Công nhân bị đốt lán trại vì không ăn cơm quán?

Mai Phương Lý06:53 07/05/2015

Các anh Phạm Văn Trường, Phạm Văn Vọng và Lê Hồng Sơn là công nhân đang thi công một công trình trọng điểm ở xã Vĩnh Tân (H.Tuy Phong, Bình Thuận) bất ngờ bị tấn công bom xăng vào lán trại và bị bỏng nặng.

Một trong các nạn nhân khi còn điều trị tại Bệnh viện Chợ Rẫy

Theo tường trình của các nạn nhân, tối 8.4, khi các anh đang nằm nghỉ trong lán trại thì bị liên tiếp 3 trái bom xăng từ bên ngoài ném vào. Ngọn lửa bốc cháy dữ dội khiến anh Trường bị bỏng 15%, anh Sơn bỏng 18%, còn anh Vọng bỏng 16%. Những công nhân khác may mắn chạy kịp nên không bị bỏng. Lán trại bị thiêu rụi một góc. Các nạn nhân được cấp cứu ban đầu tại Bệnh viện H.Tuy Phong, sau đó chuyển vào Khoa Bỏng của Bệnh viện Chợ Rẫy. “Hiện anh em chúng tôi đã xuất viện, nhưng không dám trở lại công trường vì sợ bị chúng tấn công tiếp lần nữa”, anh Trường nói.

Cũng theo tường trình của các nạn nhân, thường ngày khi hết giờ làm việc, toàn bộ anh em công nhân đều đến ăn cơm tại quán cơm bình dân của Nguyễn Văn L. (30 tuổi, ngụ xóm 7, xã Vĩnh Tân, H.Tuy Phong, cách công trường 1 km). Nhưng do không có xe, nên anh Trường bàn với anh em tự mua thực phẩm về nấu ăn. Những ngày sau đó, chính L. đã tới công trường hăm dọa anh Trường rằng “không muốn về với vợ con nữa hay sao mà kêu anh em tự nấu cơm. Nếu ông không đến quán ăn cơm, ông sẽ biết thế nào là đau khổ”.

Quán cơm bình dân của L. ở xã Vĩnh Tân, H.Tuy Phong – Ảnh: Quế Hà

Anh Lê Văn B., chủ doanh nghiệp (DN) thuê các nạn nhân đến để thi công, cho biết: “Tôi nghe anh em báo lại, cũng cứ tưởng đó chỉ là lời hăm dọa thôi. Không ngờ vài ngày sau thì sự việc xảy ra. Công an đã khám nghiệm hiện trường nhưng gần một tháng trôi qua, vụ việc vẫn rơi vào im lặng”.

Video đang HOT

Anh B. kể: “Khi tôi đến Vĩnh Tân nhận công trình, L. lập tức tiếp cận ép tôi phải đưa tiền để anh ta bảo vệ với giá 12 triệu đồng/tháng, dù anh ta chỉ là người bán cơm. Tôi năn nỉ mãi, anh ta hạ giá xuống còn 20 triệu đồng/4 tháng. Tôi đã ký một hợp đồng với L. dưới danh nghĩa “bảo vệ” và đã chuyển cho L. 50% tiền qua tài khoản. Sau đó, L. nói phải kêu công nhân đến quán của anh ta ăn cơm. Ban đầu tôi cũng muốn yên ổn làm ăn nên chấp nhận. Nhưng anh em không có xe đi lại nên phải tự nấu ăn”.

Không riêng gì trường hợp DN của anh B. Một chủ thầu xây dựng tại địa bàn này cũng quả quyết với Thanh Niên rằng: “Không có DN nào đến đây làm ăn mà không phải đóng tiền cho các tay có máu mặt dưới danh nghĩa hợp đồng này hay hợp đồng khác. Một chiếc xe chỉ chở đất bán với giá 500.000 đồng/xe nhưng L. bắt phải lấy 650.000 đồng/xe nhằm chia lại cho anh ta 150.000 đồng.

Mỗi xe vào nhà máy dù chở thứ gì cũng phải nộp từ 100.000 – 200.000 đồng. Việc các điểm thi công bị bom xăng từng xảy ra vài lần rồi. Ngày L. xây hồ chứa nước, gọi cho tôi hỏi xin xi măng, sắt thép. Tôi nói không có, ngay tối đó có mấy tay cầm mã tấu đi bên ngoài công trường. Tôi phải chuyển mấy triệu bạc cho yên. Làm nghề “bảo kê” kiếm sống ở Vĩnh Tân này không chỉ có L., mà còn vài băng nhóm khác. Trong đó, đặc biệt là băng nhóm của ba anh em ruột T., hiện nay một người em đã bị bắt còn lại hai anh em”.

