Cọng rau tử tế!
Rau không bán được. Lòng người cũng héo như rau. Đầu tư bao nhiêu tiền bạc, công sức; bao nhiêu dự định, chờ mong đã không được đền đáp. Người nông dân chỉ còn biết thở dài đứng nhìn những luống rau già quá lứa.
Sau Tết giá rau xanh “rẻ như bèo” vẫn ế khách.
Thông thường cứ sau tết, nhu cầu tiêu thụ rau lại tăng cao. Sau ê hề những rượu thịt, xôi chè, người ta ai cũng muốn được ăn rau cho đỡ háo. Tuy nhiên, năm nay, thời gian có vẻ như đang trôi ngược, rau bị ế ẩm ở khắp nơi.
Lý giải cho tình cảnh này, nhiều người cho rằng rau không bán được do sức mua của dân chúng yếu, thu nhập của họ vẫn chưa được cải thiện. Có thể, sức mua nói chung đang yếu thật.
Thế nhưng, sức mua sau tết năm ngoái cũng yếu không kém. Thế mà năm ngoái rau vẫn bán được. Ngoài ra, cầu đối với rau quả thực không phải là thứ cầu khó có khả năng thanh toán. Vấn đề có thể nằm ở chỗ khác.
Trước hết, có thể người dân, đặc biệt là dân thành phố, ăn tết đã khác đi. Người ta ăn thịt, cá quanh năm, nên không có nhu cầu ăn nhiều trong dịp tết. Tương ứng là nhu cầu đối với rau sau tết cũng không tăng đột biến.
Ngoài ra, vệ sinh an toàn thực phẩm (hay chính xác hơn là mất vệ sinh an toàn thực phẩm) cũng là vấn đề ở đây. Rau không sạch, rau bị tồn dư thuốc bảo vệ thực vật đang là nỗi ám ảnh của mỗi người tiêu dùng.
Thêm vào đó, hiện tượng trồng rau theo hai loại – loại sạch để nhà dùng, loại không sạch để bán ra thị trường cho người khác dùng – cũng gây ra không ít phản cảm cho xã hội. Hệ quả là nhiều gia đình ở thành phố đang tự trồng lấy rau cho mình. Họ biến sân thượng thành những góc vườn nho nhỏ trồng đủ mọi loại rau.
Một số người thì liên hệ với bà con ở nông thôn để nhờ trồng và cung cấp rau sạch cho mình. Một số người khác thậm chí còn làm trang trại để tự trồng lấy rau sạch cho gia đình và bạn bè. Xu hướng tự cung, tự cấp này không thể không ảnh hưởng tiêu cực đến thị trường rau quả.
Ngày nay, trồng rau không khó bằng trồng rau sạch. Trồng rau sạch không khó bằng chứng minh rau sạch. Người trồng rau cần căn cứ vào các cấp độ khó này mà đầu tư cho tương ứng.
Video đang HOT
Chỉ khi trong từng cọng rau và củ quả là sự tử tế, là sự trung thực của người trồng rau đối với người tiêu dùng, chúng ta mới có được một thị trường rau quả bền vững và phát triển.
Theo LĐO
Điều tra đặc biệt: 'Đổi đời' rau không nguồn gốc thành rau sạch
Có được cơ ngơi tiền tỷ như bây giờ cũng là nhờ chủ yếu vào việc mua rau không rõ nguồn gốc ở chợ rồi "biến" thành rau an toàn.
Hình ảnh ghi lại việc đóng gói
Theo như lời của Nguyễn Hưng Bình - thuộc Công ty TNHH sản xuất tiêu thụ rau an toàn số 5 Thôn Đầm (địa chỉ tại xã Vân Nội, Đông Anh, Hà Nội), gia đình anh đã làm cái nghề sản xuất và tiêu thụ rau củ quả này từ gần chục năm nay.
