Củ dền giúp ngừa mất thị lực

Những người ăn từ 100 – 142 mg (milligram) nitrate thực vật mỗi ngày giảm 35% nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng sớm so với những người ăn ít hơn 69 mg nitrate/ngày.

Củ dền giúp ngừa mất thị lực - Hình 1

Shutterstock

Bổ sung nitrate thực vật, chủ yếu có trong cải bó xôi và củ dền, có thể ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng – nguyên nhân phổ biến gây mất thị lực ở những người trên 50 tuổi, theo nghiên cứu mới được đăng trên chuyên san Journal of the Academy of Nutrition & Dietetics.

Những người ăn từ 100 – 142 mg (milligram) nitrate thực vật mỗi ngày giảm 35% nguy cơ bị thoái hóa điểm vàng sớm so với những người ăn ít hơn 69 mg nitrate/ngày. Cải bó xôi có khoảng 20 mg nitrate trên 100 gr và củ dền là gần 15 mg nitrate trên 100 gr.

“Đây là lần đầu tiên ảnh hưởng của nitrate trong chế độ ăn uống đối với nguy cơ thoái hóa điểm vàng được đánh giá”, trưởng nhóm nghiên cứu Bamini Gopinath thuộc Viện Nghiên cứu y học Westmead (Úc) cho biết.

Trong nghiên cứu này, các nhà khoa học khảo sát hơn 2.000 người ở độ tuổi trên 49 trong khoảng thời gian 15 năm.

Nghiên cứu không cho thấy bất kỳ lợi ích bổ sung cho những người nạp quá 142 mg nitrate từ chế độ ăn uống mỗi ngày.

Theo thanhnien

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bé gái 10 tuổi đã xuất hiện kinh nguyệt, vừa nhìn chai nước mà cô bé uống mỗi ngày bác sĩ đã hiểu nguyên nhân
06:41:40 21/10/2020
Ngại đi khám, cô gái mang khối u nặng 10kg suốt 10 năm
19:14:27 20/10/2020
Bệnh nhân HIV bị lở loét toàn thân
23:05:06 20/10/2020
Những tai nạn "chuyện ấy" tưởng đùa mà có thật khiến bác sĩ ngỡ ngàng, chào thua
12:39:35 21/10/2020
Người phụ nữ khóc thét khi “cô bé” đột nhiên "biết cắn" khiến bạn trai ôm cậu nhỏ tới viện
21:34:45 20/10/2020
Bao lâu nên đi khám để sàng lọc tốt nhất ung thư cổ tử cung?
23:01:51 19/10/2020
Loại bỏ "vi-ô-lông" vùng kín có nên không?
15:22:12 20/10/2020
Đây là thói quen sử dụng tủ lạnh nguy hiểm mà rất nhiều người Việt đang phạm phải, không sớm thay đổi bệnh tật sẽ tìm đến gia đình bạn
14:31:06 21/10/2020
Ngay khi thức dậy buổi sáng, bạn nên thực hiện 5 thói quen này
09:20:11 21/10/2020
Đây là 7 loại hải sản tốt nhất mà bạn nên ăn
12:40:36 20/10/2020

Thông tin đang nóng

Xôn xao chuyện Thủy Tiên có thể quy phạm luật vì tự ý kêu gọi và đi cứu trợ, khán giả vô cùng lo lắng
16:24:37 21/10/2020
Hot vlogger Khoai Lang Thang kêu gọi ủng hộ miền Trung: Sau 1 ngày đã có gần 2 tỷ, sẽ trực tiếp đến hiện trường
17:09:33 21/10/2020
"Bà trùm Hoa hậu" mang vali tiền đi cứu trợ miền Trung, Hoa hậu Tiểu Vy, Đỗ Mỹ Linh sẵn sàng lên đường
15:15:53 21/10/2020
Thủy Tiên lần đầu gặp phải sự phản đối gay gắt từ dư luận: Có nên cứu giúp 200 người Việt Nam đang mắc kẹt tại Nhật?
19:54:42 21/10/2020
Đàm Vĩnh Hưng tức giận “chửi” antifan vì soi mói Thủy Tiên, Hoài Linh… làm từ thiện miền Trung
17:02:51 21/10/2020
Top 1 Weibo: Em trai 7 tuổi của Dịch Dương Thiên Tỉ trở thành người trẻ nhất thế giới lập kỷ lục bịt mắt chơi rubik
17:40:20 21/10/2020
Đào Bá Lộc: 'Sợ đoạt giải hoa hậu không có thời gian chăm chồng'
17:07:01 21/10/2020
Sốc: Rộ clip sư thầy tát vào mặt, lớn tiếng dọa người ăn xin trước cổng chùa: “Ngậm miệng chưa”
15:19:43 21/10/2020
Ngã quỵ khi biết chồng có con riêng với người yêu cũ
17:24:09 21/10/2020
Hot: Con gái thứ 2 của Bi Rain và Kim Tae Hee lần đầu lộ diện đúng dịp sinh nhật
17:54:42 21/10/2020

