưng không có hồ sơ thủ tục khám sức khỏe định kỳ và tập huấn an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định.
[Chế biến] - Tôm khô

[Chế biến] – Tôm khô

Ẩm thực

22:30:27 25/01/2013
Tôm khô là thực phẩm quen thuộc trong ngày Tết, là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.
Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn

Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn

Ẩm thực

23:11:59 24/01/2013
Từ bánh chưng, bánh tét cho đến bánh thuẫn hay củ kiệu, dưa món... tất cả món ăn đặc trưng trong ngày Tết của người miền Trung đều được bán ở Sài Gòn.
Củ kiệu Tết ế ẩm

Củ kiệu Tết ế ẩm

Tin nổi bật

08:03:18 19/01/2013
Tại siêu thị, kiệu, hành muối đã được đóng hộp sẵn chất đầy lên kệ hàng. Giới kinh doanh cho hay, loại này có chung một khẩu vị là chua chua, ngọt ngọt để dễ bán.
Hành, kiệu Tết đã về chợ

Hành, kiệu Tết đã về chợ

Tin nổi bật

01:05:37 29/12/2012
Thông tin từ chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (H.Hóc Môn, TP.HCM) cho biết, hai trong số nhiều mặt hàng cho dịp Tết Nguyên đán là củ hành và củ kiệu đã về chợ này từ nhiều ng...
[Chế biến] - Ốc gạo xào dừa thơm ngào ngạt

[Chế biến] – Ốc gạo xào dừa thơm ngào ngạt

Ẩm thực

19:17:35 16/08/2012
Ốc gạo xào dừa là món rất đơn giản, bất cứ ai cũng có thể làm được. Ốc có mùi vị thật quyến rũ, nhất là với mấy bà, mấy cô. Mùi thơm ngào ngạt của sả hòa quyện với vị béo ngậy của ...
Bí quyết giảm chứng đầy bụng, khó tiêu sau Tết

Bí quyết giảm chứng đầy bụng, khó tiêu sau Tết

Sức khỏe

12:01:07 03/02/2012
Chứng đầy bụng, khó tiêu do nhiều nguyên nhân gây ra. Có thể do chế độ ăn uống lạm dụng quá nhiều tinh bột và chất béo, hoặc do ăn quá nhanh nên nhai không kỹ, hoặc ăn xong đi nằm ...
12
Xem thêmShare
Xem nhiều