cty việt gia – sông hui

Cách nấu bún bò giò heo ngon, đơn giản tại nhà

Vậycách nấu bún bò giò heongon và đơn giản tại nhà là gì?Bún giò heolà cái tên quen thuộc và nổi tiếng của ẩm thực xứ Huế, được rất nhiều người Việt yêu thích bởi hương vị thơm ngon và bổ dưỡng

Cá mè hồ sông Mực

Hồ sông Mực là hồ lớn nằm trong khu vực Vườn quốc gia Bến En, có diện tích mặt nước hơn 4.000 ha, độ sâu trung bình là 30 m lại có một lượng phù du sinh sống vô cùng phong phú

Đặc sản bánh giá chợ Giồng, Tiền Giang

Ở miệt Chợ Giồng (thị trấn Vĩnh Bình, Gò Công Tây, Tiền Giang) người ta thường truyền miệng câu ca dao về bánh giá. Không biết có từ bao giờ, bánh giá Chợ Giồng đã có tiếng, được n...

Bún mắm nêm hương vị đặc trưng của miền Trung

Bún mắm nêm là một trong số món ăn dân dã, quen thuộc của người dân miền Trung. Tô bún mắm nêm sở hữu hương vị cực kì cuốn hút, lạ miệng và hấp dẫn, cũng bởi vị thơm ngon đặc trưng...

Miến xào hến xốt me

Một món ngon nhẹ bụng nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất cho những ngày làm biếng , với vị chua nhẹ thơm thơm của miến xốt me, xen lẫn thịt hến mẩy và mọng, cho vị ngon thanh nhẹ, ngọt tự...

Cá bông lau nấu măng chua thơm mát cho buổi trưa hè

Cá bông laulà một loại cá thuộc chi cá tra. Loại cá này thường thấy ở vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Cá bông lau có tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ thận, chữa các chứng bệnh kén ăn....

Cách làm bún bò Nam Bộ ngon với nước chấm chuẩn vị

Cách làm bún bò Nam Bộ ngon là nhờ bí quyết ướp và xào thịt bò mềm thơm thấm vị, kèm theo đó là nước mắm chua ngọt chấm ăn cân bằng hương vị hài hòa

2 cách nấu canh chua thơm với cá lóc và cá diêu hồng ngon bắt vị

Cách nấu canh chua thơm có rất nhiều kiểu nhưng nổi bật nhất là kết hợp với cá lóc và cá diêu hồng

Cách nấu bún cá miền Tây thơm ngon không bị tanh

Cách nấu bún cá miền Tây không thể thiếu nguyên liệu chính là ngái bún, sả và nghệ. Chính 3 nguyên liệu này giúp món bún cá không bị tanh, màu vàng ươm đẹp mắt và nước dùng ngọt

Khéo tay làm gỏi cuốn chấm sốt bơ đậu phộng thanh mát, cực kỳ ngon miệng

Món gỏi cuốn có rau củ giòn sừn sựt hòa cùng vị chua, mặn, ngọt nhẹ, hơi beo béo, bùi bùi của sốt tạo nên cảm giác cực kỳ ngon miệng

Bún xào trứng giá

Món ăn này được thay thế vi cá bằng bún tàu, vừa hợp túi tiền vừa chế biến nhanh lại không kém phần hấp dẫn

Bún lạc xá chay

Món chay cũng từ cơ bản là đậu hũ nhưng với cách chế biến và pha phối nhiều thực phẩm khác để cho ra món ngon, vị lạ

Bún Đỏ – Ẩm thực đường phố nhất định không thể bỏ qua

Nhắc đến TP. Buôn Ma Thuột Tỉnh Đắk Lắk ai cũng sẽ biết đến cà phê hay những chú voi nhưng các bạn vẫn chưa biết một món ăn ngon - rẻ - lạđậm chất đường phố là bún đỏ

Cách làm bánh xèo nấm kim châm giòn, thơm, lạ miệng

Bánh xèo là món ăn quen thuộc với nhiều người. Nhưng bạn đã bao giờ nghe đến món bánh xèo nấm kim châm chưa? Nghe có vẻ khá lạ nhưng món ăn này cũng ngon miệng không kém gì bánh xè...

Cách nấu hủ tiếu nam vang ngon,đậm đà,chuẩn vị miền nam

Hủ tiếu nam vang là món ăn gắn bó lâu đời của người dân miền Nam. Chỉ với những sợi hủ tiếu dai ngon, nước lèo đậm đà, hải sản tươi ngọt, thịt heo béo ngậy, mùi thơm của gia vị ,ng...

