Cứ bày mâm cơm 5 món này lên đảm bảo cả nhà “chén” sạch bách không thừa một miếng

Mai Thị Diễm20:12 18/11/2018

Theo dõi VGT trên

Chỉ cần nhìn cả nhà ăn hết các món mình nấu là chị em đã thành công lắm rồi.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Lươn xào sả ớt

- Thịt tẩm bột chiên

- Dưa xào

- Đỗ quả luộc

- Canh rau mồng tơi nấu tôm

LƯƠN XÀO SẢ ỚT

Lươn làm sạch, lọc thịt. Thái miếng vừa ăn. Ướp lươn với bột canh, hạt tiêu, bột nghệ. Sả thái nhỏ. Lá lốt, hành lá, ớt sừng thái nhỏ. Phi thơm 1/2 chỗ sả rồi cho lươn vào xào. Lươn gần chín cho ớt, sả vào đảo tiếp, sau cùng cho lá lốt, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp. Món này phải ăn nóng mới ngon.

THỊT TẨM BỘT CHIÊN

Thịt vai thái miếng mỏng. Ướp thịt với bột canh, hạt tiêu. Pha bột chiên giòn với nước, nhúng từng miếng thịt vào bột rồi chiên vàng hai mặt là được.

DƯA CỦ CẢI XÀO

Dưa củ cải rửa nước cho đỡ chua. Đun nóng dầu rồi cho dưa vào xào cùng chút bột canh cho dưa mềm và ngấm gia vị là được.

Video đang HOT

ĐỖ LUỘC

Đỗ quả rửa sạch, tước bỏ xơ, bẻ khúc vừa ăn. Đun sôi nước với tẹo muối rồi luộc đỗ cho chín là xong.

CANH MỒNG TƠI NẤU TÔM

Rau mồng tơi rửa sạch, để ráo. Tôm bóc vỏ, xào chín. Cho nước và tôm vào nồi đun sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa. Cho rau mồng tơi vào đun sôi bùng một lát là được.

Giá tiền

- Lươn: 70.000đ

- Sả, lá lốt, ớt sừng: 5.000đ

- Thịt heo: 20.000đ

- Bột chiên: 9.000đ

- Đỗ quả: 10.000đ

- Dưa củ cải: 5.000đ

- Rau mùng tơi: 5.000đ

- Tôm: 5.000đ

Tổng: 129.000 đ

Theo Khám phá

Giật mình với những bữa ăn giản dị, ngon miệng của Tăng Thanh Hà

Sở hữu cả chuỗi nhà hàng ẩm thực sang trọng, nhiều "cao lương mỹ vị" nhưng những bữa cơm Tăng Thanh Hà nấu cho chồng con cũng rất đỗi giản dị, gần gũi như nhiều người khiến ai cũng bất ngờ.

Tăng Thanh Hà từng là nữ diễn viên xinh đẹp và nổi tiếng nhất nhì showbiz Việt. Cô còn được coi là "ngọc nữ" của màn ảnh Việt một thời. Đang trên đỉnh cao của sự nghiệp diễn xuất, Tăng Thanh Hà lập gia đình và quyết định rút lui khỏi showbiz để toàn tâm toàn ý chăm sóc gia đình cũng như đầu tư thời gian vào công việc kinh doanh.

Vẫn sang chảnh, đẹp mặn mà, giàu có, nổi tiếng nhưng bên cạnh đó, người hâm mộ thấy Tăng Thanh Hà thường xuyên chia sẻ những thú vui rất giản dị như trồng hoa, chăm sóc nhà cửa và nấu ăn.

Đặc biệt, việc nấu ăn của cô luôn được nhiều người quan tâm và nhắc đến. Sau sự cố chiếc bánh "thảm họa" tặng người bạn thân là đầu bếp, không còn ai thấy một món ăn thất bại nào của Hà Tăng. Thay vào đó là những chiếc bánh đẹp lung linh chẳng kém gì đầu bếp chuyên nghiệp. Ngoài ra, cô cũng rất miệt mài vào bếp, nấu các món ăn ngon cho chồng con.

Điều người hâm mộ chú ý là, dù đại gia, sang chảnh có thể nấu được nhiều món ngon nhưng vợ chồng Hà Tăng vẫn có những bữa cơm giản dị, dân dã đến bất ngờ. Mặc dù đơn giản nhưng món ăn hay mâm cơm nào của ngọc nữ cũng vẫn rất ngon miệng và hấp dẫn.

Một bữa cơm hàng ngày đơn giản của nhà Hà Tăng gồm các món cơm, kim chi, tôm rang, canh đậu nấm, cà nướng. Cô chia sẻ trên trang cá nhân, đầy là thành phẩm của "chiều làm biếng đi chợ, nhà có gì nấu đó"

Một bữa ăn đơn giản khác gồm các món chay như đậu hũ chiên, rau luộc và món rau củ xào

Có lẽ nhiều người sẽ cảm thấy bất ngờ vì đại gia, bên cạnh đó còn sở hữu cả một chuỗi nhà hàng ẩm thực sang trọng, nhưng bữa của hai vợ chồng Hà Tăng lại là những món ăn bình dân như đậu hũ Nhật chiên, bông bí xào. Dù vậy, cô vẫn rất yêu quý bữa ăn này, nhất là nguyên liệu tươi ngon, được người thân tặng

Món tôm xào mắm ruốc ngày mưa của Hà Tăng...

...và đây là ảnh Luis Nguyễn khoe đang ăn món tôm xào mắm ruốc vợ làm

Bữa ăn giản dị với cá rán, canh nấm thập cẩm và dưa muối

Và đại gia như Tăng Thanh Hà, khi thích món bánh xèo dân dã cũng tự tay vào bếp để đổ bánh

Thèm bánh bao kim sa Hà Tăng cũng tự tay làm

Món cá khô cũng được Hà Tăng yêu thích

Món bún riêu tôm ai nhìn cũng thèm

Bên cạnh những bữa ăn thuần Việt giản dị, Hà Tăng cũng thỉnh thoảng nấu các món ăn Tây nhẹ nhàng, đơn giản nhưng đầy màu sắc bắt mắt cho chồng con.

Món salad cua Hà Tăng nấu cho con trai

Món ăn sáng nhẹ nhàng với bánh mì sandwhich, bơ và trứng lòng đào

Các món trộn thập cẩm ngon mắt và bổ dưỡng

Một bữa ăn có gà nướng, hạt quinoa và cà nướng, rau quả tươi cho chồng và con trai ăn lowcab

Theo Khám phá

Cách nấu lẩu cá kèo nóng hổi vừa ăn vừa thổi ngày se lạnh Nhâm nhi lẩu cá kèo nóng hổi, nước lẩu chua chua, thịt cá ngọt ngon, kèm các loại rau, hoa nhúng tươi ngon trong tiết trời se lạnh thật thích. Cách nấu lẩu cá kèo rất đơn giản. Là đặc sản của miền Tây nhưng lẩu cá kèo lại vô cùng hấp dẫn và được ưa chuộng ở nhiều nơi. Thịt cá kèo...