công thức nấu ăn

Ba món ăn yêu thích không thể thiếu trong mùa hè

Những món canh ngọt mát này sẽ giúp bạn giải nhiệt và ngon miệng hơn trong những ngày hè oi nóng.

Thực đơn cơm gia đình ngon miệng với 5 món dễ làm

Tham khảo thực đơn cơm gia đình hôm nay vớicác món như cá hấp xì dầu, thịt rang lá mắc mật, ngọn su su xào tỏi và canh mồng tơi nấu tôm khô ăn kèm cà pháo muối chua.

Chuyên gia mách nước hầm xương nhanh chín mềm ngon, ngọt nước

Nước dùng hay nước hầm xương có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, cung cập đạm, canxi... và được sử dụng nhiều trong các món ăn. Quá trình hầm xương thường tốn nhiều thời gian,...

Bật mí công thức làm món chân gà om xì dầu ngon tuyệt cú mèo

Nếu bạn đã chán ăn những món chân gà truyền thống như luộc, rang, ngâm sả ớt...thì hãy thử làm ngay món chân gà om xì dầu thơm mềm, lạ miệng với công thức đơn giản dưới đây nhé.

Gợi ý thực đơn cho cả tuần nắng nóng, ai đang chán cơm nhìn thấy cũng phải thèm

Những bữa ăn đủ món ngon, dễ thưởng thức dưới đây rất thích hợp cho ngày hè oi nóng.

Học cách làm tôm chiên trứng muối mằn mặn lạ miệng cho cả nhà cùng ăn

Cách làm tôm chiên trứng muối lạ lẫm dưới đây sẽ khiến cả nhà bạn vét sạch nồi cơm trong chớp nhoáng đấy, công thức đã có sẳn đừng bỏ qua món ngon này bạn nhé.

Cách làm thịt kho mắm ruốc để càng lâu ăn càng ngon

Cách làm thịt kho mắm ruốc chính là một trong những phương pháp nấu nướng hấp dẫn nhất, nguyên liệu dễ tìm như đúng tên gọi món ăn, cách chế biến thì đơn giản vô cùng, ngại gì mà k...

Cách làm hột vịt lộn rang me đơn giản hấp dẫn cả nhà thích mê

Một trong những món ăn vặt được săn đón nhiều trong suốt thời gian qua là hột vịt lộn rang me, chúng ta cùng khám phá cách làm hột vịt lộn rang me trong công thức sau nhé.

Cách làm ba chỉ chiên sả ớt đậm đà, cay thơm làm mâm cơm nhà thêm hấp dẫn

Thịt ba chỉ chiên sả ớt có vị cay cay xen lẫn cái mặn mà của gia vị cùng hương thơm đặc biệt của sả, món ăn này sẽ giúp bạn có bữa cơm nhà ngon miệng đấy.

Sườn kho kiểu này thơm mềm nhức nhối, ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết

Sườn mềm thấm vị chao thơm lừng beo béo, nước kho mặn ngọt cay nhẹ rất bắt cơm.

5 Món ngon tuyệt ngon từ sấu ăn hoài không chán những ngày oi bức tháng 5

Nếu bạn thuộc fan thích ăn sấu thì đừng bỏ qua những món ăn tuyệt ngon dưới đây khi sấu đang vào mùa thu hoạch nhé!

Bí kíp làm tôm khô không cần lò sấy ngon hết sảy mà lại giản đơn

Với cách làm tôm khô không cần lò sấy dưới đây sẽ giúp bạn có mẻ tôm khô thơm ngon đỏ thịt, cách chế biến lại không mất nhiều công sức

Tết Đoan Ngọ thưởng thức bánh ú Cần Thơ

Bánh ú làm từ nếp dẻo, bao bọc bên trong là nhân trứng muối, thịt xá xíu, tôm khô, nấm đông cô, hạt sen... thường được du khách mua về làm quà.

Tôm rim thịt ba chỉ, món ngon khó cưỡng cho cơm nhà luôn tuyệt hảo

Sự kết hợp giữa tôm và thịt ba chỉ sẽ giúp bạn có món tôm rim thịt ba chỉ siêu ngon lại nhiều lựa chọn. Cách làm món ăn này cũng tương tự các món rim khác, rất đơn giản đấy.

Ngày đầu tháng học làm “gà chiên chay” ngon bất ngờ

Gà chiên chay nghe thì tưởng khó nhưng hóa ra cách làm lại đơn giản đến bất ngờ!

Thả thêm vài giọt nước đặc biệt vào trứng, điều kỳ diệu xảy ra khiến ai cũng tròn mắt

Muốn rán trứng ngon bạn đừng quên những bí quyết đặc biệt này giúp món trứng hết sạch mùi tanh, hấp dẫn hơn rất nhiều.