Tin mới nhất

"1 hôi, 2 đau, 3 vàng" là dấu hiệu cảnh báo lá lách và dạ dày không ổn, check xem bạn có đang mắc phải vấn đề nào không

20:18:29 21/10/2020
Lá lách và dạ dày là 2 bộ phận giúp chuyển hóa thức ăn thành chất dinh dưỡng nên nếu chúng gặp vấn đề thì những gì bạn ăn vào đều sẽ khó được hấp thụ một cách trọn vẹn.

Người dân vùng lũ đối mặt với nguy cơ về dinh dưỡng và dịch bệnh

20:15:26 21/10/2020
Các bệnh về đường tiêu hóa, cúm, sốt xuất huyết, cảm lạnh, đau mắt, bệnh da liễu, thiếu hụt dinh dưỡng là những bệnh lý dễ mắc đối với những người dân vừa hứng chịu trận lũ lụt tại miền trung. 

Khi gan 'có vấn đề', những bộ phận này trên cơ thể sẽ phát tín hiệu báo động

20:14:11 21/10/2020
 Đây là những dấu hiệu cảnh báo gan đang gặp vấn đề, bạn không nên chủ quan mà cần phải đến bệnh viện để kiểm tra sức khỏe càng sớm càng tốt.

Bác sĩ chỉ ra quy trình hút mỡ giảm cân an toàn

20:04:39 21/10/2020
Với mong muốn sở hữu thân hình thon gọn, phẫu thuật hút mỡ bụng, hông, lưng, đùi, cánh tay... đang được nhiều chị em phụ nữ lựa chọn.

Ăn tỏi suốt 12 tuần, chuyện gì xảy ra?

19:56:49 21/10/2020
Tỏi không chỉ tăng hương vị món ăn, mà loại thân củ này đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Những thực phẩm ăn cả vỏ sẽ cực tốt và cực độc

19:55:21 21/10/2020
Có một số loại rau củ nếu ăn cả vỏ sẽ rất tốt cho sức khỏe. Ngược lại, một số thực phẩm khác thì khi ăn phải tuyệt đối bỏ vỏ bởi vỏ của chúng có thể là thuốc độc, gây hại cho cơ thể.

Tổ yến có thực sự tốt như lời đồn thổi

19:51:53 21/10/2020
Tổ yến được mệnh danh là bạch kim trong giới ẩm thực bởi độ đắt đỏ, quý hiếm. Từ xa xưa, chỉ vua quan quý tộc giàu có mới được tẩm bổ bằng tổ yến.

Chứng đau đầu do thay đổi thời tiết

19:48:28 21/10/2020
Điểm chung dễ thấy ở những người bị đau đầu khi thời tiết thay đổi là cơn đau có khi âm ỉ, tê buốt hoặc đau dữ dội, choáng váng, lan xuống cả hốc mắt, mũi...

5 nhầm tưởng thường gặp trong kiểm soát cân nặng và dinh dưỡng

19:44:22 21/10/2020
Một mặt, internet cung cấp một cách thuận tiện và nhanh chóng để truy cập những thông tin phong phú về dinh dưỡng, nhưng mặt khác, nó cũng làm gia tăng sự phổ biến của những nhầm tưởng về dinh dưỡng và thông tin sai lệch trong cộng đồng...

Nước cam không phải thực phẩm lành mạnh

19:42:19 21/10/2020
Những nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ về nước cam có thể khiến bạn bất ngờ thực sự.

5 biện pháp phòng bệnh mùa mưa bão

19:38:40 21/10/2020
Ăn chín uống sôi, giữ gìn vệ sinh tay chân, mắc màn khi đi ngủ và cố gắng giữ cho cơ thể luôn được khô ráo là những biện pháp phòng bệnh trong mùa mưa bạn cần nhớ.

Kết hợp thuốc và trị liệu giúp trị rối loạn lưỡng cực tốt hơn

19:37:05 21/10/2020
Kết hợp thuốc với liệu pháp điều trị nhóm hoặc gia đình sẽ mang lại cuộc sống tốt và ổn định hơn cho những người mắc chứng rối loạn lưỡng cực. Một đánh giá mới cho thấy.

