Công thức làm bánh siêu độc lạ hình bí ngô, biểu tượng huyền thoại của ngày lễ Hallowen

Hà Thương13:53 27/10/2022

Theo dõi VGT trên

Món bánh bí ngô đáng yêu này được làm với những nguyên liệu vô cùng đơn giản.

Chuẩn bị:

- Bơ

- Màu thực phẩm xanh và cam

- Kẹo xốp marshmallow

- Ngũ cốc gạo rang

- Kẹo ngô

- Socola

- Xịt chống dính

Cách làm:

Bước 1: Xịt nước chống dính lên khay nướng. Đun chảy 2 muỗng canh bơ trong một chảo nhỏ ở lửa vừa. Cho màu thực phẩm xanh với 2 cốc kẹo xốp marshmallow vào đảo cùng, nấu cho đến khi kẹo xốp tan chảy sau đó tắt bếp và thêm 2 cốc ngũ cốc gạo rang vào, trộn đều.

Video đang HOT

Bước 2: Trong một chiếc chảo khác, đun chảy 4 muỗng canh bơ. Cho màu thực phẩm cam cùng 4 cốc kẹo xốp marshmallow vào đảo cùng, nấu cho đến khi kẹo xốp tan chảy sau đó tắt bếp và thêm 4 cốc ngũ cốc gạo rang vào, trộn đều.

Bước 3: Dàn đều và xếp lần lượt hỗn hợp đã trộn lên khay đã xịt nước chống dính theo thứ tự màu cam, màu xanh, màu cam, màu xanh sao cho các dải màu xanh nhỏ hơn dải màu cam.

Bước 4: Sử dụng khuôn hình bí ngô để tạo ra các miếng bánh hình bí ngô sau đó sử dụng kẹo ngô làm mắt và socola nấu chảy để vẽ miệng.

Biết cách tự làm kẹo "đá quý" vừa đẹp vừa lành cần gì đi mua nữa!

Bạn có thể tự làm kẹo "đá quý" với nhiều màu sắc sặc sỡ cho bé yêu vừa an toàn vừa đẹp mắt.Cùng bắt tay vào làm ngay nhé,

Để làm kẹo "đá quý" bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

14g bột thạch agar

840g đường

540g nước

Màu thực phẩm hoặc siro hoa quả

Cách làm:

Bước 1

Đổ nước và bột agar vào nồi khuấy đều cho bột tan hết, để khoảng 15 - 20 phút cho bột agar nở hết.

Bước 2

Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, khuấy đều tay khoảng 4 - 5 phút đến khi nước hơi sôi lăn tăn.

Đổ đường vào nồi, tiếp tục khuấy đều tay trong khoảng 9 phút.

Bước 3

Tiếp tục đun thêm khoảng 4 - 5 phút cho đường hơi keo lại thì tắt bếp.

Bước 4

Đổ nước agar ra khuôn, dùng đũa chấm vào các màu thực phẩm hoặc siro khác nhau, chấm vào 4 góc của khuôn kẹo.

Bước 5

Khuấy nhẹ để màu tan đều ra, có thể phối nhiều màu để kẹo có màu sắc đẹp mắt.

Bước 6

Khi kẹo đông lại, bạn dùng tay bẻ kẹo thành từng miếng nhỏ, bẻ theo mọi hình dạng tuỳ thích. Xếp kẹo ra tờ giấy nến để kẹo không bị dính.

Bước 7

Cách đơn giản nhất để hong khô kẹo là phơi nắng. Bạn có thể phơi nắng khoảng 3 - 4 ngày đến khi kẹo có lớp vỏ ngoài giòn, cứng, sờ không dính tay là kẹo đã đạt nhé!

Những viên kẹo "đá quý" với nhiều màu sắc sặc sỡ chắc chắn sẽ khiến không chỉ các bạn nhỏ mà cả người lớn đều thích mê. Bên cạnh đó, mẹ cũng không cần lo lắng về việc con ăn kẹo chứa chất phụ gia, chất bảo quản không an toàn nữa rồi nhé! Vậy còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay ngay vào làm kẹo cho con yêu thôi!

Chúc bạn thành công!

3 cách làm thạch 3D ngon miệng đẹp mắt không kém gì ngoài tiệm Cách làm thạch 3D không đơn giản chỉ là chế biến một món ăn mà còn được xem là một tác phẩm nghệ thuật. Thành phẩm thể hiện sự khéo léo và trí sáng tạo của người tạo ra nó. Thời gian gần đây, thạch 3D được mọi người rất yêu thích nhờ hình ảnh sống động, màu sắc bắt mắt và hương...