Công dụng của Glutathione tới sức khỏe
Glutathione là một chất được sản xuất tự nhiên bởi gan. Nó cũng được tìm thấy trong trái cây, rau và thịt.
Glutathione giúp chống lão hóa, giúp da tươi trẻ, sáng đẹp và nhiều công dụng khác.
Glutathione giúp trung hòa các gốc tự do. Lượng Glutathione nhanh chóng suy giảm khi bước vào độ tuổ.i 20, tùy thuộc vào việc chúng ta phải tiếp xúc nhiều với môi trường độc hại, ô nhiễm hay không.
Công dụng của Glutathione
Chống lão hóa, giúp da tươi trẻ, sáng đẹp
Glutathione được xem như một chiến binh bảo vệ các tế bào. Bằng cách chống lại thiệt hại bức xạ có thể xảy ra ở da, võng mạc, giác mạc, Glutathione giúp làm trì hoãn các dấu hiệu lão hóa.
Thông qua cơ chế, bằng cách can thiệp vào quá trình chuyển hóa và ngăn ngừa hoạt động của enzyme tyrosinase, giúp làm đảo ngược tiến trình tổng hợp sắc tố melanin sáng thay vì tổng hợp các sắc tố melanin tối, Glutathione làm trắng da toàn thân, tăng cường tạo ra sắc tố melanin sáng và ngăn chặn tạo ra hắc tố melanin (melanin đen), kết quả là da dần trắng sáng và đều màu hơn.
Glutathione là một chất được sản xuất tự nhiên bởi gan. Nó cũng được tìm thấy trong trái cây, rau và thịt.
Giảm stress oxy hóa hỗ trợ phòng ung thư
Stress oxy hóa xảy ra khi có sự mất cân bằng giữa việc sản xuất các gốc tự do và khả năng chống lại chúng của cơ thể. Glutathione giúp ngăn chặn tác động của stress oxy hóa, do đó có thể làm giảm bệnh tật, chống lại stress oxy hóa trong các tế bào ung thư.
Hạn chế bệnh gan nhiễm mỡ do rượu và không do rượu
Sự tổn thương ở gan có thể trở nên nghiêm trọng hơn do sự thiếu hụt chất chống oxy hóa, trong đó có Glutathione. Glutathione đã được chứng minh là cải thiện nồng độ protein, enzyme và bilirubin trong má.u của những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ mãn tính do rượu và không do rượu.
Video đang HOT
Có thể chống lại bệnh tự miễn
Viêm mãn tính gây ra bởi các bệnh tự miễn có thể làm tăng căng thẳng oxy hóa. Những bệnh này bao gồm viêm khớp dạng thấp, bệnh celiac và lupus. Theo một số nghiên cứu, glutathione giúp giảm căng thẳng oxy hóa bằng cách kích thích hoặc giảm phản ứng miễn dịch của cơ thể. Bệnh tự miễn tấ.n côn.g ty thể trong các tế bào cụ thể. Glutathione hoạt động để bảo vệ ty thể của tế bào bằng cách loại bỏ các gốc tự do.
Giảm tác động của bệnh tiểu đường không kiểm soát được
Lượng đường trong má.u cao trong thời gian dài có liên quan đến việc giảm lượng glutathione. Điều này có thể dẫn đến căng thẳng oxy hóa và tổn thương mô.
Một nghiên cứu cho thấy bổ sung chế độ ăn uống với cysteine và glycine làm tăng mức độ glutathione. Nó cũng làm giảm căng thẳng oxy hóa ở những người mắc bệnh tiểu đường không kiểm soát được, mặc dù lượng đường cao.
Đối với người trưởng thành, Glutathione được đán.h giá là an toàn khi uống, hít hoặc tiêm vào cơ hoặc tĩnh mạch.
Cách sử dụng Glutathione
Đối với người trưởng thành, Glutathione được đán.h giá là an toàn khi uống, hít hoặc tiêm vào cơ hoặc tĩnh mạch, hầu như không xuất hiện bất cứ tác dụng phụ nào.
Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, hiện chưa có đủ thông tin về việc sử dụng Glutathione trong khi mang thai và cho con bú. Vì thế, chỉ sử dụng khi có chỉ định từ bác sĩ.
Không hít Glutathione nếu bạn bị hen. Nó có thể làm tăng một số triệu chứng do hen suyễn gây nên.
Các chuyên gia y tế có thể sử dụng Glutathione tiêm tĩnh mạch (bằng IV) cùng với các phương pháp điều trị ung thư hóa học (hóa trị liệu) để giảm một số tác dụng phụ không mong muốn.
Glutathione dạng uống:
Làm trắng da: Trong 3 tháng đầu, uống bổ sung khoảng 1000mg – 2000mg Glutathione. Sau đó giảm liều xuống còn 500mg mỗi ngày.
Hỗ trợ điều trị ung thư: Uống Glutathione 1000mg/ngày để bảo vệ tế bào thận và các tế bào thần kinh khỏi tác nhân độc hại của hóa trị liệu bao gồm Oxaliplatin, Cyclophosphamide, Cisplatin, 5.FU,… Uống 500-1000mg/ngày Glutathione có tác dụng chống suy nhược ở bệnh nhân ung thư.
Hỗ trợ điều trị bệnh gan: Sử dụng 1000mg Glutathione bảo vệ các tế bào gan tránh khỏi những tổn thương hoại tử trong viêm gan do nhiễm độc.
Viêm gan siêu vi người bệnh nên uống khoảng 500mg Glutathione mỗi ngày cho tới khi hồi phục.
Xơ gan hoặc suy gan uống 500 – 1000mg Glutathione mỗi ngày.
3 loại củ mùa thu giúp bổ não, tăng cường trí nhớ
Vào mùa thu có rất nhiều loại rau củ giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường trí nhớ, bổ não và làm chậm quá trình suy giảm nhận thức.
Chất chống oxy hóa có nhiều trong trái cây, rau quả nhiều màu sắc giúp chống lại stress oxy hóa và tình trạng viêm trong não, do đó thúc đẩy chức năng hoạt động của não. Các nghiên cứu đã chứng minh, chất chống oxy hóa có trong cà rốt, khoai lang cùng một số loại rau củ khác như củ cải đường giúp bổ não, có lợi cho sức khỏe và hệ thần kinh, giúp bảo vệ tế bào não khỏi những tổn thương liên quan đến tuổ.i tác.
Rau củ mùa thu rất giàu chất chống oxy hóa giúp bổ não.
1. Cà rốt giàu chất chống oxy hóa bảo vệ thần kinh, bổ não
Vào mùa thu sang đông, cà rốt thường có xu hướng đạt độ ngon nhất và giàu dinh dưỡng nhất. Củ cà rốt rất giàu caroten, khi ăn vào sẽ được cơ thể chuyển hóa dễ dàng thành vitamin A ở ruột và gan. Ngoài ra, cà rốt cũng chứa nhiều các loại vitamin B, C, D, E, acid folic, kali...
Các chất chống oxy hóa quan trọng trong cà rốt như: beta carotene, alpha carotene, phenolic acid, glutathione... đã được chứng minh là có khả năng hỗ trợ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư, tái tạo làn da và chức năng não.
Ngoài ra, cà rốt chứa còn chứa luteolin, một flavonoid có đặc tính chống viêm và bảo vệ thần kinh. Luteolin đã cho thấy tiềm năng trong việc làm giảm tình trạng suy giảm trí nhớ liên quan đến tuổ.i tác và bảo vệ các tế bào não khỏi bị tổn thương.
Trong quá trình lão hóa bình thường, các tế bào miễn dịch trong não có xu hướng sản xuất nhiều phân tử gây viêm hơn, góp phần gây ra các vấn đề về trí nhớ. Các nhà nghiên cứu cho biết luteolin ngăn chặn việc giải phóng các phân tử gây viêm này trong não.
