Công thức cho cách làm trà sữa thái đỏ thơm ngon chuẩn vị
Hôm nay mời các bạn hãy cùng tham khảo và khám phá ngay về công thức cho cách làm trà sữa thái đỏ sẽ được giới thiệu đến các bạn cách pha món trà sữa thái đỏ vừa vô cùng đơn giản lại dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo độ ngon tuyệt mà lại có chi phí lại cực rẻ nhé.
Tuy đây là loại thức uống ngon và phổ biến nhưng về vấn đề nguồn gốc và vệ sinh an toàn thực phẩm cũng đang khiến nhiều người trở nên dè dặc hơn với loại thức uống này. Vậy chúng mình hãy xắn tay lăn vào bếp tự tay pha chế loại thức uống này để đảm bảo độ an toàn các bạn nhé.
Nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị cho cách làm trà sữa thái đỏ thơm ngon và an toàn ngay tại nhà nhé các bạn.
Trà Thái đỏ dạng túi lọc hoặc trà khô thường: 50gr (các bạn hoàn toàn có thể mua tại các siêu thị thực phẩm nhé)
Sữa đặc có đường: 30ml
Đường cát trắng: 50gr
Sữa bò tươi không đường nếu bạn thích béo hơn
Nước lọc: 400ml
Công đoạn thực hiện ngay cách làm trà sữa thái đỏ thơm ngon đậm vị đúng chuẩn vị trà sữa Thái.
- Bước 1: Chuẩn bị 1 nồi cỡ vừa, đặt nồi lên bếp rồi thêm khoảng 400ml nước lọc vào mở bếp đun cho đến khi thấy nồi nước sôi mạnh thì cho phần trà Thái vào cùng.
- Bước 2: Các bạn đun khoảng 5 phút là khoảng thời gian vừa đủ để trà ngon đúng vị, nếu các bạn đun lâu quá trà sẽ bị đắng. Sau đó, các bạn bạn thêm hết đường cát trắng đã chuẩn bị vào khuấy đều, khuấy cho đến khi thấy đường tan thì tắt bếp.
- Bước 3: Sau đó để nồi trà ra chỗ thoáng chờ đến khi trà nguội thì các bạn lọc qua túi lọc, nếu không chuẩn bị được túi lọc thì các bạn có thể lấy khăn xô của trẻ em hay dùng để lọc, lấy nước, loại bỏ bã trà đi. Sau đó các bạn để phần trà này vào ngăn mát tủ lạnh 20 phút.
- Trong thời gian chuẩn chờ cho trà được làm lạnh các bạn cho phần sữa đặc có đường và phần sữa bò tươi vào một cái cốc lớn rồi cho vào đó ít nước sôi rồi khuấy đều lên, công đoạn này giúp sữa đặc tan ra và khi pha vào trà cũng dễ dang hơn.
- Bước 4: Các bạn chuẩn bị 1 cái ly đẹp, cho vào ly ít đá vào, sau đó cho phần nước trà vào, và cuối cùng các bạn rót từ từ phần sữa đặc vừa khuấy vào thật nhẹ nhàng để tạo thành đường vân thật đẹp mắt nhé.
Video đang HOT
Thế là các bạn đã hoàn thành một ly trà sữa đỏ cực thơm ngon từ cách làm trà sữa thái đỏ cực đơn giản này rồi, nếu muốn hấp dẫn hơn các bạn cũng có thể chuẩn bị thêm ít viên trân châu để hấp dẫn hơn.
Cách pha trà sữa Thái để bán thơm ngon đơn giản mà chuẩn vị
Cách pha trà sữa Thái để bán sao cho vừa đảm bảo chất lượng thơm ngon, vẫn có thêm lợi nhuận là điều mà các bạn đam mê kinh doanh thức uống cần cân nhắc.
Bạn mong muốn làm nên những cốc trà sữa thái với vị thơm hấp dẫn, vị béo của sữa, vị dai ngon dẻo sật từ những miếng thạch đủ màu sắc? Thật tuyệt vời khi công thức pha trà sữa Thái để bán thật đơn giản chỉ trong tầm tay mà thôi. Hãy để giúp bạn thực hiện ước mơ tự mình làm chủ tiệm trà sữa nhỏ xinh nhé!