Cà ri Laksa là gì? Cách nấu cà ri Laksa đơn giản, hấp dẫn đậm đà

Bạn đã bao giờ nghe đến món cà ri Laksa chưa? Hôm nay sẽ theo bạnvào bếpđể bật mí ngay món cà ri đặc trưng đến từ Malaysia vôn cùng thơm ngon, hấp dẫn

Món hủ tiếu mực chợ Lách Bến Tre

Món hủ tiếu mực là món ăn ngon tuyệt của vùng chợ Lách Bến Tre. Với từng sợihủ tiếudai mềm, những khoanhmựctươi giòn, nước dùng thơm ngọt mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon, ấm ...

Bánh khọt nhân tôm nước cốt dừa thơm béo

Bánh khọt thường được làm từ bột gạo, bột nghệ, ăn kèm nhân tôm và nước mắm ngọt

Nộm hoa chuối hải sản

Đây là món ăn dân dã rất được ưa thích, là một trong năm loại gỏi của món gỏi ngũ sắc, khá lạ miệng và dễ thực hiện.

Bì bún chay

Món chay nhưng hấp dẫn hơn bất cứ món mặn nào! Tô bì bún chay nhìn đơn giản mà kết hợp thật nhiều nguyên liệu như khoai tây chiên, đậu chiên, thính, mỡ hành, tạo mùi thơm rất đặc s...

Mì Soba Xào Kiểu Nhật

Món mì soba xào mang đến hương vị ẩm thực Nhật Bản thơm ngon hoà quyện giữa rau củ tươi ngon, thịt áp chảo vừa chín tới rất hài hòa và cân bằng dinh dưỡng.

Canh chua cá củ thì là

Ngày nóng , không gì hấp dẫn hơn là một tô canh chua chua cay nhẹ, thơm mùi củ thì là. Chưa kể, ăn một miếng cá hơi dai bên ngoài, săn chắc, và ngọt thịt bên trong, thêm một miếng ...

Salad đậu cay

Không chỉ hấp dẫn với màu sắc tươi non ngon mắt của rau xanh, món Salad đậu cay càng hấp dẫn hơn khi vị ngọt mềm của thịt bò được ăn kèm với chút giá, cà rốt vừa giòn vừa ngọt, quy...

Bún bò gân

Khi có nhiều thời gian như dịp cuối tuần, đãi cả gia đình một món hoành tráng như 'Bún bò gân' thì sao nào các mẹ ơi! Gân bò chín mềm nhưng vẫn giòn sần sật, ngập trong nước dùng b...

Quán cháo bò bún tươi mỗi ngày chỉ bán 4 tiếng

Tô cháo bò ở quán Thủy Đen nghi ngút khói, lòng bò nóng và thịt tái chín ửng hồng làm thực khách phải đến từ 6h để thưởng thức.

Đổi món với dọc mùng

Dọc mùng có vị thơm giòn, ngoài dùng để nấu canh chua còn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác dể chế biến ra các món lạ miệng, thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Canh chua cá kèo bông so đũa

Canh chua là món ăn rất ngon, thích hợp để giải nhiệt trong nhưng ngày nắng nóng cho cả nhà đó nha. Hôm nay, Món Ngon Mỗi Ngày sẽ giới thiệu với các mẹ món Canh chua cá kèo bông so...

Bánh xèo nấm mối chay

Pha bột bánh xèo: Pha 200ml nước cốt dừa với 200ml nước. Pha bột bánh xèo theo hướng dẫn trên bao bì, trong đó có 1 chén nước cốt dừa rồi thêm 1/2 chén soda

Bánh xèo hải sản

Đổ nghe xèo xèo, vị ngon tuyệt cú mèo đó chính là Món Bánh Xèo Hải Sản siêu hấp dẫn. Mẹ muốn đãi cả nhà thì đã có công thức rồi đây! Trổ tài ngay Mẹ nhé!

2 cách làm bánh xèo tôm thịt giòn ngon, hấp dẫn, dễ làm tại nhà

Bánh xèo dù theo kiểu miền Trung hay miền Nam cũng đều là một trong nhữngmón bánhnổi tiếng, được nhiều người ưa thích bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng rất hấp dẫn.

Món salad cam đậu đỏ cùng sốt Mayonnaise lạ miệng

Món salad cam đậu đỏ cùng sốt Mayonnaise đơn giản dễ làm mà ngon lạ miệng lại giúp giải nhiệt cho cả gia đình trong những ngày nóng .

Món salad cam đậu đỏ cùng sốt Mayonnaise

Món salad cam đậu đỏ cùng sốt Mayonnaise với cách làm đơn giản, nhanh gọn nhưng mang lại cho bạn món salad ngon lạ miệng giúp giải nhiệt cho ngày hè nóng bức và bổ sungthêm nhiều c...

