Công thức làm chân gà cay kiểu Hàn giòn dai đậm đà, ông xã khen nức nở

Bạn có thể làm chân gà cay kiểu Hàn ngon bổ rẻ ngay tại nhà mà không phải tốn quá nhiều thời gian hay chi phí.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 5 chân gà

- gừng

- 2 muỗng rượu gạo

- 10 quả ớt

- 2 muỗng canh bột ớt Hàn Quốc

- 2 muỗng nước tương

- 3 thìa giấm balsamic

- 2 thìa nước tương

- 2 muỗng đường

- 2 thìa mật ong

- 2g muối

- Mè

Cách thực hiện:

- Bắc chảo lên bếp, cho chân gà vào chảo, cho thêm gừng, bột ớt và rượu gạo vào và đảo đều cho chín

- Lấy một chảo khác, chiên tỏi băm

- Đổ hỗn hợp chân gà vào nồi chảo có tỏi

- Đảo đều để tạo màu

- Đổ nước vào chảo và nấu trong 40 phút

- Lấy bột ớt, mật ong, nước tương, giấm để làm nước sốt rồi đổ vào chảo, để lửa vừa

- Khi chảo dần cạn nước, đổ thêm nước sốt một lần nữa

- Rắc hạt vừng trắng lên

- Đổ chân gà cay ra đĩa và thưởng thức

Chúc bạn thành công!

Theo Sohu