Công thức làm đế pizza bằng rau súp lơ vừa ngon vừa lạ
Bạn đã bao giờ nghĩ rau súp lơ có thể thay thế những chiếc đế bánh pizza nhàm chán chưa? Hãy theo dõi video và bài viết dưới đây để thấy được sự sáng tạo trong nấu ăn của các đầu bếp đồng thời chúng ta cũng học ngay cách làm sáng tạo và đặc biệt của họ để áp dụng cho những chiếc pizza của mình nhé!
Nguyên liệu làm đế pizza bằng rau súp lơ:
- 1 chén súp lơ trắng ( 1 cái )
- 1 chén mozzarella ( pho mai Ý )
- 1/2 thìa cà phê muối tỏi
- 1 muỗng cà phê tỏi nghiền nát
- 1 quả trứng
- Dầu oliu
- Mứt hoa atisô
- Cà chua sấy khô
Cách làm đế pizza bằng rau súp lơ:
- Súp lơ rửa sạch, cắt nhỏ.
- Xay súp lơ thật nhuyễn, bỏ ra tô rồi cho vào lò vi sóng quay 8 phút.
Video đang HOT
- Sau đó lấy súp lơ chén mozzarella ( phô mai Ý ) muối tỏi tỏi băm trứng trộn thật đều. Phun dầu ra khay nướng rồi trải hỗn hợp đã trộn lên trên tạo thành 1 hình tròn có đường kính 9cm, dùng chổi quét dầu oliu lên trên sau đó nướng vỏ bánh ở 450 độ trong 15 phút.
- Lấy vỏ bánh ra trải chén phô mai còn lại lên trên rồi lần lượt xếp quả oliu, mứt atisô, cà chua phơi khô lên trên. Đem bánh đi nướng trong 3 – 4 phút đến khi phô mai tan chảy hết!
Video hướng dẫn làm đế pizza bằng súp lơ:
Trình chơi Video
Lưu ý khi làm đế pizza bằng rau súp lơ:
- Khi ăn ta dùng dụng cụ cắt pizza cắt bánh thành những phần vừa ăn.
- Các bạn cũng có thể thay đổi nguyên liệu rau củ khác để có được món pizza đặc biệt và khác lạ nhé!
Cách làm đế pizza bằng rau súp lơ không những đơn giản, dễ làm mà lại vô cùng bổ dưỡng nữa. Các mẹ nhớ cách làm đế bánh pizza này để chế biến món pizza thơm ngon cho trẻ, để bổ sung thêm nhiều rau xanh cho trẻ ăn nhé!
Cách làm bánh Pizza cá ngừ tuyệt ngon
Pizza-một món ăn tới từ nước Ý và rất được ưa chuộng trên toàn thế giới. Cùng vào bếp học cách làm pizza cá ngừ ngon tuyệt nhé!
Với vị béo ngậy đậm đà của phần nhân ngập tràn phô mai cùng với đế bánh mì thơm phức, giòn mềm vừa tới luôn làm cho tất cả mội người đều thích mê. Để có thể làm món ăn này tại nhà không phải là khó, nguyên liệu cũng không khó tìm, chỉ cần chút khéo léo và vài mách nhỏ của toinayangi.vn sẽ giúp cho các chị em nội trợ có thể thực hiện thành công món ăn này ngay tại gian bếp nhà mình.
Bánh Pizza rất hấp dẫn và bắt mắt
Nguyên liệu làm bánh Pizza cá ngừ cho 1-2 người ăn:
Phần 1: Đế bánh
150g bột mỳ
2 thìa đường
1 thìa cafe bột nở ( men nở)
1 lít nước ấm
Phần 2: Nhân bánh
1 hộp cá ngừ trái ớt chuông đỏ, trái ớt chuông vàng3 cây măng tây
Phô mai Mozzarella
Sốt cà chua, muối
Cách làm Pizza cá ngừ cho 1-2 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ớt chuông rửa sạch, thái thành từng lát mỏng vừa phải, lưu ý là thái ngang trái ớtPhô mai đem bào vụnBột nở đem hòa tan với một chút nước ấmMăng tấy thái chéo, dài khoảng 2-3 cm, đem chần qua nước sôibước 2: Các bước thực hiện món bánh Pizza cá ngừ
Chuẩn bị nguyên liệu
Cho bột mỳ, đường, muối vào bát trộn đều. Cho tiếp bột nở đã hòa tan vào, thêm nước nếu cần, nháo đều tất cả cho tới khi bột min, dẻo không dính tay là đượcCho bột vào một chiếc bát, dùng nylon bọc kín miệng bát lại.
Lên men bột với lò vi sóng
Cho tô bột vào trong lò nướng, để khoảng 40 phút ở 35 độ, bắt đầu quá trình lên men.Lấy bột ra, để khoảng 20 phút bạn sẽ thấy bột đã nở gấp đôi so với ban đầu
Dàn đều bột mì thành miếng hình chữ nhật hoặc hình tròn
Đem bột ra, dùng chày dàn đều bột ra với độ dày vừa phải. Sau đó để bột vào một khay hình chữ nhât hoặc hình tròn tùy ý. Lấy dĩa chọc vào lòng bánh để khi nướng bánh không bị phồng lên
Tiếp theo bạn phết một lớp sốt cà chua lên bánh, liều lượng tùy ý. Rải tiếp một lớp phô mai đã bào vụn lên trên, sau đó là một lớp cá ngừ.
Nướng bánh pizza trong lò vi sóng
Tiếp tục thêm một lớp ớt chuông và măng tây lên. Cuối cùng bạn rải thêm một lớp phô mai nữa. Lượng phô mai tùy theo sở thích của bạn.Cho bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước. nướng bánh ở nhiệt độ 205 khoảng 15 phút. Và chiếc bánh Pizza ngon tuyệt đã hoàn thànhLưu ý khi làm món bánh Pizza cá ngừ:
Bạn nhớ phải làm nóng lò nướng trước, tùy vào từng loại lò nướng mà thời gian sẽ khác nhau nên trong quá trình nướng bạn nhớ kiểm tra để bánh không bị cháyBạn có thể thay cá ngừ bằng thịt lợn hay thịt bò tùy theo sở thích của bạnĐể khử mùi hăng của ớt chuông, bạn có thể ngâm qua ớt với nước lạnh và một chút muối sau đó ngâm qua với giấm là mùi hăng đã hết mà ớt sẽ rất giòn và ngon
Cách làm pizza rất đơn giản và không tốn thời gian. Món bánh Pizza cá ngừ thơm phức, nóng hổi tuyệt ngon sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày đông giá lạnh này. Hãy bắt tay ngay vào thực hiện và tặng cả nhà món bánh Pizza ngon như ở nhà hàng đi nào!
Chúc bạn thành công và ăn ngon miệng với món bánh Pizza cá ngừ nhé!
Cách làm bánh pizza thịt bò muối hộp ngon mê li Bánh pizza thịt bò muối hộp kết hợp giữa thịt bò muối đậm vị với bắp cải ngọt mát, tươi ngon cùng phần đế bánh giòn mềm thơm lừng quyên hương phô mai tan chảy là ý tưởng mới lạ, là sự kết hợp mới, mang tới một món pizza độc đáo hương vị thơm ngon cho những tín đồ yêu thích pizza....