Cư dân mạng tiếp tục khoe BST “món ăn hắc ám” thi xem ai vụng hơn ai
Người ta nói con đường ngắn nhất đến với trái tim một người đàn ông chính là đường… dạ dày. Điều này hiểu nôm na chính là thay vì mất công lên cả cẩm nang làm thế nào để cưa cầm được người bạn thầm thương trộm nhớ thì tốt nhất bạn nên tìm cách nâng cao tay nghề nấu ăn của bản thân, dùng chính những tác phẩm do mình làm ra để chinh phục người đó.
Tuy nhiên, phải nói thật là cách này tuy rất hiệu quả nhưng không phải ai cũng áp dụng được bởi có phải cô nàng nào sinh ra cũng đủ khéo tay, đủ nữ công gia chánh đâu. Chẳng những thế, đã không nấu ăn ngon lành được như người khác, có một số cô gái còn là chuyên gia tạo ra những món ăn “hắc ám” mà chắc hẳn chàng trai nào nhìn thấy cũng sợ chạy mất dép. Đắng cay lắm, thôi thì tự an ủi mình rằng ở đời có phải hoàn hảo đâu, không vụng cái này thì vụng cái kia!
Tên gọi thì bánh trung thu còn hình dáng giống bánh bao, mùi vị giống bánh mì… Khó hiểu
Ảnh: Nhâm Thị Quỳnh
Bạn biết mình sẽ không bao giờ qua được vòng kiểm tra nữ công gia chánh của mẹ chồng sau khi chứng kiến món bánh bao mình làm ra lò
Ảnh: Đoàn Phượng
Cũng dùng khuôn như ai, cũng đầu tư lò nướng như ai mà bánh ra đời trông không giống bất kì loại bánh nào, trách ai bây giờ?
Ảnh: Hà Anh Hoàng
Chỉ luộc trứng mà suýt cháy nhà, đỉnh cao là đây chứ đâu!
Ảnh: Vũ Phan Thủy Tiên
Có những lúc bạn buộc lòng phải thừa nhận mình và cái nhà bếp là kẻ thù không đội trời chung
Video đang HOT
Ảnh: Nguyễn Nhật Lệ
Bạn nghĩ trứng luộc là món ăn dễ làm nhất trên đời này ư? Ồ không, với một số người thì không hẳn là vậy…
Ảnh: Dũng Dương
Bày đặt làm bánh tai heo xong cho ra thành phẩm cứng hơn đá, năn nỉ cũng không ai buồn ăn
Ảnh: Sương Phạm
Có một kiểu người nấu ăn theo cách cứ cho tất tần tật mọi thứ vào nồi, thêm nước rồi nó thích thành món gì thì thành
Ảnh: Dương Chang
Làm giàu không khó, làm nem mới khó…
Ảnh: Nguyễn Kiên
Hình dáng thì ok rồi còn đống đen sì bị cháy kia thì thủ tiêu nhanh chứ còn làm gì được nữa
Theo Trí thức trẻ
Tự gói nem chua để cuối tuần này có món nhậu hấp dẫn cho cả nhà
Với cách làm nem chua chuẩn vị, thơm ngon đúng điệu mà các bà nội trợ có thể tận dụng những ngày nghỉ cuối tuần, để thực hiện cho cả nhà thưởng thức một món ăn vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh thì còn gì bằng.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500 gr thịt nạc mông xay sẵn
- 1 gói làm nem gia vị của Thái Lan
- 1 thìa thính (gạo rang vàng xay nhuyễn.)
- 4 thìa nước mắm ngon
- 5 thìa đường
- Hạt tiêu
- Bột tỏi (hoặc tỏi khô băm nhỏ)
- Ớt tươi băm nhỏ
- Bì lợn.
- Lá đinh lăng hoặc rau răm
Cách làm:
- Bước 1: Thịt lợn xay sẵn mua về cho vào trong đó những gia vị sau: mắm, hạt tiêu, bột tỏi, ớt băm, đường, thính, nhào trộn đều cho ngấm rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để 1 tiếng.
- Bước 2: Trong thời gian đó chuẩn bị bì lợn rửa với nước muối pha loãng và dấm. Sau đó cho vào nồi luộc chín, thái nhỏ và xả qua nước lạnh cho hết nhựa, rồi cho vào khăn thấm khô cho hết nước ở phần bì heo đi rồi để riêng.
- Bước 3: Sau đủ thời gian 1 tiếng cho thịt vào máy xay thịt xay qua lại 1 lượt cho đều. Nếu có máy xay cao cấp thì dùng thanh quết thịt nhé, còn không thì dùng máy xay thịt xay qua 1 lượt.
(Lưu ý là dùng máy loại xay thịt chứ không phải máy xay sinh tố, vì máy xay sinh tố yếu dễ làm cháy máy).
- Bước 4: Sau khi xay xong thì cho thịt ra 1 cái âu to, cho phần bì đã được chuẩn bị từ trước vào nhào trộn đều, rồi tiếp tới là cắt gói gia vị của thái cho vào, nhanh tay nhào trộn cho đều nguyên liệu này với phần thịt.
Khi phần gói gia vị đó ngấm vào thịt thì nhanh tay cho vào nilong bọc thực phẩm và gói chặt hai đầu, không để hở và nòi thịt ra ngoài nhé.
- Bước 5: Để nem nơi thoáng mát 24 giờ rồi mới cho vào ngăn mát bảo quản. Thường thì mùa hè 2 ngày là ăn được rồi, mùa đông thì 3 ngày là nên men chua ăn sẽ ngon hơn.
- Trong quá trình sau khi tạo hình xong, phần thịt sẽ thâm đen nhưng dần dần sau 24 giờ thịt sẽ chín và chuyển màu hồng đỏ. Nên trong quá trình làm nem thấy hiện tượng thâm đen này thì cũng đừng hốt hoảng mà đổ bỏ đi nhé.
Và có 1 trường hợp bị chảy nước sau 1 ngày gói nem là do bạn để nem bên ngoài lâu quá mà chưa kịp bọc gói lại lên không khí vào lên nem bị ra chút nước. Cách xử lý tình huống này là dùng giấy thấm hết phần nước đó đi rồi lại dùng màng nilong bọc thực phẩm, bọc gói kín lại là vẫn có thể ăn ngon nhé.
Khi nem chín sau 2 hoặc 3 ngày thì thái nem thành những miếng vừa ăn và thái lát tỏi kẹp vào ăn cùng lá rau răm hoặc lá đinh lăng.
Ảnh: Như Quỳnh
Theo 24h.com.vn
Chàng trai nguy kịch vì nhét 15 quả trứng vào hậu môn trong lúc phê thuốc Chàng trai 29 tuổi ở Hà Lan luộc chín 15 quả trứng, bóc vỏ rồi nhét vào hậu môn trong lúc phê thuốc dẫn đến nguy kịch, phải nhập viện khẩn cấp. Trứng. Ảnh minh họa. Theo Mirror, chàng trai của GHB, một loại thuốc hiếp dâm phổ biến trong khi luộc trứng cùng người tình. Sau khi trứng chín, anh ta quyết...