Người bị viêm loét dạ dày không nên ăn những thứ này

19:31:55 21/10/2020
Một trong những nguyên nhân khiến bệnh viêm loét dạ dày ngày càng trầm trọng là do chế độ ăn uống hàng ngày. Nếu đang mắc bệnh, bạn nên tránh xa những loại thực phẩm dưới đây.

Muốn trẻ mãi không già thì nhất định phải ăn nhiều 7 món dễ kiếm này, chẳng những nếp nhăn tan biến mà xương khớp cũng cực khỏe

19:30:31 21/10/2020
7 thực phẩm này sẽ giúp cơ thể tự sản sinh collagen, chống nếp nhăn và bệnh xương khớp cực kỳ hiệu quả.

Một số tác dụng phụ cần lưu ý khi ăn củ dền

19:26:35 21/10/2020
Củ dền chứa nhiều chất chống oxy hóa và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý một số tác dụng phụ có thể xảy ra khi ăn củ dền.

Thiếu sắt gây bệnh gì?

19:23:48 21/10/2020
Sắt là nhân tố tham gia quá trình tạo máu, là thành phần của huyết sắc tố có trong hồng cầu. Thiếu sắt không chỉ dẫn đến tình trạng thiếu máu mà còn gây ra nhiều vấn đề khác về sức khỏe của con người.

3 lầm tưởng về trứng hầu hết người Việt đều tin và làm theo mà không biết đã nhầm to

18:37:38 21/10/2020
Trứng là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nhiều người đang có những hiểu lầm khiến việc kiêng khem trứng quá mức, mất nguồn bổ sung dinh dưỡng dồi dào.

Dấu hiệu chứng tỏ người nghiện Internet

18:34:19 21/10/2020
Internet là công cụ giúp con người tìm kiếm, học tập và làm việc dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nếu không biết kiểm soát công cụ này dễ gây nên tình trạng lệ thuộc và chi phối cuộc sống của con người.

Nước uống giúp bà bầu an thai

18:32:09 21/10/2020
Những loại nước được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng giúp cho các bà bầu được an thai, khỏe mạnh.

Vết loét ở lưỡi nhiều tháng không khỏi: Coi chừng bệnh lý nguy hiểm!

18:15:01 21/10/2020
 Các triệu chứng của ung thư lưỡi thường không rõ ràng nên rất dễ bị bỏ qua. Ở giai đoạn đầu, bệnh nhân có cảm giác như có dị vật hoặc xương cá cắm vào lưỡi, rất khó chịu.

Cảnh báo nguy cơ bệnh truyền nhiễm xâm nhập trường học

18:11:34 21/10/2020
Các trường học phải giám sát chặt chẽ, phát hiện sớm và đáp ứng nhanh, xử lý triệt để các ổ dịch, giảm số mắc các bệnh truyền nhiễm.

Trẻ 2 tuổi bị chó Alaska cắn rách khí quản nguy kịch

18:02:15 21/10/2020
Bé trai đang chơi cùng chị gái và 2 con chó Alaska thì bất giờ bị 1 con cắn trúng vào cổ gây rách khí quản.

Cứu quý ông giãn hết cơ tim vì ngày nào cũng 'nạp' bia vào người

17:48:49 21/10/2020
Người đàn ông tên U.T.K (40 tuổi, quê Sóc Trăng) mỗi tuần đều uống trung bình 15 lon bia trong suốt 15 năm qua. Do dung nạp nạp lượng bia lớn và thường xuyên khiến người này bị suy tim nặng, khả năng bơm máu chỉ còn 20%.

Uống nước để chữa cay là sai lầm, đây mới là những thứ nên uống ngay sau khi ăn cay để làm dịu cơn cay 'xé lưỡi'

14:57:10 21/10/2020
Hóa ra uống nước không những không làm giảm cay mà còn khiến bạn khó chịu hơn đó!

Khi ăn phô mai hãy nhớ những điều này để tránh gây hại cho sức khỏe

14:55:09 21/10/2020
Phô mai là loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Các bạn nên lưu ý những điều dưới đây để tránh gây hại cho sức khỏe của mình nhé!

Sử dụng nguồn thực phẩm tại chỗ, sạch, an toàn cho bữa ăn gia đình

14:51:40 21/10/2020
 Hưởng ứng Ngày Lương thực Thế giới (16/10) năm nay, Viện Dinh dưỡng đã chọn Huyện Hàm Yên, Tỉnh Tuyên Quang là mô hình điểm trong toàn quốc để tổ chức các hoạt động triển khai Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” (từ 16 đến 23/10/2020).

