Công thức làm pancake cuộn xúc xích bò năm ngon miễn chê
Khi đi Thái lan du lịch chắc hẳn bạn sẽ rất ấn tượng với những chiếc bánh pancake vàng ruộm, thơm ngon rất phổ biến ở Thái.
Nhưng khi về Việt Nam chiếc bánh pancake rất khó kiếm khiến bạn chỉ muốn sang Thái Lan ngay mà thưởng thức thôi. Không cần bạn phải vất vả lặn lội như vậy. Hôm nay “Tối nay ăn gì” sẽ hướng dẫn các bạn làm những chiếc bánh pancake cuộn xúc xích bò băm thơm ngon nhé!
Nguyên liệu cần để làm bánh pancake cuộn xúc xích bò băm cho 4 người ăn:
- 150g bột mì
- 10g bột nở
- 5g muối 10g đường
- 300ml nước 5ml mật ong
- 1 quả trứng
- 50g thịt bò băm
- 5 – 10 cây xúc xích
Cách làm bánh pancake cuộn xúc xích bò băm cho 4 người ăn:
1 Sơ chế nguyên liệu:
- Trước tiên, bạn trộn đều các nguyên liệu khô lại với nhau: bột mì, bột nở, muối, đường.
- Tiếp đến là cho nước, mật ong và trứng vào trộn đều với hỗn hợp bột ở trên rồi để yên khoảng 10 phút.
Video đang HOT
- Với xúc xích, bạn nên rán sơ qua nhé.
Xào thịt bò băm với tỏi phi thơm cùng một chút muối và dầu hào.
2 Các bước thực hiện:
- Làm nóng chảo chống dính ở lửa vừa, phết 1 ít bơ quanh chảo rồi đổ 1 thìa bột to vào. Bạn cần nhanh tay rót thêm một ít bột ở ngoài chiếc bánh như trong hình.
- Cho tiếp xúc xích và thịt vào giữa bánh.
- Lúc này, bạn chỉ cần cuộn bánh vào là bánh vừa kịp chín luôn đấy!
Thành phẩm:
Lưu ý khi làm bánh pancake cuộn xúc xích bò băm cho 4 người ăn:
Khi bạn không mua được xúc xích nhỏ thì bạn có thể chia nhỏ những chiếc xúc xích lớn ra rồi rán nhé.
Khi cuộn nhân bánh bạn chú ý phải làm nhanh tay để tránh bột bị khô, cháy dẫn đến khó cuộn bánh.
Bạn có thể thêm một vài lá xà lách, dưa chuột để món ăn thêm hấp dẫn nhé.
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có những chiếc pancake cuộn xúc xích bò băm hấp dẫn rồi phải không nào. Còn chần chừ gì mà không vào bếp và làm ngay những chiếc pancake cuộn xúc xích bò băm thơm ngon hấp dẫn đãi gia đình, bạn bè.
Cách làm mỳ trộn nhanh và đơn giản
Với cách làm mỳ trộn nhanh này sẽ giúp bạn có ngày bữa sáng, tuy món với cái tên đơn giản nhưng nó đem lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng.
Qua bài viết này, sẽ giúp bạn trổ tài khéo léo và mang đến hương vị rất riêng nữa đấy.
Nguyên liệu làm mỳ trộn nhanh cho 2-3 người:
- 2 gói mì ăn liền
- 2 quả trứng gà luộc
- 2 cây xúc xích
- 1 nhánh hành lá
- 1 củ cà rốt
- 1/2 quả dưa chuột
- 1 quả cà chua nhỏ
- Gia vị: đường, dầu vừng, xì dầu.
- Bột ngô
Cách làm mỳ trộn nhanh cho 2-3 người:
Sơ chế nguyên liệu:
- Trụng mì qua nước sôi rồi vớt ra để ráo.
- Pha hỗn hợp gồm 1 muỗng canh đường, 1/2 thìa café dầu vừng, 2 muỗng canh xì dầu, 1 chút bột ngô. Sau đó, đun sôi trên bếp.
- Hành lá thái nhỏ, cà rốt thái sợi, cà chua, dưa nguội, xúc xích thái lát.
- Trứng luộc, bỏ vỏ, tách đôi.
Các bước thực hiện:
- Trộn mì: Cho mì cho bát lớn rồi trộn lần lượt với các loại rau củ rồi rưới đều nước trộn mì, dùng đũa đảo nhẹ đê các nguyên liệu thấm đều gia vị.
- Cuối cùng, trình bày ra đĩa ăn kèm với trứng, để thơm ngon và hấp dẫn hơn bạn rắc lên trên 1 ít vừng rang.
Những lưu ý khi làm mỳ trộn nhanh:
- Nếu bạn không thích xúc xích thì có thể thay thế bằng lạp xưởng, thịt luộc...
- Trụng mì đừng trụng qa lâu bạn nhé để tránh tình trạng mỳ nở ra ăn mất ngon, nên trụng mỳ trong thời gian vừa phải.
Chúc các bạn thành công với cách làm mỳ trộn cực nhanh và đơn giản nhé!
Cách làm bánh pancake socola thơm ngon cho bữa sáng Bánh pancake là một loại bánh cực kì được ưa chuộng trong các bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ. Bởi bánh pancake với cách làm luôn nhanh gọn, không tốn nhiều thời gian và quan trọng là không chứa một chút dầu mỡ nào. Vì vậy, hôm nay mình cũng xin giới thiệu đến các bạn cách làm món bánh pancakes socola đơn...