Công thức bánh hamburger bằng đậu phụ

Đừng tưởng món tây mà hem thể làm “chay” được nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- Vỏ bánh hamburger

- Đậu phụ

- Nấm

- Hành tây

- Sốt cà chua, tương ớt

- Bột chiên xù

- Rau chân vịt (hay salad)

Đến phần hành động này:

Bước 1:

- Cho ít dầu vào chảo rồi xào chung với hành và nấm cho chín nhé!

Bước 2:

- Trộn đậu phụ, tỏi và rau mùi, húng quế băm nhỏ trong một bát lớn nè.

Bước 3:

- Sau đó thì cho thêm ít hành tây, nấm, sốt cà chua, dấm và tương ớt vào trộn tiếp.

Bước 4:

Bước 5:

- Bây giờ thì chia thành nhiều phần nhỏ rồi nhúng vào bột chiên xù rồi chiên qua trong dầu nóng nào.

Bước 6:

- Quét mayonnaise và cà chua nướng lên trên bánh mì.

Bước 7:

- Rồi cho tiếp đậu phụ rán và rau bina nữa nè.

Đối với người châu Á mình thì nên dùng salad để thay thế cũng được nhé!

Hamburger chay đã sẵn sàng rồi đây!

Nhìn chẳng khác gì hamburger gà rán cả nhỉ?

Theo PLXH