Có được cơ ngơi tiền tỷ như bây giờ cũng là nhờ chủ yếu vào việc mua rau không rõ nguồn gốc ở chợ rồi "biến" thành rau an toàn giao cho các hệ thống siêu thị Le's Mart; Hệ thống siêu thị Minh Hoa; Siêu thị Citimart (tòa nhà Indochina Plaza Hà Nội); Co.op Mart Hà Đông (siêu thị này giờ không nhập nữa); Capimart (Nguyễn Chí Thanh - HN; siêu thị này giờ đã đóng cửa) và một số trường tiểu học và mầm non ở khu vực trung tâm Hà Nội.
"Đổi đời" cho rau ngay tại chợ
Theo lời kể của những người trong gia đình Bình, cứ khoảng từ 15h - 19h hàng ngày Siêu thị Minh Hoa (174 Thái Hà và 14 Đặng Tiến Đông - Hà Nội); Hệ thống siêu thị Le's Mart (ở Văn Quán - Hà Đông, Mỹ Đình và Vincom Bà Triệu); Siêu thị Citimart (cơ sở tòa nhà Indochina Plaza Hà Nội); Co.op Mart Hà Đông và Bếp ăn trường THCS và THPT Trần Quốc Tuấn (Học viện Khoa học quân sự)... sẽ gửi một danh sách yêu cầu số lượng và mặt hàng rau củ quả cho ngày hôm sau.
Căn cứ vào bảng danh sách đó, Bình và những người thân trong gia đình sẽ ra chợ đầu mối Vân Trì thu mua rau của các thương lái nhập không rõ nguồn gốc rồi đem về nhà chế biến thành rau an toàn nhập cho siêu thị, đánh lừa người tiêu dùng.
Hàng ngày, chiếc xe của Công ty TNHH sản xuất tiêu thụ rau an toàn số 5 Thôn Đầm vẫn nhập hàng không rõ nguồn gốc rồi đưa vào trong siêu thị làm rau an toàn.
Hàng ngày, cứ từ khoảng 19h-23h, cả công ty của bà Trần Thị Vui (mẹ Bình) lại đóng cửa và mọi người lại tập trung vào rửa, đóng gói rau không rõ nguồn gốc cho hệ thống siêu thị Minh Hoa, Le's Mart, Citimart, Co.op Mart Hà Đông.
Trong vai một người làm thuê cho công ty, theo quan sát của PV, công đoạn mà Bình gọi là rửa thực chất chỉ là nhúng mớ rau còn nguyên cả dây buộc vào một chậu nước đục ngầu cho rơi bớt đất, có khi rửa cả tạ rau mới thay nước một lần. Rau rửa xong được vớt ra rải trên nền sân gạch dính đầy đất cát.
Rồi căn cứ vào đơn đặt hàng của siêu thị mà đóng gói và dán tem, dán mác vào túi rau. Rau đóng gói xong sẽ xếp thành từng đống, mỗi siêu thị là một đống.
Nếu hàng mua ở chợ Vân Trì không đủ giao cho các siêu thị, sáng sớm hôm sau trên đường đi giao rau, những người ở công ty TNHH sản xuất tiêu thụ rau an toàn số 5 Thôn Đầm lại tiếp tục vào chợ Dịch Vọng (Cầu Giấy - Hà Nội) để mua cho đủ số lượng và trực tiếp đóng gói từ rau chợ thành rau sạch, rau an toàn trên ô tô mà không gặp bất cứ một khó khăn nào.
Vừa thu mua rau ở chợ Dịch Vọng, bà Hiền - mẹ vợ của Bình vừa nói: "Phần lớn lượng rau xuất cho siêu thị mỗi ngày là được mua ở chợ này". Rồi bà Hiền quay sang nói tiếp với người bán rau: "Rau phải đẹp đấy nhá, nếu siêu thị nó chê, nó trả lại thì tôi trả lại bà nhá".
Trong lúc bà Hiền đi mua rau thì Bình ở xe nhận hàng từ những người bán rau chở tới, rồi đóng gói xếp lên xe, tay luôn cầm những tờ đơn đặt hàng để sắp xếp rau sao cho lúc dỡ xuống siêu thị dễ nhất và nhanh nhất.
