công nghệ chế biến

Tiềm năng và cơ hội hợp tác đầu tư giữa Gia Lai và Nhật Bản

Sáng 22/5, UBND tỉnh Gia Lai tổ chức Hội thảo Tiềm năng và cơ hội hợp tác đầu tư giữa Gia Lai và các địa phương Nhật Bản nằm trong khuôn khổ Gặp gỡ Gia Lai - Nhật Bản 2022 nhằm đẩy mạnh thu hút các nguồn lực đầu tư cho phát triển nông n...

Chủ tịch Quốc hội hội đàm với Chủ tịch Hạ viện Ấn Độ Om Birla

Hai bên bày tỏ vui mừng khi thương mại hai chiều giữa hai nước tăng nhanh, trung bình gần 20% mỗi năm trong 5 năm qua, đạt hơn 12 tỷ trong năm nay, hướng tới mục tiêu kim ngạch 15 ...

Phát huy lợi thế ngành điều Việt Nam

Ông Phạm Văn Công, Chủ tịch Hiệp hội Điều Việt Nam cho biết, lợi thế lớn nhất của ngành điều Việt Nam chính là công nghệ chế biến tiên tiến do người Việt sản xuất. Tuy nhiên, điều ...

Vedan hân hạnh trình làng các sản phẩm gia vị mới tại Vietnam Foodexpo 2018

Với thông điệp "Đàn ông cũng có thể nấu ăn", Công ty CPHH Vedan Việt Nam gây ấn tượng với nhiều sản phẩm mới, tiện dụng tại triển lãm Vietnam Foodexpo 2018.

Cận cảnh “công nghệ” biến heo nái thành heo rừng

Thực tế rừng ngày càng bị thu hẹp, heo rừng ngày càng hiếm hoi. Nếu may mắn, người tiêu dùng có thể ăn được thịt heo rừng lai ở các trang trại phối giống giữa heo rừng và heo nhà. ...

Ra mắt Văn phòng thương mại quốc gia Hungary tại Hà Nội

Với cơ chế về thuế và đầu tư cạnh tranh, Hungary đang là điểm đến hấp dẫn cho các nhà đầu tư Việt Nam kinh doanh trong các lĩnh vực thế mạnh như thực phẩm, điện tử, ngân hàng, viễn...

Thần chết mang tên men rượu độc

Một ngày có hàng chục nghìn lít rượu được dân nhậu tiêu thụ. Ít ai biết được trong số rượu ấy được nấu từ những loại men độc hại. Trong vai người đi học nấu rượu, chúng tôi mục sở ...

Rợn người công nghệ chế biến mực bẩn

Mực ngào tương ớt xé sợi, là món nhắm khoái khẩu của cánh mày râu bên những chai bia, là món nhai "đỡ buồn miệng" của học trò mọi lứa tuổi. Vậy nhưng, tận mắt chứng kiến "công nghệ...

Gân bò, chân gà: Thấy làm hết muốn ăn

Gân bò, chân gà là những món ăn khoái khẩu của dân nhậu. Tuy nhiên, nếu chỉ cần một lần chứng kiến công nghệ chế biến những đặc sản từ hàng ôi thiu thì từ "ăn là ghiền" sẽ chuyển t...

Lật tẩy “công nghệ” biến “rau bẩn” thành rau sạch

Nhận được thông tin từ một số nông dân trong một hợp tác xã (HTX) trồng rau tại Đồng Nai về việc vị Chủ nhiệm HTX này có trò ảo thuật biến rau chợ thành rau an toàn, nhóm phóng viê...

Thức ăn đường phố: Thêm véc-ni vào nước lèo

Để có nồi nước lèo màu mỡ gà, nhiều gánh hàng rong không "ngần ngại" cho... véc-ni dùng để đánh bóng gỗ vào nồi nước. 94% thức ăn đường phố bị thả lỏng, không thể quản lý, giám sát...

Kinh hoàng bí kíp chế bì heo “tốc hành”

Một công nghệ chế biến bì heo rất đơn giản, "tốc hành" nhưng lại siêu lợi nhuận: chỉ sau 1 đêm ngâm, bì heo mỏng dính trở nên dày gấp nhiều lần. Mùa tết, thị trường đang cần mặt hà...

Nước quả đóng hộp có thay thế được hoa quả tươi?

Công nghệ chế biến tiên tiến đang tạo ra những sản phẩm nước quả đóng chai được quảng cáo là tốt không kém hoa quả tươi. Nhưng có thật là như thế?

Phát khiếp với bò khô, mứt Tết!

Đến lò sản xuất bò khô Q.N tại quận Hải Châu (Đà Nẵng), chúng tôi rất ngạc nhiên khi biết cơ sở này có đủ mọi thứ giấy tờ về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Bởi bò khô ...