3 thói quen sai lầm mà hội con gái thường mắc phải khiến cho vòng 1 ngày càng giảm size

14:47:44 21/10/2020
Tuy rằng kích thước của vòng 1 chủ yếu là do bẩm sinh mà hình thành nhưng nếu con gái cứ duy trì 3 thói quen này, ngực bạn sẽ ngày càng trở nên nhỏ bé hơn.

Thức uống giúp chống lại ung thư

14:43:18 21/10/2020
Nước ép củ cải đường có khả năng tăng cường miễn dịch, cải thiện lưu lượng máu và thậm chí có thể ngăn chặn các tế bào ung thư khi chúng hình thành.

Các bệnh sau mưa lũ và thuốc dùng

14:41:09 21/10/2020
Trong vùng lũ, nguyên nhân gây tiêu chảy cấp thường gặp nhất là do nhiễm khuẩn, vì sau lũ điều kiện vệ sinh thấp kém, môi trường ô nhiễm và thiếu nước sạch. Hầu hết nhiễm trùng gây tiêu chảy cấp lây truyền qua đường phân - tay - miệng, ...

Số ca mắc sốt xuất huyết tại Hà Nội giảm nhưng nguy cơ vẫn cao

14:36:32 21/10/2020
Tính đến giữa tháng 10/2020, trên địa bàn có 3.704 ca mắc sốt xuất huyết, giảm so với cùng kỳ năm trước (cùng kỳ 2019 có 6.835 ca).

Phòng ngừa biến chứng do viêm mũi dị ứng

14:34:39 21/10/2020
Giao mùa, khí hậu thất thường, kèm các yếu tố môi trường không thuận lợi nên bệnh viêm mũi dị ứng gia tăng nhanh. Viêm mũi dị ứng có thể gây những biến chứng rất đáng ngại.

Loại nước uống 3 ngày mỗi tuần giúp giảm mỡ bụng

14:25:27 21/10/2020
Bạn có biết bí đao là chuyên gia giảm cân, đặc biệt là mỡ vùng bụng trong khi có giá thành rẻ, dễ mua và chế biến.

Thẩm mỹ và an toàn khi xỏ khuyên

14:20:54 21/10/2020
Xỏ khuyên tai nói riêng hay xỏ khuyên trên nhiều bộ phận khác nhau trên cơ thể không còn là vấn đề xa lạ ở nước ta. Xỏ khuyên có thể là văn hóa, có thể là chạy theo trào lưu hay bất kỳ quan điểm nào. Tuy nhiên, việc xỏ khuyên cũng cần đ...

Chẩn bệnh cho teen

14:15:53 21/10/2020
Tuổi dậy thì là dấu mốc quan trọng của đời người. Đây là giai đoạn chuyển tiếp từ trẻ em sang người trưởng thành.

Cách giúp bạn cải thiện chiều cao nhanh

13:41:50 21/10/2020
Có chiều cao lý tưởng luôn là một việc tốt, giúp bạn gây được ấn tượng với tất cả mọi người trong lần gặp đầu tiên, gia tăng sự tự tin đối với bản thân. Dưới đây là cách có thể cải thiện chiều cao nếu bạn tập luyện điều độ.

Ung thư phổi có thể bị nhầm thành COVID-19

12:31:53 21/10/2020
Các tổ chức và chuyên gia tại Anh lo ngại nhiều người có thể bị nhầm lẫn ung thư phổi thành COVID-19, bởi các triệu chứng tương đồng như ho dai dẳng, khó thở và uể oải.

Hành trình xóa 'rễ cây' trên chân

12:29:52 21/10/2020
Từng chấp nhận bán hết gia sản để đưa con qua Singapore điều trị với số tiền lên đến hàng tỉ đồng, nhưng sau đó gia đình bệnh nhân đã tìm được nơi điều trị hiệu quả cho con ngay tại Việt Nam với chi phí thấp hơn hàng chục lần.

Nữ điều dưỡng mắc hai ung thư di căn

12:25:16 21/10/2020
Hoàng Thanh Thủy, 39 tuổi, vừa điều trị ung thư phổi và ung thư buồng trứng đã di căn, vừa gánh vác trọng trách trụ cột gia đình.

Rối loạn tâm lý tuổi mới lớn bởi video nhảm

12:22:31 21/10/2020
Nội dung nhảm nhí, khiêu dâm hoặc bạo lực trên mạng có thể khiến trẻ em bị rối loạn tâm lý, tăng động, trầm cảm hoặc thậm chí mất mạng.