Hành trình rau không rõ nguồn gốc đến siêu thị
23h đêm, công việc "đổi đời" cho rau đã được hoàn tất, những mớ rau hồi chiều còn nằm lay lắt ở chợ nay đã khoác trên mình một "chiếc áo mới" với tem chứng nhận... rau sạch.
Rồi sau đó được đóng gói rau an toàn trong thời gian 5 phút và chuyển đến ngay cho siêu thị vào lúc sáng sớm.
2h30 sáng, những túi rau được xếp lần lượt lên chiếc ô tô mang biển số 30Y- 8179 do Bình tự lái. Đến 3h, chiếc xe bắt đầu xuất phát, chạy với tốc độ cao trên đường cao tốc Nội Bài - Thăng Long tiến thẳng vào trung tâm thành phố, mang theo hàng tạ rau đã được khai sinh lại với cái tên rau sạch với đầy đủ các tiêu chuẩn của nó.
Trước thắc mắc về việc mua rau Trung Quốc ngoài chợ nhưng lại biến thành rau sạch, rau an toànvào trong siêu thị bán với giá cắt cổ mà không sợ bị phát hiện, anh Bình bật cười nói: "Siêu thị họ không kiểm tra đâu, mình có đầy đủ giấy tờ chứng nhận cơ sở sản xuất rau sạch, rau an toàn.
Các siêu thị chỉ căn cứ vào đó để ký hợp đồng chứ làm sao thuê người đi cùng mình để giám sát quá trình "sản xuất" rau an toàn được. Quá trình các siêu thị nhập rau cũng diễn ra nhanh lắm, chỉ cần người quản lý ra nhận hàng, ký vào hóa đơn thì mất vài phút là...xong".
Khi Bình lái xe đến Siêu thị Minh Hoa (174 Thái Hà), Siêu thị Minh Hoa (14 Đặng Tiến Đông); Hệ thống siêu thị Le's Mart ở Văn Quán - Hà Đông, Mỹ Đình và Vincom Bà Triệu; Siêu thị Citimart (cơ sở tòa nhà Indochina Plaza Hà Nội); Co.op Mart Hà Đông và Bếp ăn trường THCS và THPT Trần Quốc Tuấn (Học viện khoa học quân sự)... cũng vừa sáng sớm, lúc này chưa mở cửa.
Hệ thống các siêu thị Le's mart, Citimart, Minh Hoa trên địa bàn Hà Nội hàng ngày vẫn nhập rau không rõ nguồn gốc từ Công ty TNHH sản xuất tiêu thụ rau an toàn số 5 Thôn Đầm
Do đó khi Bình mang rau tới chỉ xếp ở cửa rồi lại tiếp tục đi tới siêu thị khác chứ cũng không có một nhân viên siêu thị nào ra nhận và kiểm đếm hàng.
PV đã ghi lại được toàn bộ hành trình đưa rau chợ tới siêu thị của công ty TNHH sản xuất tiêu thụ rau an toàn số 5 Thôn Đầm.
Buổi sáng hôm sau, hệ thống siêu thị Minh Hoa, Le's Mart, Citimart, Co.op Mart Hà Đông đã bày bán các sản phẩm rau củ quả sạch, an toàn nhưng thực chất lại là sản phẩm mua từ các chợ đầu mối, không rõ nguồn gốc và quy trình sản xuất.
Và người tiêu dùng thì không hề biết rằng họ đã bị đánh lừa vì mua phải những mớ "rau an toàn" có nguồn gốc ở chợ ngay trong siêu thị với giá thành cao hơn nhiều lần so với mua ở ngoài.
Theo Xahoi
Vụ vỡ bờ bao: Nông dân có nguy cơ mất trắng hàng tỉ đồng Những người nông dân sống bằng nghề trông mai kiểng, hoa màu ở phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức đang có nguy cơ mất hàng tỉ đồng từ vụ vỡ bờ bao vào đêm ngày 4.12 trong đợt triều cường lịch sử. Qua những con đường còn ngập nước ở đường số 42, khu phố 8, phường Hiệp Bình chánh, chúng tôi...