Công thức nấu 5 món siêu ngon, siêu nhanh với nồi chiên không dầu Klastein Tubor 9 lít
Sự tiện lợi của nồi chiên không dầu đang thu hút nhiều bà nội trợ, tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng đồ gia dụng “chuẩn Châu Âu” này để chế biến món ăn Việt.
Nồi chiên không dầu Klarstein Tubor 9l có thể làm được nhiều món siêu ngon, siêu nhanh
Sau đây Gia đình mới gợi ý tới bạn công thức nấu một số món ngon không khói, không dầu mỡ bằng “siêu phẩm” nồi chiên không dầu Klarstein Tubor 9 lít.
1. Cách chiên, rán nem bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu:
Thịt nạc vai: 300gr
Trứng gà: 3 trái
Miến dong: 100gr
Củ đậu: 200gr
Cà rốt: 1 củ
Cua bể (hoặc tôm tươi): 300gr
Mỡ nước: 400gr
Nấm mèo (mộc nhĩ): 50gr
Nấm hương: 20gr
Bánh đa nem: 2 tập
Xà lách, rau thơm,hành lá, hành khô, tỏi, ớt tươi
Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, giấm ăn và tiêu xay.
Sơ chế:
Bạn lấy một cái tô to, cho thịt heo đã xay nhuyễn vào, cho thêm thịt cua (hoặc tôm) đã băm nhỏ vào. Tiếp theo, bạn cho lần lượt: Miến dong đã cắt khúc, củ đậu xắt sợi, nấm mèo và nấm hương băm nhỏ 1 muỗng hành tím băm nhỏ, đập 3 trái trứng vào. Nêm thêm gia vị gồm: 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cafe tiêu xay vào rồi trộn đều tất cả với nhau. Bạn để khoảng 15 phút cho nhân thịt ngấm gia vị rồi mới gói nem.
Video đang HOT
Cách làm:
Với nồi chiên không dầu Klarstein Tubor 9l, bạn không cần chiên nem ngập trong mỡ mà nem vẫn chín vàng đều. Cách để cài đặt nồi như sau:
- Đặt nem đã gói lên vỉ, cho vào trong lòng nồi.
- Bật nồi, chọn nhiệt độ 140 độ.
- Cài đặt thời gian: 25 phút. Tùy theo lượng nem rán nhiều hay ít có thể tăng – giảm thời gian này.
Lưu ý: Nem rán đạt chuẩn là khi chiên xong phải có màu vàng đều, thơm, vỏ nem rán giòn, khi ăn thấy vừa miệng, nhân chín mềm.
Nắp nồi bằng nhựa trong nên có thể nhìn rõ thức ăn bên trong đã chín vàng chưa. Bạn cũng có thể mở nắp nồi ra thử xem nhân nem đã chín chưa, sau đó đóng nắp, nồi sẽ hoạt động tiếp theo chương trình đã cài đặt.
2. Cách làm bún chả thịt nướng bằng nồi chiên không dầu
Bún chả thịt nướng có thể làm rất nhanh gọn, nhẹ nhàng với nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu:
Thịt ba chỉ: 400gr, thái thành những miếng vừa ăn.
Thịt nạc vai: 400gr, đem thái mỏng và băm rối.
Hành tím, đầu hành, tỏi đập dập, băm nhuyễn rồi chia thành đôi, cho vào 2 phần thịt đã ướp mắm, muối, tiêu xay.
Trộn đều để cho các gia vị thấm sâu rồi cho vào tủ lạnh để trong khoảng 1 tiếng.
Phần thịt vai băm, bạn làm thành hình tròn dẹt. Phần thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn xiên vào các xiên tre.
Cách làm:
Với nồi chiên không dầu Klarstein Tubor 9l, bạn có thể có món bún chả mà không sợ khói mù mịt, mùi khét đầy nhà.
Chỉ cần xếp tất cả thịt xiên, thịt viên lên vỉ nướng, chọn chế độ Roast, chỉnh nhiệt độ là 200 độ, thời gian: 20 phút.
Trong lúc chờ thịt chín, bạn chuẩn bị dưa góp, nước chấm. Món bún chả, thịt nướng như vậy đã hoàn thành nhẹ nhàng chỉ trong vài nốt nhạc.