Ốc hương xào trứng muối đậm đà ngon đắm đuối

Mới lạ nhưng cực hot, ốc hương xào trứng muối đang là món ăn vặt khiến hội mê ốc thổn thức không yên. Cách làm ốc hương xào trứng muối chỉ gồm 3 bước đơn giản, chúng ta cùng ghi ng...

Bánh canh gà

Ngày chủ nhật, bạn có thể đổi món bữa trưa bằng bánh canh gà ăn cùng rau sống, tiết lợn, củ cải ngọt thanh, thơm ngon.

Tuyệt chiêu làm món thịt ba rọi chiên nước mắm thấm vị, giòn tan, không sợ bị văng dầu

Để có bữa cơm chiều thơm ngon cho cả nhà, bạn hãy học ngay cách làm thịt ba rọi chiên nước mắm dưới đây nhé. Công thức làm cực kỳ đơn giản nhưng món ăn này lại rất đưa cơm đấy.

Biến tấu món trứng chiên truyền thống thành món trứng cuộn ớt chuông lạ mắt, ngon cơm

Bằng cách kết hợp trứng với các loại rau củ khác nhau, bạn sẽ có ngay món trứng cuộn lạ mắt, ngon cơm cho cả nhà. Cách làm trứng cuộn đơn giản sẽ được bật bí ngay sau đây.

Hướng dẫn làm món cá lóc hấp bầu đãi cả nhà một chầu thịnh soạn

Với cách làm cá lóc hấp bầu dưới đây và dành ra 1 tiếng đồng hồ là bạn đã có ngay món ngon cho gia đình thưởng thức. Đây là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Bí quyết làm món cá diêu hồng chiên giòn rụm với sốt chua ngọt đậm đà

Cá diêu hồng chiên giòn sốt chua ngọt là món ăn hấp dẫn cả về hương vị lẫn màu sắc. Chỉ cần bỏ chút thời gian tìm hiểu cách làm dưới đây, bạn sẽ có ngay món ngon hấp dẫn cho cả nhà...

Công thức làm cánh gà chiên nước mắm thơm ngon dậy mùi ‘thương nhớ’

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn vừa thơm, vừa đậm đà hương vị. Cách làm cánh gà chiên nước mắm cũng vô cùng đơn giản và nhanh gọn. Hãy tìm hiểu ngay nhé.

Hướng dẫn nấu canh kim chi hải sản chuẩn vị kiểu Hàn

Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc nhưng lại được rất nhiều người Việt yêu thích. Một trong những món ăn chế biến từ kim chi mà nhiều người ưa chuộng là canh kim chi...

Tuyệt chiêu nấu canh chua cá hú rau muống thật đơn giản, cả nhà ăn mà thỉnh thoảng lại thèm!

Canh chua cá hú rau muống không chỉ là món ăn rẻ tiền, dễ nấu mà còn là món ăn 'giải ngán' cho bữa cơm nhiều thịt và chất béo. Hãy thử đổi vị cho cả nhà với cách nấu canh chua cá h...

4 món từ rau càng cua, ngon ngất ngây trời mây, gắp hoài chẳng ngừng tay

Càng cua là loại rau giàu giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Nếu không biết cách chế biến càng cua để ăn thường xuyên thì thật sự là một thiếu sót.

Súp bí đỏ kem tươi béo ngậy cho ngày cuối tuần

Súp bí đỏ khoai tây ăn kèm bánh mì bơ tỏigiòn tan là ý tưởng tuyệt vời cho bạn và gia đình vào cuối tuần nhé.

Súp nấm bào ngư tôm tươi

Súp nấm bào ngư tôm tươi vị thanh ngọt, mát bổ, phù hợp với những ngày hè nóng nực.

Xát thứ nước của loại quả này vào, lớp bì thịt lợn quay vàng rộm, thơm lừng, giòn tan không khác gì mua ngoài tiệm

Không chỉ xát muối hạt, bôi thêm một lượt nước của loại quả này, lớp bì của thịt lợn khi nướng, chiên sẽ nổ đều, giòn tan.

Tôi đã nấu mâm cơm 3 món như thế nào để vừa nhanh vừa ngon mà dọn lên nóng hổi?

Với kinh nghiệm do mẹ đảm 8x Sài Gòn chia sẻ, mời các mẹ cùng tham khảo quy trình nấu mâm cơm 3 món nhanh gọn mà vẫn cực ngon nhé!

Độc đáo với món cá kho cà ri lạ miệng

Đối với người Việt Nam, cá kho là một món ăn truyền thống, rất đối thân thuộc trong bữa cơm hàng ngày. Tuy nhiên, đối vớimón cá kho cà rimới này thì không phải ai cũng biết .

Tròn mắt trước chuỗi mâm cơm ngon mắt của nàng Việt kiều nổi nhất Yêu Bếp ngày qua: ‘Dù ở đâu, mình vẫn thấy đồ ăn Việt là ngon nhất’

Ấu thơ trong ký ức của Thủy là những bữa cơm ấm nóng do mẹ tỉ mỉ chuẩn bị: Những món ăn Việt là cả tuổi thơ, là tình yêu của mẹ mình.