1. Cách làm trà sữa Thái xanh bột béo với thạch rau câu để bán
1.1. Nguyên liệu pha trà sữa Thái xanh để bán
Trà sữa Thái xanh pha với bột béo để bán là cách làm truyền thống nhất nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, nguồn nguyên liệu rẻ, dễ tìm mua. Thành phần nguyên liệu gồm có:
Trà thái xanh: 100 gam
Bột làm thạch rau câu dẻo: 1 gói
Đường: 200 gam
Sữa bột béo: 100 gam
Sữa tươi không đường: 500 ml
Sữa đặc: 1 lon
Phô mai con bò cười
Nước nóng: 2 lít
Nguyên liệu chuẩn bị làm trà sữa Thái xanh để bán. Ảnh: internet.
Lưu ý: Trước khi học cách pha trà sữa Thái, các bạn nên tìm mua những loại trà Thái có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hàng chuẩn của Thái để đảm bảo chất lượng cũng như không mua phải hàng nhái. Sữa bột béo các bạn cũng nên chọn mua ở những cửa hàng có uy tín và chất lượng.
1.2. Hướng dẫn cách pha trà sữa Thái xanh để bán với thạch rau câu
1.2.1. Cách pha trà sữa Thái xanh để bán
Các bạn đun sôi 2 lít nước nóng, sau đó cho trà Thái vào, ủ khoảng 15 - 20 phút.Dùng vợt lọc và loại bỏ phần bã trà và giữ nguyên phần nước cốt.Phần bã trà lọc ra, bạn có thể sử dụng lần 2 bằng cách cho nước lọc vào khuấy đều. Chờ khoảng 5 phút rồi lọc lại hết phần nước cốt, sau đó trộn chung vào phần nước cốt ở trên.
Các bước pha trà sữa Thái xanh đơn giản dễ làm tại nhà. Ảnh: internet.
Tiếp theo, các bạn cho phần sữa đặc cùng sữa tươi vào trà để khuấy cho tan.Bạn có thể pha thêm hoặc điều chỉnh lượng đường và sữa tuỳ vào khẩu vị ngọt béo yêu thích của mình.Sau khi pha xong trà sữa Thái, các bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh.
1.2.2. Cách làm thạch rau câu cho trà sữa Thái xanh để bán
Cách làm thạch trà sữa Thái : Trước tiên bạn chuẩn bị nước nóng 100 độ C cho phần trà Thái vào hãm lấy nước. Chờ khoảng 10 - 15 phút bạn lọc bỏ phần bã, cho thêm phần 1 lít nước lọc vào phần nước trà đã lọc và khuấy đều. Sử dụng 1 lít nước trà ở trên cho vào nồi đun sôi. Sau đó bột rau câu dẻo trộn cùng với 50 gam đường khuấy đều.
Các bước làm thạch rau câu. Ảnh: internet.
Từ từ đổ hỗn hợp đó vào nồi nước đã sôi, khuấy cho tan hết. Đợi nước sôi bạn vớt lớp màng mỏng bên trên bề mặt rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp vào khuôn chờ bớt nóng rồi cho vào tủ lạnh. Khi ăn bạn chỉ cần dùng dao thái thành những miếng nhỏ hình vuông cho vào ly trà sữa.
1.2.3. Cách làm thạch phô mai ăn với trà sữa Thái
Hòa tan bột rau câu vào 1 lít nước lạnh, thêm đường cho vừa miệng, đặt lên bếp đun sôi.Thái nhỏ phô mai, đặt vào các khuôn làm thạch, các bạn có thể tận dụng khay đá để làm nhé.Sau khi hỗn hợp sôi, đường và bột rau câu tan hoàn toàn thì bạn đổ ra khuôn đã có phô mai, để nguội cho đông lại là được.
Các bước làm thạch phô mai. Ảnh: internet.