Chờ cơ quan chức năng kết luận

Làm việc với PV Thanh Niên, Trưởng công an xã Vĩnh Tân Nguyễn Thanh Sáng nói thẳng: “L. chuyên đem cơm vào bán ở các công trình nhà máy nhiệt điện. Rồi săn tìm các công ty mới đến Vĩnh Tân để được làm bảo vệ”. Ông Sáng cũng khẳng định, sau khi xảy ra vụ việc bom xăng thì L. đã bỏ đi khỏi địa phương.

Đại tá Đinh Kim Lập, Trưởng công an H.Tuy Phong, thì cho rằng chưa thể kết luận ai đã tấn công bom xăng các công nhân. “Họ có quyền nghi ngờ. Nhưng phải chờ cơ quan chức năng kết luận mới biết”, đại tá Lập nói. Về việc DN phải ký hợp đồng “bảo vệ” với chủ quán cơm, thượng tá Phan Khánh Phương, Phó trưởng công an H.Tuy Phong, cũng cho rằng: “Việc ký hợp đồng bảo vệ là thỏa thuận giữa đôi bên. Họ được làm những gì mà pháp luật cho phép”.

Quế Hà – H.Linh

Theo Thanhnien

Nhiều quán cơm gà ở Sài Gòn điêu đứng vì bức ảnh nướng gà bằng đèn khò

Bức ảnh chụp cảnh hàng trăm chiếc đùi gà được xếp đầy dưới nền gạch ẩm ướt, nhầy nhụa rồi dùng ngọn lửa gas để "nướng" thành những chiếc đùi gà vàng ươm gây xôn xao cộng đồng và khiến các chủ quán cơm ở Sài Gòn méo mặt vì... ế.

Trước đó, ngày 6/4, bức ảnh hàng trăm đùi gà nằm dưới nền nhà bẩn được truyền tay nhau rất nhanh trên các diễn đàn, mạng xã hội. Nhiều người sau khi xem xong hình ảnh đó thì bình luận rằng họ không còn muốn ăn thịt gà nữa. "Trời ơi, nếu tất cả quán ăn đều chế biến kiểu mất vệ sinh thế này thì ai còn muốn ăn gà nữa", "Xem hình này xong quyết định chuyển sang ăn... hải sản, bò, "cạch" ngay món thịt gà", đó là những bình luận của nhiều người bên dưới bức ảnh đang gây xôn xao về món gà này.

Mặc dù tác giả bức ảnh nướng gà bằng đèn khò đang gây "bão" dư luận đã lên tiếng, tiết lộ sự thật đằng sau tấm ảnh, nhưng đại diện Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thừa nhận chưa từng thấy trường hợp nào nướng gà bằng đèn khò trên nền nhà bẩn.

Trả lời trên báo chí, anh Trần Anh Tuấn (23 tuổi, Cầu Diễn, Hà Nội), người nhận mình là tác giả của bức ảnh, cho hay, bức ảnh nướng gà bằng đèn khò được anh chụp bằng điện thoại vào trưa 6/4, khi đi ăn cưới nhà họ hàng ở Cổ Loa (Đông Anh, Hà Nội). Anh đăng trên trang cá nhân vào khoảng 15h chiều cùng ngày với lời tựa "Gà nướng ở quê nên ăn không".

"Đó là ảnh chụp lúc sơ chế món gà xào sả ớt, một món trong mâm cỗ cưới. Vì đây là gà công nghiệp, người ta phải dùng khò gas để làm chảy bớt mỡ đi. Sau đó, gà được rửa sạch, lọc thịt rồi xào. Tôi thấy lạ mắt nên chụp lại rồi chia sẻ trên trang cá nhân với mục đích vui vẻ, không nghĩ nó lại khiến nhiều người hiểu nhầm như vậy. Tôi khẳng định bức ảnh này do tôi chụp cảnh làm cỗ đám cưới ở quê, không phải ở cơ sở sản xuất hay chế biến thực phẩm nào cả", anh Tuấn thanh minh.

Sau đó, thấy bức ảnh lan truyền cực nhanh trên mạng cùng nhiều bình luận "hiểu nhầm", chiều 7/4 anh Tuấn đã gỡ hình này trên trang mạng cá nhân.

Bức ảnh dù đã được chủ nhân gỡ bỏ nhưng vẫn gây hoang mang dư luận.

Theo khảo sát của chúng tôi tại một số quán cơm gà xối mỡ ở Sài Gòn trong những ngày qua, hầu hết những người chủ quán đều tỏ ra rất lo lắng vì chỉ một bức ảnh chưa rõ ràng về nội dung thật sự mà lượng khách đến ăn giảm mạnh.