3. Cách làm đậu phụ rán cực nhanh bằng nồi chiên không dầu
Rán đậu chưa bao giờ dễ dàng như vậy với nồi chiên không dầu Klarstein Tubor 9l. Để đậu chín vàng đều 2 mặt, bạn nên cắt miếng đậu tương đối mỏng, cài đặt nhiệt độ 180 độ, thời gian: 15 phút
Dùng phụ kiện chảo có sẵn trong lòng nồi, bạn có thể rán đậu chín vàng rộm mà không sợ bắn mỡ, không sợ cháy khét. Chảo là phụ kiện đi kèm của nồi chiên không dầu Klarstein Tubor, hỗ trợ đắc lực cho việc chiên, rán các loại thực phẩm không sợ đọng mỡ.
4. Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu Klarstein Tubor 9l
Các loại phụ kiện của nồi chiên không dầu Klarstein giúp bà nội trợ dễ dàng nấu nhiều món ngon
Sơ chế:
Sườn chặt miếng vừa ăn
Ướp với mắm, muối, đường, mật ong, tiêu xay. Thời gian ướp khoảng 1 giờ.
Tùy theo lượng sườn, bạn có thể dùng thêm 1 – 2 hộp sữa chua không đường để ướp để sườn nướng thêm giòn, thơm.
Cách làm:
Đặt nhiệt độ 180 độ, thời gian 20 phút. Lưu ý: Dùng vỉ nướng để sườn khi nướng không bị đọng mỡ, kém giòn.
5. Cách làm gà rán bằng nồi chiên không dầu Klarstein Tubor 9l
Cánh gà hay đùi gà đều có thể chiên giòn, ngon với nồi Klarstein Tubor 9l
Sơ chế:
Có thể dùng cánh gà hoặc đùi gà chặt miếng vừa ăn, ướp với bột chiên trong khoảng 1 giờ.
Thịt gà có mỡ tự thân nên bạn hoàn toàn yên tâm chiên bằng nồi chiên không dầu Klarstein Tubor 9l mà không sợ bị khô.
Cách làm:
Đặt thực phẩm lên vỉ nướng, cài nhiệt độ 200 độ, thời gian: 20 phút.
Nếu đùi gà lớn, dày thịt, bạn có thể phải mở nắp nồi và lật giở miếng đùi gà để thịt chín vàng đều. Món gà chiên sẽ giòn ngon hơn nếu bạn đặt trên vỉ nướng vì mỡ từ miếng thịt sẽ róc xuống dưới. Ưu điểm nổi bật của nồi chiên Klarstein Tubor 9l là lòng nồi có thể tháo rời và dễ dàng vệ sinh.
Bạn cũng có thể sử dụng lồng chiên để chiên với cánh gà chặt nhỏ. Lồng chiên của nồi Klarstein Tubor 9l có thể quay tròn, vì vậy đảm bảo thực phẩm sẽ chín và giòn đều.
Theo giadinhmoi
Thịt Heo Xào Tương Hột
Có lần mình ở quê nhà, hôm đó mẹ mình có công việc phải đi lên Sài Gòn 2 ngày nên mẹ mình đã làm món thịt xào tương hột để ở nhà cho 2 cha con ăn. Tuy thấy đơn giản vậy mà lại ngon, mẹ mình xào nhiều quá mình sợ ăn ko hết để qua hôm sau sẽ hư nhưng nào ngờ càng để qua đêm thịt càng thấm vị tương hột càng ngon hơn nữa. Thế là ngày hôm sau nữa dù thịt còn ít nhưng 2 cha con lấy cơm cháy nắm lại chấm nước tương hột ăn kèm ít dưa chua nữa là no căng cái bụng.
Nguyên Liệu
5 người
1,5 kg thịt vai hoặc thịt đầu rồng
1 chén tương hột (lấy cả nước lẫn cái)
1 chén tương hột xay
Tỏi băm nhuyễn
Đường cát
Gia vị
Các bước
35p
Thịt rửa sạch thấm khô rồi xắt vừa ăn. Ướp gia vị cho thịt thấm.
Phi tỏi cho vàng thơm sau đó cho thịt vào xào săn lại. Khi thịt săn và ráo nước thì cho tương hột vào đảo đều lên. Nêm đường cho vừa miệng.
Xào đều tay cho tới khi nước hơi cạn bớt và có mỡ tiết ra là được.
Tắt bếp múc ra dĩa ăn kèm cơm nóng, cơm nguội hoặc cơm cháy.
Andera Perth
Theo cookpad.com
Cũng là gà rán nhưng Hàn Quốc đã làm gì để khiến mình khác biệt nhỉ Không thể phủ nhận là gà rán Hàn Quốc hiện tại đã có vị thế riêng, so với các hãng gà rán phương Tây chỉ có hơn chứ không kém. Gà rán da giòn là món ăn xuất xứ phương Tây, và có một sự thật là cách đây tầm 10 năm khi lần đầu biết đến gà rán, ta chỉ biết các...