Khi uống hoặc pha trà sữa để bán cho khách, các bạn rót trà sữa vào cốc, cho thạch đã thái miếng nhỏ vào ly. Thêm chút đá và lắc thật đều trước khi thưởng thức trà sữa sẽ rất ngon.Trà sữa thạch rau câu phô mai đạt yêu cầu sẽ có độ ngọt vừa phải, thơm mùi trà, thạch rau câu phô mai phần bọc ngoài trong, không có cặn, khi ăn vẫn giữ được độ dai giòn và hương vị phô mai thơm ngon, ngậy.Trà sữa thạch rau câu phô mai đặc biệt phù hợp khi uống lạnh để không mang đến cảm giác quá ngọt hay béo.
Công thức pha trà sữa Thái để bán thật đơn giản ngọt mát, hấp dẫn béo thơm. Ảnh: internet.
2. Cách pha trà sữa Thái đỏ ngon để bán bằng kem béo
2.1. Nguyên liệu làm trà sữa Thái đỏ ngon
Trà túi lọc Thái đỏ
Nước lọc: 80 ml
Sữa đặc: 20 ml
Bột rau câu dẻo: 5 gram
Kem béo lỏng: 20 ml (có thể thay thế bằng
Whipping cream)
Siro sâm dứa: 5 ml
Siro dâu: 5 ml
Dụng cụ: nồi, ly thủy tinh,...
Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu để pha trà sữa. Ảnh: internet.
2.2. Cách làm thạch rau câu và pha trà sữa Thái đỏ thơm ngon
2.2.1. Cách pha trà sữa Thái đỏ đơn giản để bán có lời
Cho 10 gram trà sữa Thái túi lọc đỏ vào ly rồi đổ 80 ml nước sôi vào.Chờ vài phút cho trà tan ra và hòa cùng màu nước tạo nên màu trà đẹp mắt.Cho 20 ml sữa đặc, 20 ml kem béo vào trà và lắc đều.
Các bước pha trà sữa Thái đỏ với kem béo lỏng. Ảnh: internet.
2.2.2. Cách làm thạch topping rau câu giòn ngon để bán với trà sữa Thái
Đổ 5 gram bột rau câu dẻo ra chén, trộn đều với 80 gram đường.Bắc nồi lên bếp đun sôi 1 lít nước lọc, đợi khi nước sôi, đổ hỗn hợp rau câu vào và khuấy đều tay để phần bột không bị vón cục.Tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp có màu trong.
Chia phần nước rau câu đã nấu thành 3 phần rồi cho thêm nước siro dâu, siro sâm dứa vào riêng mỗi bát để tạo màu cho thạch.Đợi thạch nguội và đông lại thì cắt thành khối vuông hay xắt thành sợi tùy thích.
Làm thạch rau câu sirô theo ý thích. Ảnh: internet.
Cuối cùng, cho thạch rau câu vào ly thuỷ tinh rồi lắc đều trà sữa Thái đỏ và đổ vào ly.Thêm đá viên lên trên để thưởng thức sẽ rất ngon.Trà sữa Thái đỏ thơm mát, ngọt béo, vị thạch giòn giòn, sần sật mang đến hương vị tuyệt vời cho bạn.
Món trà sữa Thái đỏ tuyệt vời mát lạnh. Ảnh: internet.
Vậy là bạn đã đủ tự tin để mở một tiệm trà sữa nhỏ xinh kinh doanh chưa nào! Hy vọng với những công thức webnauan.vn vừa chia sẻ về cách pha trà sữa Thái để bán sẽ giúp các bạn có thêm nhiều sáng tạo cho menu kinh doanh thức uống yêu thích của mình. Chúc các bạn thành công với cách làm trà sữa trân châu mát lạnh thú vị này nhé!
Món kem caramel mặn không cần máy đánh kem Món kem caramel mặn không cần máy đánh kem cực hấp dẫn, vừa mát lạnh, hương vị lại mới lạ khiến cả gia đình bạn sẽ phải thích ngay từ lần đầu thưởng thức. Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kem caramel mặn này cho cả nhà cùng thưởng thức...