Con dâu đập trứng vào quả đậu đũa khiến mẹ chồng kinh ngạc, ăn xong rồi mới hiểu tại sao

Một chút biến tấu nhẹ nhưng đem lại hương vị thơm ngon bất ngờ cho món đậu đũa tưởng chừng là nhạt nhẽo.

Cuối tuần mẹ làm sườn nướng sốt cam mềm tan trong miệng, đậm đà ai cũng mê

Với công thức làm món sườn nướng sốt cam dưới đây sẽ giúp bạn đổi món.

Thịt lợn ‘đắt cắt cổ’, tội gì không làm thịt gà băm viên siêu rẻ siêu ngon?

Nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ dàng và nhanh chóng, gà băm viên không chỉ là món ăn ngon mà còn vô cùng tiết kiệm cho bữa cơm gia đình.

Học mẹ đảm công thức làm món cá kho tộ thơm ngon chuẩn vị

Cá kho tộ là một món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Công thức dưới đây sẽ giúp bạn có ngay món cá kho tộ thơm ngon chuẩn vị cho bữa cơm của gia đình.

Cà tím nướng lòng non

Làm mới bữa ăn thường ngày với đĩa cà tím nướng lòng non chiên giòn lạ miệng.

Làm mới món mướp xào với một nguyên liệu đang tràn ngập các chợ mùa này

Mướp xào vải ngọt ngon thơm nức chắc chắn sẽ làm bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn thêm phần hấp dẫn.

Ít ai biết, thịt vịt mà hấp với loại quả này thì sẽ có món ngon không ngờ, chẳng kém cạnh gì nhà hàng

Thịt vịt hấp với quả ô liu là món ngon mới, lạ miệng bạn nên thử.

[GẤP] Những mâm cơm ít món nhưng nhìn đã thấy ‘mát ruột mát gan’ của vợ đảm Hà thành, bảo sao chồng tan làm chỉ muốn về nhà ngay!

Mỗi bữa có trung bình khoảng 3 món nhưng mâm cơm nào của chị Nhung Ngô (Long Biên Hà Nội) cũng hấp dẫn lại đầy đủ dinh dưỡng, khiến chồng sành ăn thích mê.

Lòng non chiên tỏi ớt

Lòng giòn dai thấm vị đậm đà thơm lừng của tỏi ớt, ăn cùngcơm hay nhâm nhi với bia cũng đều hấp dẫn.

Mẹo chần trứng không bị vỡ nát, tròn trịa đẹp mắt, vụng đến mấy cũng làm được

Chỉ với một ít mẹo nhỏ ở dưới đây thôi là bạn có thể làm trứng chần ngon, nguyên vẹn không vỡ nát.

Món sườn sụn rim cay thơm ngon hấp dẫn, giúp bạn ăn hết nồi cơm

Với món sườn sụn rim cay đưa cơm khiến bạn vô cùng thích thú, cả nhà ai cũng mê.

Đùi gà chiên bơ tỏi thơm nức mũi ai cũng muốn ăn

Với công thức làm đùi gà chiên bơ đậm đà giòn tan này chắc chắn các bé nhà bạn sẽ vô cùng thích thú.

Cách nấu canh ngao mồng tơi ngọt lừ, thanh mát lại giàu dinh dưỡng

Những ngày thời tiết ẩm ương, nắng nóng, hãy nấu ngay canh ngao mồng tơi ngọt lừ cho cả nhà giải nhiệt theo cách đơn giản dưới đây:

Món canh cua rau muống dân dã nhưng cả nhà ăn hết nồi cơm

Món canh cua nấu rau muống vừa dễ ăn, trôi cơm ai cũng thích thú khi ăn.

Chỉ cần làm thêm một bước, món thịt lợn luộc của bạn trắng tinh, thơm nức mềm tan ai cũng thích

Thịt lợn luộc không phải món ăn xa lạ nhưng muốn chế biến ngon thịt trắng, hết sạch mùi hôi thì không phải dễ chút nào. Với công thức luộc thịt độc đáo dưới đây bạn sẽ có một món ă...

Không phải hầm, luộc, khoai môn làm cách này ăn mới ngon

Khoai môn để hầm xương mãi cũng chán, bạn hãy đổi cách làm để có món ngon bất ngờ, hợp khẩu vị vào mùa hè nóng bức này nhé.

Mẹo làm món nộm giá đỗ thanh mát, giòn ngon lại giảm cân siêu hiệu quả

Món nộm giá đỗ thanh mát lại vô cùng đơn giản. Hãy bắt tay làm thử ngay món ăn hấp dẫn này theo cách sau đây:

Món canh thanh mát, giải nhiệt ngày nóng, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon

Với những món canh đơn giản nhưng bạn vẫn có thể tạo cho cả gia đình có bữa cơm ngon miệng mà vẫn giúp thanh nhiệt cơ thể.