Một đầu bếp của quán cơm trên đường Lâm Văn Bền (phường Bình Thuận, quận 7, TP. HCM) buồn bã nói: "Hôm đó, tôi cũng tình cờ thấy bức ảnh người đàn ông đang dùng đèn khò gas để nướng số lượng lớn đùi gà trên nền nhà và rất ngạc nhiên. Thật sự cách làm này trước giờ tôi chưa bao giờ biết và không bao giờ dám làm như vậy. Không thể nào dùng gas để nướng gà được, sẽ rất có hại cho cơ thể vì khí ga phun trực tiếp lên thịt. Điều này rất tối kị trong việc chế biến những món nướng. Tôi mở tiệm cơm gà xối mỡ được mười mấy năm nay và chưa bao giờ nướng thức ăn bằng gas. Tiệm cơm của tôi bán cả ngày nên sau vụ việc này, lượng khách cũng đã giảm đi phần nào".

Người đầu bếp quán này còn cho hay, việc chế biến ra món cơm gà xối mỡ phải trải qua nhiều công đoạn. Hầu hết các tiệm cơm đều dùng gà công nghiệp đông lạnh, nên sau khi được rã đông sẽ rửa sạch ướp gia vị và đưa lên chiên xối mỡ từ ít nhất là 15 phút đến khi chín thì để nguội. Gà đã xối mỡ sẽ được thả lại vào dầu nóng để lấy lại vị giòn bên lớp da ngoài, sau đó mới đem ra phục vụ khách.

Đầu bếp của quán cơm gà xối mỡ trên đường Nguyễn Thiện Thuật (quận 3, TP. HCM) cũng chia sẻ: "Cách chế biến gà bằng khò gas như trong ảnh thì có nhưng làm như vậy chỉ để ăn trong nhà chứ các tiệm cơm tuyệt đối không bao giờ có chuyện đó. Mà tôi cũng không bao giờ chiế biến món gà xối mỡ như vậy. Khi làm món này, gà phải được ngâm trong dầu rất lâu mới ra mỡ, rồi dùng mỡ gà này xối lên cơm".

Nhiều quán cơm gà xối mở ở Sài Gòn lượng khách đã giảm đáng kể.

Trong khi đó, trò chuyện với chúng tôi, nhiều tín đồ của món cơm gà xối mỡ cũng đang khá hoang mang sau khi bức ảnh đăng trên mạng xã hội vừa rồi. Những tín đồ này món gà này cho biết, thà không biết bức ảnh này còn có thể thoải mái lựa chọn món cơm gà xối mỡ, nhưng khi chứng kiến cách chế biến này không thể nào chấp nhận được. "Khi xem bức ảnh tôi thực sự sốc, không hiểu sao lại có thể làm như thế cho hàng trăm người ăn. Tôi không hiểu rõ nội dung bức có thật như tác giả nói hay không, nhưng có lẽ món ăn này sẽ được loại bỏ trong khẩu phần ăn hàng ngày của tôi. Việc này tôi nghĩ cũng có thế sẽ ảnh hưởng đến công việc làm ăn chân chính của những quán cơm ở Sài Gòn", chị Hằng (quận Tân Bình), thẳng thắng nói.

Còn đối với chị Nguyễn Thanh Vân, chủ tiệm cơm trên đường Huỳnh Tấn Phát (quận 7, TP. HCM) cho hay, quán của chị đã giảm khoảng 30% lượng khách từ khi bức ảnh này xuất hiện. Chị Vân chia sẻ: "Tôi thật sự rất buồn khi nhiều người từ một bức ảnh lại quy chụp cho nhiều quán cơm gà xối mỡ. Tôi khẳng định ở những tiệm cơm không thể nào có kiểu chế biến gà như thế. Hầu hết, tôi thấy ở nhiều tiệm đều có chỗ nướng gà trực tiếp và khách có thể nhìn thấy ngày khi bước vào. Nếu gà sống như trong ảnh sau khi được nướng trực tiếp bằng khò gas sẽ không còn độ giòn nữa và cũng rất gây hại cho sức khỏe chứ chưa nói gì đến sự mất vệ sinh khi gà để dưới nền nhà. Có thể nói việc nướng gà như trong ảnh xuất hiện trên mạng là người này quá coi thường sức khỏe của người ăn".

Theo Trí Thức Trẻ

Theo_2Sao

Chảo dầu bén lửa, quán cơm cháy tan hoang Vụ cháy sáng 2.1 xảy ra trên đường 30/4 (gần vòng xoay Gò Đậu, phường Phú Hòa, TP.Thủ Dầu Một, Bình Dương)thiêu rụi hoàn toàn một quán cơm bình dân, uy hiếp 2 căn nhà bên cạnh. Hiện trường vụ cháy Chị Nguyễn Thị Minh Phương (chủ quán cơm, 40 tuổi, ngụ TP.Thủ Dầu Một) cho biết lúc khoảng 10 giờ cùng ngày,...