Giãn cách lâu ngày thèm bát phở bò, cứ làm theo công thức này đảm bảo ngon như ngoài hàng

Với công thức nấu phở bò đơn giản nhưng chất lượng dưới đây sẽ giúp bạn có những tô phở thơm ngon chuẩn vị.

2 cách nấu canh chua khô cá dứa thơm ngon thanh nhiệt dễ làm tại nhà

Canh chua khô cá dứa là một món canh dân dã nhưng được rất nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị hấp dẫn, chua chua, ngọt ngọt đầy quyến rũ, đặc biệt là vào những ngày mưa.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh xèo ngon dễ làm tại nhà

Bánh xèo dù theo kiểu miền Trung hay miền Nam đều là một trong những món bánh nổi tiếng, được nhiều người ưa thích bởi mùi vị thơm ngon đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy vào bếplàm món bá...

Cách làm nộm hoa chuối hải sản thơm ngon dành cho ngày hè

Trong các món nộm ngon, nộm hoa chuối được người Việt Nam yêu thích bởi vì giòn giòn thơm thơm đậm đà gia vị của nó.

Tô hủ tiếu Mỹ Tho có gì mà làm “say lòng” du khách đến vậy

Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn đặc sản đậm đà chất Nam Bộ, luôn gợi về quê hương, kỷ niệm với những ai đã từng tri âm, tri kỷ với đất Mỹ Tho và người dân phương Nam.

Bún kèn Hà Tiên

Thành phần chính của bún kèn Hà Tiên không phải gì xa lạ, chính là cá.

Nhà hàng biến tấu phở thành một món lạ đời, ăn một lần là “nghiện”

Toàn bộ phần bánh phở, thịt bò, giá sống, rau thơm và nước dùng được gói gọn trong một miếng vỏ burrito khiến bao thực khách thích thú.

Hội mê món sợi ở Hà Nội giờ có thêm cả hủ tiểu mực để đổi vị này

Những khoanh mực trắng nón thơm giòn, những chú tôm luộc chín đỏ, kèm theo hành phi giòn và một vài hạt tiêu...hủ tiếu mực rất được yêu thích ở Sài Gòn đã cập bến ở Hà Nội rồi nhé!

Cách làm miến lươn tuyệt ngon cho bữa sáng

Miến lươn là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức trong bữa sáng bạn nhé.

Canh chua tôm dứa giải nhiệt

Trời nóng thì nấu một tô canh chua sẽ giúp cả nhà bạn giải nhiệt và kích thích vị giác.

Bún mắm bà Ba

Bà tên Cảnh, thứ ba trong gia đình nên mọi người gọi bà là bà Ba Cảnh. Món bún mắm của bà Ba nổi tiếng Sài Gòn từ rất lâu rồi.

Canh chua cá bông lau

Canh chua cá bông lau vừa có vị chua của măng, vị ngọt của thịt cá hòa trong cái cây nồng của tiêu... đem đến món ăn ngon mà không hề ngấy.

Bữa tối “đổi gió” với món bún đậu mới toanh, ai ăn thử cũng thích ngay lập tức

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền nhưng chế biến theo cách này bạn sẽ có ngay món bún đậu kiểu mới cực ngon.

Công thức miến lươn nước và miến lươn trộn siêu dễ lại ngon khó cưỡng

Tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người mà chọn cách chế biến miến lươn theo kiểu miến lươn nước và miến lươn trộn. Nếu trong gia đình vừa có người thích ăn kiểu nước, vừa có ng...

Chỉ cần cho thứ này vào là bạn sẽ có bát phở ngon cực chuẩn, vị ngọt thanh

Để tăng hương vị khi nấu phở, bạn có thể cho thêm chút gia vị phở vào nước dùng.

Cách làm món phở cuốn đơn giản thơm ngon cho bữa ăn gia đình

Phở cuốn là một món rất nổi tiếng trên đất Hà thành và đây là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.

Cơm hến từ dân dã đến đặc sản

Anh bạn tôi là dân kiến trúc, người Hà Nội đã mấy đời. Mỗi lần vào Huế là cứ cơm hến mà ăn, bất kể sáng - trưa - chiều - tối.

Người Sài Gòn xưa có món cháo ngon, bạn đã biết?

Không phổ biến như nhiều món cháo khác nhưng cháo mực khô có vị ngon bình dị rất riêng nên được nhiều người yêu thích, giờ đây rất khó để tìm thấy món cháo này ở Sài Gòn nữa.