Những thực phẩm dành cho người bị loét dạ dày tá tràng

12:14:27 21/10/2020
Loét dạ dày là những vết loét gây đau nằm ở niêm mạc dạ dày. Những vết loét được hình thành trong dạ dày được gọi là loét dạ dày và hình thành ở ruột, đặc biệt là tá tràng được gọi là loét tá tràng.

Bệnh nhân ung thư vú có thể sống được bao lâu?

12:10:56 21/10/2020
90% bệnh nhân ung thư vú khỏi bệnh nếu phát hiện sớm, song đến giai đoạn 4 thì việc điều trị chỉ để kéo dài cuộc sống, giảm các triệu chứng đau đớn.

TP.HCM: Người phụ nữ 34 tuổi bị vỡ túi ngực, biến dạng ngực trái vì đi làm đẹp tại cơ sở thẩm mỹ kém chất lượng

12:08:11 21/10/2020
Sau khi đi nâng ngực tại cơ sở thẩm mỹ kém chất lượng, người phụ nữ phải đến cầu cứu bác sĩ trong tình trạng sưng và biến dạng ngực trái.

Bệnh trẻ em đang vào 'đỉnh'

11:50:40 21/10/2020
Ngày 20.10, trao đổi với PV Thanh Niên, lãnh đạo Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM cho biết bệnh trẻ em đang vào đỉnh hằng năm.

Có thể bạn quan tâm

Bình Định: Nhiều đơn vị, cá nhân ủng hộ các tỉnh miền Trung

Đời sống

20:45:07 21/10/2020
Từ ngày 17 đến ngày 21/10, nhiều đơn vị, cá nhân tại tỉnh Bình Định đã ủng hộ người nghèo và đồng bào các tỉnh miền Trung khắc phục hậu quả thiên tai, bão lũ.

Độc đáo bánh canh mặn nước cốt dừa

Ẩm thực

20:44:51 21/10/2020
Đã lâu lắm rồi tôi mới được thưởng thức chén bánh canh mặn nước cốt dừa. Từng sợi bột xắt giòn, dai sừn sựt được phớt màu đỏ gạch của tôm quện trong nước súp nấu bằng nước cốt dừa sền sệt.

12 cung hoàng đạo có nhiều biến động trong ngày 22/10/2020, ai là người xui xẻo?

Trắc nghiệm

20:44:11 21/10/2020
Cùng xem tử vi nói gì về vận mệnh tình duyên, sức khỏe, tiền bạc của 12 cung hoàng đạo trong ngày 22/10/2020 nhé!

Trung Quốc đang cố ‘soán ngôi’ số một của Mỹ?

Thế giới

20:44:09 21/10/2020
Một học giả cho rằng Trung Quốc không muốn thay thế vị trí số một của Mỹ, trong khi chuyên gia khác đánh giá tham vọng số một của Trung Quốc là vô cùng lớn.

Bị nhắc đeo khẩu trang, hành khách tát tiếp viên

Netizen

20:43:55 21/10/2020
Nữ hành khách đã bị cảnh sát áp giải khỏi máy bay sau hành động tát vào mặt tiếp viên hàng không.

Atletico nguy hiểm khi… thay người

Bóng đá thế giới

20:42:23 21/10/2020
Một nửa số bàn thắng của Atletico Madrid từ đầu mùa giải được thực hiện bởi các cầu thủ vào sân thay người. Mỗi khi HLV Diego Simeone tung một cầu thủ dự bị vào sân, đó là tín hiệu không lành cho đối thủ.

3 phẩm chất vàng của phụ nữ, đàn ông vô tâm đến mấy cũng gục ngã

Tâm sự

20:41:29 21/10/2020
Người đàn bà đẳng cấp có những phẩm chất vàng này, dù đàn ông vô tâm đến mấy cũng gục ngã trong nháy mắt, không cần phải hao hơi tốn sức.

"Bóng ma" Maya 2.200 tuổi lộ diện trên đường tàu

Chuyện lạ

20:40:39 21/10/2020
Qua mắt thần, những bóng ma Maya dần lộ diện khiến bất kỳ ai nhìn thấy đều ngạc nhiên.

Liên tục bị soi diện mạo xuống sắc, Lưu Diệc Phi 'tung' ảnh đẹp trong veo và ngọt ngào ở đời thường

Sao châu á

20:35:32 21/10/2020
Trong những bức ảnh mới nhất, Lưu Diệc Phi khoe nhan sắc đẹp ngọt ngào và thanh thoát.