cơtu

Bánh sừng trâu (Avị Cuốt) trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu

Bánh sừng trâu (Avị Cuốt) trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu

Ẩm thực

11:23:46 09/02/2011
Nếu người Kinh ở đồng bằng xem "con trâu" là "đầu cơ nghiệp" thì người Cơtu ở dọc dãy Trường Sơn (Quảng Nam) xem "con trâu" là "sứ giả" mang bao ước vọng của con người và bản làng gửi đến thần linh và còn là chiếc cầu thiêng liêng để nố...