Theo các nhà nghiên cứu từ Đại học Illinois, cà rốt có hàm lượng cao hợp chất luteolin có thể làm giảm tình trạng suy giảm trí nhớ liên quan đến tuổ.i tác và tình trạng viêm trong não. Nghiên cứu này được tiến hành trên chuột, trong nghiên cứu, những con chuột được bổ sung 20 miligam luteolin vào chế độ ăn hàng ngày đã giảm tình trạng viêm trong não. Các nhà nghiên cứu cho biết hợp chất này cũng giúp khôi phục trí nhớ của những con chuột trẻ hơn.
2. Khoai lang giúp cải thiện trí nhớ và suy giảm nhận thức
Khoai lang thực sự là một món quà từ thiên nhiên giàu dinh dưỡng, đặc biệt là beta-carotene, vitamin C và chất xơ.
Khoai lang là nguồn carbohydrate phức hợp bổ dưỡng và có nhiều chất xơ hơn carbohydrate đơn giản. Vì thế nó giúp chúng ta no lâu hơn và cân bằng lượng đường trong má.u, giúp tăng cường chức năng não.
Các loại khoai lang màu cam, màu tím rất giàu chất chống oxy hóa như carotenoid và anthocyanin giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Chất chống oxy hóa có trong khoai lang có thể giúp giảm viêm, giảm căng thẳng oxy hóa và cải thiện sự giao tiếp của các tế bào não.
Một số nghiên cứu trên động vật đã tìm thấy mối liên hệ giữa khoai lang tím và cải thiện trí nhớ cũng như chức năng nhận thức nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn để xác nhận tác dụng tương tự ở người.
Theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, màu khoai lang tím, một anthocyanin tự nhiên, có hoạt tính chống oxy hóa mạnh trong ống nghiệm và trong cơ thể sống. Nghiên cứu đã tìm hiểu xem khoai lang tím có tác dụng bảo vệ thần kinh đối với não chuột lão hóa do D-galactose gây ra hay không. Dữ liệu cho thấy khoai lang tím làm giảm suy giảm nhận thức một phần thông qua việc tăng cường khả năng chống oxy hóa và chống viêm.
Các nghiên cứu khác cho thấy chế độ ăn giàu beta-carotene trong thời gian dài giúp duy trì chức năng nhận thức, đặc biệt khi kết hợp với các chất chống oxy hóa khác như vitamin E và C.
Ăn khoai lang giúp cải thiện trí nhớ và suy giảm nhận thức.
3. Củ cải đường làm tăng lưu lượng má.u đến não
Củ cải đường là loại rau củ có màu sắc đẹp mắt, giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất như folate, kali, sắt, vitamin C. Folate trong củ cải đường giúp giảm mức homocysteine, một loại acid amin có thể gây tổn thương mạch má.u và góp phần gây bệnh tim. Nồng độ homocysteine cao cũng có liên quan đến bệnh Alzheimer và chứng mất trí.
Betalain là những hợp chất tạo nên màu đỏ và vàng của củ cải đường. Betalain cũng cung cấp cho củ cải đường các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Nghiên cứu của Hiệp hội Hóa học Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng betanin, một phân nhóm của nhóm betalain chống oxy hóa cho thấy một số hứa hẹn như một chất ức chế một số phản ứng hóa học trong não liên quan đến sự tiến triển của bệnh Alzheimer.
Nitrat trong nước ép củ cải đường được chuyển đổi thành oxit nitric (NO) trong cơ thể. NO là một loại khí tự nhiên, nó góp phần làm giãn mạch má.u và cung cấp nhiều ôxy hơn cho toàn bộ cơ thể để cải thiện lưu lượng má.u. Nitrat trong củ cải đường có thể cải thiện chức năng não bằng cách thúc đẩy sự giãn nở của các mạch má.u và do đó làm tăng lưu lượng má.u đến não.
Loại quả giúp bạn luôn tươi trẻ Dưa hấu chứa lượng nước lớn cùng với nhiều loại dưỡng chất tốt cho làn da của bạn. Khi phải làm việc 8 tiếng mỗi ngày, lo lắng việc nhà cộng thêm thời tiết nắng nóng của mùa hè, làn da của bạn dễ bị ảnh hưởng nặng nề. Để ngăn ngừa các nếp nhăn, đốm đồi mồi, mụn, tổn thương da, bạn...